Ingredienti a Policoro (MT)

“Supermercato ottimamente fornito e dai prezzi concorrenziali rispetto a molti altri.”

“Pizza contemporanea fantastica. Impasto scioglievole con cornicione alto ed ingredienti di alta qualità. Ho preso una Non chiamatemi Rossa, a base completamente di pomodoro, ed è stata una delle migliori pizze che ho mangiato”

“Posto favoloso. Ottima cucina, personale cortese da provare assolutamente.”

Situato in una comoda zona di Policoro, Nemo è un ristorante moderno e accattivante che celebra i sapori del mare. Il locale si distingue per un design curato con richiami marittimi e dettagli street art, offrendo anche un piacevole spazio all'aperto. La cucina propone un connubio perfetto tra sushi alla carta di altissima qualità e innovativi panini gourmet a base di pesce. Tra le specialità spiccano i temaki, gli hosomaki, il sashimi fresco e i deliziosi uramaki preparati a vista dallo chef.

Nel cuore di Policoro, Essenza il Ristorante di Enza Crucinio accoglie gli ospiti in un ambiente raffinato, moderno e curato nei minimi dettagli. Sotto la guida della chef, il ristorante propone un'esperienza culinaria d'eccellenza che unisce sapientemente tradizione e sperimentazione. Il menu celebra le materie prime del territorio con piatti di pesce freschissimo, spettacolari crudi di mare e pregiati tagli di carne. Tra i primi spiccano il risotto alla zucca con scampi marinati e le mezze maniche cacio, pepe e gamberi rossi.

Dompapa Rhumeria Cocktaileria/gintoneria è uno raffinato locale di ritrovo situato nel cuore di Policoro in Via Salerno. Il cocktail bar si distingue per l'atmosfera calda e rilassante, arricchita da un accogliente caminetto e musica lounge di sottofondo. Il locale è fortemente specializzato nella miscelazione di gin tonic d'autore e in una vasta selezione di rum di alta qualità. L'offerta food include opzioni stuzzicanti per l'aperitivo come pucce e piadine farcite con salumi e ingredienti freschissimi.

“Ogni loro prodotto è squisito . Ordino spesso anche da asporto con consegne sempre precise. La cortesia di tutto lo staff è sempre al top. Consiglio a tutti”

“Mojito il top. Preparato veramente bene e decorato alla grande... è talmente buono che uno è poco per questo è sempre meglio fare il bis”

“Semplicemente fantastici. Onestà nel prezzo e in umanità! Piatti di qualità molto elevata. Cortesia e professionalità fuori dal comune. Veramente eccezionali. Bravi bravi! Dio vi benedica grandemente!!!”

“Con collega siamo andati a pranzo, abbiamo apprezzato molto l’atmosfera accogliente. Il cibo era fresco e delizioso e la parte migliore è stata che ci hanno inviato un primo creato quel giorno. Ne siamo rimasti entusiasti.”

“Davvero un ottimo locale in quel di Policoro,io e miei amici ci andiamo spesso. C'è una vasta selezione di birre,quelle che ho provato devo dire molto buone. Ottimi anche gli hamburger e gli antipastini fritti. Servizio veloce e tempi di attesa brevi. Consiglio”

“Cibo molto buono e ottima varietà di piatti pronti”

“Quando ci troviamo dalle parti di Policoro e cerchiamo qualcosa di tipico che fino a qualche tempo fa eravamo soliti mangiare preparato dai nostri parenti in loco, per ritrovare quei sapori andiamo ad acquistare queste torte rustiche tipiche presso il panificio Gallotta. Uno tra i preferiti è il "pastizz", in italiano sarebbe pasticcio ma nel dialetto della zona la doppia C diventa una Z perdendo le vocale finale. Il pastizz nella sua forma originale è una sorta di calzone, mezza luna, ma in alcuni casi viene anche realizzato come una torta rustica, comunque sempre cotto al forno. Quello che contiene varia a seconda della tradizione dei vari paesi della zona ma senza voler scendere troppo nel dettaglio diciamo che il ripieno è fatto principalmente di carne di maiale, uova e formaggio. Nella mia famiglia la carne di maiale era rappresentata dalla soppressata, anch'essa fatta in casa. Il pastizz del panificio Gallotta è quello che, a mio avviso, più si avvicina al sapore di quello che si preparava in famiglia, unica cosa che posso evidenziare è che forse la parte proteica è un po' poca e tagliata troppo sottile. Altri prodotti che acquistiamo sono i falagoni, ossia dei calzoni, sempre cotti al forno, con diversi ripieni, tipo spinaci, carne o patata schiacciate e carne, tutti molto buoni, ottimi per un picnic in campagna o una gita fuori porta. Per chi come me non ce li ha proprio a portata di mano tutti i giorni, si può congelarli e tirarli fuori alla bisogna, magari a pranzo con amici, garantito sempre un grande apprezzamento. Poi abbiamo una scelta di taralli, i miei preferiti sono quelli sottili aromatizzati al finocchio, sempre croccanti e ottimi per accompagnare salumi e formaggi tipici e non. In ultimo, per me una novità, la pupa di Pasqua, fatta di pan brioche. Si percepisce un lieve aroma di anice, appena presa è morbidissima ed è ottima per accompagnare la corallina pasquale. In conclusione un buon forno, prezzi in linea con la qualità dei prodotti, magari ad avercelo sotto casa un forno così, o forse, pensando alla dieta, meglio di no, sta bene a Policoro”

