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“Quando scopri un ristorante per caso e finisci per passare una serata spettacolare, capisci che la fortuna esiste! Siamo capitati qui senza aspettative particolari e invece… BOOM! Serata top, cibo spaziale e risate a non finire. Partiamo dal cibo: tutto buonissimo e abbondante (che non guasta mai!). Il crostone merita una standing ovation: impasto della pizza trasformato in una focaccia croccante, tagliata a pezzetti e farcita con gusti diversi. Una droga! La carne? Tenerissima e saporita, roba da farci il bis senza rimorsi. Ma il vero spettacolo l’hanno regalato i camerieri! Uno calabrese e l’altro salentino, un’accoppiata esplosiva di simpatia e battute a raffica. Ci hanno fatto sentire come amici di vecchia data, tra una risata e l’altra il tempo è volato. Essere trattati così bene non è affatto scontato, e infatti qui torneremo sicuramente. Se volete mangiare alla grande e divertirvi, questo posto è una garanzia. Straconsigliato, ma solo se avete voglia di buon cibo e ottima compagnia!”

“Siamo stati a pranzo in questo locale, usufruendo del self service. Ambiente grande, spazioso ed accogliente con qualche gioco al suo interno per intrattenere i più piccoli. Self service chiaro con una lavagna con scritto i piatti del giorno! Tutto molto buono e prezzi onesti. Consigliato per chi desidera un piatto caldo e gustoso!”

“Bar moderno, grande e fornito di prelibatezze che una volta provate non puoi più farne a meno. I proprietari sono ragazzi fantastici che cercano subito di metterti a proprio agio, sempre con il sorriso e la disponibilità verso il cliente. Ti fanno sentire a casa. Fantastico”

“Ingredienti freschissimi, ottimo servizio, prezzi modici x il pranzo. Tornerò di sicuro!”

“Mi sono fermato in questa pizzeria ristorante e già ho acquistato una pizza da asporto. La rocca., ho avuto quindi modo di entrare nel locale molto ampio all’interno di una mura storica fortificata molto particolare, i Personale è stato gentile e molto efficiente.”

“Ristorante pizzeria con cucina tosco-romagnola.Abbiamo fatto una cena di gruppo,30 persone.Antipasti misti,carne alla griglia a volontà,tra cui un loro pezzo forte:il cinghiale.Ce lo hanno servito stile pulled pork sui crostini,in salmi,arrosto e con delle salsicce.Devo direi che si nota la mano di uno Chef molto valido.Come contorno verdure grigliate e patate al forno ed infine il dolce.Lo staff è sempre stato attento alle nostre esigenze,non ci hanno fatto mancare nulla e ci hanno fatto passare un bella serata trattandoci con un ottimo rapporto qualità-prezzo.Complimenti torneremo anche per passare una bella giornata immersi nel verde della valle del Lampone e fare una bella mangiata”

“Ambiente molto bello , pizze squisite sottili e digeribili, complimenti”

“È, indubbiamente, uno fra i migliori ristoranti di Parma e provincia... Allora, premesso che l'ambiente è estremamente accogliente, composto quindi di spazi ben distribuiti e luci soffuse, originale ed elegante anche l'arredo, oltre alla costante e confortante presenza di Achille, il titolare, che completa il quadro con il grande spirito di accoglienza che lo contraddistingue. Ciò che però, dopo una chiacchierata con lo stesso, mi ha notevolmente colpito riguarda il fatto che è quasi tutto di loro produzione... Dalla farina, al pane e grissini realizzati - oltre che con la loro farina - anche con lievito madre, alla pasta all'uovo, agli antipasti e ai dolci (tutti). Anche molte delle verdure provengono dall'orto di Angelina, sorella di Achille, come il radicchio, di cui dispongono tutto l'anno poiché provvisti di serra. Poi ci sono anche le verdure acquistate ma i fornitori sono selezionatissimi e le cui coltivazioni sono rigorosamente biologiche e, alle volte, pure biodinamiche. Mentre, per quanto riguarda i salumi, vengono stagionati da Achille, il quale sceglie una lunga stagionatura. E anche le carni, come d'altronde tutto il resto, sono di prima scelta. Un esempio riguarda il pollo che proviene da allevamento a terra con le granaglie, senza vitamine e antibiotici. Per non parlare del vino che Achille produce con le sue viti, senza nessuna contaminazione chimica, sia per quanto riguarda la vigna che la cantina. Stesso discorso vale anche per il frumento che, sempre Achille, semina in campi dove non ci sono - ormai da decenni - trattamenti con diserbanti e concimi e ancora adesso, quando semina, non diserba e non concima. Concludo includendo la descrizione dell'ultimo piatto di cui mi sono deliziata di recente e che corrisponde alla prima delle numerose foto che ho allegato. Sono, da una parte, mezze lune con ortiche, burro e parmigiano, e, dalla parte opposta, tagliatelle con un sugo rosso fatto da loro e con sopra una spolverata di ricotta salata siciliana. Mentre, in mezzo, troviamo una riduzione di basilico, aceto balsamico, e lambrusco di produzione di Achille. Insomma, consiglio a tutti questo speciale ristorante!”

