Alta cucina a Marche

Ama La Pizza è una pizzeria che, fin dal nome, esprime la passione per l'arte della pizza, offrendo un prodotto di qualità in un ambiente moderno e accogliente. Si concentra su un servizio rapido, principalmente orientato all'asporto e alla consegna a domicilio, ma offre anche la possibilità di consumare sul posto. La filosofia è quella di unire ingredienti freschi a un impasto curato. Il menu propone una vasta scelta di pizze, dalle più classiche a creazioni più originali e gourmet. L'impasto a lunga lievitazione garantisce una pizza leggera e digeribile.

La Pizzeria Per Gioco, con il suo nome divertente, offre una vasta scelta di pizze in un'atmosfera informale e conviviale, ideale per le famiglie e per una serata allegra. L'ambiente è spesso colorato e accogliente, pensato per mettere a proprio agio anche i più piccoli. Il menu propone un'ampia gamma di pizze, con nomi fantasiosi e una grande varietà di ingredienti per accontentare tutti.

Situato nel suggestivo comune di Serrapetrona, MC77 Birrificio Artigianale rappresenta una vera e propria eccellenza nel panorama birrario del centro Italia. Posizionato lungo la storica strada statale 77, il birrificio è una tappa imperdibile per i camminatori e gli amanti del turismo lento. L'attività produce una vasta gamma di birre artigianali di altissima qualità, spaziando tra diversi stili tradizionali e interpretazioni creative. Presso la taproom è possibile degustare le birre alla spina, guidati dall'esperienza e dalla passione del mastro birraio.

“Qualità e competenza di alto livello, prodotti super, consigliatissimo! Dal tronde sono 50 anni di attività!! Grandi”

“Ristorante presso la rocca di Gradara. Ottimo ristorante con specialità marinare. Ottima accoglienza pietanze buone per palati fini. Ambiente tranquillo e rilassante.”

“Abbiamo preso i ravioli al sugo d’agnello e sono stati davvero il piatto migliore del pranzo: saporiti, morbidi, con un sugo che profuma sul serio di cucina fatta bene. Porzione giusta e piatto che si finisce volentieri. Il locale è accogliente, il personale gentile senza formalità. Un posto onesto dove si mangia bene e ci si sente a proprio agio. Ci tornerei volentieri.”

“In occasione di un corso di potatura ho avuto modo di pranzare in comitiva. Accoglienza ottima e cibo molto buono con ripasso sia del primo che del secondo. Da consigliare assolutamente.”

“Ottima cucina indiana in un locale molto accogliente: tante specialità tra cui samosa, pollo al mango, tandoori e diversi piatti vegetariani. Menù fisso molto abbondante a 35€ escluse bevande. Gentili e simpatici!”

“Situato nel centro di Cagli, questo ristorante, presente da anni nella Guida Michelin, offre ai suoi ospiti una notevole varietà di piatti, molti meritevoli di particolare attenzione, soprattutto quelli con funghi e tartufi. Il raffinato impiattamento è il preludio ad un'esplosione di sapori unici, frutto di una continua ricerca di uno chef che non si ferma mai. La cantina è un sogno ed offre vini tipici di ogni regione per ogni tasca. Accogliente la location, scrupoloso e professionale il servizio, buoni i dolci, ottimo il caffè. Da provare assolutamente”

“Varietà di pizze,calzoni e hot dog di grande qualità. Personale cortese e sorridente.”

“Piccolo locale storico in un dei vicoli più suggestivi del borgo di Gradara. Spazio e tavoli esterni accoglienti anche in inverno. Servizio non velocissimo, ma molto accurato e competente (ci hanno portato il piatto dandoci una eccellente descrizione). Ottima qualità del cibo e dei prodotti tipici. Adatto per pranzo, cena e aperitivo, o anche solo per un caffè. Prezzi modici, considerando il luogo...”

“Tutto molto buono, dal pesce alla carne, dai primi ai secondi. Personale accogliente e gentile. Parcheggio ampio. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato!”

Il Ristorante Erard, situato nelle colline di Montecarotto, è un locale che offre un'esperienza di alta cucina in un ambiente moderno ed elegante. Ricavato da un antico casolare ristrutturato con un design contemporaneo, il ristorante si distingue per la sua atmosfera raffinata e per una proposta gastronomica che unisce creatività, ricerca e un profondo legame con il territorio. La filosofia dello chef si basa sulla valorizzazione delle materie prime di eccellenza. La cucina è innovativa e reinterpreta i sapori della tradizione marchigiana con una visione d'avanguardia.

Situato nella zona industriale di Montelabbate, nella provincia di Pesaro e Urbino, Laboratorio Pesaro rappresenta l'eccellenza della ceramica artistica italiana. Questo storico marchio porta avanti con passione una prestigiosa tradizione artigianale legata alla lavorazione del gres porcellanato. L'azienda è specializzata nella progettazione e produzione di piatti, vassoi e accessori di design per la tavola e per l'arredo della casa. Oltre alla produzione standard, lo studio offre servizi di progettazione su misura per top in ceramica e soluzioni per il contract industriale.

