Atmosfera elegante a Emilia-Romagna

“Location suggestiva che si affaccia sulle prime colline modenesi. L'ambiente è raffinato e il servizio ottimo. Menù ricercato con materie prime di alta qualità e vino della loro cantina eccellente. Cenare al chiaro di luna sulla terrazza all'aperto che si affaccia sulla piscina e i vigneti trasmette pace e serenità.”

Immersa nella splendida cornice naturale di Palanzano, l'Azienda Tre Laghi e Terre Alte rappresenta un punto di riferimento per chi cerca la vera cucina tradizionale emiliana. Situato in una posizione tranquilla vicino a un suggestivo laghetto, questo ristorante offre un'atmosfera semplice e genuina ideale per ogni occasione. Il menù propone una ricca selezione di specialità fatte in casa, tra cui spiccano i celebri tortelli di patate, di zucca e di ricotta ed erbette.

“È già la terza volta che mangio un questo ristorante. Ovviamente essendoci ritornato la mia valutazione è assolutamente positiva, tuttavia ci sono sicuramente alcune cose che a mio avviso non fanno propendere verso un 5 pieno, ma più verso un 4,5. Partiamo però da ciò che mi piace di più di questo ristorante, la particolarità.. si perché finalmente si esce fuori dai soliti schemi di piatti noti, visti e rivisti, ed è apprezzabile il coraggio e la voglia di reinventare i piatti della tradizione e della ricerca degli ingredienti. Ed è così che si possono gustare cotolette con cipolla e pomodori, spume di mortadella, polpette con ripieno di tortellini ecc.. Su tutto consiglio sicuramente la carne in barattolo e le già citate polpette con il ripieno di tortellini. Se mangerete qui seriamente vi consiglio quindi sicuramente di perdere qualche minuto in più rispetto al solito a valutare bene il menù e a scegliere cosa più vi aggrada e soprattutto a sperimentare. Ottima la carta dei vini. Per quanto riguarda i lati "negativi": già due volte ci viene portata un'Entrée senza spiegare cosa sia, sicuramente apprezzato, ma mi sarei aspettato un minimo di spiegazione. Un altro aspetto meno apprezzato sono i dolci, ogni volta secondo me c'è da aspettare un po' troppo, ma più che altro secondo me non vanno di pari passo con il "coraggio" e l'inventiva che ha il resto del menù.. sicuramente passabili. In definitiva ristorante ovviamente da promuovere, il cibo è ottimo, le porzioni pure, bello poter mangiare finalmente qualcosa che rimanda alla tradizione ma fuori dagli schemi!”

“Eravamo un gruppo di amici, per tutti la prima volta che assaggiavamo la cucina africana. Il ristorante Senafe è stato il posto adatto per fare questa esperienza: cibo buono ed ampia varietà di bibite eritree, atmosfera tranquilla e conviviale, personale cordialissimo. Tra noi c’era anche una vegetariana rimasta molto soddisfatta della vasta scelta di pietanze dedicata ai vegetariani. Inoltre il locale è ad ora convenzionato con Ergo ed accetta il pagamento con buono pasto, senza tralasciare lo sconto del 10% per gli studenti universitari! Nel complesso quindi una più che positiva prima volta con la cucina eritrea ed etiope! Complimenti al personale così gentile e caloroso!”

“Prima esperienza hot pot. Personale gentilissimo, disponibile a dare indicazioni sui tempi di cottura e consigli per fare l'esperienza al meglio. Ci è piaciuto tanto!!! Brodo saporito tutto buono ma l'uovo top. Sorprendente il dolce rinfrescante di Taro. L'ambiente è semplice ma confortevole e non "finto"”

“Per me è una tappa fissa nel viaggio verso Bologna. Ambiente piacevole e cortese. Cucina bolognese. Rapporto qualità prezzo ottimo”

“5 Stelle e se le merita tutte! Servono assieme al bere un tagliere ricco e vario. Ragazze gentilissime, ambiente pulito e curato. Abbiamo trovato questo posto per caso mentre per un evento in piscina. Se ci ricapiterà di tornare in zona, terremo sicuramente presente il locale. Sicuramente consigliato”

“Ottima cantina dei vini. Menu solo pesce di ottima qualità. Impiattamento e cura”

“Un punto di riferimento per la colazione: la mia preferita è la colazione stile americano, ma anche i cornetti sono sempre freschi e deliziosi, perfetti per iniziare la giornata con gusto. L’ambiente è accogliente, il personale gentile e simpatico che ti fa sentire a casa. Consiglio a tutti !!!”

“Ristorante situato nel centro di Cesena, con possibilità in estate di cenare all'esterno. Nel menù si possono trovare sia i classici piatti di pesce della cucina italiana sia piatti della cucina cinese e giapponese. Porzioni sempre molto abbondanti e cucinati in maniera perfetta. A mio avviso se si vuole apprezzare la cucina cinese è il posto giusto.”

