Atmosfera raffinata a Emilia-Romagna

Situato a Reggio Emilia, il ristorante POLIS rappresenta un punto di riferimento moderno ed elegante per gli amanti della buona cucina. Il locale si distingue per un ambiente chic e curato nei minimi dettagli, ideale per cene speciali o incontri di lavoro. La specialità della casa è la cucina di pesce fresco, preparata con grande attenzione alle materie prime e alla presentazione estetica. Il menu propone prelibatezze come il tris di tartare di tonno, salmone e ricciola, i gnocchetti con gamberi e porcini e il retino del pescatore.

Oronero Cafè è un elegante e curato bar situato all'inizio del suggestivo viale alberato di Viale Umberto I a Reggio Emilia. La sua posizione tranquilla, a breve distanza dal parcheggio dell'ospedale, lo rende un'oasi di pace ideale per sfuggire al caos cittadino. Al mattino, il locale propone colazioni eccellenti con cappuccini cremosi, macchiatoni e un'ampia varietà di paste fresche di alta qualità. Per la pausa pranzo, la cucina prepara primi piatti gustosi e veloci, ideali per un pasto di lavoro saporito e nutriente.

“bellissima residenza lontana dal caos, si alloggia nella pace piu' assoluta si dorme benissimo la colazione abbondante e genuina , la struttura e curata nei minimi dettagli con eleganza e finezza il tutto immerso in un incantevole paesaggio naturalistico . "saluti Enrico Salvati Parrucchieri"”

“Ambiente ampio ed accogliente in stile "montanaro". Tutti molto gentili e disponibili. Da provare assolutamente la pizza "al carbone", molto scenica e caratterizzata da una maggiore digeribilità. È possibile scegliere anche l'impasto croccante ma non quello integrale. Ideale per famiglie. Economico.”

Situato ai piedi del suggestivo Castello di Bianello a Quattro Castella, I Tre Tenori offre un'esperienza gastronomica esclusiva e raffinata. La splendida terrazza panoramica regala una vista meravigliosa sulle colline reggiane, creando un'atmosfera magica e romantica. Il ristorante propone piatti di altissima qualità che fondono la tradizione locale con tocchi di moderna creatività culinaria. Tra le specialità spiccano il filetto di manzo al tartufo, il fritto misto croccante e la tradizionale battuta di bufalo.

Nel cuore di Sala Bolognese, il Ristorante ENSAMA Pesce si propone come un punto di riferimento indiscusso per gli amanti della cucina di mare raffinata. Situato in una location elegante e sofisticata caratterizzata dai colori del mare, questo locale accoglie i clienti in un'atmosfera curata nei minimi dettagli. Il menù celebra la freschezza del pescato del giorno attraverso percorsi degustativi che spaziano dai crudi di pesce di altissima qualità ai piatti caldi cucinati con tecniche innovative.

Situato appena fuori dal centro di Piacenza, il Ristorante L' Amo accoglie i suoi ospiti all'interno di un antico casolare finemente ristrutturato. La struttura vanta un'atmosfera di raffinata eleganza, arricchita da una suggestiva corte d'ingresso e da un meraviglioso giardino sul retro. La cucina è specializzata nella preparazione di piatti a base di pesce freschissimo, con proposte che spaziano dai crudi ai cotti. Tra le specialità più apprezzate figurano gli gnocchetti alle vongole con zucchine, il polpo tenerissimo e le ostriche fresche.

Nel cuore di Fraore, alle porte di Parma, il Pub Gourmet 19-28 Ristorante accoglie i clienti in un'atmosfera unica che fonde lo stile dei bistrot francesi all'esterno con il calore di un pub inglese all'interno. Questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi cerca una cucina di qualità in un ambiente informale ma curato. Il menu spazia con maestria da piatti raffinati e creativi a grandi classici come gli hamburger gourmet preparati con ingredienti selezionati. Tra le specialità della casa spiccano i cappelletti in brodo della tradizione e la celebre zuppa inglese scomposta.

Nel suggestivo contesto di Roteglia, il Ristorante da Natale - Borgo Casa Maffei offre un'esperienza gastronomica raffinata ed elegante. L'ambiente sofisticato e curato nei minimi dettagli accoglie gli ospiti in un'atmosfera di classe e tranquillità. La cucina propone un connubio perfetto tra la ricca tradizione emiliana e piatti creativi di terra e di mare. Tra le specialità più rinomate si distinguono la celebre bomba di riso, il brasato di guanciale di manzo e i primi piatti al tartufo.

