Genuini ingredienti a Liguria

“Cucina ligure di mare e di terra, ingredienti freschi, tutto preparato al momento: abbiamo scoperto nuovi sapori grazie al pescato del giorno e alla rivisitazione di ricette antiche. Servizio impeccabile in un'atmosfera intima e gradevole.”

“Negozio super rifornito con prodotti veramente al top accoglienza famigliare lo consiglio a tutti”

“Ho ordinato un prodotto, introvabile su altri siti e, nonostante il periodo (settimana di ferragosto) , il pacco, ottimamente imballato, mi e' stato recapitato in 24 ore. Il sig. Farnese ha risposto tempestivamente alle mie e mail e alle mie esigenze. Tanta professionalita' e gentilezza non hanno eguali. Grazie! Francesca”

“Mangiato bene Ottimo e abbondante veloci e gentili e quando sono andato a pagare bella sorpresa 11 euro primo secondo piu contorno un 1/4 di rosso e caffe '. Spero mi mandino di nuovo per lavoro a Cicagna, se no ci tornero per un giro in moto magari in compagnia di amici.”

“Luogo storico, mitico, produce e vende pasta fresca fatta in luogo ogni giorno di gran qualità. Imbattibile in Fontanabuona e nel Genovesato.”

“Il nostro punto di riferimento per le colazioni e l'aperitivo durante la settimana che abbiamo passato in questo accoglientissimo paesino! Tutto abbondante e buonissimo. Grazie da Gianni, Francesca e Caterina!”

Situato nella prestigiosa Via Piave a Genova, miaobaupetshop è una vera e propria boutique d'eccellenza per la cura degli animali domestici. Questo elegante negozio si distingue per l'offerta di prodotti di altissima qualità e per la vicinanza a un'importante clinica veterinaria. Tra i punti di forza spicca la linea di crocchette e alimenti naturali di produzione propria, formulati con ingredienti sani e genuini. Il punto vendita propone un vastissimo assortimento di accessori esclusivi, abbigliamento tecnico come impermeabili per la neve e giochi stimolanti.

“Pranzo di famiglia in questo agriturismo: ottima qualità, freschezza, sapori, cortesia, gentilezza ... tutto molto curato. Attenti alle esigenze ...nel mio caso, essendo vegetariana, mi hanno preparato cosine squisite solo per me. Si esce soddisfatti!!”

“Oggi sono venuta qui, ed è stata una meravigliosa scoperta. Locale davvero invitante con prodotti di nicchia, salumi e formaggi, ottimi piatti . I proprietari sono due persone veramente squisite, e anche i collaboratori, Marco mi ha preparato un panino delizioso. Anche il mio.amico è rimasto soddisfatto. Abbiamo bevuto 2 ottime birre artigianali, di Torriglia. Che dire? Tornerò prestissimo a gustare altri Buo nissimi prodotti. Lo consiglio agli amanti del buon cibo di alta qualita”

“Prodotti sempre freschi e di qualità accompagnati da giusti consigli. Menzione d'onore per varietà di grana, Bra duro e gorgonzola.”

Situata a Chiavari in Via Piacenza, Pizza al volo di Luca Sanguineti è il punto di riferimento ideale per una cena gustosa e veloce. Questa pizzeria d'asporto e a domicilio conquista quotidianamente i residenti con la genuinità delle sue preparazioni artigianali. Il menù propone pizze dall'impasto leggero e croccante, condite generosamente con pomodoro saporito e ingredienti di prima scelta. Tra le specialità più richieste spiccano anche la classica focaccia al formaggio e una farinata dorata e saporita.

“Vicino all'alta via dei monti liguri. Ottima accoglienza e cena con splendidi "tagiarin" fatti in casa. Disponibili e pazienti per i nostri ripetuti cambi di prenotazione. Comode camere nuove e pulite. Super consigliato”

“Ottimo ristorante, ambiente tranquillo. Personale affabile e molto cordiale. Cucina Ligure Piemontese molto curata e cantina fornitissima. Prezzo in linea con l’ottima qualità offerta. Che dire il locale merita sicuramente una tappa.”