“A me non piace andare per locali, ma in questo caso devo ammettere che al Nécessaire son stato davvero bene. Ero con due amici, in una situazione tranquilla, in una serata in cui il locale presentava un'atmosfera composta e accogliente senza troppa confusione nonostante lo spazio non sia ampio e la scelta musicale mi sia risultata alle volte invadente. La bevuta è eccezionale! Agli stessi prezzi per cui in tanti posti dozzinali servono cocktail che chiunque saprebbe realizzare a casa conoscendo quanto fa 2+2 qui servono preparazioni ricercate e gustose, ricche dei sapori e profumi che esaltano gli ingredienti scelti e rispecchiano esattamente la descrizione in menù. Non stiamo parlando di beveroni casuali o pacchiani tanto per fare scena, ma di un autentico viaggio sensoriale che accompagna ogni sorso. Si vede e apprezza decisamente la passione che sta dietro a queste preparazioni. Passando al cibo, anche qui devo fare sinceri complimenti per le proposte che sono ancora una volta gustose, ma non invadenti o pesanti. Per esempio i fritti sono croccanti, non unti e stomachevoli. Lodevole. Se state cercando un posto rilassato e conviviale in cui stare tranquilli scambiando due chiacchiere, assaporando ottimi cocktail accompagnati da una buona cucina, beh qui non vi sbagliate! Complimenti!”

Situato in Via Aurelio Nicolodi a Piacenza, bn1 Bistrot è un locale moderno ed elegante che si distingue nel panorama gastronomico cittadino. Con il suo design curato e l'atmosfera raffinata, rappresenta la cornice ideale per ogni momento della giornata, dalla mattina alla sera. La giornata inizia con un eccellente servizio di caffetteria, che propone caffè aromatici e brioche fresche di alta pasticceria. Nel tardo pomeriggio, il bistrot si trasforma nel luogo perfetto per aperitivi di classe, accompagnati da cocktail ricercati e stuzzichini di qualità.

“Pizza buonissima! Impasto soffice e croccante ( altamente digeribile) ingredienti di alta qualità. Top!!”

“Abbiamo voluto provare la Filetteria 1.0 conoscendo la 2.0 di Modena .. il sushi di carne mi piace tantissimo .. abbiamo aggiunto la carne e anche qui ci sono varie scelte .. per i più curiosi anche carni di animali più particolari .. a Sassuolo la location fa la differenza .. per il menu si equivalgono.. lo consiglio”

“È stata un’esperienza pazzesca in un ristorante di altissimo livello dove i piatti ci hanno fatto viaggiare nel tempo, a ritroso e nel futuro. Abbiamo festeggiato i compleanni mio e di mia moglie e con noi c’era la nostra piccola bambina che si è trovata a suo agio grazie anche alla simpatia del personale. Una piccola follia che sicuramente consiglio di provare. Complimenti davvero a chef e staff.”

“Ristorante pizzeria ideale per chi vuol mangiare bene al giusto prezzo. Titolare e personale molto cortesi. Consigliato!”

“Se siete alla ricerca di un posto dove la colazione non sia solo un pasto, ma un'esperienza sensoriale, allora il SIMPLE è il posto che fa per voi. Sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla varietà e dalla qualità dei loro prodotti. Che siate amanti del dolce o del salato, qui troverete sicuramente qualcosa che vi farà venire l'acquolina in bocca. Io ho optato per la colazione salata e sono rimasto estasiato dalla freschezza e dalla genuinità degli ingredienti. Salumi di prima scelta, formaggi saporiti, pane fresco un vero tripudio di sapori! Ma non finisce qui. Anche la colazione dolce è un vero spettacolo. Brioches lievitate alla perfezione, crostate con marmellate artigianali, e una selezione di dolci che farebbe impazzire qualsiasi goloso. E che dire del personale? Sempre sorridente, gentile e disponibile a consigliare i clienti nella scelta. Insomma, il SIMPLE è un posto dove la passione per il cibo si sente in ogni dettaglio. Se volete iniziare la giornata con una coccola per il palato, non potete non provarlo!"”

“All’interno di uno dei palazzi più belli di Parma, il B&B è gestito ancora dalla famiglia Dalla Rosa Prati ed è anche sede di mostre d’arte. Molto silenzioso, ogni camera è arredata in stile ed in modo differente. Personale estremamente gentile, ottima la pulizia delle camere.”

“Bel ristorante in pieno centro ma nascosto e lontano dal casino. Il locale si presenta bene ed è ben arredato. Eravamo in 8 e abbiamo provato diversi piatti. Devo dire che in generale i piatti sono risultati tutti molto gradevoli. Sicuramente un paluso va ai crudi, specialità del posto. Il crudo di gamberi, speciale! Ogni boccane un'esplosione di sapore, si sente che il pesce è proprio fresco e trattato a dovere. Anche le tartare e la battuta veramente di livello! Anche i primi avevano assolutamente il loro perché, ben saporiti ed equilibrati nei sapori. Ultimo ma non ultimo i dolci, buoni anche questi ma tra tutto, per me, sicuramente le portate meno "rilevante". Il tutto accompagnato da 4 buone bottiglie di vino. Prezzo a persona 88 euro. Sicuramente”

“Una delle cene migliori che io abbia fatto, per il rapporto qualità-prezzo, per il servizio attento e il personale educato. Lo consiglierei caldamente, l'ambiente è intimo e i piatti, oltre ad essere esteticamente impeccabili, sono gustosi!”

