Funghi a Emilia-Romagna

“Sulla strada per Porretta, una vera sorpresa. Una trattoria autentica che fa bene al gusto e al cuore.La semplicità di una cucina, che racchiude il significato della storia di questa terra, fra l’Emila e la Toscana. Primi/secondi/dolci 5stelle le merirano tutte!”

“La pizza migliore. Io ho una pizzeria sotto casa. Letteralmente dall'altro lato della strada. Ma quando il tempo me lo consente faccio 35 minuti di macchina da Modena per venire a San Matteo della Decima da Pizza Export. La pizza è buonissima, digeribilissima e mio Dio la pizza del mese è sempre stratosferica. Ogni mese potrebbero anche mettere solamente la pizza del mese al posto del menù. Specialmente poi quelle dedicate a Ottobre e Novembre. Spettacolare!”

“Ristorante a Castiglione dei Pepoli veramente bello ma soprattutto buono. Chiaramente come dice il nome, i funghi sono il piatto principale, dai crostini con i funghi porcini trifolati, ai funghi fritti stratosferici, al risotto mantecato con i funghi fino alle tagliatelle con i funghi porcini. Ci sono anche tantissimi secondi di carne e primi piatti a base di tartufo. C'è una bellissima vista sul panorama. È stata una piacevole scoperta, sicuramente consiglio di provare questo ristorante e se ricapiterò in quelle zone ci tornerò sicuramente”

“La pizza più buona che abbia mai mangiato, la Cicogna a San Lazzaro offre una materia prima di grande qualità e un servizio che ti accoglie come una vera famiglia! Complimenti a Terens e sua moglie oltre a tutto lo staff!”

“cinque stelle solo per i supplì, al telefono proprio come a roma e fritti al momento. pizza buona e personale molto gentile.”

“Pizza buonissima e servizio ottimo, complimenti al team molto cordiale simpatico e gentile! Da tornarci sicuramente!”

“Nicola, il pizzaiolo e titolare, prepara pizze squisite, di ottima fattura, di vari formati. Vengono usati solo prodotti di alta qualità e si sente... Prezzi onesti, considerando la qualità delle materie prime. Ordinando e ritirando direttamente in pizzeria, lattina omaggio per ogni pizza. Consigliatissimo !!!!”

“Migliore pizza in San Donato e tra le più buone a Bologna, io ci vado sempre a prendere la pizza al metro, impasto con lievito madre e lievitazione di almeno 48 ore , ingredienti di qualità e prezzo competitivo! Sicuramente da provare! Eugenio”

“Pizza davvero molto buona e personale super disponibile!”

“Pizza molto buona si può scegliere fra 2 tipi di impasto, normale e napoletano entrambi validi. Ho sempre consumato sul posto con tempi di attesa irrisori. I titolari sono simpatici gentili ed onesti.”

“Una delle pizze più buone che io abbia mai mangiato! Il loro impasto è una cosa favolosa e gli ingredienti che usano sono di ottima qualità. Il locale è accogliente, e il personale molto amichevole. Hanno anche dei dolci che sono parecchio buoni, meritano di essere provati, davvero particolari e ben fatti. È stata decisamente una piacevole scoperta!”

“Cibo buonissimo e personale cordiale. Consiglio la prenotazione. Ottimo sia pesce che pizze. Torneremo sicuramente.”

“Cibo ottimo; hanno opzioni vegane come gyoza di verdure e ramen com brodo di misoginia e verdure, a scelta possibile aggiungere l'uovo. Servizio: gentilissimi e veloci. Si ordina sul sito apposito del menù inquadrando un qr code Ambiente: molto carino con stampe alle pareti con i protagonisti dei più noti Manga giapponesi e altri dettagli a tema Giappone (disegni, lanterne)”

“Che hamburger!! Ho provato io Fresh, con hamburger vegano di ceni ed avena. Uno spettacolo, ma soprattutto il pane: non ci sono aggettivi. Ottime anche le patate… Tappa fissa di ogni mia trasferta a Imola. Perfetto per una pausa pranzo.”

“Pizza molto buona la consiglio, Impasto soffice è delicato. Veramente Eccezionale.”

“Ottimo cibo e molta gentilezza nel servizio. Per gli amanti del pesce la frittura anche il mercoledì per pranzo. Dolci buoni Buona varietà di primi anche se non esposti nel banco di rosticceria”

“Ambiente da trattoria elegante , veranda con vista sulla valle, personale gentile e attento al cliente, piatti mai banali e tutti squisiti, esperienza da ripetere spesso......vale il viaggio...”

“Posto davvero buono, ci sono diverse scelte di primi, l’attesa è davvero veloce. Si prende il piatto e di fronte ci sono i tavoli di un bar dove è possibile ordinare da bere e sedersi a mangiare. Consigliatissimo!”

