Menu a tema a Emilia-Romagna

“Come dicevano i romani “nomen omen” ovvero “di nome e di fatto”: alla Maison B&B ti senti davvero a casa tua. All’arrivo sono stato accolto dalla gentilissima e disponibilissima Patrizia che mi ha accompagnato all’appartamento dove ho trovato ambienti e arredi nuovi, puliti e confortevoli sotto ogni punto di vista. Parcheggio riservato in proprietà privata davanti la struttura Anche la zona dove è ubicato l’appartamento è molto servita: a 150 metri è presente un bar dove viene servita la colazione offerta dalla struttura (parliamo di brioche di pasticceria non di surgelati) oppure, in pausa pranzo, consumare primi e/o secondi cucinati con maestria a prezzi assolutamente più che onesti. Consiglio vivamente questa struttura anche a chi deve visitare Prato che si raggiunge in pochi minuti d’auto. Promossa a pieni voti, complimenti vivissimi a Patrizia e…. a presto! (speriamo)”

Situato nella tranquilla località di Quara a Toano, il Vittoria Bar Ristorante rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola emiliana. La struttura accoglie ospiti e viaggiatori in un ambiente caldo e autentico nel cuore dell'Appennino reggiano. La cucina propone specialità tradizionali come tortelli fatti in casa, gnocco fritto fragrante e tigelle servite con ricchi taglieri di salumi. Il menu comprende inoltre gustosi secondi piatti a base di carne, tra cui lo stinco di maiale al forno servito con patatine croccanti.

L'Enoteca del Corso si trova lungo Corso Vittorio Emanuele II, nel centro vivace e raffinato di Piacenza. Il locale combina l'eleganza di un'enoteca bistrò moderna con un'atmosfera calda, intima e familiare. La proposta enogastronomica include una ricca selezione di taglieri, primi piatti gourmet e carni di altissima qualità. La carta dei vini presenta etichette pregiate ed esclusive guidate da consigli e degustazioni personalizzate al tavolo. Oltre ai pranzi e alle cene, la struttura propone eccellenti aperitivi serviti con drink e cocktail artigianali.

Situato nel centro storico di Bologna, A Balùs è un ristorante raffinato specializzato nella cucina tradizionale emiliana. Il locale vanta sale dall'impatto estetico affascinante, un'illuminazione rilassante e graziosi tavoli anche all'esterno. La cucina propone piatti iconici bolognesi eseguiti alla perfezione, unendo sapori pieni e ingredienti di alta qualità. Il menù varia con le stagioni includendo prelibatezze a base di tartufo fresco nei mesi invernali. Ogni portata viene impiattata con estrema cura, accompagnata da pani artigianali fatti in casa, focacce e pane ai cereali.

A pochi passi dal centro storico di Ravenna, Il Portolano Trattoria di Pesce accoglie i clienti in un ambiente affascinante a tema marittimo. Il locale richiama l'atmosfera raffinata di un peschereccio curato, perfetto per cene rilassanti ed eleganti. La cucina lavora esclusivamente materia prima di primissima qualità per offrire una vasta scelta di ricette di mare. Il menù propone specialità come le lumachine di mare, i passatelli ai frutti di mare e la bistecca di tonno rosso ai ferri.

“Nelle campagne di Crevalcore, scopriamo A TAVOLA . Si entra in un monda antico, che risveglia l'animo contadino di una volta. L'ambiente riporta al passato. Abbiamo fatto un menu di carne ( top la picanha) veramente buonissima, contorni friggione, cicoria e patate e per finire la crema fatta come una volta con le uova e la scorza di limone. Veramente spettacolare. Ci torneremo senz'altro. Inoltre staff gentilissimo. Complimenti”

Situato a Faenza, A Casa Tua - Delivery è il servizio di ristorazione a domicilio ideale per chi desidera viaggiare con il gusto direttamente dal proprio divano. Specializzato in consegne rapide e puntuali, il locale copre capillarmente il territorio offrendo un'esperienza culinaria comoda e di alta qualità. Il menu propone un'ampia varietà di opzioni etniche, tra cui spiccano i saporiti piatti della cucina messicana e brasiliana. Gli amanti dei classici possono gustare hamburger di grandi dimensioni, preparati con ingredienti selezionati e ricchi di sapore.

