Vegetariano a Emilia-Romagna

Situato nella splendida cornice di Cesenatico, L'India a Casa mia offre un'esperienza culinaria e culturale unica nel suo genere. Questo home restaurant vegetariano unisce la passione per la cucina indiana tradizionale alla condivisione e alla danza. Tra i servizi principali spiccano le cene conviviali a base di autentiche ricette vegetariane dell'India del Sud. Vengono inoltre organizzati corsi di cucina tematici, come quelli dedicati alla preparazione dei samosa o agli aperitivi indiani.

Nel cuore di Rovereto sulla Secchia, Le Agavi home restaurant offre un'esperienza gastronomica intima ed esclusiva. Questa accogliente location è il punto di riferimento ideale per chi cerca una cucina raffinata in un'atmosfera domestica e curata. Il ristorante propone menù personalizzati preparati con materie prime di altissima qualità e abbinamenti di vino ricercati. Tra i servizi offerti spiccano le cene private in giardino, l'organizzazione di compleanni e il servizio di chef a domicilio.

“Siamo stati accolti da Silvia per il compleanno di Nonna. Lei fin dal primo contatto è stata molto disponibile nel cercare un menù che coniugasse la tradizione con la contemporaneità. Le ho chiesto un paio di proposte e alle proposte ho chiesto di apporre alcune modifiche che lei ha accolto senza batter ciglio ed il risultato è stato superlativo. Era la prima volta che andavo in un "home restaurant", ma l'ho trovata un'esperienza fantastica sia per l'intimità che si crea che per l'esclusività! Silvia si occupa di tutta l'esperienza a 360° anche nella selezione del vino che meglio si sposa con quanto si mangia. Lei ed il marito sono degli ospiti attenti e per nulla ingombrati, ti sembra proprio di mangiare a casa tua, ma serviti come in un ristorante, ad un prezzo equo. Ci tornerò sicuramente per partecipare a dei corsi di cucina, soprattutto per la pasta fresca ! :) Silvia è stato un piacere conoscerti, spero di tornare presto.”

“Conoscevo già il posto, dopo diversi anni ci sono tornato e ho trovato un luogo accogliente, con persone che vale veramente la pena incontrare, ho apprezzato anche il paese, con la sua storia e i suoi luoghi che sanno di vita vissuta, non facile ma molto vera.”

Affacciato sulla suggestiva Piazza San Nicolò a Castrocaro Terme, il Ristorante Essentia accoglie i suoi ospiti in un ambiente elegante e intimo. Questo splendido locale, dotato di una piacevole terrazza estiva, rappresenta una tappa imperdibile per gli amanti della cucina d'autore in Romagna. La proposta gastronomica dello chef reinterpreta la tradizione locale con straordinaria creatività e profondo rispetto per le materie prime stagionali.

Sabakaita, situato a Forlì in Via Ravegnana, è un rinomato ristorante di sushi nato da una straordinaria passione familiare tramandata di generazione in generazione. L'ambiente è intimo, elegante e accogliente, caratterizzato da una suggestiva cucina a vista e pochi posti a sedere. Il menù propone un sushi d'eccellenza con abbinamenti creativi e fusion, preparati con pesce freschissimo di altissima qualità. Tra le specialità spiccano i prelibati roll all'anguilla, le esclusive proposte con vero wagyu e i nigiri tradizionali.

“Posto piccolo ma accogliente. Cucina molto buona, autentica e non con le solite pietanze che si trovano ovunque. Consigliatissimo!”

Immerso nella splendida cornice di Borgo Val di Taro, Turris Birra è un birrificio artigianale guidato da una profonda passione. La produzione si distingue per l'utilizzo di materie prime d'eccellenza, tra cui malto e luppolo coltivati direttamente sul territorio locale. Presso lo spaccio aziendale è possibile acquistare direttamente le diverse tipologie di birre prodotte, dalle IPA alle tradizionali chiare. Il birrificio organizza percorsi di degustazione guidati per scoprire i segreti della fermentazione e le caratteristiche di ogni ricetta.

Con sede a Fiorenzuola d'Arda, L'Anticatering è una realtà d'eccellenza nel settore della ristorazione per eventi privati e aziendali. Questa innovativa impresa si distingue per un approccio originale che trasforma ogni ricevimento in un'esperienza culinaria unica. Tra i servizi principali spicca lo show cooking live, con piatti preparati al momento direttamente davanti agli occhi degli ospiti. La struttura organizza banchetti completi per matrimoni, curando con creatività sia la qualità del cibo che la presentazione scenografica.

“Pizza molto buona posto accogliente e caldo”

“Pizza molto buona, proprietario ed il personale molto gentile. Fa sentire un locale del quartiere; comodo ed amichevole.”

“Il locale è davvero bello all'interno, pulito, ben curato; anche lo spazio fuori è organizzato in modo perfetto, c'è sempre un po' d'aria che durante l'estate fa molto piacere. Eravamo in 3 oggi e abbiamo preso 2 salumi accompagnati da bortellina abbondante davvero squisita, asciutta e ben cotta, poi 3 primi e 1 secondi da dividere ed assaggiare. Consiglio assolutamente i TAGLIOLINI CON RAGU BIANCO DI CAPRIOLO e i TORTELLI D'ERBETTA. Abbiamo assaggiato il roast beef di cavallo ed é una piacevole scoperta. Poi i dolci, tutti fatti in casa, sono buonissimi. Il mio consiglio è la torta al cioccolato con pan di spagna al cioccolato oppure la mousse allo yogurt con i frutti di bosco! Che bontà!!! In 3 abbiamo speso 120 euro. Quindi direi assolutamente nella norma per quello che abbiamo mangiato e bevuto. Torneremo sicuramente altre volte perché lo spazio esterno merita in tutto e per tutto! Personale giovane e gentile... Che sa fare perfettamente il lavoro e sanno come curare il cliente e coccolarlo! Alla prossima...”

