Pranzo a Altamura (BA)

“Ho appena finito di cenare a Ohana Bistrot.... atmosfera familiare...accolto da Pasquale in modo garbato e simpatico,la moglie Vanda oltre essere molto ferrata nel fare da mangiare e cordiale....e il cibo tutto fresco di giornata... super...un dieci e lode...ci ritornerò sicuramente... grazie mille della bella serata”

“Precisione, professionalità e massimo supporto in tutte le fasi dell'acquisto, dalla scelta, alla progettazione, al montaggio e al post vendita. Gentilezza e cortesia come raramente si trovano. Mi sono servito + volte dei loro servizi, una garanzia.”

“Ogni formaggio ha una storia da raccontare e il Muhbar é il posto giusto per ascoltarla!! Formaggi provenienti da piccoli produttori e da tutto il mondo!! Vini naturali e personale accogliente!! Il caveau è uno dei posti più belli da visitare!”

“Sono stato una domenica a Gravina in Puglia per fare una gita.. A fine giornata decidiamo di fare un giro ad Altamura visto che dista pochi km da gravina. Per cena scegliamo viste le recensioni buone questa pizzeria .. devo dire che nonostante la pizza era molto sottile ,era cmq ottima !, ci sono varietà di pizze e inoltro si possono aggiungere vari ingredienti in supplemento... Consiglio vivamente questa pizzeria , se dovessi ricapitare ad Altamura ci ritornerei sicuramente”

“Uno staff efficiente e preparato. Enza è stata superlativa nel capire le mie esigenze e il progetto che volevo realizzare;Gianmaria e Andrea invece, competenti e preparati nella realizzazione!In due parole sono semplicemente top !!!”

“Appena entrerete noterete l’eleganza di questo posto, appena inizierete a mangiare noterete l’eccellenza delle portate, contornate dalla cordialità dei ristoratori. Consiglio vivamente il sushi di questo restaurant, ci sarò andato più di 20 volte e avendone provati tantissimi in tutta europa, posso certificare che questo è il migliore in tutta la provincia di Bari, Basilicata compresa, e credo tra i migliori in Puglia. Io ho particolarmente apprezzato: 1. Amondo tu ebi tempura (gamberi in crosta di mandorle) 2. Noriten roll 3. Minoage 4. Soft Shell crab Roll 5. Suschi special roll (roll assortiti tra i migliori) 6. Yaki Udon (noodles spessi grano saraceno) 7. Sake teryaki (salmone) 8. Kani roll 9. Creme Brulee Tè Verde Giapponese”

“Fanno le cose con cuore, professionalità e gentilezza..... quello che oggi manca da molte altre parti! Complimenti ragazzi!!!”

“Elegante ordinato e ben assortito”

“Posto eccezionale....si mangia bene e non si paga tanto. Buonissimi piatti di pesce e pizza buonissima”

“Carne spettacolare. Cruda o cotta è un paradiso. Il proprietario molto gentile spiega con perizia le portate. Abbiamo preso un antipasto mistocon tantissime portate buonissime. Mini hamburger, insalatina mista, salsiccette, bruschette, salame etc etc. Ma la principessa è la cotoletta con osso impanata e cotta...al forno...si non fritta come la classica milanese.la portano a tavola su una base di legno, gia affettata con patate al forno. Che dire...non posso dire...si deve provare...e chi prova torna. Ho in bocca ancora il sapore... Il tutto innaffiato con rose' ghiacciato...e che vuoi più dalla vita. Ah si...una cosa si...tiramisù fatto da loro e sevito in vetro. Non ve ne potere andare senza provare. Prezzi onestissimi. Abbiamo pagato sui 40 euro a testa.”

“Ottimo negozio ben fornito di vari prodotti con personale preparato e accogliente !!!lo consiglio”

“Ristorante intimo, raffinato nel suo semplice colpo d'occhio, mise en place molto elegante, servizio molto curato e dettagliato, ogni portata viene elegantemente enunciata per fare si che l'ospite inizi a gustare il cibo. Bravissimo il maître di sala. Lo chef mette fuori tutta la sua passione culinaria in ogni piatto, esaltando ogni minimo dettaglio in un connubio di sapori sapientemente bilanciati. Complimenti chef, approcciarsi alla tua cucina è una favola. Consigliatissimo++++”

“Il proprietario Antonio è gentile e molto disponibile. Le camere sono a due passi dal duomo, molto belle, silenziose ed estremamente pulite. Consigliatissimo”

