Vini selezionati a Ostuni (BR)

“Esperienza magnifica! Io e la mia famiglia abbiamo cenato in questo splendido ristorante. Il servizio assolutamente eccelso; La location a dir poco suggestiva e molto accogliente; Lo chef eccezionale! il cibo era delizioso. Ritorneremo sicuramente in questo splendido ristorante perché ci ha stupito positivamente sotto tutti i punti di vista.”

“Durante le vacanze ci siamo recati più volte al Clover, trovando sempre un’ottima esperienza. Il locale è ben gestito e accogliente. La compagna del titolare si distingue per il sorriso naturale e la capacità di far sentire gli ospiti a proprio agio, anche quando la sala è piena; dimostra professionalità e un ottimo coordinamento con il titolare. Formano una coppia efficace e compatta nel lavoro, anche durante le serate live, nonostante la presenza dello staff serale. I piatti sono freschi e di buona qualità, e l’attesa, seppur a volte un po’ lunga, è giustificata. Consigliato. Panini fantastici Red Crunch Città bianca Atlantic Black A presto!”

“Posto piccolo ma in posizione centralissima. Panini buonissimi, belli pieni e prezzi davvero bassi! Anche il personale è davvero gentile e non abbiamo aspettato molto. Ottimo per un pasto veloce mentre si passeggia per la città”

“Completo nei servizi a disposizione del cliente.”

“Ottimo negozio con titolare preparatissimo su articoli e macchine da giardinaggio che sa consigliare nel modo più opportuno. D’ora in poi sarà mia persona di fiducia per tutti gli attrezzi per mia campagna. Professionale e corretto. Consiglio caldamente vista la sua preparazione e alta professionalità. Ce ne fossero di più persone così.”

“Non e' semplicemente una tavola calda ma un valore aggiunto al luogo. Se posti come questo fossero in una metropoli diventerebbero delle mete di pellegrinaggio, ma qui al sud a volte li diamo per scontati..sabato sera ci sono stato a cena (spesso ordino take away), pulizia simpatia e servizio impeccabili, forse ho mangiato la pizza "integrale" (cereali), migliore della mia vita fin'ora.. bravii.”

“Ci sono stata con una coppia di amici settimana scorsa, ho mangiato uno degli hamburger più buoni della vita accompagnato da una magnifica birra affumicata! Posto molto carino, lontano dal caos. Personale cortese! Ci tornerò :)”

“Trasferta dura di lavoro (10 ore di macchina), giornata ancora più complicata..... Ma cavolo...lo rifarei 10 volte. Perché poche cose ti tirano su dopo giornate come questa. I ragazzi hanno tutti i flag....cortesi, educati, puliti, discreti....ma soprattutto il cibo è ESAGERATAMENTE BUONO. Ho postato antipasti....il resto non me ho avuto il tempo.....ho divorato tutto senza pensarci su tanto. Venite e fatele voi le foto”

“Un angolo di Puglia autentica, tra gusto e atmosfera! Siamo stati in questo splendido locale nel centro di Ostuni e ci siamo letteralmente innamorati del luogo. Il locale è semplicemente incantevole: i muri in pietra raccontano storie e creano un’atmosfera calda e autentica, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia o con amici. Abbiamo assaggiato le tipiche orecchiette pugliesi, accompagnate da bombette e capocollo di Martina Franca: un tripudio di sapori genuini, radicati nella tradizione, eseguiti con grande cura. Le bombette erano succose e profumate, le orecchiette perfettamente cotte e condite con un sugo avvolgente, e il capocollo ha dimostrato tutta la sua qualità. Il servizio? Cortese, spontaneo e mai invadente. La passione per la cucina e la qualità degli ingredienti si vede in ogni piatto.”

