Piatti gastronomici locali a Emilia-Romagna

“Un menù originale, pietanze ricche di sapori fuori dai canoni, se si vuole provare qualcosa di diverso questo è il posto adatto, chef Ippo originale come i suoi piatti, abbiamo passato una bellissima serata! Buon cibo, bella atmosfera”

“Bella scoperta! Ristorante molto curato, ricavato da un ex fienile ristrutturato con gusto. L’atmosfera è accogliente, con la possibilità di scegliere tra tavoli all’interno o all’aperto, entrambi molto piacevoli. Il personale è gentile, attento e professionale. Il menù offre una buona scelta tra piatti della tradizione e proposte più moderne, tutte ben presentate. Comodissimo l’ampio parcheggio e il rapporto qualità-prezzo è più che giusto. Sicuramente un posto in cui tornare volentieri.”

“Colazione con Brioches grandi e fragranti, si possono farcire al momento con una buona varietà di ripieni, consiglio mela e cannella!”

“Tutto eccellente dall’antipasto ( gli gnocchi fritti sono i migliori mai provati per leggerezza e bontà ) passando per i fenomenali primi classici piacentini ( nessuno escluso) e i buonissimi secondi e finendo con ottimi dolci fatti in casa. Conto estremamente onesto sia in valore assoluto e a maggior ragione se rapportato alla qualità offerta. Carta dei vini adeguata con ricarichi modesti. Assolutamente da consigliare”

“Voto 10. Cibo buonissimo. Sapori bilanciati. Piatti perfetti anche come quantità. Servizio da parte di tutto il personale da 10 e lode. Tutti gentili, sorridenti e discreti. Ci si sente a casa anche se la location all'apparenza subito potrebbe sembrare troppo raffinata. Dopo 10 minuti invece ci si rilassa e si starebbe lì ore ed ore. Il mio dolce, poi, da poco nel menù, era FOTONICO! Meraviglioso.”

“Finalmente mi sono deciso a provarlo! Sono rimasto felicemente sorpreso! Uno stile che non mi fa impazzire personalmente ma non si può dire che l'ambiente non sia curato, anzi è anche ben strutturato! Pietanze veramente buone con materia prima di qualità, impiattamento curato e prodotti freschi! Si nota lo studio dei piatti ed il mix dei sapori! Il servizio è stato veramente ottimo e all'altezza! Piccoli accorgimenti che fanno la differenza! Mi congratulo con la cameriera biondina! I miei complimenti! ;) A parer mio il prezzo è onesto: entrèe offerto, due antipasti, due primi, un dolce, due calici di bianco, una di acqua, caffe 36€ a testa Ci ritornerò sicuramente! Ampio parcheggio, accesso anche in sedia a rotelle, accettano animali”

“Mi sono trovato molto bene, ambiente ordinato, bagni luigi. Buona proposta pizze e birre da abbinare. La proposta cucina non l'ho provata, ma vedendo i prezzi va valutata. Le porzioni che vedo girare sui tavoli vicini sembrano regolari. La mia pizza era molto buona. Pizza dolomiti HD+birra+tiramisù della casa+caffè € 33, ben spesi Cani ammessi, wifi gratuito”

“Stasera abbiamo assaggiato il menù con tartufo e a parte essere tutto buonissimo era anche molto abbondante e i cappelletti erano fotonici!!!! La vecchia ricetta della nonna! Veramente buonissimi!!!! Torneremo sicuramente!!!!!”

“Bottega deliziosa. Grande selezione di pasta al banco da poter acquistare e portare a casa. Menù vasto con opzioni vegane e vegetariane. Abbiamo preso le lasagne al ragù e i cappelli di suora Neri con porcini e parmigiano… SPETTACOLARE! Infine abbiamo diviso una fetta di torta di mele fatta anch’essa da loro ed era squisita! Bravi, bravi, bravi!”

“Bel locale caratteristico pieno di oggetti appesi alle pareti. Un format che apprezzo soprattutto per quello che viene offerto per "cibarsi". Salumi di prima qualità e tanti tipi di vino al calice. Ho provato una schiacciata Toscana con prosciutto crudo, pomodori secchi, pecorino ed insalata, insieme ad un bel calice di aglianico riserva. Ottimi!”

“Osteria nata nel 1961 dalle pietanze, servizio ed ambiente superlativi. Specialità bolognesi. Frequentata soprattutto dai locali. Personale gentilissimo, professionale, accorto. ...COMPLIMENTI!”

“Complimenti ! Bel locale, pulito e ben arredato, in una ottima posizione. Il personale : cordiale, professionale, preparato. I piatti : qualità della materia prima ottima, preparazione degna di nota, ottime anche la focaccina calda e le salsine ai capperi e agli agrumi di accompagnamento, generose le porzioni. Il vino : una ottima bottiglia di ribolla gialla, scelta nel vasto assortimento di etichette proposte. Il conto : corretto e onesto. Torneremo sicuramente.”

“Il negozio fornito molto bene. I prodotti di qualità.”

