Cena tra amici a Liguria

La Verace a Marassi è una rinomata pizzeria situata a Genova, celebre per la sua autentica pizza in stile napoletano. Il locale offre un angolo tranquillo nel quartiere di Marassi, ideale per gustare una pizza all'aperto grazie ai tavoli esterni. Il menu propone una vasta scelta di pizze, dalle classiche come la Cosacca e la Pachino alle specialità come la Tropea. L'impasto, caratterizzato da un cornicione alto e soffice, è studiato per garantire la massima digeribilità e leggerezza.

Immerso nella splendida campagna di Scoffera, il Ristorante Alessandro offre un'esperienza gastronomica raffinata e genuina a gestione familiare. Il locale accoglie gli ospiti in un'atmosfera calda, curata nei minimi dettagli e dotata di un romantico terrazzino con vista sulla vallata. La nostra cucina propone piatti ricercati preparati con materie prime d'eccellenza provenienti in gran parte dal nostro orto biodinamico. Tra le specialità spiccano la battuta di carne Cabannina, il pesce freschissimo del Mar Ligure e la pasta fresca fatta in casa.

Nel cuore del centro storico di Genova, in Via San Siro, la Trattoria Genovese “Ricci” accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera intima e tipicamente ligure. Questo caratteristico ristorante è il luogo ideale per chi desidera assaporare l'autentica cucina casalinga genovese preparata con passione. Il menù propone piatti tradizionali realizzati con ingredienti freschissimi, a partire dal celebre pesto fatto in casa preparato ogni giorno secondo la ricetta classica.

Situato nel centro di Savona, il ristorante YOYI rappresenta una vera e propria oasi per tutti gli amanti della cucina asiatica autentica. Questo elegante locale in Via Montenotte si distingue per un ambiente minimalista, intimo e straordinariamente curato nei dettagli. La proposta gastronomica spazia dalle specialità della cucina giapponese ai classici della tradizione culinaria cinese. Il menu alla carta propone sushi di altissima qualità, sashimi freschissimo e un rinomato tris di tartare preparato con maestria.

“Focaccia buona, la pizza invece è super! Personale gentile”

Affacciato sulle splendide spiagge di Cavi di Lavagna, lungo la via Aurelia, il ristorante Impronta d'acqua offre un'esperienza gastronomica d'eccellenza. Questo raffinato locale con cucina a vista rappresenta una delle mete più esclusive e ricercate della riviera ligure di levante. Insignito della prestigiosa Stella Michelin, il ristorante propone percorsi culinari d'avanguardia che fondono sapientemente tradizione e innovazione. Il menù si articola in ricercati percorsi di degustazione come "Pensieri" e "Profondità", oltre a una ricca proposta alla carta di carne e pesce.

Immerso nella suggestiva cornice di Moneglia, all'interno dell'elegante Hotel Villa Edera, sorge il ristorante Orto by Jorg Giubbani. Questo esclusivo indirizzo gastronomico rappresenta una vera e propria gemma della riviera ligure di levante per i palati più esigenti. La filosofia culinaria dello chef si focalizza sulla valorizzazione dei prodotti locali, con un uso magistrale di verdure ed erbette fresche. I clienti possono lasciarsi guidare attraverso completi menù degustazione che esplorano il territorio con creatività e rispetto delle materie prime.

Situato nel comune di Altare, in provincia di Savona, il Ristorante Quintilio è un pilastro storico della ristorazione locale con oltre quarant'anni di attività. L'ambiente, semplice ed elegante, offre un'atmosfera calda e confortevole, ideale anche per cene intime grazie a una saletta riservata. La cucina propone un connubio perfetto tra la tradizione piemontese e quella ligure, sapientemente rivisitate con maestria e tocco contemporaneo. Tra le specialità della casa spiccano la tartare di carne con alici, la classica finanziera e i tagliolini con abbondante tartufo bianco.

“Super! Bellissimo ambiente, ti diverti sempre ☀️”

“Ho scoperto questo locale e ho mangiato benissimo, consiglio la farinata, è difficile trovarla così buona”

“Ho preso di recente una pizza d asporto in questa pizzeria e sono rimasto profondamente colpito sia dagli ingredienti squisiti che dal servizio impeccabile. Il listino pizze presentava una varietà di ingredienti innovativi, con sapori audaci e una bella presentazione. Il personale attento e competente ci ha spiegato ogni tipo di ingrediente nei minimi dettagli fornendo ottimi consigli e garantendo la nostra soddisfazione. Non potrò mai raccomandare abbastanza la pizzeria “grano salis” per la qualità e il servizio offerto.”

“Locale pulito, accogliente e dallo stile accattivante, in una cornice bellissima! Il servizio (nel nostro caso da asporto) è stato rapido e cordiale! Abbiamo assaggiato solo il cartoccio di calamari ma vale la pena anche solo per quello, squisito! Il fritto era asciutto e leggero, il pesce morbido, niente affatto gommoso e salato al punto giusto! Rapporto qualità prezzo super!”

