Menu a Polignano a Mare (BA)

“Pesce freschissimo, sempre, condito con una disponibilità non comune ed una grande cordialità e prezzi di grande onestà. Sergio Mustang”

“Tutto davvero molto bello, camera carina e con i giusti confort, personale eccellente, ricco di attenzioni al cliente e a conduzione familiare. Colazione ottima home made con torte buonissime, marmellate prodotte con i frutti di stagione e frutta fresca servita al tavolo raccolta direttamente dagli alberi presenti all’interno del B&B. Vicinissimo al centro storico..Che dire!!!..consigliatissimo e da tornarci sicuramente”

“Veniamo spesso quí al Morus di Polignano, l'ultima volta abbiamo preso un carpaccio di scorfano davvero molto buono, a seguire 1 pacchero con lo scorfano, si sentiva davvero il sapore del mare, Come contorno c'era anche una melanzana veramente gustosa...semplice ma autentica , una frittura mista fatta a regola d'arte. Un elogio al personale il quale è sempre attento e gentile ad ogni richiesta. Per finire un bel tris di sorbetto .....limone, mandarino e gelso. Se siete di passaggio consiglio vivamente di fermarvi.”

“Ottimo cibo (consigliamo l'aperitivo pugliese), ottimo bere sia come birre sia come vini, posizione intima in una vietta, proprietario gentile e simpatico, prezzi normali”

“Personale qualificato, ottimo materiale per pesca ed altri accessori. Negozio carino e curato. Consigliatissimo per turisti e gente del luogo. Un saluto a Leo e Joseph.”

“Focacce Memorabili un luogo dal sapore antico e genuino, discendente di fornai storici Polignanesi, figli d’arte. Il tutto condito con la simpatia e i consigli di chi conosce l’argomento e sa proporlo per farvi gustare quest’insieme di farina, olio locale, pomodorini d’appeso e fragranza. “Bravi e Buoni””

“Ottima macelleria, il loro bancone è il loro menù, si Ceglie la carne e loro te la grigliano. Tutto molto buono in particolare bombette, involtini e spiedini di interiora di agnello. Ambiente semplice rustico e alla mano. Personale simpatico, disponibile e gentile. Ottimo rapporto qualità prezzo. Da provare.”

“La vera focaccia pugliese! Tappa consigliata per chi passa da Polignano, fuori dal centro storico, facilmente raggiungibile in auto. Da provare. Personale gentile.”

“Sono anni o meglio decenni che veniamo da Comes. Giuseppe ai tavoli la mamma in cucina. Tipica trattoria mediterranea. Per noi qui si mangia uno dei migliori risotti ai frutti di mare anzi il migliore. Gli antipasti di pesce sono ottimi e in pratica sono un secondo. Insomma Comes conserva da sempre qualità e tradizione. Prezzo onesto e più che adeguato alla qualità del cibo offerto. Grazie”

“Ho voluto festeggiare la mia Pasqua in questa boutique. Cinque stelle non bastano il livello della gastronomia giapponese è molto elevata è la consigliato più a un buongustaio e non… Abbiamo mangiato veramente dei sushi che io li definirei “THE Original”. La location è perfetta il punto è strategico il cibo eccellente il servizio è impeccabile ci sono tutti gli ingredienti per fare bene e per migliorare sempre di più. Lo consiglio e penso di ritrovarci fra non molto. Grazie di tutto e buona fortuna a voi. Lascio alcune foto per la mia presenza.”

“Siamo stati davvero bene! Ristorante curato e con un ottimo servizio! I piatti abbondanti e molto saporiti. Abbiamo fatto un giro di antipasti che abbiamo diviso, abbiamo scelto dei primi perché impossibile resistere e infine preso il pesce al cartoccio tutti insieme. Davvero una bella cena”

“Siamo stati lì a pranzo. Le pucce sono squisite. Quelle con il polpo sono ai confini del palato!. Il servizio è ottimo, il Sig. Rocco è molto simpatico, cordiale e gentile. La location ha il suo perché, proprio nel bellissimo centro di Polignano. Voto 10 e lode. Assolutamente da visitare.”

“Siamo stati accolti dalla gentilezza del personale di sala e ci ha offerto un aperitivo di benvenuto con Tara, lini olive e un vino Rosè. Servizio velocissimo, piatti super buoni. La chef si è superata con le sue cozze Gratinate e lo spaghetto, one del senatore con aglio, olio, peperoncino e gamberi viola, tartare freschissimi”

“Ho avuto il piacere di pranzare in un ristorante situato a San Vito, vicino Polignano a Mare, e devo dire che è stata un’esperienza indimenticabile. Il locale offre una selezione di piatti a base di pesce fresco, ma non solo, dove le ricette si contaminano con l’esperienza in mixology della proprietaria. L’ambiente è raffinato e ricercato, ma allo stesso tempo riesce a farti sentire a tuo agio. Tra i piatti che ho avuto il piacere di assaggiare, la tartare di orata è stata semplicemente sublime. Inoltre, ho avuto l’opportunità di provare per la prima volta il Chartreuse Verte, che ha aggiunto un tocco unico alla mia esperienza culinaria. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque sia alla ricerca di un’esperienza gastronomica unica e di alta qualità. Non vedo l’ora di tornare!”

