Vini locali e nazionali a Emilia-Romagna

“Siamo stati ieri a pranzo in 8 dopo un escursione all'Acquacheta, con menù già prestabilito ( tagliere, cappelletti in brodo e ravioli con porcini e cinghiale, arrosto romagnolo con contorni misti, cantucci e vin santo, acqua , vino, caffè 35 euro p.p.) e devo dire che è andato tutto alla grande. Ritorneremo sicuramente.”

“Il locale all'interno è piccolo ma accogliente, pezzo forte la terrazza che da sulle colline dove è sistemata l'enorme griglia e dove in primavera/estate vengono messi tavoli all' aperto. L'antipasto di carni crude è stato mistico, la carne perfetta (abbiamo scelto una fiorentina di rubia gallega e una di sashi finlandese). Devodier, la moglie e tutto lo staff simpatici, gentili e alla mano. Pochi piatti in menù perché la carne è la vera attrazione.”

“Vasta scelta di vini rossi​ , bianchi e spumanti , sia italiani che francesi. prezzi giusti. Il titolare è disponibile e preparato.”

“Un locale che sa di storia famigliare, gestito da persone splendide che danno senso allo stare insieme gustando cose buone”

“La classica bottega di quartiere di una volta, con prodotti di ottima qualità!!! Inoltre i 2 proprietari sono molto gentili e simpatici!”

“Mia figlia tutte le mattine va a prendersi il suo panino E trova disponibilità, qualità e cortesia. Il salumiere di una volta dove ti senti quasi in famiglia.”

“Dio mio che buona!!!!! …..Un paio d’anni dopo: Dio mio ancora più buona!!! Grande Thommy!”

“Attenzione: recensione onesta. Io e la mia ragazza siamo clienti da ormai 3 anni e siamo fieri di dire che OPS è il nostro ristorante preferito, fin da quando l’abbiamo provato per la prima volta nella sua “succursale” a Sassuolo in Via Clelia (che ha purtroppo chiuso). Il personale è carinissimo, gentilissimo e alla mano, le pizze a dir poco favolose con un impasto curato e leggero, ingredienti di prima qualità e dal gusto (ovviamente soggettivo) favoloso. La location al castello è incantata, sembra di essere nello scenario di un film romantico, silenzioso, intimo, luci soffuse e una libidine per il palato… direi di aver detto abbastanza… dopo 3 anni di grandi soddisfazioni era giunto il momento di condividere col web il nostro posto preferito. P.S. se volete andarci prenotate con largo anticipo perché i posti sono ridotti e spesso sono al completo.”

“Andata ieri per un pranzo di famiglia con cugini venuti da più parti,Roma,Orvieto,Lerici e Bologna, tutti molto contenti su qualità prezzo,cibo ottimo, personale molto educato e attento e disponibile. Lo consiglio vivamente. Grazie di tutto”

“Ecco ciò che cercavo !!! Una locanda dov’è propongono piatti antichi riproponendoli in chiave moderna. Mi sono fidato dell’oste e mi è arrivato un tripudio di piatti e di profumi che evocavano in me antiche reminiscenze infantili… Notevole e affascinante la zuppa di pesci di acqua dolce ( ero molto scettico). La guancia brasata e poi grigliata era una meraviglia, la trippa , i veggiolini, risarei e fasoo ecc ecc . Accompagnato il tutto dal sorriso e dalla professionalità della cameriera e da vini locali strepitosi ( mi è rimasto impresso nel palato un merlot in purezza di 14 gradi ) Devo davvero complimentarmi. Locali così ne ho visti pochi ….. Un grande GRAZIE. Non parlo del conto perché era ridicolo per quello che mangiato.”

“Proprio buono! Siamo stati sabato a pranzo: molto buone tigelle e crescentine con salumi, formaggi, salsiccia in umido e marmellate per fare anche il dolce. Servizio molto cortese, sembra di essere in famiglia, da consigliare, prezzi ok. Si può mangiare anche dei primi piatti ma sono da ordinare un giorno prima. Sono molto attenti al senza glutine ma a noi non serviva”

“La miglio pizza tra Faenza e Marradi! Ottimo impasto, ben cotta, ingredienti di qualità e freschissimi. ho preso una pizza alle verdure ed erano ben cotte e non in un litro d'olio, tante, fresche e anche ben presentate all'interno del cornicione della pizza!) . La nuova gestione è da provare! Ha cambiato il nome al locale. Ora si chiama... Prix? O qualcosa del genere. Grazie ❤️”

“Ottimo cibo Ottimi i formaggi di loro produzione.”