“Prodotti di ottima qualità. Le proprietarie molto cortesi e preparate”

“Siamo venuti con un gruppo numeroso e sono stati all altezza della situazione. Pizza molto buona, rapporto qualità prezzo. Locale semplice ma caratteristico, vale la pena andarci. Cortesia da parte di tutto lo staff”

“Sono stata alla Pizzeria-Ristorante "A CA' TUA" stasera e ho provato una delle migliori pizze ..consigliate dal proprietario. La pizza "Carciofi e culaccia"era cotta al punto giusto, con un equilibrio perfetto di carciofi..culaccia..burrata e scaglie di parmiggiano Il locale:Accogliente e familiare, con un'atmosfera calda e invitante. Il servizio:Personale cordiale e veloce, con un servizio efficiente. Prezzo:Giusto per la qualità e quantità della pizza. Se siete amanti della pizza, non perdete l'occasione di provare Ci tornerò sicuramente..ma per provare stavolta gli antipasti e i secondi di pesce..”

“Quando si entra in questo ristorante, si viene accolti da un attivita’ commerciale a condizione familiare. Il loro menu’ e’ cosi invitante che potrei mangiare qualsiasi piatto. Dall’antipasto ai dolci, continuando con i vini si nota una attenzione nella composizione del menu’ superiore a quella di tanti ristoranti ben piu’ blasonati. Giuseppe e’ una persona molto gentile e professionale, fanno del loro meglio per farvi sentire come a casa.. Se volete assaggiare i piatti unici della cucina lucana, siete nel posto giusto.”

“La pizza gigante più buona che abbia mai assaggiato, la prendo solo qui! Vi consiglio di provarla Margherita si sente bene il pomodoro e la mozzarella troppo buona. Rimane buona anche scaldata il giorno dopo”

“Locale moderno molto carino dove trovare le classiche specialità bolognesi (piatti ben cucinati e porzioni abbondanti). Gestori simpatici e cordiali, oltre che professionali, che rendono l’ambiente molto piacevole. Parcheggio comodissimo davanti all’ingresso.”

“Ho presso la coppetta di mascarpone alla nutella! È veramente buona!”

“Pizze davvero buonissime, servizio veloce disponibile e cortese, dolci molto buoni. Location meravigliosa, ordinata e curata nei minimi dettagli, a pochi passi dalla basilica di San Luca.”

“Un locale molto particolare, progettato per essere al centro di un'intera comunità e per garantire ospitalità ed accoglienza, a partire dalla sua collocazione unica, al centro di Maranello. Gli spazi sono aperti, l'ampio soppalco si apre all'esterno con ampie vetrate e si affaccia all'interno sul piano inferiore e sul banco bar. Complessivamente si presta sia per una normale serata con amici, sia per informali incontri di lavoro. Si mangia bene, in particolare taglieri e stuzzichini (ho apprezzato particolarmente le crescentine gustose e morbide, il gnocco con mortadella e granella di pistacchi, le piadine con farciture a dir poco generose). Ottima l'Heineken alla spina, ben spillata. Servizio cortesissimo, efficiente e sorridente. Da mettere tra i preferiti, senza dubbi!”

“Posto piccolo ma accogliente. Cucina molto buona, autentica e non con le solite pietanze che si trovano ovunque. Consigliatissimo!”

“Luogo piccolo e accogliente. Vieni accolto con un sorriso. Uno dei posti più accoglienti che abbiamo trovato al momento.”

“Ho avuto la fortuna di poter festeggiare il battesimo della mia figlia più piccola presso Marco e Dora. Che dire. Non avrei mai, e dico mai, potuto aspettarmi di meglio. Hanno preparato la sala in maniera eccelsa, tutto era perfettamente equilibrato e sofisticato. Il servizio è stato impeccabile. Loro attentissimi, professionali e superbi. Il cibo eccezionale, consiglio vivamente la tartare di manzo e i loro antipasti. Una giornata fenomenale, contornata da un ambiente di classe. Sono stati tutti estremamente soddisfatti. Ottimi i gin tonic e la selezione dei vini. Super consigliato.”