Incastonata lungo la celebre strada che collega Santa Margherita Ligure a Portofino, la Baia di Paraggi rappresenta una vera gemma della costa ligure. Questo incantevole angolo di mare sorge tra il verde lussureggiante del Parco del Monte di Portofino e l'Area Marina Protetta. La location offre sia tratti di spiaggia libera sia esclusivi stabilimenti balneari attrezzati per il massimo del relax. Le sue acque cristalline dai toni verde smeraldo sono ideali per nuotate e momenti di piacevole refrigerio estivo.

“La proprietaria è simpaticissima non ho chiesto il menù, ma nn lo chiedo mai, chiedo sempre di consigliarmi, e in fondo è un arma a doppio taglio per chi deve rispondere ma si percepisce a pelle che Barbara ti consiglia per il gusto e non x smaltire gli avanzi. #carriolosicilytour #westafricascooter #guideagrigento”

Pizza & Pasta è uno storico ristorante e pizzeria situato a Genova, all'interno del vivace quartiere di Sestri Ponente. Il locale rappresenta una tappa ideale per chi desidera gustare piatti semplici e genuini della tradizione culinaria italiana. La pizzeria prepara deliziose pizze cotte nel classico forno a legna e fragranti porzioni di farinata. Una caratteristica distintiva della cucina è la possibilità di comporre i primi piatti abbinando i formati di pasta fresca ai condimenti preferiti.

Immersa nell'atmosfera autentica di Genova, la Trattoria Da Raffaella rappresenta un'icona della tradizione culinaria ligure. Questo storico locale offre un'accoglienza familiare e calorosa, riportando i clienti ai sapori genuini della cucina di una volta. I veri protagonisti del menu sono i famosi ravioli fatti in casa, ricchi di sapore e preparati secondo ricette tradizionali. La proposta gastronomica include anche tagliolini ai funghi di stagione, croccanti funghi fritti, patate fritte e ricchi taglieri di salumi e formaggi.

Situata nel quartiere di Sampierdarena a Genova, l'Osteria Maria è un accogliente punto di riferimento per chi ama la buona tavola. Il locale, intimo e ben curato, propone le migliori specialità della tradizione culinaria ligure in un'atmosfera familiare. La proposta gastronomica si concentra su ricette tipiche genovesi, con un'attenzione particolare ai piatti a base di pesce fresco. I clienti possono gustare ricchi taglieri di antipasti misti di mare e di terra preparati con ingredienti di qualità.

Nel cuore del quartiere di Marassi a Genova, l'Ostaietta è un'osteria calorosa ed informale amata da residenti e turisti. Questo caratteristico locale in stile classico genovese offre un ambiente intimo ed un'atmosfera autentica e rilassante. La cucina propone un perfetto equilibrio tra piatti tradizionali liguri e creazioni più innovative ed originali. Il menu valorizza gli ingredienti freschissimi a chilometro zero provenienti direttamente dalle aziende agricole e marinare del territorio.

La Cantina Clandestina è un caratteristico ristorante situato nel cuore del centro storico di Genova, a pochi passi da Piazza De Ferrari. Immerso in un vicolo tranquillo e ricco di storia, il locale offre un ambiente intimo, raccolto ed estremamente originale. La proposta culinaria combina sapientemente la tradizione genovese con spunti creativi e moderni, ponendo particolare attenzione ai piatti di pesce. Il menù prevede specialità ricercate come battuta di fassona, ravioli fatti in casa, taglierini ai crostacei, risotti di stagione e fritti misti di mare.

Situato nel cuore di Genova, nella caratteristica zona di Carignano vicino al Ponte Monumentale, Quelli dell'Acciughetta è un punto di riferimento per chi desidera gustare la vera cucina di mare ligure. La sua posizione strategica permette di raggiungere facilmente il centro cittadino vivendo un'esperienza culinaria autentica e raffinata. Il ristorante propone un menù ricco di piatti a base di pesce fresco di altissima qualità, con ricette preparate rigorosamente in casa.

Situato lungo Corso Maurizio Quadrio a Genova, Brisas Peruanas porta in città i sapori autentici e la cultura della cucina peruviana. Il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente suggestivo e tipico, dotato anche di una fresca tavernetta riservata. La specialità della casa è l'inimitabile ceviche, preparato con pesce freschissimo sapientemente marinato secondo la tradizione. Il menù propone anche gustosi piatti classici come il lomo saltado, la papa a la huancaina e il pollo alla brace.

