Freschi ingredienti a Palermo (PA)

“Pizzicotto è un ristorante penso unico a Palermo. È in grado di rispettare e addirittura superare ogni tipo di standard: qualità, quantità, prezzo, accoglienza. Da pizzicotto non solo è possibile mangiare molto bene, ma è anche possibile scegliere in un vastissimo menù ricco di opzioni: fanno pizza, pasta, hamburger, piadine, hot dog, carne alla griglia, fritti e dolci, tutti buonissimi e di eccellente qualità. I wrustel per esempio sono artigianali e i dolci sono freschi e fatti da loro, e non della robaccia surgelata. Il prezzo è un'altro punto positivo su cui discutere, infatti non ho mai speso più di 25 euro, mangiando oggettivamente TANTO, compresi anche i dolci. Accoglienza eccellente, sopratutto per quello che penso sia il proprietario o direttore, un signore ben vestito che a volte prende gli ordini e ti sa consigliare cosa prendere e cosa no, e che sa parlare con il cliente con estremo garbo. Inoltre lavora insieme alla sua troupe di giovanissimi, tutti bravi e professionisti. Nota di merito per il barista (si perché ti fanno anche i cocktail, come se non bastasse) che oltre a essere simpatico ti fa dei cocktail buoni, colorati e sfiziosi, anche se onestamente ne ho preso solo uno per provare perché non sono proprio uno sa cocktail. Posto consigliatissimo per chi vuole mangiare bene e per chi deve accontentare un gruppo di amici con gusti tutti diversi. Ma in generale, consigliato per tutti!”

“In un angolo di Palermo, facilmente raggiungibile con ogni tipo di mezzo di trasporto disponibile, è decisamente possibile gustare una varietà di pizze e panini realizzati con prodotti di alta qualità. Io, per esempio, da quando ho assaporato la pizza (metodo impasto romano: sottile e leggermente croccante), i panini farciti con la voglia di “mordimi tutto” e le svariate chicche di antipasti caldi, annaffiati il tutto con del buon vino rigorosamente siciliano e produzione biologica, almeno due volte al mese devo fare la mia consueta presenza, trascinandomi dietro gruppetti di amici. Ops!!! Stavo dimenticando i famosi “straccetti” con nutella o crema di pistacchio (il dolcetto che chiude la serata) non plus ultra irrinunciabile!!!!”

“Tornavo dopo qualche anno: Solita qualità. Spaghetti al pesce spada menta e zest di limone clamorosi. Pizza croccante Servizio attento”

“Qualcosa di diverso dalla solita pizza, molto leggero e croccante.. consiglio di provare, a me è piaciuto. complimenti per la novità e la qualità, i prezzi secondo me rispecchiano più o meno la qualità del cibo, buone anche le birre artigianali proposte dal menu.”

“Ottimi in tutto: in gentilezza e disponibilità verso i clienti, qualità degli alimenti buona idem x la pulizia del locale. Comodità del servizio a domicilio consigli alla polleria Amato di munirsi di poss portatile”

“Pizza deliziona super farcita fatta con prodotti di primissima qualita. Impasto leggerissimo. Di sicuro tornerò”

“Le migliori pizze della citta. meraviglioso.”

“Una certezza per una buona pizza e un’accoglienza calorosa. Sono stato da Martorana per una cena a base di pizza e, come sempre, l’esperienza è stata più che positiva. Pizza gustosa, ben cotta e con ingredienti di qualità. Ma il vero punto di forza è il personale: disponibile, professionale e sempre con il sorriso. L’atmosfera è familiare e rilassata, ideale per una serata in compagnia. Un posto dove ti senti a casa.”

“Sushi di ottima qualità , personale accogliente e super preparato che ti spiega ogni piatto , location in centro . Cosa molto carina che a fine pasto ti omaggiano dei chupa chups.”