Situato in Via Massarenti a Bologna, Sicilyn è un'originale gemma gastronomica dove la tradizione siciliana incontra l'arte del sushi giapponese. Questo locale intimo e accogliente offre un'atmosfera romantica, ideale per una cena speciale o un pranzo veloce di alta qualità. Il menù propone un'innovativa cucina fusion che unisce il pesce fresco a ingredienti tipici del Mediterraneo come pistacchio, capperi e pomodori secchi. Tra le specialità spiccano i nigiri con gambero rosso di Mazara, i chirashi e i gunkan di tonno impreziositi da tartufo.

“Bravissime ragazze, caffè ottimo. Hanno sempre un sorriso per tutti.”

Nel cuore del centro storico di Medicina, in provincia di Bologna, il ristorante Vicolo della Lanterna accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda e raffinata. Questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi desidera riscoprire i sapori autentici della tradizione culinaria emiliana. Il menù propone una ricca selezione di primi piatti tradizionali e proposte innovative preparate con ingredienti freschi e di stagione. Tra le specialità della casa spiccano i passatelli con crema di parmigiano al tartufo, la classica cotoletta alla bolognese e la polenta fritta con squacquerone.

Situato a Modena, il Ristorante Strada Facendo è un indirizzo di riferimento per gli amanti della cucina gourmet e raffinata. La location elegante e tranquilla offre un ambiente formale ma estremamente accogliente, ideale per occasioni speciali e cene romantiche. La cucina propone piatti creativi e sofisticati, realizzati con materie prime di assoluta eccellenza e presentati in modo accattivante. Tra le specialità spiccano i tortellini in crosta di parmigiano, i tortelloni di zucca al tartufo nero e la piuma di maiale iberico.

Situata a San Giovanni in Persiceto, FataFadiga Bottega Osteria è un piccolo e affascinante scrigno di sapori emiliani. Questo locale intimo si distingue per un arredamento vintage estremamente curato, arricchito da romantici centrini fatti a mano sui tavoli. La proposta gastronomica celebra la tradizione locale con ingredienti di altissima qualità e abbinamenti ricercati. Il menù offre primi piatti eccellenti come le tagliatelle al ragù e i tortellini accompagnati da una ricca crema di Parmigiano.

“Abbiamo soggiornato una settimana in quest hotel: camere sempre pulite e.perfette, cibo squisito vasta scelta pesce buonissimo ma anche la carne. Colazione con brioches torte succhi muffins fette biscottate biscotti marmellata nutella uova prosciutto formaggio pancake...ogni tavolo sia pranzo che cena ha un vassoio con 4 portate di antipasto(importante per nn fare la fila al buffet di verdure e per le mamme papa'e nonni che nn possono alzarsi per andare al buffet)tantissimi tavolini fuori e dentro all ingresso con divani e poltrone, al 3 piano terrazzo panoramico con tavolini qualche sdraio e dondolo. Punto forte oltre la cucina i proprietari e i 2 Camerieri veloci impeccabili simpatici...ci mancano troppo!!! Voto 10”

Situato all'uscita del suggestivo borgo di Bobbio, in direzione del Passo Penice, il Ristorante Il Cappon Magro è una meta imperdibile per i buongustai. Il locale si presenta con un ambiente estremamente curato, ben arredato e attento a ogni dettaglio per offrire il massimo comfort. La cucina propone una raffinata selezione di piatti sia di terra che di mare, preparati esclusivamente con materie prime freschissime. Le specialità di pesce e frutti di mare rappresentano un'eccellenza assoluta per la zona, offrendo accostamenti sofisticati e ricchi di sapore.

“Bellissima Pasticcaria a Sassuolo. Titolare molto simpatico i dolci sono veramente buoni paste minion sono veramente di alta qualità. Una colazione in relax coccolandosi con dolci. Consigliato non rimarrete sicuramente sicuri”

“Provata per la prima volta, ottima pasticceria. I cinnamon pera e cioccolato e i croissant alla crema veramente ottimi. Avendo ordinato i prodotti da asporto on line, devo fare i complimenti alla comunicazione. Da provare assolutamente.”

Profumo di Cannella è un salone a Castelnuovo Rangone, Italia, con uno staff eccellente. Offrono un'esperienza piacevole in un ambiente accogliente e professionale.