“Ottimo per gustare prelibatezze al volo oppure sedersi e fare con calma tutto buono”

“Abbiamo fatto.una festa a sorpresa x mia madre, e abbiamo ospitato 60 persone di cui alcune di Palagiano. Queste ultime qualche giorno dopo sono ritornate x mangiare di nuovo il panzerotto. E quella sera prima delle 22:00 era tutto sol aut. Sinonimo che Giuseppe e Annabella lavorano bene e con ingredienti di qualità. Per fortuna noi siamo arrivati in tempo e abbiamo gustato delle ottime focacce a terra. Provare per credere”

“Ho condiviso un pranzo con amici, sono stata benissimo. Il menù e la qualità della materia prima erano eccellenti, il personale educato e premuroso. La vista mozzafiato. Ci tornerò sicuramente!!!”

“Trovato per caso in centro a Polignano in una serata torrida di fine giugno e per una birretta. Il miglior craft beer pub del paese (5 spine + bottiglie varie) che si rivela clamoroso anche per il cibo: menù vario con piatti tipici della tradizione pugliese con elementi innovativi e spezie ben miscelate. Best in town!”

“Abbiamo prenotato per caso e ci siamo trovati benissimo. Pizza veramente buona e ampia scelta di antipasti. Anche comodo per il parcheggio. Super consigliato!”

“"Gola Snack" da Vito Cambione è un vero e proprio paradiso per gli amanti dello stuzzichino e dei panini di alta qualità. Con la firma di Vito Cambione, ci si può sempre aspettare una garanzia di gusto e qualità. I panini con polpo sono una vera delizia, offrendo un mix irresistibile di freschezza e sapore marino. Inoltre, la selezione di panini di carne soddisfa ogni palato, offrendo un'ampia varietà di gusti e sapori. Ma non finisce qui: le fritture sono un altro punto forte, croccanti e deliziose, aggiungendo una nota di indulgenza a questa esperienza culinaria. In breve, Gola Snack è il luogo ideale per soddisfare la voglia di qualcosa di delizioso e indulgente.”

“Se vi trovate a Polignano a Mare e desiderate assaporare un prodotto tipico della tradizione pugliese, questo è il posto giusto. Tutto viene preparato e cucinato al momento, utilizzando prodotti di qualità, freschi e genuini. I panzerotti vengono fritti in una friggitrice con olio pulitissimo e sempre chiaro; l’intero processo è svolto a vista, in un ambiente ordinato e molto pulito. L’impasto dei panzerotti è risultato eccellente e la cottura perfetta, con un ottimo equilibrio tra croccantezza e morbidezza. Il rapporto qualità-prezzo è decisamente conveniente. I panzerotti vengono serviti in un pratico sacchetto che funge anche da tovagliolo, rendendo la degustazione molto semplice. Consiglio vivamente di ordinare almeno due panzerotti a persona, perché uno solo non basta. Un’esperienza gastronomica davvero ottima, che merita di essere provata"”

“Ambiente Un po' caldo ma passabile, primi piatti buonissimi, scaloppine deliziose”

“Ambiente eccellente e molto curato, Il personale molto cortese e gentile. Il cibo molto buono e i prezzi nella norma non esagerati”

“Ottimo !!!!! Locale accogliente, servizio veloce e gentile. Davvero buonissimo tutto. Rapporto qualità-prezzo giusto. Consigliatissimo!”

“Buon cibo e bella location a Polignano a mare nell’interno del centro storico. Piacevole atmosfera. Unico neo: abbiamo chiesto un primo senza le zucchine e ce lo hanno portato con. Alla richiesta di cambiarlo e rifarlo senza, ce lo hanno riportato dopo un minuto senza… tempo insufficiente per rifarlo nuovamente e dal piatto si vedeva che erano state tolte dal piatto precedente. Forse nelle salette interne i tavoli sono un po’ troppo vicini e se capita una tavolata rumorosa non si può godere di un pasto rilassante.”

“La pizza qui è sempre perfetta e ce ne sono tantissime, ognuna con il nome di una città diversa. Non conosco la storia dietro i nomi, ma la mia preferita è l'Ankara. Vorrei tanto provare gli altri piatti, ma adoro così tanto la pizza di questo posto che ordino sempre la stessa cosa! È un posto autenticamente polignanese e le persone sono molto gentili.”

“Abbiamo fatto un azzardo, mangiare in un ristorante solo carne a 20 metri dal mare. Azzardo riuscitissimo. Io ho preso questo formato di pasta siciliana e mia moglie gli gnocchi. Per secondo una carne avvolta in una crosta. Poi i dolci, tutto veramente ottimo.”