Immersa nel verde della prima campagna di Rapallo, l'Osteria Vecchio Mulino offre un'atmosfera suggestiva ed eccezionale all'interno di una storica struttura in pietra. Questo ristorante rappresenta il luogo ideale per chi desidera una pausa rilassante lontano dal trambusto cittadino. La cucina propone specialità tipiche della tradizione ligure preparate con ingredienti genuini e tanta passione. Tra i primi piatti spiccano la pasta fresca fatta in casa, gli gnocchi al pesto cremosi e raffinati ravioli ripieni.

Situato nel famoso caruggio di Sestri Levante, Casa delle Compere - 150 è un ristorante vivace e accogliente. Il locale dispone di un'ampia dehor esterna ideale per pranzare o cenare all'aria aperta. La proposta gastronomica punta sui piatti della tradizione ligure con ingredienti a chilometro zero. Il menù propone abbondanti zuppe di pesce, farinata, torte salate tipiche e pescato del giorno. Le porzioni generose permettono di condividere i sapori autentici della Riviera Ligure. La struttura seleziona attentamente i fornitori locali per garantire la massima freschezza dei prodotti.

“Tutto ottimo: accoglienza, ambiente, pulizia, cibo e vino. Unico appunto, da appassionato di carne: meglio la piastra rovente della griglia, per creare una reazione di Maillard uniforme. Costata di ottima qualità.”

“Altissima qualità della materia prima, piatti della tradizione cucinati perfettamente, tutto buonissimo dagli antipasti ai dolci, mandilli al pesto insuperabili. Vale assolutamente la pena fare una deviazione per una piacevole sosta. Locale piccolo prenotazione quasi obbligatoria.”

“Siamo stati sabato a pranzo, una ventina tra amici e bimbi. Ci hanno viziato in ogni modo possibile. Qualsiasi cosa chiedessimo, anche di bis, lo mettevano in preparazione e arrivava. Non sono stati coccolati solo i bambini ma anche noi adulti, che abbiamo chiesto un supplemento di panissa e funghi fritti. Rispetto al menu concordato, dopo il primo piatto di taglierini al sugo di funghi, a sorpresa, invece delle classiche trofiette al pesto, sono arrivati taglierini al nero di seppia con calamari. Una bontà. Carne alla griglia di ogni tipo, dal polletto macerato nella birra, alle costine, alla coppa, all'immancabile salsiccia. Non ci era mai capitato di dover stoppare le portate: continuavano a chiedere se eravamo a posto e cos'altro desideravamo! Abbiamo finito con un delizioso liquore di loro produzione. Immersi nel verde e nella natura abbiamo assaporato un pranzo genuino e abbondante. Appena dopo il porticato l'asinello nel cortile ha costituito una bella attrazione/distrazione per i nostri bimbi tra una portata e l'altra. La strada per arrivarci può essere impegnativa, ma una volta arrivati si viene ripagati... Consiglio sicuramente e nel frattempo stiamo già programmando la seconda puntata a base di pesce e cruditè di mare... specialità dello chef!”

Fregugge Pizza e Cucina si trova nella piazza principale di Campo Ligure, nel cuore del suggestivo borgo ligure. Il locale offre un ambiente intimo, accogliente e moderno, perfetto per cene informali o pause di gusto. La pizzeria propone pizze con impasto leggero, cornicione ben pronunciato e farciture tradizionali o ricercate. Il menu include specialità liguri come la focaccia al formaggio, la farinata e croccanti fritti serviti su carta tipica. La cucina offre inoltre un assortimento di panini sfiziosi, primi piatti e ricche fritture di pesce fresco.

Immerso nel verde della località Pianferioso a Sassello, il Ristorante Sassello accoglie i propri clienti in un contesto rilassante. Il locale offre ampi spazi interni ed esterni eleganti e luminosi, inseriti all'interno del complesso dell'hotel Pian del Sole. La cucina propone eccellenti specialità di terra e di mare preparate con cura e passione da una brigata esperta. Il menu valorizza i prodotti del territorio offrendo risotti, pasta fresca fatta in casa e sfiziosi piatti a base di funghi porcini.