“Piccolo e grazioso locale nel centro di Budrio, servizio rapido e gentile. Qualità dei piatti ottima, consigliati i primi. Buon rapporto qualità prezzo. Bagno piccolo ma pulito, parcheggio disponibile con disco orario in zona.”

“Bella villa adattissima a cerimonie , eventi o simili, disposta su tre livelli é arredata con mobili antichi belli e imponenti , bello grande e curato anche il giardino , penso o almeno quando sono andato io, per il mangiare e l' organizzazione si avvalgano di un catering, quindi sul mangiare non è giusto esprimere in voto in quanto non è cosa da valutare essendo cambiabile per preferenze, mentre la locazione cosa dire se non dare un voto che esprima il tutto 5 stelle”

“Esperienza che non mi potrò dimenticare,con amici eravamo in giro con la moto abbiamo avvistato il classico chiosco a righe verdi che simboleggia la Mitica Piadina e quindi ci siamo fermati,cosa dire la piadina forse la migliore che ho mangiato, talmente buona che fatto scorta,ma devo aggiungere che poi ci siamo fatti travolgere dalla simpatia delle proprietarie ,se passate da quelle parti non potete non vivere anche voi l'esperienza della Piadina di Lina e Silvia”

“Impasto leggero e friabile, pizza molto digeribile te ne mangi anche due”

“Questi ragazzi sono proprio bravi e volenterosi, quando li chiamiamo per la consegna d'asporto, sono sempre molto disponibili e cercano in tutti i modi di venire incontro alle nostre esigenze. E poi, come invece capitava in altre pizzerie, non si sbagliano mai con le nostre milanta variazioni! :)”

“Sono stata per la prima volta scorsa settimana per i Buskers e direi una pizza friabile, croccante, poco unta, a differenza di molte pizze al taglio, la qualita degli alimenti si sente, le materie prime sempre fresche.”

“La mia prima scelta da anni quando si tratta di ordinare da asporto. Sempre apprezzata anche dagli ospiti che non la conoscevano.”

“Abbiamo avuto il piacere di pranzare in questa trattoria in occasione di un incontro tra amici del mare, alcuni partiti da Varese, altri da Ancona. Avevo parlato al telefono con Alessio per farmi consigliare un menu con prodotti locali tipici e già avevo capito che saremmo stati più che bene. Lui è stato davvero molto gentile e disponibile sin dal primo contatto e ha fatto di tutto per cercare di venire incontro alle mie richieste e rassicurarmi. La trattoria è molto semplice e ha un doppio parcheggio esterno, uno sulla strada e uno sterrato in mezzo a meravigliosi ulivi. Il personale è molto giovane, estremamente accogliente e disponibile. Qualsiasi richiesta viene sempre accolta con il sorriso e con la massima disponibilità, qualità sempre più rare da trovare. La qualità del cibo è eccezionale e le porzioni sono molto abbondanti tanto è che, a un certo punto abbiamo dovuto supplicarli di fermarsi. Tutto davvero molto buono, iniziando con l'antipasto di crostini farciti, seguiti da pizza fritta con affettati e squaccherone. Un ottimo tris di primi piatti tra i quali non poteva mancare la pasta tipica di Brisighella la Spoja Lorda, poi un raviolo farcito con patate e servito con un sugo di porri e tartufo e una tagliatella ai funghi porcini. Come secondo abbiamo optato per una bella grigliata mista servita con patate al forno e funghi fritti. Il rapporto qualità/prezzo è davvero eccezionale. Siamo davvero rimasti tutti colpiti positivamente da questo posto scelto a caso e online. Un posto che per accoglienza, gentilezza, qualità e quantità del cibo e prezzo ci ha davvero conquistato, che consiglieremo a tutti i nostri amici di passaggio in zona e dove, soprattutto, faremo il possibile per tornarci il prima possibile!”

“Siamo stati in questo ristorante durante una sagra del paese, location fantastica, piatti ottimi, servizio gentile e preparato . Fantastici i passatelli con tartufo, prezzi nella media per i tipo di piatti serviti”

“Cinque stelle incondizionate non solo per la pizza che, comunque, è molto buona. Qua si respira un aria genuina. Sono stato trattato davvero bene, con amicizia, direi.”

“tutto ottimo! proprietari simpatici e disponibili. prezzi onesti e c'è la possibilità di mangiare fuori, sotto un gazebo. Ci vado spesso e sono sempre soddisfatta dal rapporto qualità/prezzo e dalla bella atmosfera. Consigliatissimo!”

“Pizze ottime, sia tranci che basse. Anche la pinsa da provare!”