La Verace di Massimo Currò è una rinomata pizzeria situata a Genova Pegli, celebre per la sua autentica proposta culinaria. Affacciata su Via Caracciolo, questa accogliente pizzeria porta nel cuore della Liguria i profumi e i sapori della tradizione napoletana. La specialità della casa è la vera pizza napoletana, caratterizzata da un cornicione alto e soffice e da un impasto digeribilissimo. Il menu propone pizze classiche come la Margherita e creazioni speciali arricchite con mortadella, provola affumicata e pesto di pistacchio.

Immerso nel fascino dei carruggi di Genova, nella caratteristica Piazza Valoria, il ristorante Cucina Valoria offre un'esperienza culinaria di altissimo livello. Il locale dispone di un ambiente interno moderno e accogliente, oltre a suggestivi tavoli all'aperto perfetti per godersi le serate estive nella piazzetta storica. La cucina si distingue per una forte spinta alla sperimentazione, proponendo accostamenti innovativi basati su ingredienti freschissimi e di assoluta qualità.

Situato all'interno del complesso delle piscine di Albaro a Genova, Moa Bistrot accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo, tranquillo e curato. Il locale dispone di una suggestiva veranda riscaldata, ideale per godersi una cena rilassante anche nelle serate più fredde e piovose. La proposta culinaria si distingue per l'originalità, offrendo un viaggio gastronomico che unisce specialità liguri a piatti di ispirazione internazionale. Tra le proposte imperdibili spiccano i tonnarelli cacio e pepe con i muscoli, il celebre lobster roll in stile Maine e le sfiziose bombette dell'arena.

Nel cuore di Genova, in Via di Vallechiara, il ristorante Il Gusto di Xiao accoglie i clienti in un ambiente tranquillo e straordinariamente ospitale. Questo locale rappresenta un punto di riferimento in città per chi desidera gustare specialità asiatiche preparate con cura e passione. Il menù alla carta propone una ricca selezione di piatti della cucina cinese e giapponese, garantendo un'altissima qualità delle materie prime. Tra le specialità più apprezzate spiccano i ravioli al vapore, gli gnocchi di riso con gamberi e verdure, e una vasta scelta di sushi, uramaki e chirashi.

“Locale molto intimo che consente al proprietario una maniacale cura del cliente e del servizio. Il cibo ottimo, tutti i piatti curati in ogni dettaglio e di qualità altissima. Rapporto qualità prezzo molto buona. Non sono solito recensire ma mi sento di dire che questo è uno dei ristoranti di pesce più buoni mai provati.”

“Da tre anni a questa parte è ormai d’obbligo una visita, se più di una meglio ancora, al Non c’è Scampo. Gentili, accoglienti, ma soprattutto piatti di pesce gustosi, creativi, freschi e ben impiattati. Immancabile se si passa da Zoagli!”

“Una parola top... Capitati per caso da un viaggio in moto ispirati da altre recensioni Si classifica nei posti più alti delle trattorie tradizionali che abbia provato nella mia vita Tutto Ottimo pesto sublime servizio più che cortese ...che atmosfera rilassante continuate così ....prezzi giusti consigliatissimo ...”

“focaccia con il formaggio top! squisita, leggera con buone materie prime ! serata allietata da buona musica, buona scelta di vini, anche la farinata sa il fatto suo!”

“Sono estasiata dalla qualità del servizio e del cibo. Location accogliente, pulita e giovanile. Consigliatissimo a chi ha il vezzo del gusto.”

“Pizze sempre ottime, impasto super, ingredienti abbondanti e di ottima qualità. Personale (portapizze compresi) gentile, simpatico e corretto. Puntuali anche nel weekend. Bella l'idea di avere ogni mese una pizza edizione limitata!!! La nostra pizzeria di fiducia!”

“Delizioso! Cibo di livello, cucinato con fantasia abbinando originali ingredienti che stuzzicano occhi e palato. Gentilezza e cortesia ti avvolgono in questo piccolo, grande angolo di vera delizia per tutti i tuoi sensi. Molto buono anche il distillato di mela ed il rosolio offerto dalla casa. Lo consiglio vivamente per una serata romantica e non.”

“Ordinato 2 pizze, che dire, spettacolari, secondo me sul posto ancora più buone in quanto il trasporto fa perdere la croccantezza. Resta comunque la miglior pizza da asporto che ho provato su Savona il che non è poco! Fefo inoltre per un leggero ritardo si è scusato con una bibita in omaggio, 5 stelle al servizio e alla simpatia che è genuina e non superficiale. Consiglio vivamente l'asporto da Fefo!”

“Un pranzo della domenica davvero speciale con il sig. Giovanni che ci ha pure intrattenuto e fatto interagire con altri giovani clienti. Bella esperienza culinaria, buon pesce e ottimo liquorino rigorosamente offerto dalla casa!”

“Una delle focacce al formaggio più buone che abbia assaggiato nella zona! Personale premuroso e gentilissimo, non perdete occasione di fermarvi qui!”

“Posto tranquillo in un ambiente semplice,cordiale e rilassante. pizze molto buone. dovete provare per credere. tornero presto :-)”