“Prima volta che vado e senza ombra di dubbio esperienza più che positiva. Cordialità dei gestori/proprietari, ambiente caldo e raffinato, luci soffuse e ottimo cibo. Arrivati verso le 9:30, io e la mia compagna senza prenotazione, ci accomodiamo dopo circa 20 minuti, ingannando l'attesa sorseggiando un ottimo spritz, servito con olive e patatine. Una volta al tavolo ordiniamo 3 versioni di uramaki, un calice di bianco di Nera e una birra Asahi. Dopo 10 minuti piatti serviti e gustati con grande soddisfazione. Sushi di ottima fattura, pesce freschissimo e felicità. Non pienamente sazi, decidiamo di di ordinare due porzioni di hosomaki. Superbi anche questi. Il conto? 78€ scontato 70...caro? Forse, ma pagando di meno, in molti altri posti, non si mangia lo stesso sushi. Straconsigliato. Unico appunto, che è assolutamente personale, mangiare seduti sugli sgabelli non è esattamente confortevole, ma se avete fortuna o prenotando, potrete accomodarvi nei tavoli con le sedie così da stare decisamente più comodi.”

“Ambiente esterno confortevole e non caotico. Personale gentile e attento ai dettagli. Cibo ottimo, qualità prezzo giusta considerati gli ingredienti. Consiglio assolutamente”

“Esperienza positiva, il pesce di ottima qualità I piatti curati e ben cucinati. Cantina dei vini ben servita. Il locale curato nei minimi particolari, qualità prezzo eccellente. Lo chef Alessandro cucina divinamente, il personale in sala molto professionale. Nel complessivo si posiziona nella top five dei Migliori Ristoranti a Palermo.”

“Non avevamo prenotato, ma abbiamo subito preso posto all'Interno del locale. Molto bello, piccolo ma curato. Personale molto gentile e disponibile. Piatti meravigliosi, buonissimi e abbondanti. Ottimo per le coppie.”

“Sono andato al Kassaro prima per un caffè e poi, invogliato dai prezzi contenuti e dal fatto che usano ingredienti acquistati al mercato in giornata, per una pasta con le sarde (il locale è sia un bar sia un ristorante). Evidentemente sono stati in molti ad aver avuto la mia idea, visto che quando sono tornato il locale era affollatissimo… ma non appena si è liberato un posto nella zona bar, mi hanno fatto sedere ugualmente. Ottima pasta, cucinata al dente. E, last but not least, il locale aderisce alla rete Addiopizzo degli esercenti che hanno denunciato gli estorsori.”

“All’entrata ci hanno accolti in modo professionale e senza prenotazione ci hanno fatto accomodare, dall’antipasto al dessert, tutto magnifico e di qualità. Consigliatissimo”

“Ieri ho festeggiato il compleanno e ho chiesto a un’amica di consigliarmi una location raffinata dove si mangiasse bene. Lei ci ha suggerito di andare all’Ottava Nota. Appena arrivati abbiamo subito capito che questo ristorante era esattamente ciò che stavamo cercando: una location molto elegante e curata. Le nostre aspettative sono state ampiamente superate. Il personale è stato impeccabile: ogni piatto veniva presentato e spiegato nel dettaglio, illustrando ingredienti e particolarità. Inoltre, non appena i bicchieri erano vuoti, venivano prontamente riempiti. Un’attenzione al cliente che, sinceramente, non avevamo trovato in altre location. La gentilezza è stata sorprendente, sia da parte dello staff che soprattutto della titolare: una signora bionda, graziosa, cordiale e sempre disponibile, davvero il massimo. Un altro aspetto che ci ha colpiti è stato quello delle porzioni: ci aspettavamo piatti piccoli, come spesso accade nella cucina gourmet, e invece erano abbondanti. Tanto che non sono riuscita a terminare il secondo. L’accoglienza è stata eccellente: a inizio serata ci è stato offerto un antipasto delizioso e, per concludere, ci hanno servito dei dolcetti buonissimi come saluto finale, sempre offerti da loro. Abbiamo scelto anche un tiramisù davvero squisito, sul quale hanno messo una candelina e scritto “Buon compleanno” sul bordo del piatto. Siamo rimasti talmente soddisfatti che sicuramente ritorneremo. "Una location che meriterebbe dieci stelle. Un sentito ringraziamento alla titolare per la squisita accoglienza e per ogni attenzione ricevuta."”