“Cena per la festa della donna 2023. Il locale nasce come macelleria di qualità con cucina e pochi tavolini intimi. C’è un’ampia selezione di carni frollate, e un’ottima lista di vini. Noi optiamo per un menù degustazione con selezione di antipasto e poi una portata a scelta, sempre da una selezione di piatti presenti nel menù. Io ho amato la mia flat iron steack, ma anche la beef rib si scioglieva in bocca. Esperienza ottima, menzione speciale alla cameriera che si è praticamente dedicata a noi, top”

“Luogo semplice ma adatto al contesto. Chi ama la cucina casalinga non può fare a meno di fermarsi. Grazie Rossella per essere sempre sorridente e gentile e per ricordarti che io il caffè lo preferisco "un po lungo"”

Situato nella suggestiva frazione di Case Fazzi a Tornolo, il Ristorante Pizzeria I Bordighi offre una cucina tipica di confine tra Parma e Genova. Immerso nello splendido scenario dell'Appennino, sulla strada verso il passo del Bocco, il locale accoglie gli ospiti in un ambiente pulito e familiare. La cucina propone un ricco menu che spazia con maestria tra specialità di terra e prelibati piatti di mare. Tra i piatti forti spiccano la pasta fresca fatta in casa, come i ravioli al ragù, e le rinomate specialità a base di funghi di stagione.

“Cercavamo un alloggio vicino alla stazione e allo stesso tempo vicino al centro storico di Bologna. La proprietaria é stata gentilissima e disponibilissima in tutto. Ci ha dato tutte le informazioni necessarie per il nostro soggiorno. Il B&B è molto accogliente, nuovo e pulito. Le camere sono spaziose e dotate di tutti i comfort. La colazione è ottima, con una ricca scelta di prodotti freschi e genuini, tutto fatto in casa e devo dire che il plum-cake ai mirtilli è qualcosa da perderci la testa! Siamo rimaste molto soddisfatte del nostro soggiorno e ci torneremo sicuramente.”

Nel cuore di Bologna, in Via Rialto, Afrodita Chef - Cibo per passione accoglie i clienti in un ambiente intimo e curato come una bomboniera. Questo delizioso bistrot si distingue per la sua cucina a vista che permette di osservare la preparazione dei piatti in tempo reale. Il menu, che cambia due volte al mese per seguire il ritmo delle stagioni, propone piatti di chiara impronta marchigiana. Tra le specialità imperdibili spiccano le celebri olive all'ascolana artigianali, disponibili anche nella sfiziosa variante di pesce.

“Pizza ottima...per me la migliore di quelle provate. Rustici ottimi e si sente la qualità degli ingredienti. Personale gentile ed educato. Ho provato anche mignon per feste......e che dire.....topppp. pizzeria più rustici come il sud....ottimo abbinamento”

Immerso nella splendida e curata cornice di Villa Aretusi a Bologna, il Ristorante Sotto l'Arco offre un'esperienza gastronomica d'eccellenza. Questo elegante locale si presenta come una gemma raffinata nel panorama della gastronomia bolognese, ideale per celebrare occasioni speciali. La cucina propone un percorso gourmet di alto livello caratterizzato da una forte componente di sperimentazione e ricerca culinaria. Tra le creazioni più celebri spiccano i sorprendenti tortellini "né panna né brodo", il risotto ai ricci e lime e il prelibato piccione.

Immerso nella tranquilla località di Lugo, in provincia di Ravenna, il Ristorante presso la Locanda Dei Gagliardi offre un'esperienza di ospitalità e ristorazione completa. Questa accogliente struttura unisce il comfort di camere pulite in modo impeccabile a una proposta culinaria di alto livello. La cucina è specializzata in piatti di pesce fresco, con un menù degustazione originale che riserva gustose sorprese culinarie. Tra le specialità più apprezzate si trovano le mazzancolle avvolte nella pancetta su crema di fave e il fritto misto dorato e croccante.

“Cibo buono ottimo servizio, adatto anche per aperitivi...il tempo sembra fermarsi per regalartene un po'”

Situata a Sant'Agostino, la storica Trattoria La Rosa 1908 rappresenta un'eccellenza gastronomica che unisce tradizione e innovazione. Il ristorante accoglie i clienti in un ambiente di alto design, elegante e curato in ogni minimo dettaglio. La cucina propone piatti raffinati che celebrano la tradizione emiliana, con una sfoglia tirata rigorosamente al matterello. La vera specialità della casa sono le straordinarie portate a base di tartufo bianco e nero pregiato, disponibili in stagione.