Menu con pesce a Emilia-Romagna

“Location situato in un contesto molto ampio bello, curato e storico... Parcheggio grandissimo con scivolo per disabili...quindi facilmente raggiungibile. Locale ampio pulitissimo e.....vintage....tutto in ordine e con un splendido panorama, un giardino ben curato! Entrando si ritorna ai primi del 1980....nulla di tecnologico e l'atmosfera è familiare...un tuffo nel passato.... come il mangiare semplice ma ottimo...tutto sapiente fatto in casa...la faraona era proprio quella che si mangiava ai matrimoni di quell'epoca , io ero bambina ma ricordo e il cibo veramente spettacolare.. Accolti dalla proprietaria in modo così gentile e semplice che è quello a cui non siamo più abituati... Io consiglio vivamente questo ristorante merita per mio avviso più di 5 stelle...”

Nel cuore di Sala Bolognese, il Ristorante ENSAMA Pesce si propone come un punto di riferimento indiscusso per gli amanti della cucina di mare raffinata. Situato in una location elegante e sofisticata caratterizzata dai colori del mare, questo locale accoglie i clienti in un'atmosfera curata nei minimi dettagli. Il menù celebra la freschezza del pescato del giorno attraverso percorsi degustativi che spaziano dai crudi di pesce di altissima qualità ai piatti caldi cucinati con tecniche innovative.

“Ottimo cibo preparato con cura frittura di pesce buonissima e tante altre specialità a richiesta piatti vengani o vegetariani posto accogliente”

“Siamo stati in occasione del mio compleanno. Piacevole esperienza. Piatti ottimi. Materie prime eccellenti, cucinate con cura e servite in modo delizioso. Strepitosa la battuta di fassona con le nocciole!! Servizio ottimo. Locale curato e raffinato. Lo consiglio!! Torneremo senz'altro.”

“Personale gentilissimo! Pizza fantastica!!! Super consigliato!!!”

“Siamo stati oggi a pranzo ottima qualità della materia prima pesce squisito e piatti eccezionali ,con vasta scelta dei vini di alta qualità servizio super curato come tutto il resto del locale . consiglio vivamente . Tornati stasera per festeggiare il nostro 20esimo anniversario cena eccezionale servizio al top come sempre curatissimo nei minimi dettagli materia prima di alta qualità consiglio vivamente . grazie”

“Grazioso posticino, sfiziosi piatti di pesce, originali e ben presentati. Mi hanno accettato su uno strapuntino al banco anche se non avevo prenotato. Piacevole scoperta a Faenza dov'ero di passaggio.”

“A pochi passi da Piazza Kennedy, nascosto tra le vie di Ravenna, si trova uno dei ristoranti più interessanti che la città ha da offrire. Questo locale, arredato con un affascinante tema marittimo che richiama l’atmosfera di un peschereccio, riesce a coniugare un ambiente accogliente ed elegante, creando un’atmosfera unica e raffinata. Appena accomodati, vi accoglierà una piccola selezione di pane fresco e grissini, preludio perfetto all'arrivo dell'amuse-bouche, il "benvenuto dello chef". Le proposte del menu, oltre ad essere curate nella presentazione, sono caratterizzate da una qualità gastronomica che è difficile trovare altrove. Questo è dovuto sia all'uso di materie prime eccellenti, sia a tecniche di preparazione e marinature che si discostano dalle classiche trattorie di pesce. Tra i piatti che mi hanno colpito di più ci sono i passatelli ai frutti di mare, che ho trovato assolutamente deliziosi. L'unica nota personale è che avrei gradito un tocco di scorza di limone, che avrebbe armonizzato meglio con il sapore del pesce, attenuando leggermente il gusto del parmigiano nel passatello. Un'altra portata che merita una menzione speciale è la bistecca di tonno rosso ai ferri. Preparata alla perfezione, la carne di tonno si scioglieva in bocca, con una cottura che ne esaltava appieno il sapore ricco e la texture succulenta. Un piatto davvero fenomenale, che da solo varrebbe la visita. I dolci sono altrettanto eccellenti, accompagnati da un'ampia selezione di vini e una sorprendente varietà di gin, whiskey, amari e liquori, perfetti per concludere il pasto in bellezza. Il servizio è impeccabile: il personale è estremamente attento, cortese e sempre disponibile a soddisfare qualsiasi richiesta, contribuendo a rendere l’esperienza ancora più piacevole. Se ne avessi la possibilità, tornerei molto più spesso in questo ristorante, che rappresenta senza dubbio una delle gemme culinarie di Ravenna.”