“Provatelo merita per il cibo ma soprattutto per il clima interculturale e di accoglienza. A due passi dalla cattedrale e dalle vie commerciali. I piatti sono multietnici con contaminazione nazioni siciliane. Ci hanno accolto fuori orario e hanno fatto di tutto per servire anche con la cucina in chiusura. Detto questo il cous cous vegetale, il riso senegalese, lo brick tunisino con salsa yogurt alla tahina, hummus di ceci tutto molto buono e forse un po’ meno speziato che nei paesi di origine. Per chiudere caffè scekerato. Andateci il progetto va premiato”

“Sono ancora seduta al tavolo di questo posto meraviglioso... Siamo stati accolti subito da un personale gentilissimo, ambiente accogliente e sofisticato...il punto aulico della serata è stato però degustare le squisite pizze, impasto leggero e ingredienti di qualità. Torneremo sicuramente”

“Posto carino e fresco anche quando ci sono 40 gradi. Personale gentile. Buona scelta di vini e stuzzichini adeguati a valorizzare i calici. Vendo anche bottiglie e tetrapack a ottimi prezzi.”

“Personale gentilissimo e buon cibo. Sarebbe ottimo aggiungere qualche piatto in più. Consigliato!”

“Locale carino unica pecca il posteggio, il mangiare è buono dagli antipasti ai primi e i secondi abbiamo preso un antipasto per due e due piatti di pasta, la pasta era un po' cruda ma hanno rimediato immediatamente, sicuramente torneremo”

“Al ritorno dalla località sciistica di piano battaglia abbiamo deciso di pranzare in questo ristorante situato a 40 minuti dal paese di castelbuono. Abbiamo apprezzato la puntualità nel servizio al tavolo e la varietà degli antipasti tutti realizzati con ingredienti originali e ben accostati tra loro. Dal formaggio grigliato su letto di more, al piccolo sformato di patate carote e zucca, alla caponata a base di zucca. Speciale anche il primo piatto di ravioli fatti in casa con ripieno di borragine e ricotta e inumiditi da un delicato e classico burro e salvia . Una delizia per il palato. Ottimo vino locale e "testa di turco" per chiudere in bellezza con il dolce tradizionale castelbuonese. Torneremo sicuramente optando per il pernottamento nelle camere dell hotel prima che la neve si sciolga... Grazie per la disponibilità e la gentilezza dell intero nucleo familiare!”

“Infinitamente Grazie al Numero 1 Giacomino!!! Un abbraccio! Continuate così, cucina divina! A presto !!”

“Un posto bellissimo specialmente per i bambini ma soprattutto pizze spettacoli in tutti i sensi complimenti a tutto il personale bravissimi ma sopratutto il pizzaiolo veramente bravo”

“Saccharium si trova ad Altavilla Milicia, il locale offre un piccolo parcheggio interno. Abbiamo prenotato sul loro sito un tavolo e siamo arrivati in perfetto orario. Qui abbiamo cenato con una buonissima pizza con gli ingredienti davvero buoni e sopraffini. Davvero incredibile. Il servizio è stato attento e veloce. Abbiamo pagato circa 22 euro a persona per una pizza e una birra. Ci toneremo”

“Locale adatto a disfagici, ho potuto pranzare con pane senza cimino e hamburger di salmone... buonissimo. Consigliatissimo”

“Cucina autentica e di qualità. Servizio impeccabile. I proprietari accolgono con professionalità e calore facendoti sentire come a casa. Tornerò sicuramente.”

“A tutti coloro che come me trovano il tempo di fare un aperitivo con la persona speciale , Consiglio tantissimo di venire in questo locale. Mi sono lasciato totalmente consigliare il Cocktail è ed stato stupendo aver degustato e accompagnato questa novità con tante squisitezze . Lo consiglio”

“Torno sempre con piacere in questa focacceria, e non rimangono mai deluso. Pane con la milza Top! Ma anche la pizza ed il pollo allo spiedo hanno un loro perché! Prezzi onestissimi e seduti al tavolo! Consigliato!”

“Una bellissime esperienza! Un locale molto bello e ottima musica. Se andate a Palermo non potete non andare! Non siamo andati per mangiare ma quel poco che ci hanno portato era discreto.”