“Attraversare il centro storico sotto la pioggia può sembrare un'avventura scomoda, ma questa volta è stato solo il preludio a una serata speciale. La nostra meta era un piccolo gioiello di ristorante che già conoscevamo per la sua eccellenza, e nonostante il maltempo non avremmo mai rinunciato a cenare lì. Con solo sei tavoli, il locale offre sempre un'atmosfera intima e accogliente, ma quella sera, complice il fatto che eravamo gli unici ospiti, l'esperienza si è trasformata in qualcosa di magico. Era come cenare a casa, ma con tutto il piacere di un servizio impeccabile e di piatti che raccontano storie di sapori autentici e di passione per la cucina. Roberto, il proprietario, ci ha coccolati, viziati e guidati in un percorso culinario straordinario, accompagnato da una selezione di vini perfettamente abbinati ai piatti. La cura per i dettagli, la genuinità degli ingredienti e l’atmosfera unica rendono questo ristorante una tappa obbligatoria per chi cerca non solo una cena, ma un’esperienza da voler ripetere presto. Lo consiglio senza riserve: che siate amanti della buona cucina o semplicemente alla ricerca di un posto dove sentirvi a casa, questo è il ristorante che fa per voi. Tartellette con parmentier e tartufo nero uncinato, cannolo di alga tartare manzo e senape, prosciutto di tonno rosso teriyaki e sesamo. Orecchiette con le cime di rape e alici. Astice pan brioche e foie grass, guancia di maialino, nocciola e zucca. Zuccotto al gelato di ricotta mandorle e cotto di fichi, flan al cioccolato con gelato di Pane di Altamura, arancia, carota e zenzero.”

“Se il pesce del Nautilus pescheria qui a fianco è il migliore che abbia mai provato, bisogna anche saperlo cucinare adeguatamente e qui al Noir sanno esattamente cosa fare! Lo locale molto carino, personale super simpatico Chef numero uno una menzione particolare va al nostro cameriere Rosario che è stato oltre che professionale, molto simpatico ed accogliente! Come direbbe il vate Alessandro borghese voto 10!!!”

“A pochi passi dalla piazza principale di Ostuni si trova questo ottimo ristorante ricavato all'interno di una grotta. L'ambiente particolare è già di per sé un valore ma ovviamente è la cucina che tende il posto davvero eccellente. Sauté di cozze, carpaccio di tonno, carciofi di Normandia, gamberi rossi al sale e seppioline, non c'è piatto che non meriti una lode, davvero tutto squisito. Ottimo anche il vino che ci è stato consigliato. Grande simpatia e disponibilità da parte dei proprietari. Assolutamente consigliato.”

“Se il pesce del Nautilus pescheria qui a fianco è il migliore che abbia mai provato, bisogna anche saperlo cucinare adeguatamente e qui al Noir sanno esattamente cosa fare! Lo locale molto carino, personale super simpatico Chef numero uno una menzione particolare va al nostro cameriere Rosario che è stato oltre che professionale, molto simpatico ed accogliente! Come direbbe il vate Alessandro borghese voto 10!!!”

“È il bar che ogni mattina frequento oltre ad essere accogliente, con personale gentile e disponibile ha dei croassant davvero buonissimi!!”

“GLUTEN FREE Ci siamo fermati per una pizza veloce. Abbiamo aspettato solo pochi minuti, ma ci sta il giorno di ferragosto. Servizio veloce. Pizza buonissima. Disponibile anche senza glutine. I prezzi non sono esagerati. Il menú é molto vario: primi, secondi, contorni, pizze e pucce. Ci ritorneremo volentieri per assagiare anche altri piatti.”

“Posto molto bello, in particolare la prima sala, scavata nella roccia, molto accogliente, menù con piatti tipici e alcune particolarità, mangiato molto bene, da tornarci ovviamente, nn il solito posto.”

“Ambiente curato e menù anche per celiaci. Ho mangiato il migliore polpo arrosto della mia vita: croccante, saporito, accompagnato da burratina. La tartare di tonno fresco con pomodorini gialli è altrettanto superlativa, ma le proposte sono invitanti lungo tutto il menù. Ci tornerò! Agnese”

“Bravi, gentili e disponibili! Ottima scelta e qualità !”

“Consigliato a paesani e turisti. Il personale è educatissimo”