Primi e secondi a Firenze (FI)

“Piacevolissima sorpresa in questo locale che, nonostante conosca molto bene la zona, non avevo mai visto. È una piccola pizzeria poco distante dallo stadio, con un ambiente curato e pochi coperti. L’impressione che si ha è quella di una persona che ha voluto fortemente aprire un’attività, ha curato l’ambiente, ha preso un bravo pizzaiolo e svolge un lavoro che gli piace e che lo aggrada. La sala infatti è gestita da un’unica persona, che ipotizzo essere il proprietario, che sa mettere il cliente a proprio agio e che sa scherzarci insieme, senza però metterlo in difficoltà. A questa serie di aspetti positivi si aggiunge un ottimo rapporto qualità prezzo, accresciuto da una pizza napoletana molto buona, che nella mia personale classifica delle migliori pizzerie fiorentine si va a piazzare in top 10. Addirittura la ragazza con me l’ha definita come “La miglior pizza che avesse mai mangiato”. Lei è un’entusiasta di natura, però! Finisco con la mia solita critica/suggerimento, per l’unica cosa che in effetti può essere migliorata e basta poco: il menù di carta plastificata è bruttino, e totalmente avulso dal contesto.”

Adagiato tra le pittoresche colline toscane di Pontassieve, Il Borgo Colognole è un incantevole agriturismo con ristorante che offre una vista panoramica mozzafiato. Questo antico borgo accoglie i visitatori in un'atmosfera intima e d'altri tempi, ideale per un soggiorno rigenerante o un'esperienza culinaria indimenticabile. La cucina, guidata da chef professionisti, propone piatti sublimi che fondono la tradizione toscana con influenze della cucina tipica brasiliana.

Sorsi e Morsi bar Bistrot Firenze accoglie i clienti in Via dei Caboto, offrendo un'atmosfera calda, familiare e tipicamente toscana. Questo accogliente bistrot è la scelta ideale per chi desidera una pausa pranzo genuina e ricca di sapore a Firenze. Il menu propone una cucina casereccia preparata con ingredienti freschi, che spazia dai primi piatti saporiti ai secondi espressi. Non mancano opzioni più leggere come insalate fresche, piatti freddi, panini e taglieri di salumi e formaggi.

“Tutte le volte che vado e c’è il ragazzo giovane mi trovo più che bene, ma per mia sfortuna c’è sempre un uomo un po’ più grande del ragazzo gentile che é un po’ più scorbutico. Saletta interna molto carina, un po’ stretta ma allestita bene, con tanto di condimenti e buchetta per le recensioni e consigli. La pizza molto più buona la mattina con il ragazzo giovane”

Situata a due passi dalla storica Porta Romana a Firenze, Mila Pizzeria con Forno a Legna accoglie i clienti in un'atmosfera vibrante e intima. Questa pizzeria rappresenta una tappa imperdibile per chi cerca l'autentica pizza italiana lontano dalle classiche trappole per turisti. La specialità del locale è la pizza in stile napoletano, cotta rapidamente in un eccezionale forno a legna rotante che garantisce una crosta perfetta. L'impasto viene fatto fermentare accuratamente per 48 ore, assicurando un'altissima digeribilità e una leggerezza straordinaria.

Nel cuore di Lastra a Signa, Lastra a Vigna - VinOsteria accoglie i propri ospiti in un'atmosfera intima e caratteristica che celebra la tradizione toscana. Questo accogliente locale rappresenta il punto di incontro ideale per chi desidera riscoprire i sapori autentici della cucina locale a pochi passi da Firenze. Il menù propone piatti tipici della tradizione toscana preparati con ingredienti freschi e di stagione, tra cui spiccano la trippa con lampredotto, le chiocciole e il peposo.