“Amanti della carne fatevi avanti! In questa elegante location il menù annovera antipasti, primi e secondi piatti all'insegna di carni pregiatissime. La carta dei vini, coerentemente, non scherza affatto con proposte tra le più importanti etichette e per tutti i palati. La mia esperienza è iniziata proprio qui, "in cantina", dove ho svolto la prima parte del pasto in una seducente atmosfera sublimata da un Primitivo di Manduria di elevato livello che ha innaffiato pane di Altamura, ancora caldo, da intingere in una ciotola di olio EVO. In questo ristorante, con annessa macelleria-braceria, è coinvolta l'intera famiglia Pallotta. La dedizione di ciascuno di loro lo hanno reso uno dei migliori locali di Altamura, grazie anche alla passione e alla devozione del giovane pluridecorato Chef Luigi Papangelo. In cucina, le sue creazioni sono suggestive perché propongono, in chiave gourmet, la migliore carne in circolazione nelle presentazioni più geniali. Il personale di sala gestisce il tutto in maniera davvero mirabile.”

“Pesce di qualità e super simpatia di Luigi”

“Personale altamente qualificato, capace di soddisfare qualunque esigenza, soprattutto nel montaggio, impeccabili. Tessuti di prima qualità, difficili da trovare altrove. Vivamente consigliato.”

“Quando è arrivato il momento di progettare la zona giorno della nostra nuova casa a Modena abbiamo deciso di affidarci a Maiullari. Nonostante i km di distanza, conoscevamo le loro competenze e la cura dei dettagli ed anche stavolta siamo stati soddisfatti al 100%. Un ringraziamento a Bruna Ferrulli che ci ha seguiti nella fase di progettazione, si è messa a nostra disposizione con le videocall (vista la distanza), ci ha ascoltati e consigliati. È stata bravissima ad unire le nostre esigenze con il design. Una nota di merito anche a Vincenzo e gli altri montatori che sono stati precisi, veloci e professionali Teresa e Andrea”

“Il ristorante Asfodelo è un luogo magico, dove i prodotti pugliesi, e in particolare murgiani quasi tutti di produzione propria, vengono rivisitati dallo chef Angiolino che con sapiente maestria ne esalta le qualità e ne valorizza i sapori, senza mai perdere le caratteristiche della tradizione e della cucina di campagna a chilometro zero. Immerso nella meravigliosa natura del Parco dell'Alta Murgia, ma vicinissimo ad Altamura, questo ristorante offre cibo eccellente, cura nella presentazione dei piatti, ottimi vini, servizio impeccabile e atmosfera accogliente. Un luogo dove lasciarsi condurre con fiducia in un percorso gastronomico tipico, ma allo stesso tempo molto originale, e sempre di alta qualità. Consigliatissimo.”

“Prezzi contenuti per cibo di qualità, buono nei sapori e nella scelta delle materie prime. Offre un servizio veloce e di qualità”

“Congresso sul turismo in Puglia di Unioncamere, Camera di Commercio di Bari. Non conoscevo questo posto e mi ha molto colpito per la sua accoglienza. Grazie anche a Luigi.”

“La cortesia del personale oltremodo discreto. Ambiente tranquillo ed accogliente con titolari estremamente disponibili di fronte agli imprevisti. Tipo cambio menù o altro. Cucina decisamente attuale e ricercata”

“Il personale è molto gentile, il locale offre la possibilità di comporre il panino scegliendo la tipologia di carne e condimenti. Se avete dubbi il personale vi consiglierà i giusti abbinamenti. Ottimi anche i dessert.”

“Pasticciotti grandi e molto buoni. Vari gusti”

“Locale molto dall'atmosfera calda ed accogliente. Personale molto gentile. Vasta scelta di pasticcini di loro produzione”

“Personale gentile e attento, gelato favoloso e colazioni da ripetere ogni mattina”

“Abbiamo preso delle frittelline con salse, patatine fritte e pizza.. tutto molto buono. Degna di nota la particolare e azzeccata scelta di ingredienti delle varie pizze. Personalmente ho provato la Zuck e la Bufala e pancetta, sono rimasto pienamente soddisfatto. L'impasto è gustoso,digeribile e fragrante. Ingredienti di qualità.”

“Buon ristorante con sala ariosa, buoni piatti, servizio cordiale e gentile e prezzi normali. Il personale è giovane e accompagna e supporta ragazzi con handicap impegnati nell'attività del ristorante stesso con risultati assai gradevoli. Bellissima esperienza”

“Pizze buonissime e molto particolari all'altezza della menzione Michelin, un impasto leggerissimo e croccante. Servizio veloce e impeccabile. Prenotare per sicurezza Bisognerebbe tornarci una volta al mese per provarle tutte...”

“Esperienza davvero singolare qui in Puglia: pesce frollato e salumi di mare davvero buoni. Ottimi anche i secondi, con i contorni che esaltano il pesce che accompagnano. Ci ritornerò per provare nuovi salumi che cambiano a seconda della disponibilità.”