“Bel ristorante, pulito, di classe, con portate ottimamente preparate, porzioni abbondanti, con attenzione al dettaglio estetico. Prezzo anche concorrenziale: torneremo certamente, e consiglio una visita.”

“Sono stato alla Vecchia Volpe questo Sabato per festeggiare il mio compleanno con. un nutrito gruppo di amici, e ci siamo trovati splendidamente. Il posto è bello e accogliente, la scelta di cibi infinita e soprattutto è tutto buonissimo! Tra i miei amici ci sono anche Celiaci e Vegetariani e hanno tutti trovato un menù adatto ai loro bisogni. Spendo anche una parola per i ragazzi che lavorano li, tutti simpatici e Professionali. Tornerò sicuramente.”

“Pizze molto buone, personale cortese e disponibile, location un po' rumorosa quando c'è molta gente.”

“Siamo stati questa sera per l'anniversario di matrimonio, ristorante interno di un Albergo, in un contesto molto carino, e il giardino pieno di dolcissimi coniglietti liberi ! Il locale, raccolto, é arredato in chiave moderna ma elegante, il personale molto professionale! Abbiamo assaggiato diversi piatti di pesce, tutti ben presentati e ottimi, materie prime di qualità e lavorati bene, esaltandone il gusto genuino! Prezzi nella media per la categoria, anche se noi abbiamo usufruito di un importante sconto tramite la piattaforma The Fork che lo ha reso assolutamente vantaggioso! Pur avendo questo sconto siamo stati serviti in modo premuroso e con porzioni abbondanti. Posto in cui torneremo senz'altro anche a prezzo pieno!”

“Ristorante molto grazioso e curato all'interno del circolo Tennis. Servizio cordiale, attento e sorridente. Ampia scelta di pietanze di mare, terra e tradizionali. Cibo gustoso e porzioni giustissime. Prezzi giusti. Forse 3 euro di coperto sono un po' troppi, ma considerata l'esperienza estremamente piacevole non fanno nemmeno storcere il naso.”

“Ho mangiato spesso in questo posto e con gestioni diverse. Qualità/quantità/prezzo senza rivali. Non è un ristorante stellato ma un ottimo self.”

“Consigliato ai giapponesi abituati al cibo delizioso di Tokyo. Qui potrete gustare deliziosi frutti di mare in modo delizioso e raffinato. Il buon sapore è confortante. Quando vi stancate di prosciutto, formaggio e carne, il nero di seppia, le cozze e i calamari sono davvero apprezzati. La splendida proprietaria offre un servizio impeccabile.”

“Il ristorante di pesce che non ti aspetti di trovare a Forlimpopoli. Bei piatti molto curati nella presentazione, per non parlare del gusto : tutto veramente molto buono.”

“Location molto carina e personale impeccabile. Ho mangiato una pizza dopo una spettacolare giornata presso museo/fabbrica Ducati. La pizza era molto grande e veramente buona. Peccato le api o vespe che si aggiravano ma all’aperto e visto il periodo e’ normale”

“Il ristorante offre un'atmosfera accogliente e familiare, perfetta per una serata tra amici. Abbiamo iniziato con alcuni antipasti sfiziosi e preparati con ingredienti di qualità. Le pizze sono davvero una sorpresa: la pasta è leggera e croccante, con una varietà di condimenti che soddisfano tutti i gusti. Ho optato per una pizza Sciué Sciué che mi ha conquistata , ma anche le altre scelte delle mie amiche sono state apprezzate. Il personale è stato cortese e molto attento a ogni nostra richiesta, rendendo la serata ancora più piacevole. Consiglio vivamente questo ristorante a chi cerca una cena deliziosa in un ambiente simpatico e rilassato. Sicuramente tornerò!”