“Per la seconda volta qui, seconda volta soddisfatti! Il cameriere che a febbraio scorso non c'era ed ha iniziato il suo lavoro in estate è molto attento e professionale. Anche questa volta c'era un duo con musica live, la volta scorsa non siamo riusciti a sentirli poiché iniziano a suonare un po' tardi a parer mio. Questa volta nonostante avessimo finito di cenare alle 21.30 abbiamo aspettato sino alle 22.45 e il duetto chitarra e fisarmonica ci han stupito per la somiglianza del cantante chitarrista al famoso Fabrizio de Andrè e per noi che ne arriviamo da Genova è stata una bella sorpresa.”

“Ambiente molto semplice, ma familiare, sembra di andare a cena in tavernetta da amici. Proprietari molto gentili e gioviali. Cibo ottimo. Tigelle e gnocco leggeri e digeribili, Borlenghi ottimi Buona la pasta fatta in casa.”

“Sono anni che vado e ogni volta è una sorpresa..Bottega storica dove i titolari propongono i piatti tipici romagnoli molto curati senza dimenticare la tradizione. Ambiente rustico e caratteristico tipico romagnolo. I titolari ti fanno sentire a casa. Bravi! Torneremo molto presto!!”

“Miglior pizzeria a domicilio ever! Sono cliente da 15 anni… la pizza è squisita, il personale è gentilissimo, tutti in gamba. Tempo di attesa massimo 30 minuti (weekend compreso), quando per le altre pizzerie le consegne vanno ben oltre l’ora (e relative pizze immangiabili). Il più delle volte arrivano prima dell’orario stabilito, io abito in zona e la pizza arriva bollente. Bravissimi!”

“Una dei migliori negozi di vino a Bologna: - Servizio attento alle richieste del cliente con consigli per tutti i tipi di gusti ed esperienze - Innumerevoli etichette di prestigio e tante cantine di alta qualità con anche piccole produzioni per tutte le tasche - Prezzi buoni rispetto ai competitor anche quelli online”

“osteria tipica , cibo ottimo , servizio impeccabile per cortesia e competenza. ottima carta dei vini , buon menu. in due abbiamo preso due antipasti , due primi , un calice e 2 caffè , circa 30 euro a testa”

“Ho ordinato pasta italiana, ed era chiaramente fresca, cotta alla perfezione e servita con un sugo saporito ma non pesante. Tutto aveva un tocco casalingo, molto apprezzato. Il servizio è stato eccellente: sono stati cordiali e attenti fin dal nostro arrivo, ma mai invadenti. L'atmosfera è piacevole e rilassata, ideale per un pasto tranquillo che assapora appieno il piatto. Non è un posto appariscente, ma trasuda cura e competenza. Sono uscito soddisfatto, con la sensazione di aver gustato un pasto ben preparato e semplice.”

“Siamo stati a pranzo per festeggiare i 90 anni di mio papà...servizio accogliente e personale gentile e disponibile, cibo ottimo... veramente da provare l'antipasto Gran Sasso con i suoi favolosi fritti, le pappardelle verdi ai funghi e salsa tartufata e gli immancabili arrosticini. Assolutamente consigliato!”

“Appena stata con la mia famiglia, non siamo del posto, siamo venuti grazie alle recensioni positive che non posso fare altro che confermare e aggiungo anche ONESTI in quanto mia figlia ha chiesto di togliere i carciofi e hanno scalato i soldi dal prezzo della pizza.... cosa non scontata...anzi.... Poi mio figlio si stava scordando il cartone con 2 fette di pizza avanzate che si voleva portare a casa...e il cameriere ci ha raggiunti all'uscita per darcelo...spero di avere occasione di tornare. Impasto al farro SUPER”

“Pizza veramente buona, leggera e digeribile con prodotti di qualità. Ottimi anche gli impasti senza glutine (chi li ha presi ha detto che sono ottimi). Servizio veloce e organizzato. Ambiente pulito e ordinato. Consigliatissimo”

“Esperienza bellissima, due antipasti buonissimi (polpo e l'insolito a base di pescato), per secondo abbiamo ordinato la tagliata di cervo, cottura ottima e dei passatelli in crema di melanzane e guanciale croccante. Il tutto accompagnato da un buon bicchiere di prosecco ed una tenerina ottima tipica, ritornerò sicuramente.”

“BEL POSTO situato in una torre nel centro storico, si mangia benissimo personale attento e presente cibo molto buono prezzi giusti posto dove tornerei volentieri”

“Fine del mondo. Pizza senza glutine senza precedenti. Condimento al top e abbondanti, una bontà unica. Personale cordiale e ambiente rustico.”

