Tipica a Matera (MT)

Situata nel pieno centro storico di Matera, in Via San Biagio, Tipicamente Matera è una vivace panineria molto amata da residenti e turisti. Questo accogliente locale rappresenta la sosta ideale per chi desidera un pasto veloce, saporito e ricco di ingredienti genuini. La particolarità del servizio consente ai clienti di comporre il proprio panino ideale compilando un pratico foglio d'ordine personalizzato. La proposta include anche una focaccia fragrante e leggera, farcita con salumi di alta qualità e formaggi tipici della Basilicata.

“La struttura è confortevole ed ha una bella terrazza panoramica. La posizione è perfetta, non troppo lontana dall'ingresso alla ztl ma in una piccola via tranquilla del centro storico. Simona e Angelo sono stati disponibilissimi ad intervenire per rendere piacevole il nostro soggiorno.”

“Piacevolissima esperienza di degustazione vini con abbinati piatti rivisitati della tradizione lucana. Il locale è carino ed il personale gentile e preparato. Super consigliato!”

“Un pollo eccezionale!!! A mio parere questo locale è troppo sottovalutato. Oltre all'ottima qualità culinaria, non è da meno neanche il modo di Piergiuseppe di accogliere il cliente, che è molto accogliente e professionale. Se volete mangiare un po' di carne per cena, andate da Pronto Pollo e ne uscirete più che soddisfatti!”

“"Un soggiorno perfetto! Camere pulite e accoglienti, colazione abbondante e di qualità, personale gentile e disponibile. Tornerò sicuramente."”

Immerso tra i suggestivi Sassi di Matera, in Via Fiorentini, il Brunch Bar U' Ciddar offre un'esperienza culinaria autentica e profondamente legata al territorio. Questo caratteristico e accogliente locale accoglie i visitatori in un'atmosfera calda che fa sentire subito a casa. La proposta gastronomica non segue un menù fisso: gli ospiti vengono invitati al bancone per scegliere tra i piatti del giorno preparati al forno. Tra le specialità della casa spiccano le orecchiette al sugo, le polpette tradizionali, i cavatelli con la mortedella e la salsiccia con le rape.

Nel cuore suggestivo di Matera, a pochi passi dai celebri Sassi, Botega Culinaria accoglie i propri ospiti in un'atmosfera calda e conviviale. Questo raffinato ristorante rappresenta un punto di riferimento per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica unica nel centro storico della città. Il menù propone piatti della tradizione locale rivisitati in chiave moderna, preparati esclusivamente con ingredienti freschi e materie prime del territorio.

Situata nel pieno centro storico di Matera, l'osteria Zio Ninì accoglie i visitatori in una suggestiva cornice di pietra viva tipica dei Sassi. Questo caratteristico locale è la tappa ideale per chi desidera scoprire i sapori autentici e genuini della Basilicata. La cucina propone specialità tipiche lucane, preparate con ingredienti locali di altissima qualità e presentate con cura. Tra le proposte del menù si distinguono ricchi taglieri di salumi e formaggi affettati al momento, bruschette con ricotta e peperone crusco, e la tradizionale cialledda.

“Location incantevole immersa nel verde della campagna. Un pò isolata, ma comunque vicina a mete turistiche come Matera e Policoro, lo staff è eccellente, così come i piatti preparati dallo chef. Un ineguagliabile connubio di sapori che unisce tradizione e modernità; una chicca la piscina a sfioro con vista spettacolare sul territorio. Ho avuto la.sdortuna di andarci in una giornata di pioggia he mi ha impedito di godere al meglio degli spazi esterni, ma devo dire che in ogni caso vale la pena.”

Nel caratteristico borgo di Cirigliano, in provincia di Matera, il ristorante Il Mulino offre un'autentica immersione nella tradizione lucana. Caratterizzato da un ambiente rustico in pietra locale, il locale accoglie gli ospiti con la tipica ospitalità di una grande famiglia. La cucina propone piatti genuini preparati prevalentemente con ingredienti di produzione propria e materie prime del territorio. Tra le specialità spiccano i cavatelli con peperoni cruschi e mollica fritta, le tagliatelle ai porcini e l'agnello cotto alla brace.

“Ottima esperienza. Trovato per caso, pausa pranzo lavoro. Tutto eccellente, nulla da dire. Ci ritornerò sicuramente.”

“Locale ottimo, cibo veramente buono, lo consiglio”

“Pizza molto buona..... consigliatissima”

“Tutto davvero ottimo, dagli antipasti ai dolci. Ottimo rapporto qualità prezzo. La location bellissima affacciata sui sassi di Matera e il personale davvero gentile e disponibile.”