“Mi piace molto veramente buone le Pizze!!”

“Soddisfatti! Buon rapporto qualitá-prezzo Piccola osteria di pesce, dall'esterno un po anonima. Servizio molto informale su tovagliette di carta. Locale molto semplice, arredo quasi spoglio non di certo il loro punto forte. Hanno parecchi tavoli, molto ravvicinati. Il sabato sera puó risultare un po caotico... Ma l' atmosfera é piacevole, casereccia. Menu ampio ed invitante. Porzioni tra generoso ed abbondante...cio nonostante i nostri piatti sono tornati in cucina tutti puliti. Per assaggiare diverse loro specialitá iniziamo con mix di antipasti caldi/freddi: sfizioso. Proviamo poi diversi primi: deliziosi, trancio di pesce con patate per secondo (buono anche se per i miei gusti molto oleato) e fritti misti di pesce (nulla di speciale). Provato tiramisú perché preparato da loro, buono ma davvero nulla di che. Mi é piaciuto trovare i tartufi di pizza calabro (li adoro). Trovo apprezzabile rifornirsi di buoni dolci per concentrarsi sul pesce ben cucinato. Non toglie valore, anzi. Personale cortese, tempi di servizio giusti. Un punto se lo guadagna gia da solo il gestore pugliese, molto simpatico ed accogliente. Ci sa fare con i clienti. Al momento dell'ordine, tiene alcuni "assi nella manica" non indicati a menu per cercare di accontentare tutti. In generale soddisfatti. Suggerisco.”

Situata a Villanova di Castenaso, Gardenia 2 Bis è una rinomata rosticceria e tavola calda che porta i sapori autentici della Sicilia in provincia di Bologna. Il locale di Via Villanova è il punto di riferimento ideale per chi desidera asportare piatti pronti ricchi di gusto e tradizione. La specialità indiscussa è il pollo allo spiedo, cotto a puntino e servito con saporitissime patate al forno. Il ricco banco propone una vasta scelta di pezzi di rosticceria siciliana, tra cui arancini assortiti, rollè di würstel e sfiziose polpette.

“Sono andata Al Portico con un paio di amici per mangiare una pizza e devo dire che oltre al menu davvero ricco di opzioni (anche vegeteriane) si nota un’attenzione particolare alla qualità dei prodotti: la pizza era davvero buona! Il servizio è eccellente, il personale è gentile, disponibile e sempre sorridente. È stata una serata davvero piacevole in un ambiente informale ma curato nei minimi dettagli. Ci tornerò sicuramente!”

“Abbiamo scelto questo locale per la nostra cena aziendale natalizia e l’esperienza è stata semplicemente impeccabile. Il personale si è dimostrato estremamente attento, preciso e sempre disponibile, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e professionale. Il servizio in sala è stato gestito in maniera egregia, con grande coordinazione e cortesia: un plauso speciale a tutto lo staff per la competenza e la gentilezza dimostrate. Il cibo è stato eccellente, curato nei dettagli, di altissima qualità e capace di soddisfare pienamente tutti i commensali. Ogni portata è stata un vero piacere, perfettamente in linea con lo spirito natalizio della serata. Un’esperienza che ha superato le aspettative sotto ogni punto di vista. Consigliatissimo per eventi aziendali e occasioni speciali. Complimenti a tutto il team!”

“Ragazzi fantastici incontrati oggi ad Arese (MI) con la roulotte che sfornava ogni tipo di prelibatezza , uno spettacolo!!! 5 stelle+++++”

“Personale accogliente con un ottima pizza”

“Locale elegante ma allo stesso tempo accogliente, personale cortese e professionale. Ottimo cibo, menu completo che spazia da ottime pizze a pietanze curate e di eccellente qualità! Bravi bravissimi!”

“Tutto perfetto, ottimo il cibo, il servizio e l'ambiente. Prezzi nella norma. Consigliato”