“Dopo tanto tempo abbiamo deciso di mangiare un hamburger qui e posso dire che ne è valsa la pena, l'hamburger e ottimo e il personale molto gentile, lo consiglio da provare”

Situato a Casina, sull'Appennino reggiano, ERRE-E 42034 è un vivace bar e ristorante gestito da un team di giovani appassionati. Il locale si presenta come un punto di ritrovo moderno e completamente rinnovato, perfetto per ogni momento della giornata. L'offerta spazia dalle colazioni mattutine a pranzi e cene caratterizzati da un eccellente rapporto qualità-prezzo. Tra le specialità culinarie spiccano le ricche grigliate di carne tenerissima accompagnate da ottimi contorni di stagione.

“Buonissimo ristorante che normalmente porta direttamente a casa tua i cibi. Ordinare è però complicato. Funziona solo tramite l'app Guagua 呱呱到家. Poi li, preferibilmente, si scarica il codice QR per poi aggiungere lei tramite WECHAT (WhatsApp cinese). E poi, si scrive così cosa si vuole. Menu in cinese. Però come vedete, avrete cibi davvero molto buoni e molto originali!!”

Situata all'interno del centro commerciale Conad Ravaldino a Forlì, Jesim Pizza al Taglio è una destinazione imperdibile per una pausa gustosa. Il locale offre un ambiente moderno e pulito, dotato di una comoda veranda esterna con tavoli e sedie per consumare sul posto. La specialità assoluta è la pizza al taglio, caratterizzata da un impasto leggero, ben lievitato e per nulla unto. I clienti possono scegliere tra una varietà infinita di gusti e abbinamenti sfiziosi, preparati sempre con ingredienti freschi e di qualità.

Il Ristorante Vicolo Santa Lucia si trova all'interno dell'esclusivo hotel Carducci 76, una splendida villa degli anni '20 situata a ridosso del mare di Cattolica. Con la sua veranda intima e una terrazza panoramica con vista mozzafiato sul tramonto, offre un'atmosfera raffinata, elegante e suggestiva. La cucina propone un menù degustazione eccezionale e piatti di pesce e carne curati nei minimi dettagli dallo chef. Tra le specialità più apprezzate spiccano il polpo cotto alla perfezione, la pasta fresca al granchio e la bistecca con verdure di stagione.

“Pizza molto buona, impasto leggero e digeribile, bella sottile come piace a me! Per non parlare poi dei proprietari, persone veramente cordiali e simpatiche! Provate! Ne vale veramente la pena!”

“Locale molto carino situato in centro città. Personale molto gentile e disponibile. Pranzo spettacolo, se li trovate nel menù consiglio tortelli fritti con crema cacio e pepe e sugo della nonna. Poi Panini, crescia, taglieri.. tutto veramente eccezionale. Prezzi buoni e in linea con la qualità offerta. Super consigliato!”

Situata nella vivace Strada Massimo D'Azeglio a Parma, la Pizzeria Kebab Lupin è una tappa molto frequentata per un pasto veloce e gustoso. Il locale unisce la tradizione della pizza italiana alla preparazione di specialità mediorientali in un ambiente pulito e accogliente. La pizza si distingue per un impasto leggero, ben lievitato e poco salato, che garantisce un'ottima digeribilità durante la notte. Il kebab è un vero e proprio punto di forza, servito all'interno di pane o piadine artigianali preparate e cotte direttamente sul momento.

Il Ristorante Brasiliano Sabores porta i colori e i profumi del Sudamerica nel cuore pulsante di Carpi. Questo locale intimo e accogliente offre un'autentica immersione nella cultura gastronomica tradizionale brasiliana. La cucina propone specialità tipiche preparate con cura artigianale, tra cui la celebre feijoada, la tenerissima picanha e sfiziosi pão de queijo. Non mancano antipasti tradizionali come le coxinha di pollo e deliziosi dessert fatti in casa come il semifreddo alla maracuja.

Immerso nella quiete di San Piero in Bagno, daGorini è un prestigioso ristorante stellato che celebra la ricchezza gastronomica del territorio. La sala si presenta con un design minimale, moderno e curato nei minimi dettagli, offrendo un'atmosfera calda e familiare. La cucina propone percorsi degustazione da sette o nove portate, caratterizzati da accostamenti di sapori inusuali e tecniche innovative. Tra i piatti più celebri si distinguono la lepre, i ravioli ripieni al liquido di scalogno e il risotto con porcini, tabacco e neppetella.

“Che dire non avevamo mai provato questa esperienza e direi che è stata fantastica! Eravamo in 4 amici e 4 bimbi avevano espresso desiderio di mangiare la roba casereccia non essendo del posto!!!! Il cibo è ottimo dal antipasto al secondo tutto fantastico! Teresa e Daniela di una gentilezza indescrivibile … grazie mille”

“Quando passo dalla zona mi fermo sempre per una tappa a fare colazione. Il locale è semplice ma ha un buon assortimento per colazioni salate. Ha un comodo parcheggio e una bella terrazza. Ottimo caffè.”

“Antipasti, secondi e dolci ottimi. Atmosfera rilassante e personale super. Iper consigliato!”

“Storica Osteria di zona!ottimo cibo salumi super e cosa dire degli agnolini in brodo!una delizia !gestori cordiali e affabili!Merita !”

“Ottimo rapporto qualità e prezzo in questo punto ristoro dove anche l'accoglienza è speciale!!”

“Abbiamo mangiato pizza, ottimo impasto: leggero e digeribile”