“Abbiamo trascorso dei giorni a cavallo di ferragosto, giorni rilassanti e di gradevoli coccole culinarie assieme alla mia famiglia ed amici con bambini di diverse fasce d'età. Il luogo lontano dai rumori della vita quotidiana è estremamente piacevole, confortevole e rilassante. Struttura ricettiva dove al classico soggiorno sono legati servizi esclusivi come ad esempio la piscina. Agriturismo di elevata qualità dove ogni dettaglio è curato al massimo per incontrare le esigenze della clientela. Iniziando dalla colazione c'era una scelta vastissima dal salato (prodotti di qualità prodotti da loro) e dolce con diversissime torte e frutta di stagione, il pranzo proposto per Ferragosto era ottimo ed abbondante il prezzo super contenuto i bambini/ ragazzi sono stati accontentati con delle portate fuori menù, i giorni a seguire i piatti proposti per il pranzo sono stati deliziosamente preparati da una "Donna" speciale, ottima la cura dei particolari e deliziosi ingredienti. La signora Clara una donna accogliente, tutto lo staff di gentile e disponibile.”

“Abbiamo accolto con gioia la notizia della nuova apertura del Becco della Civetta nel cuore di Matera, dal momento che siamo da decenni clienti affezionati del locale di Castelmezzano. Siamo stati accolti personalmente dalla chef Maria Antonietta e dal suo staff e introdotti nel ristorante, davvero bellissimo, che comprende anche una cisterna d'acqua ipogea che ci fa entrare nelle viscere dei Sassi. La cura per i dettagli e la valorizzazione delle tipicità locali la fanno da padrone qui, senza perdere di vista il tocco innovativo di Maria Antonietta in cucina. I sapori sono gli stessi cui siamo abituati, ma preparati e presentati in modo contemporaneo e "cittadino". Il servizio attentissimo senza essere invadente, le portate spiegate in modo eccellente, l'attenzione per i dettagli, una carta dei vini importante senza essere dispendiosa: sono questi i punti forti dell'Osteria, che ci lasciano un ricordo indelebile. Il concept di "art restaurant" si sposa benissimo con l'ospitalità e la tradizione lucana, e non vediamo l'ora di ritornare al Becco qui a Matera, da una chef che - nelle sue parole - "cucina per gli ospiti come per i suoi figli".”

“In poche parole ci siamo sentiti a casa, Giuseppe è un titolare presente cordiale e prezioso. Abbiamo dormito come bambini nella tranquillità del posto. Colazione buonissima e torte fatte in casa ogni giorno diversa. Consigliatissimo!”

“Io ed il mio ragazzo siamo stati i primi clienti in assoluto la mattina del 13 agosto! gentilezza e cortesia del personale, ottime le brioches e tutti i prodotti, ottima anche la posizione a due passi dal centro! non appena avremo l'occasione di ritornare a Matera sicuramente torneremo a trovarvi! Grazie”

“Un luogo suggestivo che ricorda un vascello, particolare e caratteristico ma anche raffinato. Cibo squisito, di ottima qualità, tra tradizione e innovazione. Bello per una cena romantica piuttosto che per una serata tra amici. Dalla pizza al baccalà passando per il peperpne crusco. Elemento caratteristico della cucina lucana che ritroviamo dall'antipasto al dolce . Squisito e profumatissimo anche il pane al grano arso panificato da loro stessi. Una cantinadi vini molto fornita. Consigliatissimo anche per celiaci.”

“Un posto bellissimo all’interno dei magnifici sassi di Matera. Una terrazza con un panorama unico e un interno nella roccia davvero speciale e sapientemente restaurato per adibirlo a ristorante ricavando delle zone ottime per la conservazione degli innumerevoli vini che sono offerti in una carta ricca e curata. I piatti realizzati con estro ed esperienza partendo sempre da prodotti locali o di uso tradizionale per arrivare a qualità gastronomiche curiose ed interessanti mai banali. I dolci sono poi l’apoteosi del pasto perché ti lasciano davvero soddisfatto. Ottimo il pane e l’olio come davvero interessanti i pre dessert. Un posto da provare assolutamente.”

“Posto incantevole tra i Sassi di Matera. Cibo eccellente e servizio impeccabile ed amichevole. Da collega esperto, encomio ai ragazzi in sala. Cordialissimi e gentilissimi (ho chiesto di caricare il telefono, non hanno esitato un attimo). Veloci e precisi nella spiegazione di alcuni piatti locali. Una nuova gestione eccellente! Bravi. Super consigliato!”

“Davvero fantastico il posto e l'accoglienza dei proprietari. Piscina e campetto ad uso esclusivo. Tutto curato, pulito e ben tenuto. Relax assicurato. Vicinissimo ai Sassi. Super consigliato.”

“Piccolo appartamento su due piani nel pieno centro storico di Grottole, appena ristrutturato e con tutti i comfort . Donato e Donata, simpatici e super disponibili ci hanno accolto appena arrivati ma la cosa che più ci ha stupito sono state le piccole accortezze lasciate per noi nell'appartamento : un pacco di pasta per una cena last minute e latte Yogurt biscotti e brioches per la colazione. Ci siamo sentiti davvero a casa. Donata ha sempre risposto velocemente ad ogni messaggio, insomma non credo che il nostro soggiorno potesse andare meglio di così!”

“DITTA VERAMENTE SPECIALIZZATA NEL TRASPORTO DEI MATERIALI CON GRU.IL SIG FRANCO UNA PERSONA DAVVERO SPECIALE DISPONIBILE E TEMPESTIVO NEL RISOLVERE TUTTI I PROBLEMI. GRAZIE VERAMENTE”