“Gelateria eccezionale. Gentilezza e pulizia top. Granite siciliane buonissime, gusti ottimi davvero. Nero nero, mandorlotta e molti altri. Parcheggio comodo e dehor esterno. Prezzi onesti. Il loro gelato credo sia uno dei migliori a Carpi, dove lo standard è alto. ANDATECI, SUPER CONSIGLIATO”

“2 volte al mese tappa fissa (vengo da modena apposta solo per la vostra pizza), hanno una vasta scelta tra pizza al taglio, pizze classiche, arancini e tanto altro. Ragazzi sempre gentili e cordiali nonostante la giovane età. Ogni volta che mangio la vostra pizza penso: "sta pizz ma fatt aricrià". Continuate cosi ragazzi! Ve lo consiglio vivamente.”

“Personale super cortese, prodotti di qualità. Tanta scelta anche per chi segue dieta vegana. Tavolini all'aperto. Ottimo”

“Location: locale molto carino, moderno ed accogliente. Personale: super carini e professionali. Gentilissimi, attenti e disponibili. Menù: possibilitá di mangiare sia tradizionale, gnocco e tigelle, pizza o pesce. Tutto molto buono: pasta fatta in casa dalle rezdore, gnocco tenerissimo, tigelle soffici e pesce super fresco. Abbiamo assaggiato anche la pizza: cornicione tenero, pizza moooolto condita e digeribilissima. Vini: buona cantina di vini con diverse possibilitá. Prezzo: direi nella norma se nn un pochino piu bassi che da altre parti. Torneremo sicuramente.”

“Location: locale molto carino, moderno ed accogliente. Personale: super carini e professionali. Gentilissimi, attenti e disponibili. Menù: possibilitá di mangiare sia tradizionale, gnocco e tigelle, pizza o pesce. Tutto molto buono: pasta fatta in casa dalle rezdore, gnocco tenerissimo, tigelle soffici e pesce super fresco. Abbiamo assaggiato anche la pizza: cornicione tenero, pizza moooolto condita e digeribilissima. Vini: buona cantina di vini con diverse possibilitá. Prezzo: direi nella norma se nn un pochino piu bassi che da altre parti. Torneremo sicuramente.”

“Siamo stati a cena per compleanno della moglie, tutto perfetto, servizio eccellente e piatti molto buoni. Una nota, il gnocco fritto un po’ troppo fritto ( lo avevo già visto in altre foto e recensioni). Comunque ci torneremo sicuramente. Prezzo nella media.”

“Ambiente elegante, personale molto cordiale e ambiente familiare. Ottimi i piatti, Ben impiattati, rispecchiano la cucina locale ma con tocchi creativi e mediterranei. Nei piatti si trovano materie prime e odori che provengono dal proprio orto. Ottimi i dolci. Carta dei vini di tutto rispetto, Super fornita di etichette nazionali ed estere, con numerose etichette di distillati”

“Già mettendo un piede nel locale ci si sente una regina! Il ragazzo di cui non ricordo il nome ci ha accolto aprendoci la porta come nessuno fa mai. Un gran sorriso e quella simpatia che ti fa sentire a casa. Estremamente preparato e gentile nell'illustrare i piatti. Ieri sera non erano presenti prima ma già eravamo preparate a una serata carnivora per cui non ne abbiamo sentito più di tanto la mancanza. Battuta al coltello con varie saline frutta e verdura per me e il tortino di patate con fonduta di formaggi e funghi saltati. A seguire picanha e tagliata di cavallo. Non potevano non farci tentare dai dolci.. la torta di mele da farti sollevare in una nuvoletta di vaniglia e gelato al limone. Conto onesto per qualità e accuratezza dei piatti. Il servizio vale anche tutta la cena. Ho chiesto di portare a casa i ritagli di bistecca che avevo lasciato per il mio cane e non vi dico la cura della borsina che mi è stata preparata. Veramente carinissimi”

“Passo raramente in zona. Quando posso e trovo posto mi fermo per una delle migliori pizze di sempre. Ottima qualità degli ingredienti e lievitazione ottima. Anche esteticamente la pizza si presenta ben "disegnata" e ordinata. Da anni vedo che la qualità si è sempre mantenuta altissima. Hubert è molto professionale e attento. Personalmente è fantastico quando viene detto, in seguito ad una richiesta di mangiare o bere qualcosa di speciale "ci penso io". Musica di sottofondo non banale e al giusto volume. Continuate cosi.”

“Non c'è niente come Petalo's! Posto assoluto!”