“Ci siamo stati una sera a mangiare la cena. un posto molto carino e ben tenuto con cura. I proprietari gentilissimi. Il risotto ai funghi porcini IGP era eccezionale . Consiglio anche il dolce di casa il budino di ricotta e amaretti, buonissimo. Ci torneremo.”

“Per la prima volta che ci siamo stati che dire luogo molto bello e tutto molto caratteristico Panini strepitosi con pane bellissimo e buonissimo Per non parlare della carne un sapore unico e sugoso Faccio i complimenti allo staff che ci ha seguiti e molto attenti nel vedere le esigenze di ognuno di noi Sorbetto ve lo consiglio vivamente di prenderlo E qualsiasi volta che passate per questo posto spettacolare vi consiglio di fermarvi e godervi qualsiasi cosa che vi faccia piacere”

“Il posto all'aperto offre una bella tranquillità. La cuoca ci ha preparato dei piatti molto buoni e la carne che abbiamo mangiato era eccezionale”

“Cena fantastica . Non so se era il cameriere come dice lui o il titolare ma devo dire che è stata una persona super gentile ed educata e allo stesso tempo molto simpatica e disponibile. I piatti erano strepitosi, dal sapore spaziale. Posso dar soltanto 5 altrimenti avrei dato molto di più. Il locale molto carino, noi eravamo all esterno e si stava veramente. I miei complimenti !!”

“Siamo stati a pranzo alle Tre Ville lunedì, per festeggiare un compleanno. Siamo rimasti molto sorpresi e contenti dalla proposta dell' Hostaria, abbiamo provato i salumi e la torta fritta tipici di Parma, molto buoni ovviamente che hanno dato il giusto inizio al pranzo assieme ad un Millesimato Rosè dall' uvaggio del Lambrusco che è stata una piacevole sorpresa. A seguire abbiamo assaggiato Tortelli di Cavallo e Gnocchi al ragù di Coniglio, entrambi i piatti, pieni di ingredienti veramente di ottima qualità che creavano il giustissimo equilibrio al palato, avrei mille parole da spenderci su, ma il mio invito è quello di provare in prima persona. Come secondi abbiamo assaggiato l' uovo poche, cottura perfetta difficile da replicare come il loro in tutta Parma, la Rosa di Parma e del Cavallo Pesto, tutte leccornie apprezzatissime, peccato per il dolce che non abbiamo assaggiato, ma sarà un motivo per tornarci e provare ancora altri piatti. Servizio super cordiale e informale da parte del Maitre Luca e ringrazio anche la Chef Barbara per aver scambiato due chiacchiere a fine pasto. Tornerò sicuramente ed invito tutti a passarci. Il posto è ben tenuto, con parcheggio ed immerso nel verde. Prezzi più che onesti e giusti per l'offerta.”

“Eccellente la pinsa, eccellenti gli hamburgher, finalmente onesti i prezzi. Bel ristorante, molto curato all'interno, molto tranquillo all'esterno. Il cibo è di qualità, le materie prime ottime, il personale gentile. Non troverete la ricerca ossessionata del piatto esotico ma tanta sostanza. Bravi.”

“Sono stata lì ieri sera con la mia famiglia, premetto che la pizza era veramente buonissima, ma più di ogni altra cosa vorrei ringraziare di cuore tutto lo staff, perché sono stata male e loro si sono presi cura di me in una maniera incredibile, sono rimasta veramente colpita dalla gentilezza. Grazie grazie di cuore a tutti.”

“Teniamo particolarmente a ringraziare Nello e la compagna, Mirko e tutto lo staff della pizzeria Charlie che nella giornata di ieri ben oltre la mezzanotte, ci ha accolto e successivamente offerto una ristorazione di ottima qualità con rapporto pregio/prezzo estremamente apprezzato, accompagnato da un servizio di eccellente e rara disponibilità davvero da sottolineare. Viaggiamo con frequenza quindicinale da una ventina d’anni a questa parte e questo tipo di ampia e affabile apertura supportata da prodotto di prima fascia, sia pizza che dolci, affatto frequente risulta prezioso e quando si determina è importante segnalarlo. Canottieri Ongina Volley.”

“Una trattoria dal sapore antico. Un bel casolare ben gestito e curato. Abbiamo iniziato con un antipasto di "gnocchini" e crostini, davvero molto buoni! Abbiamo voluto assaggiare un primo (tortelloni parmigiano e aceto balsamico) e un secondo (scaloppine all'aceto balsamico). Tutto molto buono e con ingredienti di qualità. Per finire, sua maestà la zuppa inglese, da provare assolutamente! Fatta in casa, di una bontà incredibile. Rapporto qualità prezzo buono. Ottimo servizio, personale attento e cordiale!”