“Abbiamo cenato in questa osteria verso la fine di luglio.Bella la location, noi abbiamo mangiato fuori ma anche l´interno é molto bello e originale .Abbiamo preso due menu, uno di pesce e uno di carne entrambi molto buoni, ottimo anche il vino, impeccabile il servizio, ci ritorneramo.I prezzi sono nella norma, forse alcuni turisti rimarranno sorpresi dalla porzioni che in Italia generalmente sono un pó piú piccole che in altri paesi ma io trovo il rapporto qualitá-prezzo buono , consigliato.”

“Una vera e propria boutique. Prodotti di altissima qualità, gastronomia di alto livello, tutto ben curato e presentato. Complimenti”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Il Mon Cafè non è un semplice bar, ma una vera e propria clinica del buonumore. Colazioni eccellenti, le paste migliori di Modena, musica jazz di sottofondo e un’atmosfera calda e accogliente: il luogo ideale per una pausa di relax lontano dallo stress quotidiano.”

“Esperienza pazzesca , location molto carina, molto buono il sushi consiglio”

“Ottimo locale situato in un cortile interno appena dietro l' ospedale di Piacenza. Pranzo consigliato, menù del giorno con portate molto buone e abbondanti, prezzo ottimo. Ambiente tranquillo e personale molto gentile.”

“Pizza ottima , servizio rapido, locale molto pulito e personale molto gentile! Tutto davvero bene! Grazie!”

“posizione molto comoda e facilmente visibile, ma quello che più salta all'occhio è la gentilezza e la cordialità dello staff. Sono tutti molto premurosi e gentili, davvero fa la differenza. Io e la mia amica abbiamo fatto un aperitivo super. Continuate cosí!!! torneremo sicuramente”

“Pizza ottima e focacce panzerotti tutto buonissimo consigliatissimo da provare le pizze al carbone vegetale e integrale”

“Locale carino in centro a Parma. Prenotazione per le 12.30, tavolino un po' costretto ma tutto sommato ok. Abbiamo assaggiato la torta fritta ripiena di burrata e crudo, ottima, io un bis di tortelli erbe e zucca, la mia amica le polpette di cavallo con patate. Acqua, vino, due caffè e due torta Susanna, 35 euro a testa. Servizio gentile. Unica nota di demerito, lo scarico del bagno non funzionante...”

“Oggi, dopo una passeggiata a Sestola, ci siamo fermati a pranzare in questo meraviglioso locale. Non grandissimo, con un'atmosfera da sogno, arredato davvero con gusto! Un menù contenuto; pochi piatti ma cucinati a regola d'arte, che varia più o meno ogni mese ( così ci dice l'efficente e gentile cameriera ) a seconda della stagionalità dei prodotti. Prezzo in linea con quanto mangiato : due antipasti, un primo, un secondo , due dolci , acqua, vino e caffè. Calcolando che in alcune pietanze era presente un bel po' di tartufo , 75 euro sono stati davvero ben spesi. Torneremo sicuramente per assaggiare altre specialità!”

“Cucina ottima e particolare e dal mio punto di vista un. Bellissimo locale”

“Mi sono fermata per caso,da allora tutte le settimane mi fermo a pranzo o da asporto...location mooolto pulito e accogliente,Francesco il proprietario molto gentile e attento alle materie prime e anche ai clienti che come me hanno problemi di intolleranze a volte mi consiglia cosa poter mangiare ....all'esterno un piccolo spazio per il periodo estivo”

“Trattoria a Guastalla che colpisce subito per la sua forte autenticità: i tanti quadri alle pareti e i libri sui ripiani rievocano la storia del paese. Come antipasto abbiamo preso una polenta con pancetta e gorgonzola; poi sfrissolate all’anatra, tortelli verdi e un maialino al nocino con patate. I piatti erano ricchi e gustosi - col valore aggiunto della spiccata regionalità (non avevo mai sentito parlare delle “sfrissolate”, ad esempio). Ottima anche la Cheesecake ai frutti di bosco, qualche riserva invece sulla torta di riso che provavo per la prima volta ma che non ho trovato completamente di mio gusto. Prezzi giusti e nella media (primi 10-11€, secondi sui 15-16€, dolci 5€). Per i piatti principali l’attesa è stata leggermente più lunga ma era sabato sera e la saletta principale del locale era piena; nonostante questo l’atmosfera era rilassata, e la cameriera - gentile e professionale - ha gestito il tutto con grande esperienza. Per un antipasto, due primi, un secondo, tre dolci e una bottiglia d’acqua abbiamo speso 66€ compreso il servizio (22€ diviso tre). Un posto da provare assolutamente.”

“Locale piccolino, ma carino. Molto buono il sushi (consiglio M.J.), buoni i noodles (fuori menù), la tempura di gamberi e il dorayaki. Servizio veloce e camerieri gentili e disponibili.”

“Cibo buonissimo tutto. Molto cordiali e sorridenti. Qualità/prezzo alta. Unico difetto: poco posto a sedere.”

“Pizza molto buona e leggera, ingredienti di ottima scelta. Servizio veloce nel senso che, a locale pieno nel fine settimana, fra il momento dell' ordine e quando ci hanno portato le pizze é passato talmente poco tempo che credevo fossero quelle di un altro tavolo. Locale ampio. Ottima accessibilità per disabili grazie all' ascensore”