Dolci tipici a Emilia-Romagna

“Prodotti di qualità, vini sfusi e da imbottigliare ottimi (Glera e Refosco i miei preferiti) staff gentilissimo e disponibile a ogni richiesta per un servizio sempre molto curato, ottima qualità/prezzo. Superconsigliato”

“Negozio di rivendita di pane e pasticceria artigianale. Piccola pasticceria, torte di produzione propria e su richiesta, torte per matrimoni, compleanni o eventi particolari. Nei periodi di Natale e Pasqua, panettoni e tortellini ripieni, al forno o fritti, colombe artigianali tutti di ottima qualità. Prezzi per prodotti da banco nella media, per panettoni, colombe giusti, visto il tipo di prodotto, per torte matrimoniali o compleanno, in base al prodotto richiesto.”

“La cortesia premia, la qualità appaga! Sono stato oggi, 23/08/2025 in questo locale nella piccola ma bella Cortogno. L'accoglienza è stato il punto di forza. Gnocco fritto ottimo, così come gli affettati e i formaggi. Risotto ai funghi molto apprezzato, così come i tortelli verdi e di zucca. Il servizio è stato attento. Sicuramente ci tornerò quando sono in zona. Bravi”

“Professionale e simpatica..ottimi prodotti e ci trovi veramente di tutto”

“Frequento il posto da vari anni e non mi ha mai deluso. Qualità ottima a prezzi ottimi. L’ultima volta che ho mangiato la culaccia però sono rimasto male, perché avevano tolto tutto il grasso. Le cameriere mi hanno detto che i clienti adesso vogliono così! Obbrobrio… come mangiare il prosciutto di Parma e/o il culatello, senza il suo filo di grasso. Perde tutta la sua dolcezza e i puristi inorridirebbero. La tradizione vuole il grasso (stagionato è ottimo) Se fai una dieta equilibrata quotidiana, non è quel filo di grasso che fà male… Pretendete la fetta nella sua interezza!!! E non ve ne pentirete. Buon appetito! Dimenticavo, accompagnate con un calice di Lambrusco, gutturnio oppure ortrugo.”

“Il ristorante Viandante ve lo consiglio . Siamo entrati in questo luogo magico e la titolare Giusy e il marito ci hanno accolti con una solarità professionale . Per me e gli amici che abbiamo incontrato per caso li è stata una serata magica e divertente.Abbiamo respirato un ambiente familiare e l'accoglienza di due bambini con dei valori che al mondo di oggi vederli è veramente raro. Nella trattoria potrai gustare piatti semplici leggeri e gustosi. Chi vuole togliersi dal caldo della città, vi consiglio di andare a Canossa e godervi un fresco impagabile. Alla sera potrete ammirare le stelle e la luna piena. Se per caso nelle vostre giornate è andato qualcosa di storto, lì troverete la pace e l'atmosfera nobile di Matilde di Canossa. Poi Giusy vi darà la copertina di cortesia e da lì che è iniziata la nostra avventura con i nostri amici che abbiamo riso tutta la serata . Se siete curiosi raggiungete il ristorante e Giusy vi racconterà la storia di questa copertina di cortesia raccontata dalla sottoscritta. Altra cosa chi vuole bere acqua benedetta recatevi nel ristorante e Giusy con la sua pacatezza vi racconterà la leggenda di quel posto. Portate i vostri bambini a guardare le stelle a cielo Aperto in quanto i figli di questa famiglia sana ne sanno più di quanto una Docente possa spiegarne a scuola. Grazie per la vostra ospitalità ci rivedremo❤️ come non ritornare in una trattoria dove si respira energia positiva e di altri tempi. Agata”

“Quando passo dalla zona mi fermo sempre per una tappa a fare colazione. Il locale è semplice ma ha un buon assortimento per colazioni salate. Ha un comodo parcheggio e una bella terrazza. Ottimo caffè.”

“Personale attento ad ogni esigenza e gentile, gelato e torte buonissime e vetrine sempre belle e invintanti. Consigliatissimo”

“Visitata durante l'iniziativa "caseifici aperti", una bellissima mattinata, il nostro Cicerone è stato davvero esaustivo oltre che molto disponibile. L'azienda è piccola ed ha il controllo completo del ciclo produttivo. Ora manca solo la prova assaggio e completerò la recensione, ma l'impressione è stata davvero entusiasmante. Anche i prezzi da quello che ho visto sono concorrenziali.”

“Se andate in vacanza, potete soggiornare in questo hotel perché avrete una camera a un prezzo molto basso e anche il servizio è molto buono.”

“Merita, per la qualità dei prodotti e per la professionalità delle proprietarie.”

“Parmigiano-reggiano x me squisito ad un prezzo ottimo e salumi di ottima stagionatura. Secondo me sicuramente da provare; io uso ogni occasione x fare spesa.”

“Quando si dice:" essere a casa"... Ecco, il personale è come una famiglia, e i loro prodotti son sempre freschi... Come dicono sempre i miei:"la Luisa il pane lo sà fare!!" ed è così... Il suo, è unico!”