Nel vivace quartiere di Sant'Ambrogio a Firenze, la Pizzeria Caffè Bistrot Malborghetto è una vera gemma gastronomica dall'atmosfera intima e casareccia. Questo piccolo e caratteristico locale dispone di pochi tavoli interni ed esterni, rendendolo perfetto per un pasto tranquillo o un asporto veloce. La specialità indiscussa è la pizza, leggera e croccante, proposta nell'originale formula di tre diverse dimensioni per soddisfare ogni appetito. Il menù si arricchisce con squisiti panini realizzati con l'impasto della pizza e farciti con salumi, formaggi e specialità del giorno.

Situato nella suggestiva cornice di Borgo San Iacopo a Firenze, vicino a Ponte Vecchio, il Pacchero - pizza e cucina propone il meglio della tradizione gastronomica campana. La location finemente curata offre tavoli con una vista suggestiva direttamente sul fiume Arno. Il menu valorizza l'autentica pizza napoletana ad alta idratazione, cotta alla perfezione e farcita con prodotti di eccellenza. Tra i fritti spiccano le classiche montanarine e le frittatine di pasta ricche di sapore.

“Gestione familiare dove della genuinità del cibo se ne fa la regola. Ripiena da capogiro, maggika l'insalata di lingua! Personale al banco gentile e, non scontato, sempre sorridente!”

Situato in Via di Novoli a Firenze, il Ristorante Rozafa è uno dei rarissimi punti di riferimento per la cucina tradizionale albanese in Italia. Il locale offre un ambiente caldo, accogliente e caratteristico, arricchito da un'atmosfera conviviale e autentica. La cucina propone un'ampia scelta di specialità tipiche balcaniche e albanesi realizzate con prodotti importati direttamente. Tra i piatti forti spiccano il Byrek con carne e cipolla, le gustose verdure ripiene e l'antipasto misto della casa.

“Un locale ricercato, con ottimo cibo. Hotel preso un tagliolino all'astice e come secondo una catalana di aragosta, scampi e gamberi rossi. Tutto ottimo. Pesce fresco e ben cucinato. Il prezzo leggermente sopra l'attesa ma c'è qualità.”

Situato in Via Circondaria a Firenze, Fish Nude è un ristorante giapponese moderno e raffinato. Il locale offre un ambiente accogliente, pulito e caratterizzato da luci soffuse ideali per serate in compagnia. La struttura propone la formula all-you-can-eat sia a pranzo che a cena con ordinazione tramite tablet al tavolo. Il ricco menu comprende un'ampia scelta di sushi, sashimi, nigiri ed eleganti tartare di pesce fresco. Tra i piatti più apprezzati figurano le originali specialità aromatizzate al tartufo e le porzioni ben bilanciate.

Situato nel pieno centro di Firenze, Cacio e pepe è un ristorante caratteristico che accoglie i clienti in un'atmosfera intima. Il locale rappresenta una tappa ideale per chi desidera assaporare la vera tradizione gastronomica toscana e romana. La cucina offre primi piatti ricchi e abbondanti, preparati secondo le ricette classiche come la cacio e pepe e la carbonara. Il menu propone inoltre piatti a base di tartufo fresco e specialità a base di selvaggina come i pici al cinghiale.

Situato in Via dei Bastioni a Firenze, Spaccio Alimentare Firenze è un accogliente punto di ritrovo per gli amanti del buon cibo. Il locale gode di una posizione tranquilla ideale per staccare dal ritmo cittadino e godersi momenti di relax. La cucina propone gustosi piatti della tradizione, tra cui apprezzatissimi ravioli fatti in casa ripieni di ricotta fresca. L'offerta comprende anche pizze fragranti cotte alla perfezione, realizzate con impasti leggeri e condimenti di qualità. Il bar offre una ricca selezione di cocktail artigianali ed opzioni per aperitivi ricchi e curati.

Nel cuore di Firenze, il Ristorante Lorenzo de’ Medici offre un'esperienza gastronomica dedicata alla tradizione toscana e al gluten free. La struttura è situata in Via del Giglio, in un ambiente accogliente ed elegante ideale per residenti e turisti. Il menù completo propone ricette tipiche come pici al ragù di cinghiale, ribollita, pappa al pomodoro e la classica bistecca alla fiorentina. L'intero menù è disponibile anche in versione certificata senza glutine dall'Associazione Italiana Celiachia.

