Menu a Basilicata

“5 stelle super meritate. Servizio che dire, una gentilezza che si vede in pochi locali. Cibo ottimo e innovativo, diverso dalle solite cose che si trovano nei dintorni. Prezzi giusti. Unico neo, noi abbiamo trovato un compleanno di ragazzini e c'era troppo rumore, si potrebbe migliorare in questo per permettere alla clientela un ambiente più rilassante. Detto questo da ritornare”

“Abbiamo pranzato in questo posto prenotando poco prima del nostro arrivo e siamo stati accolti con gentilezza e professionalità. Abbiamo assaggiato un primo al peperone crusco con cui lo chef Salvatore Ruggiero ha vinto un primo. Tagliere squisito e tiramisù TOP. Ci torneremo sicuramente.”

“Posto conosciuto per caso, consigliatissimo. Velocità, cortesia e bontà assicurata .”

“Un piacevole ritorno dopo il lungo e sofferto lock down. È bello avere, ogni tanto, delle conferme nella vita: questa pucceria, pizzeria, frequentata molto dai giovani della città di Matera e dintorni, offre delle prelibatezze senza tempo. Dalla puccia con la bresaola alla mattonella, dal rollè di cotto e salame al rotolo di pollo al limone. Tutto di qualità e con prezzi onesti. E la cortesia del sempre paziente commesso, da anni a servire noi affamati, e disponibilità danno un valore aggiunto a questo irrinunciabile punto di ristorazione. Si è aggiunto al locale anche un caffè adiacente gestito dallo stesso staff per chiosare con un gustoso gelato la serata. Da anni una conferma a Matera: un esempio di street food, young food, fast food territoriale. Da non perdere, anche nelle future festività dedicate alla Madonna Della Bruna.”

“Luogo intimo e completo di tutto. Pizza top. Per mangiare una buona pizza per gli ingredienti e molto digeribile l'impasto. Lo consiglio.”

“Oltre alla calorosa accoglienza, ottima la qualità delle portate e la grande cortesia dei ragazzi in sala. Da provare”

La Maison Vigorito è un salone a Policoro, Italia, con uno staff strepitoso. Offrono un'esperienza indimenticabile con grande professionalità e accoglienza.

“Pizza contemporanea fantastica. Impasto scioglievole con cornicione alto ed ingredienti di alta qualità. Ho preso una Non chiamatemi Rossa, a base completamente di pomodoro, ed è stata una delle migliori pizze che ho mangiato”

“Ottima pizza e ottimi prezzi. Servizio veloce”

“Per il secondo compleanno del mio bimbo Sasino abbiamo scelto il buffet di Luciano e Ilenia... (Tras'Ca t'ammud) e non potevamo fare scelta migliore! Tutto cibo fresco, buonissimo e curato nei dettagli. Loro sono stati gentilissimi, disponibili e soprattutto puntualissimi con la consegna. Qualità e servizio davvero impeccabili a un prezzo super onesto. Grazie di cuore per aver reso speciale questo giorno così importante!”

“Ci yiamo fermati a pranzo durante il tour dei sassi. Bellissimo. Pranzato in terrazza con intero panorama sui sassi. Eravamo in nove e tutti i piatti ordinati sono stati eccezionali. Ottimo il vino. Servizio impeccabile e prezzi nella media.”

“Locale tranquillo ubicato in una zona poco affollata. Pizza buonissima e molto digeribile così come le bruschette (pane croccante giusto). Prezzi al di sotto della media e servizio ok. Simpaticissimo il titolare Giancarlo. Consigliatissimo se siete di passaggio da Maratea.”

“Ottimo Bar... caffè buono, cornetti sempre fragranti e sopratutto farciti... bravi.”

“Reparto di chirurgia, esperienza davvero meravigliosa! Ringrazio tutti, dal dott Pacifico (persona umana, professionale) a tutti i medici del reparto, per finire agli infermieri e agli OSS! Davvero molto gentili, soprattutto rispettosi dei pazienti e dei loro familiari.. A loro va tutta la mia gratitudine ❤️”

“Non il classico forno. Luogo ideale per una colazione ricca e gustosa ma non solo. Cornetti molto buoni appena sfornati, tanti tipi di caffè (assaggiato espressino al gusto cioccolato buonissimo); pane, focacce, piatti pronti d'asporto e chi più ne ha più ne metta. Insomma uno di quei posti nuovi che possono fare solo bene alla nostra città. Emanuela, una ragazza dolcissima, gentile e con la voglia di fare! COMPLIMENTI! p.s. l'odore del pane e dei cornetti appena sfornati è bellissimo!”

