Catering a Matera (MT)

“Davvero una bella esperienza, cibo squisito, ambiente pulito e familiare , staff simpatico e competente. Il proprietario un bravissimo ragazzo! Ti senti davvero in Brasile.”

“Davvero bellissimo, il signor Giacomo ci ha fatto sentire a nostro agio in tutto. Torneremo volentieri”

“BISC-OTTO è davvero la perfetta fusione tra un prodotto artigianale e tradizionale e una veste moderna , nuova e originale. Buono, transculturale, elegante. I biscotti sono degli "uno-tira-l'altro" e i biglietti della fortuna sono brillanti e divertenti e sbarazzini! Assolutamente da provare, super consigliato!!!”

Situato nella splendida città di Matera, Palatofino è un punto di riferimento per chi cerca un servizio di ristorazione e catering d'eccellenza. Questa dinamica attività unisce con maestria la ricca tradizione culinaria locale a un tocco di moderna originalità. Tra i servizi principali spicca l'organizzazione di buffet personalizzati per compleanni, cerimonie e promesse di matrimonio. Lo chef propone menù raffinati a base di carne e pesce fresco, curando ogni dettaglio estetico e gustativo.

“Sono stato ieri pomeriggio. Ho fatto un aperitivo con stuzzichini, un bel tagliere semplice e gustoso. Ma la cosa sorprendente è stata il prezzo, di questi tempi super accessibile. Complimenti ai gestori giovani e molto gentili. Ritornerò!”

“Servizio impeccabile... tutto sempre perfetto.... Informazioni semplici e professionali. Eugenia sempre disponibile...veloce e gentilissima ❤️”

“Questo esercizio commerciale adotta efficacemente il protocollo HACCP per la sicurezza alimentare e la formazione continua del personale sulla safety.”

“Solo una sbirciatina all'antico forno con la volta in ciottoli fluviali vale la visita. Ottimo pane di Matera, anche se non fa parte del consorzio, taralli integrali con semola di grano duro e biscotti di solo farro integrale veramente squisiti.”

“Pizzeria storica nel centro di matera. Se prendi la pizza ti danno la possibilità di scegliere tra cornicione soffice o croccante, e usano sempre i gredienti di primissima qualità. Ogni volta che ci sono andato è stata un'esperienza positiva, con personale molto gentile e disponibile, un servizio eccellente, menù completo e vario, che include anche pizza senza glutine! Tra le migliori pizzerie in cui sono stato in vita mia.”

“Ci sono ristoranti e luoghi dove mangiare è un viaggio nei sapori del territorio e chi ti ospita, insieme allo chef, ti guida in questo viaggio. Sassapora è questo tipo di luogo. Siamo stati coccolati e la cucina ha preparato appositamente un assaggio di antipasti senza cipolla, quando la cucina cerca di andare in contro alle esigenze del cliente senza snaturare quello che propone ha vinto su tutta la linea. Ottimo il primo con pirottini cruschi e ricotta. I dolci veramente da "assaporare". Bellissima chiacchierata con la proprietaria e lo chef nel post cena, torneremo di sicuro quando saremo a Matera”

“I piatti tipici rivisitati da Damiano sono incredibili, la sua cucina è in grado di far scoprire i sapori più autentici lucani, gli abbinamenti con i coktails e i vini sono superlativi. Il locale è sempre accogliente e il personale è disponibile e preparato. Il filetto sulla pietra ollare è divino.”

“Oltre le stelle Michelin. Uno dei miei ristoranti preferiti in assoluto. Un ottimo menù ed una carta dei vini da capogiro, uniti a passione, amore, dedizione, onestà e serietà da parte dei proprietari, fanno del ristorante un posto magico Dei tre giorni di villeggiatura passati a Matera, siamo andati al per ben tre volte al ristorante bell'Agio. :-) E https://www.tripadvisor.it/ShowUserReviews-g187772-d15210498-r859214267-Ristorante_Bell_Agio-Matera_Province_of_Matera_Basilicata.html#”

“Un piacevole ritorno dopo il lungo e sofferto lock down. È bello avere, ogni tanto, delle conferme nella vita: questa pucceria, pizzeria, frequentata molto dai giovani della città di Matera e dintorni, offre delle prelibatezze senza tempo. Dalla puccia con la bresaola alla mattonella, dal rollè di cotto e salame al rotolo di pollo al limone. Tutto di qualità e con prezzi onesti. E la cortesia del sempre paziente commesso, da anni a servire noi affamati, e disponibilità danno un valore aggiunto a questo irrinunciabile punto di ristorazione. Si è aggiunto al locale anche un caffè adiacente gestito dallo stesso staff per chiosare con un gustoso gelato la serata. Da anni una conferma a Matera: un esempio di street food, young food, fast food territoriale. Da non perdere, anche nelle future festività dedicate alla Madonna Della Bruna.”

“Pizza e focaccia veramente buone ed il tutto ad un ottimo prezzo”

“Ci sono capitata per caso, ma sono rimasta super soddisfatta! Si trova in una zona centrale, è tutto fatto al momento ma il servizio è veloce, grazie anche alla cordialità del proprietario che ci ha intrattenuto con qualche racconto e spiegazione. Abbiamo provato i crescioni che non avevamo mai visto, sono piadine chiuse quindi cotte con la farcitura all’interno e ci sono piaciuti moltissimo entrambi, l’impasto è buonissimo e leggero. In più può essere considerato un fast food da mangiare passeggiando come abbiamo fatto noi. La location internamente è piccola e senza troppe pretese, però sicuramente in estate all’aperto è molto carino. I prezzi non sono alti e c’è tanta varietà anche per me che sono vegetariana. Bella scoperta, ci tornerò sicuramente!”

“Posto molto rilassante e familiare. Si respira aria di casa, gente semplice e simpatica. Ci tornerei anche solo per l’atmosfera.”

“Ristorante in pieno centro della città. Gode di un ampio terrazzo che si affaccia sulla piazza e di un elegante ambiente interno che ospita molti posti a sedere in grandi spazi. Ha un menù variegato come ristorante pizzeria e offre un servizio veloce. Il servizio è gentile,cortese e disponibile. Consigliato.”