“Pizza molto buona, proprietario ed il personale molto gentile. Fa sentire un locale del quartiere; comodo ed amichevole.”

La Taverna del Cacciatore è un accogliente ristorante situato nel suggestivo borgo di Borgo Capanne, sull'Appennino Tosco-Emiliano. Questo locale caratteristico rappresenta una tappa imperdibile per chi percorre la strada Porrettana alla ricerca di sapori autentici. La cucina propone una ricercata contaminazione tosco-emiliana, con un menù vario che cambia settimanalmente per garantire freschezza. Tra le specialità della casa spiccano i piatti a base di cacciagione, come il capriolo fritto, il cinghiale e il ragù di daino.

“Un locale davvero unico nel suo genere; cibo strepitoso, grazie alle materie prime di alta qualità che si traducono in piatti unici. Per quanto riguarda il vino, la scelta è ampia e di notevole caratura. Servizio e location al top. Sicuramente da ritornarci.”

“Sono stato verso le 19.30 con amici. Siamo stati accolti con tanta cordialità. La pizzeria d asporto ma ha comunque nel dehor tavoli comodi dove ci si può fermare. Il menu veramente completo e pieno di tante pizze nuove e particolari. Il prezzo è davvero competitivo. Una bomba. Abbiamo ordinato diverse pizze. E sono arrivate velocissimamente. Decisamente imbattibili. Le pizze erano buonissime. La pizza emiliana davvero super buona. Consigliatissima. Che dire ... non perdetevi questa pizzeria. Prezzi economici servizio super e pizze divine. Complimenti”

Situato nel caratteristico borgo di Calestano, l'Eris Pub è il punto di ritrovo ideale per serate all'insegna del buon cibo e del divertimento. Con i suoi ampi spazi interni e un accogliente soppalco, il locale offre un'atmosfera unica in stile vintage americano. Il cuore del menù è rappresentato da una ricca selezione di hamburger gourmet preparati con ingredienti di alta qualità. Oltre ai panini, la cucina propone sfiziosi contorni come patatine fritte artigianali e un'ampia scelta di birre alla spina.

Piadainpiedi è una rinomata piadineria artigianale situata nel cuore di San Giovanni in Persiceto, in provincia di Bologna. Questo locale rappresenta la sosta ideale per chiunque desideri gustare la vera piadina romagnola preparata secondo la tradizione. Il menù offre un'ampia varietà di piadine e crescioni farciti con ingredienti freschi e materie prime di altissima qualità. Tra le opzioni più apprezzate spicca l'impasto leggero all'olio d'oliva, perfetto per chi cerca un'alternativa al classico strutto.

Situata nella suggestiva cornice di Borgonovo Val Tidone, Novo Osteria sorge all'interno di un antico borgo splendidamente ristrutturato in chiave moderna. Questo ristorante elegante e curato nei minimi dettagli offre un'atmosfera calda e accogliente, ideale per cene romantiche o occasioni speciali. La cucina a vista propone piatti raffinati e mai banali, caratterizzati da accostamenti di sapori unici studiati con maestria. L'esperienza gastronomica inizia con ricercati amuse-bouche e pane fatto in casa, per poi proseguire con portate dall'impiattamento eccezionale.

“Siamo venuti qui al "Così è... (se vi pare)" già parecchie volte, e ogni volta non solo non siamo mai stati delusi, ma tra la gentilissima accoglienza, l'ambiente intimo e cordiale, e le ottime pietanze preparate dallo chef siamo usciti ogni volta sorpresi e soddisfatti! Che si tratti di un menù alla carta o di un menù degustazione, le pietanze proposte dallo chef ci hanno sempre "accompagnato" in un viaggio culinario, senza dimenticare l'ottima selezione di vini di accompagnamento. Assolutamente consigliato!”

“Abbiamo pranzato in un gruppo di 25 persone. Il personale è stato gentilissimo, disponibile e super professionale. Il cibo eccezionale — ovviamente il culatello e il crudo di Parma non hanno eguali! Prezzi onesti e ambiente curato, molto accogliente, con tanto di caminetto che rende l’atmosfera ancora più piacevole. Una menzione speciale ad Alessandro che ci ha trattato davvero bene. Altamente consigliato, torneremo di sicuro.”