“La mia e’ stata una esperienza non solo culinaria, ottima, ma anche umana, piacevolissima. Abbiamo mangiato divinamente in una atmosfera davvero unica. La proprietaria e chef e’ una forza della natura e quella stessa forza la si ritrova tutta nella sua cucina. Grazie Lucrezia”

“Locale meraviglioso al centro di Pesaro. Menú con ricca selezione di carni di altissima qualità e vasta carta dei vini. Selezione di salumi e formaggi a dir poco spettacolare. Una piccola perla che un amante della carne non può lasciarsi sfuggire, un locale davvero unico nel suo genere. Provate le costine cotte a bassa temperatura che sono stellari! Personale molto gentile e dalla preparazione impeccabile, tutti i tagli di carne vengono presentati a partire dall'età e dall'alimentazione dell'animale con una passione a dir poco unica. Questo posto ha svoltato la serata a me ed al mio gruppo di amici, non vedo l'ora di tornarci”

“Ottimo! Piatti curati e buonissimi, ho particolarmente apprezzato il piatto unico con Kapao di maiale, ed il Pad thai con gamberi. Piacevolmente stupito anche dai cocktails, buonissimi sia gli analcolici che i gin tonic. Anche la cheesecake molto molto buona..Servizio impeccabile, con presentazione molto esaustiva di ogni piatto.. assolutamente da tornarci.”

“Ristobar (frequentato anche per gli aperitivi) sul molo di Gabicce in cui ho mangiato diverse volte, di cui l’ultima sabato  31 agosto, ma che non ho mai recensito. La proposta del menu (che ho notato è variata nel corso degli anni) spazia da bruschette di 40 o 80 cm (buone e belle), primi sia di tradizione che con tocchi di innovazione e diversi secondi di mare di cui consiglio la grigliata di pesce che ho assaggiato in passato. In questo pranzo ho scelto spaghetti alle vongole e un cestino di patatine fritte (eccezionali) che ho visto nel tavolo accanto. Come sempre materia prima di qualità ben trattata dallo chef. Servizio attento, con personale giovane, molto cortese e presente. Prezzi adeguati. Mi fa molto piacere che il locale si è affermato come una garanzia di qualità e cortesia nel corso degli ultimi anni. Bravi, Nicola e team. Continuate cosi. P. S la gricia e i sardoncini li avrei lasciati nel menù. Spero di ritrovarli.”

Flavour è un ristorante che, come suggerisce il nome, si concentra sull'esplorazione del sapore ("flavour"). Offre una cucina creativa e moderna, in un ambiente curato e di tendenza. La filosofia è quella di offrire un'esperienza gastronomica che sappia sorprendere e deliziare il palato. Il menu è innovativo e si basa sulla reinterpretazione dei sapori del territorio con una visione contemporanea. Lo chef utilizza materie prime di alta qualità per creare piatti che sono un equilibrio di gusto, estetica e tecnica.

“Un posto favoloso per gustare un ottimo cocktail in compagnia. Personale gentilissimo. Da non mancare durante il soggiorno a Pesaro”

“L’ho scoperta questa estate la prima volta. La pizza è ottima. Proprio come piace a me, ma il plus di questo posto è proprio chi lo gestisce. Persone completamente dedite al cliente, ti fanno sentire come se fossi a casa. Oltre a essere dei veri professionisti, emanano proprio un’energia positiva, bravissime persone. Consiglierei la Pizzeria Pizza & Capricci a chiunque.”

“Piccolo locale ben gestito e con un'ampia offerta di piatti molto buoni. Che siano piadine (top), un primo, un fritto e un dolce non potete sbagliare. Tutto molto buono e assolutamente da provare.”

Il ristorante "Oltre le Mura", situato a Jesi, suggerisce fin dal nome una cucina che vuole andare al di là dei confini della tradizione, pur rimanendo legata al territorio. Offre un'esperienza culinaria creativa in un ambiente curato, che spesso si trova appena fuori dal centro storico. L'atmosfera è ideale per una cena che unisce scoperta e qualità. Il menu è innovativo e si basa sulla reinterpretazione dei sapori marchigiani con una visione contemporanea. Lo chef utilizza materie prime di eccellenza per creare piatti che sorprendono per abbinamenti e presentazioni.

“Compro sempre qui la pizza al piatto. Trovo perfetto sia l'impasto che il condimento. A mio parere la migliore pizzeria di Macerata e dintorni.”

“Fornitissimi e impeccabili. Ho richiesto una spedizione veloce nelle note d'ordine e sono stati molto disponibili a farmela recapitare il giorno dopo, hanno curato il pacco con cura imballando bene i singoli oggetti. Veramente il miglior negozio di belle arti delle Marche!”

“Sicuramente il miglior sushi della zona, e' possibile scegliere sia la formula take away che usufruire di alcuni tavolini all'interno del locale per degustare gli incredibili piatti preparati maestralmente da Linda.”

Villa San Rocco è un ristorante situato all'interno di un'elegante villa storica, immersa in un parco. Offre un'atmosfera raffinata e una location suggestiva, che la rendono ideale per matrimoni, cerimonie ed eventi speciali. Gli ampi spazi, sia interni che esterni, e la bellezza della cornice sono i suoi punti di forza. La cucina è legata alla tradizione, ma presentata con un tocco di eleganza, in linea con lo stile della location. Il menu è spesso personalizzabile per gli eventi e valorizza i prodotti del territorio.

“Bella locanda da piccolo paese.”

“Cicci Pizzeria è una delle novità più interessanti di Fabriano: un locale moderno, curato nei dettagli e con un’atmosfera calda e accogliente. Qui la pizza diventa esperienza: impasto leggerissimo, ingredienti selezionati e abbinamenti sorprendenti, pensati come vere creazioni gourmet. Ogni dettaglio, dalla presentazione al servizio, è curato con attenzione e stile. Non è solo una pizzeria, è un laboratorio di gusto dove ogni morso racconta un’idea. Perfetta per chi cerca qualcosa di speciale, senza rinunciare alla semplicità.”

“Pizza ottima, sottile e gustosa. Personale educato, rispettoso e molto disponibile. Sicuramente ci saranno altre occasioni per tornarci. Complimenti a tutti voi!!!”