Situato a Lastra a Signa, Pe' I' Canto - Street Food e Catering è il punto di riferimento ideale per chi desidera gustare le migliori specialità toscane da asporto o durante eventi speciali. Questo vivace locale unisce la passione per la tradizione culinaria locale alla comodità di un servizio rapido e informale. Tra le proposte principali spicca un eccezionale fritto misto, preparato al momento con ingredienti freschi e croccanti. Il menù offre anche primi piatti abbondanti e saporiti, oltre a secondi tradizionali come pollo e coniglio fritti.

“Ottimo caffè e personale gentile, buonissimi anche i prodotti”

“Fantastica pizzeria!! servizio cordiale, ambiente carino, noi abbiamo mangiato nella veranda esterna. Il menù propone una serie di fritti e pizze di ottima qualità. Ci torno sicuramente!”

“Fenomenale. Antipasti eccellenti, con rivisitazioni del sushi e pesce crudo molto interessanti Ma la vera bomba sono stati i piatti di pasta... Li abbiamo dovuti provare tutti la sera stessa (hanno la possibilità di avere un piatto "ridotto" stile tapas), con un bis dei fusilli al polpo - FENOMENALI Il tutto accompagnato da un ottimo vino bianco toscano, e un ottimo servizio Consigliatissimo per spezzare l'inevitabile catena di carni offerte a Firenze”

“Solo punteggio massimo in tutto. Sono tanti anni che andiamo in questo ristorante che si migliora sempre di più. Lo staf è simpatico e veloce. Il menù offre sia mare che terra. Favoloso il risotto di pesce e la frittura. Non scherzano nemmeno gli spaghetti allo scoglio. Insomma ci sarebbe da assaggiare tutto. Il servizio è molto veloce . Anche oggi che era Pasqua e c erano molte persone non abbiamo aspettato tanto. Grande Jimmy”

“Donatella, la titolare, è una persona accogliente e simpatica pienamente inserita nel contesto del quartiere con una lunga storia famigliare di condivisione sociale della vita che vale la pena conoscere , quindi fiorentina doc. Questo carattere si riflette nell'allestimento del negozio molto familiare. Sembra d'entrare in un'altra epoca più umana dellattuale. Per me è un valore aggiunto alla qualità offera già testimoniata da molti. Una piccola saletta, nello stesso stile famigliare, offre nel retrobottega la possibilità per poche persone di pranzare con calma. Il servizio è alla buona ma va bene così :non ci sente pressati da ritmi tipo "mangificio" né da rumori né da musica.... Non male!”

“I maghi del senza glutine e Senza lattosio. Una garanzia per chi ha problemi di intolleranze come me. Posto nuovo, molto carino. Camerieri gentilissimi e preparati. Qualità prezzo molto buona. Consigliato al 100%”

“Si mangia benissimo sia vegano che vegetariano,il posto è molto spartano ma suggestivo. Bello il panorama. Ideale per famiglie con bambini visto l'ampio e sicuro spazio verde.”

“Pizza ottima, gentilissimi veloci e professionali. Peccato non facciano direttamente il servizio a domicilio. Locale ampio, pulito e ordinato ma poco luminoso. Prezzi accessibili.”

“Obicà Mozzarella è un ristorante e pizzeria informale e contemporaneo nel cuore di Firenze, in via de' Tornabuoni. Obicà propone le migliori Mozzarelle di Bufala Campana DOP, pizze e piatti della tradizione italiana in un'atmosfera accogliente e conviviale. Sono stato a cena con amici il servizio è cortese, presente ma non invadente, le pietanze sono molto buone e la location molto suggestiva! Durante il periodo estivo molto bello anche il dehor esterno, posto ideale dove stuzzicare qualcosa e bere un buon cocktail.”