“Eravamo alla ricerca di una buona pizzeria su Policoro e incuriositi dalle tante recensioni positive decidiamo di recarci a La Maison, che si è rivelata una piacevolissima scoperta, in quanto è possibile fare un aperitivo con squisiti cocktail, o godersi una cena scegliendo tra menu ristorante, pizzeria, hamburgeria o a base di pesce. Le nostre scelte sono andate su piatti a base di pesce e pizza, e ne siamo rimasti talmente deliziati da decidere di ritornarci per provare anche le altre opzioni. Altra piacevole sorpresa è stata il menù cocktail, che vanta una sezione Home Made con proposte accattivanti; a causa della poca disponibilità di ingredienti purtroppo era disponibile un’unica opzione, che però ci ha conquistati. Plauso al personale giovane, dinamico e attento ad ogni esigenza.”

“Panino squisitissimo rapporto qualità prezzo ottima il proprietario è una persona molto gentile ci ritornerò volentieri”

“Supermercato storico nel pieno centro di Policoro. Negozio molto ben fornito e personale super disponibile. Prezzo ottimi!! Consigliatissimo”

Situato nella vivace Via Siris a Policoro, Coffeehouse è un bar moderno e alla moda che conquista i visitatori fin dal primo istante. Con un arredamento di design caratterizzato da sapienti giochi di luci e colori, il locale offre un'atmosfera accogliente e trendy. Il bar propone un eccellente servizio di caffetteria, ideale per iniziare la giornata con un espresso di qualità o una colazione rigenerante. La specialità della casa sono gli aperitivi, preparati con ingredienti selezionati e accompagnati da un'ottima selezione di bevande.

“Molto fornito e personale disponibile, ampio parcheggio prezzi convenienti Consigliato”

“Se volete mangiare primi e secondi piatti con prodotti tipici lucani o di mare, questo è il posto giusto data la freschezza e la qualità dei prodotti presentati. Unico posto ad ora tra “i miei conosciuti” che prepari gli iconici peperoni cruschi al momento e credo sia uno dei pochi in regione. Pizza non provata ma ci tornerò presto per farlo. Prezzi molto competitivi e modici.”

“Panzerotti! È l'unica cosa che penso quando arrivo a Policoro. Buoni, meravigliosi, gustosi, profumati. Passo 11 mesi abbondanti in attesa di tornare allo gnamm. La prima cosa che faccio in autostrada prima di arrivare e prenotarli per la sera stessa dell' arrivo. È una malattia.. Personale cortese, gentile ed efficiente. Tutto il resto è sicuramente ottimo, si vede e mi scuso per il limite nella valutazione, ma io sono innamorato dei loro panzerotti. Andate, provate tutto quello che vi ispira. Ma sappiate che una volta mangiato un panzerotto....beh allora capirete il mio commento. Consigliatissimo!”

“Abbiamo trovato questo locale per caso, ottima scoperta. Abbiamo prenotato per 10 persone, clima estivo ma molto accogliente all'esterno. Pizza davvero molto squisita fatta con prodotti di qualità e costi nella norma. Antipasti ottimi. Consigliato. Unica pecca? Difficoltà a trovare un parcheggio vicino e servizio abbastanza lento (probabilmente per le troppe persone). C'è da sottolineare la professionalità del titolare nell'averci aspettato con qualche minuto di ritardo.”

“Una serata meravigliosa, Il cibo era delizioso, con piatti curati e ingredienti freschissimi. Il personale è stato attento e cordiale, rendendo la nostra esperienza culinaria davvero speciale. Consigliatissimo!”

“Al momento era abbandonato e in stato di avanzato degrado, forse stanno aspettando le concessioni comunali, aspettiamo e vediamo se riaprono perché offriva un bar provvisto di wc e parcheggio a 5 metri dalla spiaggia, davvero comodo ma sempre pieno anche prenotando”

“Si trova di tutto ,soprattutto per i nostri amici a 4 zampe e non solo”

“Gentilezza e cortesia la fanno da padrona... in più super fornito di ogni ricorrenza e vi assicuro che nn sarete banali... insomma il top Donato superlativo ...la moglie idem ...consigliatissimo”

“Ci siamo fermati in questo locale per la prima volta per una breve pausa pranzo, abbiamo preso dei panzerotti direi eccezionali, ambiente pulito e personale gentile, lo consiglio.”

“Splendida cena con piatti ben preparati. Mario (il proprietario) è una persona che sa fare bene il suo lavoro e i suoi piatti trasmettono passione. Location intima e ben curata. Ottimo lo staff e il servizio. Una gran bella scoperta! Consiglio vivamente!”

“Ottimo l'impasto integrale, davvero gustoso. Servizio veloce”

“Pizza ottima inoltre molte pizze fantasiose bravi”

“Ristorante e ottima pizza. Locale con personale cortese e competente”