“La carne migliore che abbia trovato ad oggi. Il pollo è fantastico. La salsiccia passita è da provare. Bravissimi.”

“Prenotato su consiglio di amici, quello che ho trovato è stato superiore alle mie aspettative. Primi piatti della cucina emiliana veramente superbi e l'immancabile tagliere dei salumi locali. Locale intimo già in atmosfera natalizia. Gestione familiare affabile e preparata. Segnalo anche che oltre all'attività di risporazione c'è la possibilità di acquistare prodotti di enogastronomia del luogo. Ci torneremo.”

“Tante cose buone vi consiglio di andarci è tutto molto buono”

“Storica Osteria di zona!ottimo cibo salumi super e cosa dire degli agnolini in brodo!una delizia !gestori cordiali e affabili!Merita !”

“Vado sempre per tanti servizi, la titolare e le ragazze sono gentilissime, lo raccomando”

“Trattoria ubicata nel bel mezzo di un area forestale. Il locale è piccolo e quindi la prenotazione è assolutamente necessaria. L’ambiente è del tipo familiare. Personale gentilissimo e molto disponibile. Si parte con degli antipasti piacentini molto gustosi e abbondati. I primi sono proposti in 4 varianti e si possono, volendo, assaggiarli tutti o sceglierne uno. Io ho optato per una degustazione mista. Sono tutti ottimi e abbondanti!!!! Sapori eccellenti!!! Buona scelta anche per i secondi. Per concludere, dolci e frutta a piacere. Comodo parcheggio a pochi metri dal locale. Prezzi più che ragionevoli. Consigliatissimo!!! Se la mia recensione vi è stata utile, lasciatemi un like ;)”

“Al Ristorante Aquila Nera ci si sente accolti fin dal primo momento. La cortesia e l’attenzione verso il cliente fanno davvero la differenza e accompagnano un cibo di ottima qualità, preparato con passione e cura. Ogni piatto racconta amore per la cucina e rispetto per le materie prime. Un luogo dove si torna volentieri, non solo per mangiare bene, ma per sentirsi bene.”

“Frequento Amerigo dal lontano ottobre 2003, quando volli regalare una cena a me e alla fidanzata, alla viglia di una mia partenza. Sono passati più di vent’anni e abbiamo fatto ogni sforzo per mettere in amichevole difficoltà Alberto, presentandoci con figli piccoli, amici stranieri, poi figli grandi, fino a stasera con tavolata di 10 commensali dai gusti più disparati. E, come sempre la trattoria non manca di stupire. In particolare la cucina, silenziosamente e “senza fare tanto cinema” ha sfoderato una cena tra le”

“Un posto delizioso. La camera pulita, silenziosa e arredata con gusto. Non manca nulla. Per non parlare del ristorante e della colazione. Sublimi. Cena a base di tartufo e porcini… tutto davvero buonissimo. La colazione a buffet ricca, varia (dolce e salato)e buonissima. Complimenti a tutto lo staff, gentili premurosi e professionali. Grazie ancora di tutto. Tornerò sicuramente a farvi visita.”

“Cibo ottimo, specialmente quello basato sui funghi. Camerieri gentili, senza esagerazione. Locale apparentemente piuttosto modesto, con arredamento essenziale. Eccezionale l'antipasto di porcini fritti, cucinati sul momento. Favolosa la polenta coi finferli trifolati. Molto belli i dolci.”

“Ristorante storico molto elegante e curato, servizio eccellente, grande cortesia del personale, con racconti e spiegazioni dei prodotti presentati, tutto cibo di altissima qualità, d’altra parte siamo in provincia di Parma, Emilia Romagna, terra del Parmigiano Reggiano, del crudo di Parma e del culatello. E la pasta fresca. A mio parere, la regione dove si mangia meglio e si viene sempre accolti benissimo. Tornando al ristorante, un’esperienza indimenticabile. Grazie.”

“Andata ieri per un pranzo di famiglia con cugini venuti da più parti,Roma,Orvieto,Lerici e Bologna, tutti molto contenti su qualità prezzo,cibo ottimo, personale molto educato e attento e disponibile. Lo consiglio vivamente. Grazie di tutto”

“Osteria eccezionale, cibo buonissimo soprattutto antipasto con torta fritta e salumi e i primi di pasta fresca. Personale tutti gentilissimi e simpatici. Ambiente accogliente ideale per convivio con amici.”

“Abbiamo passato una bella serata con amici/colleghi, in un ambiente simpatico e caloroso completato da piatti eccellenti! Complimenti allo staff!!!”

“Sono andato con una coppia di amici, ambiente accogliente e personale gentilissimo ed attento. Mangiato, piatti con tartufo e le specialità consigliate. Cibo e sapori ottimi, il Sig. Natale (il titolare) completa i sapori degli ottimi piatti, con spiegazioni culinarie e riferimenti storici. Che dire: mi sono sentito coccolato ed ho fatto una ottima figura con gli amici. Ovviamente il costo è proporzionato a quello che si ordina ed ai vini. Consigliatissimo.”