“Dott. Massimo Lorusso Ospedale Madonna delle Grazie Matera, Italia Caro Dottore e Team Desidero esprimere la mia sincera gratitudine a voi e a tutta la vostra equipe di professionisti (in stampatello) per le cure mediche che ho ricevuto durante il recente intervento chirurgico d'urgenza per distacco di retina all'occhio destro. Grazie al vostro tempestivo intervento, alla vostra professionalità e competenza, ora vedo normalmente e torno alla mia vita con serenità. Mi sono sentito supportato e al sicuro in ogni momento, sia grazie alla vostra compassione e alla vostra empatia, sia grazie all'efficienza e al coordinamento dell'équipe medica e sanitaria che vi ha assistito. Grazie infinite, Galati Roberta, Pascuale, Semeraro Roberto, Massimo Caballo, Pierlugi Compagnoli, Rosa Buonamassa e Arcangel Silvano. Non ho parole sufficienti per esprimere la mia gratitudine non solo per il buon esito dell'intervento, ma anche per il calore, l'empatia e la dedizione che avete dimostrato in ogni fase del processo. In situazioni così delicate, avere professionisti come voi fa un'enorme differenza. Vi prego di accettare le mie più sincere congratulazioni per la vostra eccellenza medica e umana, e di estenderle a tutto il vostro team. Con profondo rispetto e gratitudine, Marcelo Ramonda”

“Consiglio sicuramente questo gioiello vicinissimo al paradiso del Parco del Pollino. Prima di tutto l'ambiente perchè il ristorante si trova in una zona verde immerso nella natura ma lungo la strada, noi viaggaivamo con un piccolo van e i gestori ci hanno consentito di pernottare nello spiazzo che chiamare parcheggio è un peccato perche sembra di essere dentro un piccolo incanto sotto gli alberi... poi il cibo buonissimo! Gustoso, i piatti presentati bene.. colorati saporiti e con ingredienti di prima qualità, ultimo ma non meno importante la gentilezza e la grazia... è stato un grande piacere fermarsi a parlare con questi giovani imprenditori che a nostro avviso hanno creato un posto imperdibile in una zona dove per vari motivi non è facile riuscire a lavorare con tanto entusiasmo e professionalità... al termine di un viaggio lungo tutta l'Italia sul ritorno verso casa non ci sono affatto mancati tutti gli altri posti dove siamo stati in zone molto piu turistiche dove riempire la sala è quasi scontato! Bravi ragazzi ... mille complimenti, vi auguriamo il massimo della soddisfazione perchè ve la meritate. Non vediamo l'ora di risederci a tavola! Grazie per tutti gli sforzi che fate per creare gioia ai vostri ospiti... e grazie per averci coccolato!”

“Il mio posto del cuore! Sono stata a Oasi Serramarina più volte ed è sempre una conferma: non riesco a non sceglierla. La location è tra le più belle della Basilicata, una tenuta curata nei minimi dettagli, dall’atmosfera fiabesca. Ogni particolare è pensato con attenzione, e si percepisce la passione di chi la gestisce. La consiglio vivamente per qualsiasi occasione: feste, compleanni, giornate all’aria aperta o semplicemente per trascorrere una domenica diversa dal solito. Durante l’estate, la piscina aggiunge un tocco in più, meravigliosa, rilassante e perfetta per godersi la tranquillità del luogo. E poi… la cucina! Una vera garanzia, piatti deliziosi, genuini e ricchi di sapore.”

“Sempre gentili e ti accontentano nei tuoi desideri e nelle tue necessità”

“Pranzi tipici della Murgia Materana buonissimi. Personale molto cordiale e disponibile.”

“Sono tornata in questa trattoria con la mia famiglia dopo averla scoperta durante un pranzo di lavoro. Ha confermato l'ottimo ricordo: un tuffo nei sapori lucani più autentici. Squisito l'antipasto, davvero buoni i primi con tante scelte vegetariane (o adattamento dei piatti proposti). Diversi tipi di dolci, alcuni fatti in casa, altri esterni, io ho preferito quelli fatti in casa! Il posto è molto bello e curato, servizio impeccabile.”

“Conosco il posto da anni e ogni volta è un piacere! La pizza è super buona, prodotti locali e di qualità, quest'anno ho trovato la novità dell'impasto semintegrale... Top!! Il personale, tutto in famiglia, è gentilissimo! Immerso nella natura,locale accogliente e pulito!Rapporto qualità prezzo imbattibile!Super consigliato!”

“Abbiamo ragione di affermare che qui si raggiunge perfezione del gusto con antipasti squisiti e primi eccezionali. Ottima la scelta del menu. Accoglienza insuperabile servizio impeccabile e chef in cucina sempre sorridente...ambiente accattivante intimo specialmente quello rustico ...che volete di più? Andateci di corsa”

“Locale e pizza perfetta, consigliassimo”

“Location stupenda, la terrazza affaccia sui calanchi che offrono una splendida veduta. Il personale attento e amichevole ti fa sentire coccolato. Ma il punto forte del ristorante sono le pietanze. Ho preso il menù con diversi assaggi: una pizzetta fritta con capocollo, due sformatini uno di ricotta, zucchine e menta l'altro di patate salsiccia e funghi porcini (molto gustisi), una fresella con peperoni (non cruschi), e, per me il top, una melanzana imbottita con mortadella, pistacchio, pomodorino giallo e stracciatella. I piatti sono ben curati, ma l'equilibrio nel dosare i vari sapori ha reso la mia esperienza da ricordare. Anche il primo piatto, cavatielli con peperoni cruschi molto buoni, anche se avrei preferito una maggiore predominanza dei peperoni, magari mantecandoli con un sughetto ad hoc. Ci sono parcheggi nelle vicinanze, ma anche se un pò più lontani è un piacere passeggiare per il centro di Montalbano Jonico. Il prezzo è in linea con quanto mangiato.”