Primi e secondi a Firenze (FI)

Adagiato tra le pittoresche colline toscane di Pontassieve, Il Borgo Colognole è un incantevole agriturismo con ristorante che offre una vista panoramica mozzafiato. Questo antico borgo accoglie i visitatori in un'atmosfera intima e d'altri tempi, ideale per un soggiorno rigenerante o un'esperienza culinaria indimenticabile. La cucina, guidata da chef professionisti, propone piatti sublimi che fondono la tradizione toscana con influenze della cucina tipica brasiliana.

“Piacevolissima sorpresa in questo locale che, nonostante conosca molto bene la zona, non avevo mai visto. È una piccola pizzeria poco distante dallo stadio, con un ambiente curato e pochi coperti. L’impressione che si ha è quella di una persona che ha voluto fortemente aprire un’attività, ha curato l’ambiente, ha preso un bravo pizzaiolo e svolge un lavoro che gli piace e che lo aggrada. La sala infatti è gestita da un’unica persona, che ipotizzo essere il proprietario, che sa mettere il cliente a proprio agio e che sa scherzarci insieme, senza però metterlo in difficoltà. A questa serie di aspetti positivi si aggiunge un ottimo rapporto qualità prezzo, accresciuto da una pizza napoletana molto buona, che nella mia personale classifica delle migliori pizzerie fiorentine si va a piazzare in top 10. Addirittura la ragazza con me l’ha definita come “La miglior pizza che avesse mai mangiato”. Lei è un’entusiasta di natura, però! Finisco con la mia solita critica/suggerimento, per l’unica cosa che in effetti può essere migliorata e basta poco: il menù di carta plastificata è bruttino, e totalmente avulso dal contesto.”

Sorsi e Morsi bar Bistrot Firenze accoglie i clienti in Via dei Caboto, offrendo un'atmosfera calda, familiare e tipicamente toscana. Questo accogliente bistrot è la scelta ideale per chi desidera una pausa pranzo genuina e ricca di sapore a Firenze. Il menu propone una cucina casereccia preparata con ingredienti freschi, che spazia dai primi piatti saporiti ai secondi espressi. Non mancano opzioni più leggere come insalate fresche, piatti freddi, panini e taglieri di salumi e formaggi.

“Tutte le volte che vado e c’è il ragazzo giovane mi trovo più che bene, ma per mia sfortuna c’è sempre un uomo un po’ più grande del ragazzo gentile che é un po’ più scorbutico. Saletta interna molto carina, un po’ stretta ma allestita bene, con tanto di condimenti e buchetta per le recensioni e consigli. La pizza molto più buona la mattina con il ragazzo giovane”

Situata a due passi dalla storica Porta Romana a Firenze, Mila Pizzeria con Forno a Legna accoglie i clienti in un'atmosfera vibrante e intima. Questa pizzeria rappresenta una tappa imperdibile per chi cerca l'autentica pizza italiana lontano dalle classiche trappole per turisti. La specialità del locale è la pizza in stile napoletano, cotta rapidamente in un eccezionale forno a legna rotante che garantisce una crosta perfetta. L'impasto viene fatto fermentare accuratamente per 48 ore, assicurando un'altissima digeribilità e una leggerezza straordinaria.

Nel cuore di Lastra a Signa, Lastra a Vigna - VinOsteria accoglie i propri ospiti in un'atmosfera intima e caratteristica che celebra la tradizione toscana. Questo accogliente locale rappresenta il punto di incontro ideale per chi desidera riscoprire i sapori autentici della cucina locale a pochi passi da Firenze. Il menù propone piatti tipici della tradizione toscana preparati con ingredienti freschi e di stagione, tra cui spiccano la trippa con lampredotto, le chiocciole e il peposo.

“Pizza veramente buonissima, una tra le pizze più buone che ho mangiato, prezzi abbastanza economici (soprattutto per le pizze piccole), personale super gentile e luogo abbastanza accogliente.. sono stata qua con il mio ragazzo e il prezzo totale è stato circa di 9,5€ a testa con coperto e acqua inclusa. Consigliatissimo! Sicuramente ci tornerò :)”

“Gestione familiare dove della genuinità del cibo se ne fa la regola. Ripiena da capogiro, maggika l'insalata di lingua! Personale al banco gentile e, non scontato, sempre sorridente!”

“Ristorante Albanese con ampia scelta di piatti, quelli che mi sono piaciuti di più sono stati il Byrek me mish e qepe, una torta salata ripiena di carne e cipolla, e il Tav dheu me melqi, una ciotola in terracotta piena di fegato e ricotta, pomodoro e altre spezie, calda e cremosa, ottima col pane. Dolci molto... "Dolci", appunto ma tutto gradevole in fin dei conti.”

“La pizza in questo locale non ha nulla, ma proprio nulla, da invidiare a quella che si mangia a Napoli nelle pizzerie delle grandi firme della pizza napoletana, lo dico ovviamente per esperienza, dato che vado a Napoli con una certa frequenza. Se poi riuscite a prenotare uno dei 3 tavoli con vista Arno, la serata perfetta è servita. Qualcuno ha commentato che i prezzi sono alti, secondo me sono identici a quelli di una qualsiasi pizzeria italiana che farcisce le proprie pizze con ingredienti di eccellenza del made in Italy. Forse l'unico prezzo un po' caro è stato quello della birra, dato che 2 birre da 40cl sono costate €15. Nulla da eccepire sul servizio, a noi ci ha servito un ragazzo gentile e ospitale che ci ha servito dopo un'attesa del tutto ragionevole.”