“Posto molto particolare come Nicolas il cuoco. Solo andandoci potete entrare in questo mondo immerso nella natura e gustare i piatti di Nicolas.”

“Cena per la festa della donna 2023. Il locale nasce come macelleria di qualità con cucina e pochi tavolini intimi. C’è un’ampia selezione di carni frollate, e un’ottima lista di vini. Noi optiamo per un menù degustazione con selezione di antipasto e poi una portata a scelta, sempre da una selezione di piatti presenti nel menù. Io ho amato la mia flat iron steack, ma anche la beef rib si scioglieva in bocca. Esperienza ottima, menzione speciale alla cameriera che si è praticamente dedicata a noi, top”

“Location curata, parcheggio comodo, accoglienza calorosa. Menu intriganti con piatti apparentemente semplici con materie prime di grande qualità lavorate in maniera sublime. Personale attento, cortese e veloce. Note di miglioramento: tavoli un pochino piccoli e possibilita vini al calice misurate.”

“Per l’occasione di San Valentino il mio ragazzo ha prenotato presso questo locale. Ambiente confortevole e ben curato. Il menù spazia tra la cucina emiliana e non. Un piatto che letteralmente mi ha rubato il cuore é stato l’umido di cardi e salsiccia. Avrei mangiato una scodella intera di quei cardi. Veramente eccellenti! Molto buone anche le tagliatelle al ragù e la pasta con fagioli. Per concludere in bellezza, torta di mele! Torneremo a trovarvi anche per un aperitivo A presto e grazie!”

“Abbiamo passato una bella serata con amici/colleghi, in un ambiente simpatico e caloroso completato da piatti eccellenti! Complimenti allo staff!!!”

“Pizza molto buona e ben condita. Il proprietario e pizzaiolo molto gentile e attento. Ottima soluzione Low cost per una pizza a Caste San Pietro”

“personale cordiale e disponibile che porta sempre il sorriso, con una pizza dalla qualità fuori dal comune e una velocità distinta. La adoro per la pizza mezzo metro unica nel suo genere e per tutti i tipi di pizza disponibili. Gran pizzeria la consiglio apertamente”

“Atmosfera che sa di casa! Personale cordiale e disponibile, pronto a consigliare i migliori prodotti in base alle esigenze del cliente. Qualità impeccabile, consiglio vivamente questa salumeria a chi cerca prodotti genuini, freschi e gustosi! Da provare assolutamente!!”

“l’ambiente é accogliente e i ragazzi sono educati e disponibili, la pizza é buonissima, croccante e saporita”

“Quando si entra si viene accolti con gentilezza e un sorriso dall'oste Cozzini, l'ambiente è caldo e accogliente. I Funghi fritti sono molto buoni,le tagliatelle al tartufo da provare davvero eccezionali. I dolci preparati da Maria sono sempre gustosi e buonissimi. Il miglior ristorante a Borgotaro e non solo,una visita vale il viaggio!!!”

“Pizza buonissima, con giusta quantità di pomodoro e di ottima qualità. Il menù propone diverse scelte, tutte accattivanti. Cordiali gentili , veloci . Consigliatissimo”

“Pizza ottima...per me la migliore di quelle provate. Rustici ottimi e si sente la qualità degli ingredienti. Personale gentile ed educato. Ho provato anche mignon per feste......e che dire.....topppp. pizzeria più rustici come il sud....ottimo abbinamento”

“Cena squisita dall’antipasto al dolce. Materie prime di qualità preparate con attenzione e con un pizzico di fantasia. Personale gentile e preparato, location curata, moderna e con personalità. Prezzo forse leggermente superiore alla media, ma le porzioni sono abbondanti e siamo in centro, quindi ci può stare. Per una serata romantica è il posto in cui mangiare veramente bene.”

“Il miglior posto di Salsomaggiore dove bere vino. La varietà dei prodotti è l'attrazione principale, il personale è altamente qualificato e il locale molto accogliente.”

“Bellissima salumeria con cucina. Siamo stati qui a mangiare il primo giorno a pranzo, e visto che ci era piaciuto molto, siamo tornati anche il giorno successivo. Ambiente molto curato e personale super gentile. Il cibo è davvero ottimo, dai salumi spettacolari, agli anolini e una buonissima sbrisolona. Ottima anche la selezione di vini. Vale davvero la pena”