“Un locale ricercato, con ottimo cibo. Hotel preso un tagliolino all'astice e come secondo una catalana di aragosta, scampi e gamberi rossi. Tutto ottimo. Pesce fresco e ben cucinato. Il prezzo leggermente sopra l'attesa ma c'è qualità.”

“tutto molto buono! staff gentilissimo. l’aperitivo qui è impeccabile, per l’ambiente, la tranquillità, la musica… tutto perfetto! suggerisco fortemente i ravioli con la ricotta. prezzi ottimi”

“Il menù convince. Molta varietà e piatti particolari e gustosi. L'ambiente carino e il servizio molto buono.”

“Siamo state oggi a pranzo , tutto molto buono. Locale molto accogliente , personale attento , gentilissimo . Cibo genuino, porzioni giuste ,prodotti tipici e freschi. Molto buono Ci ritornerò sicuramente”

“Fantastica pizzeria!! servizio cordiale, ambiente carino, noi abbiamo mangiato nella veranda esterna. Il menù propone una serie di fritti e pizze di ottima qualità. Ci torno sicuramente!”

“Fenomenale. Antipasti eccellenti, con rivisitazioni del sushi e pesce crudo molto interessanti Ma la vera bomba sono stati i piatti di pasta... Li abbiamo dovuti provare tutti la sera stessa (hanno la possibilità di avere un piatto "ridotto" stile tapas), con un bis dei fusilli al polpo - FENOMENALI Il tutto accompagnato da un ottimo vino bianco toscano, e un ottimo servizio Consigliatissimo per spezzare l'inevitabile catena di carni offerte a Firenze”

“Donatella, la titolare, è una persona accogliente e simpatica pienamente inserita nel contesto del quartiere con una lunga storia famigliare di condivisione sociale della vita che vale la pena conoscere , quindi fiorentina doc. Questo carattere si riflette nell'allestimento del negozio molto familiare. Sembra d'entrare in un'altra epoca più umana dellattuale. Per me è un valore aggiunto alla qualità offera già testimoniata da molti. Una piccola saletta, nello stesso stile famigliare, offre nel retrobottega la possibilità per poche persone di pranzare con calma. Il servizio è alla buona ma va bene così :non ci sente pressati da ritmi tipo "mangificio" né da rumori né da musica.... Non male!”

“Solo punteggio massimo in tutto. Sono tanti anni che andiamo in questo ristorante che si migliora sempre di più. Lo staf è simpatico e veloce. Il menù offre sia mare che terra. Favoloso il risotto di pesce e la frittura. Non scherzano nemmeno gli spaghetti allo scoglio. Insomma ci sarebbe da assaggiare tutto. Il servizio è molto veloce . Anche oggi che era Pasqua e c erano molte persone non abbiamo aspettato tanto. Grande Jimmy”

“I maghi del senza glutine e Senza lattosio. Una garanzia per chi ha problemi di intolleranze come me. Posto nuovo, molto carino. Camerieri gentilissimi e preparati. Qualità prezzo molto buona. Consigliato al 100%”

“Si mangia benissimo sia vegano che vegetariano,il posto è molto spartano ma suggestivo. Bello il panorama. Ideale per famiglie con bambini visto l'ampio e sicuro spazio verde.”

“Pizza ottima, gentilissimi veloci e professionali. Peccato non facciano direttamente il servizio a domicilio. Locale ampio, pulito e ordinato ma poco luminoso. Prezzi accessibili.”

“Obicà Mozzarella è un ristorante e pizzeria informale e contemporaneo nel cuore di Firenze, in via de' Tornabuoni. Obicà propone le migliori Mozzarelle di Bufala Campana DOP, pizze e piatti della tradizione italiana in un'atmosfera accogliente e conviviale. Sono stato a cena con amici il servizio è cortese, presente ma non invadente, le pietanze sono molto buone e la location molto suggestiva! Durante il periodo estivo molto bello anche il dehor esterno, posto ideale dove stuzzicare qualcosa e bere un buon cocktail.”

“Ottimo caffè e personale gentile, buonissimi anche i prodotti”

Situata nella suggestiva cornice di San Piero a Sieve, in Piazza Colonna, questa pizzeria è una tappa imperdibile per gli amanti della buona tavola. Il locale offre un ambiente intimo e curato, ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica di alto livello in Mugello. La specialità della casa è la pizza gourmet, preparata con un impasto leggerissimo a base di grani antichi e lievito madre a lunghissima lievitazione. Il menu propone abbinamenti originali e ingredienti di prima scelta, che spaziano dalle ricette classiche a creazioni decisamente innovative.

“Una rara piadineria nel cuore di Firenze! La piadina è tutta fatta sul momento. Molto croccante e profumato. Hanno molte opzioni di abbinamento, a me piace con la porchetta. Lo stile della decorazione è molto speciale. Anche il personale è molto cordiale.”