Primi e secondi a Cefalù (PA)

Situato lungo il suggestivo Corso Ruggero nel cuore storico di Cefalù, Sfrigola è una tappa obbligata per gli amanti dello street food siciliano. Questo caratteristico locale si distingue per la sua formula incentrata sulla freschezza e sulla trasparenza della preparazione. La specialità assoluta sono le arancine, preparate interamente a vista e fritte al momento per garantire una croccantezza ineguagliabile. Il menù offre un'ampia scelta di gusti, dalle ricette classiche fino alle varianti gourmet e alla fresca versione caprese.

“Pizza leggere e gustosa presso il Ristorante "Il Veliero" di Cefalù. La pizza si presenta con i suoi alimenti ben cotta e distribuita: l'impasto realizzato anche con farina di grani antichi siciliani, denota subito la franganza e leggerezza sia in bocca che dopo durante la digestione; la mozzarella è di un caseificio di un paese vicino (Castelbuono), il prosciutto cotto è un prodotto industriale ma di buona qualità, mentre i funghi freschi vengono dai mercatini biologici locali. Abbiamo abbinato una bottiglia di vino Catarratto siciliano (Colomba Bianca), fresco e di buona qualità. Buono il servizio, e complimenti ai camerieri che parlavano sia in inglese che in francese, con alcuni tavoli vicino al nostro.”

Nel cuore pulsante della splendida Cefalù, a pochi passi dal celebre lungomare, si trova il ristorante Masquenada. Questo incantevole locale accoglie i propri ospiti in un'atmosfera suggestiva, offrendo la possibilità di cenare su un intimo terrazzo interno o lungo una caratteristica scalinata all'aperto. La cucina è specializzata nella preparazione di piatti a base di pesce freschissimo, celebrando la ricca tradizione culinaria siciliana. Tra le specialità più amate spiccano i crudi di mare e i primi piatti di pasta fresca, come le trofie con gamberi rossi e pistacchio.

Situato nel centro storico di Cefalù, Cortile Pepe rappresenta un punto di riferimento per l'alta gastronomia siciliana. Il locale si distingue per un ambiente estremamente elegante e raffinato, che dispone sia di una sala interna climatizzata sia di un intimo cortile all'aperto. La cucina propone un perfetto connubio tra tradizione e innovazione, guidata da una ricerca maniacale delle migliori materie prime locali. Gli ospiti possono scegliere tra raffinati menù degustazione a più portate o piatti alla carta sapientemente elaborati dallo chef.

Situato a Lascari, a pochi chilometri dalla splendida Cefalù, PraiaMare Ristorante Pizzeria accoglie i propri ospiti in un ambiente moderno e finemente curato. Questo locale rappresenta una splendida scoperta per chi desidera vivere un'esperienza culinaria memorabile sulla costa siciliana. La cucina propone un'ottima selezione di pizze gourmet caratterizzate da impasti perfetti e accostamenti di ingredienti tanto originali quanto prelibati. Tra le creazioni più apprezzate spicca la pizza Emiliana, frutto di uno studio attento e di una selezione rigorosa delle materie prime.

Immerso nei suggestivi vicoli di Cefalù, a breve distanza dal celebre Duomo, Mandralisca Sedici Sicilian Bistrot offre un'esperienza culinaria autentica. Questo piccolo e curato locale accoglie i visitatori in un'atmosfera soft, tranquilla e lontana dal caos delle vie principali. La cucina propone un menù stagionale che si rinnova periodicamente per garantire l'uso esclusivo di ingredienti freschi e del territorio. Tra le specialità spiccano i piatti a base di pesce freschissimo, come gli spaghetti alle vongole e la rinomata pasta con i ricci di mare.

Nel cuore della splendida cornice di Cefalù, il ristorante Qualia si propone come un punto di riferimento per gli amanti della cucina d'autore. Situato a pochi passi dalle meraviglie storiche della città, questo locale intimo e minimale offre un'atmosfera accogliente e curata nei minimi dettagli. Il menù propone una raffinata selezione di piatti della tradizione siciliana rivisitati in chiave contemporanea. Tra le specialità spiccano il pesce fresco cucinato alla perfezione, la seppia e il pane con farine antiche sfornato ogni giorno.

“Pizzeria da asporto che usa buoni ingredienti e garantisce un servizio rapido. Gentili e cordiali, cosa che non guasta mai.”

“Posto bellissimo! Ottimo cibo! Abbiamo preso un tagliere di mare fantastico! Prezzi giusti, personale molto gentile e simpatico ! Per non parlare della vista sul mare !! Bellissimo”

“Ho avuto il piacere, come ospite dell’ agriturismo omonimo, di fruire del ristorante dalla colazione alla cena esplorando il menù in ogni sua voce. Livello superiore, proposte non banali accattivanti perfette negli accostamenti, vini eccellenti ( consiglio la loro produzione una sorpresa). La pizzeria eccellente. Non sono un gourmet ma pianella con baccalà e la pasta con ricci sono stati i miei piatti preferiti. Il valore aggiunto del posto il personale. Gentile attento mai invadente, empatico e disponibile. Dalla signora Margherita a Elena ad Ignazio ognuno nella sua competenza,l accoglienza del settore alberghiero hanno un solo scopo: Il benessere dell’ospite residente o di “passaggio”. Complimenti”

“Cibo ottimo servizio molto soddisfacente situato sul mare. È stata una bellissima esperienza e dal momento che lo abbiamo provato non lo abbiamo più cambiato. Consigliatissimo”

“Abbiamo cenato qui ieri sera. Lo staff è stato impeccabile, sorridente, gentilissimo, pronto a consigliarti. Il cibo buonissimo. Non è la tipica cucina siciliana, propongono accostamenti di sapori nuovi e diversi dal solito (ottima la tartare di gambero con confettura di albicocche). L'atmosfera di sera è romantica e raffinata, ambiente silenzioso e elegante. Felicissimi di aver scelto questo locale per completare in bellezza la nostra visita a Cefalù!”

“Abbiamo adorato questo ristorante con vista sul mare. Ci sono dei comodissimi seggiolini per le sedie dei bimbi. Si mangia benissimo ottima sia la pasta che la pizza. Il servizio super rapido e il panorama stupendo”

“Non ho trovato un difetto.L'unico consiglio che voglio dare è di stare aperti maggiormente.”

“Resort veramente bello ...curato nei particolari, pulito, e con dei giardini veramente spettacolari.Il personale molto gentile esperieza notevole”

“Sabato sera, con mia moglie, affascinati dalle molteplici recensioni positive decidiamo di provare questo locale. Appena giunti siamo stati subito accolti da un ragazzo gentile e disponibile che ci ha accompagnato al tavolo, che poi a nostra richiesta ci ha spostato in zona a noi più congeniale. Dopo aver ordinato è arrivato il tagliere madonita, ottimo succoso abbondante con del pane paesano da mangiarne anche da solo. Poi è arrivata la pizza e l'arrosto misto, buonissima la pizza ben condita e ben cotta, l'arrosto ottimo variegato bella porzione. Voglio evidenziare il mio apprezzamento per la gentilezza disponibilità e cortesia dei due uomini che servono ai tavoli, doti quasi introvabili altrove. Grazie. Racconterò a parenti e amici la mia esperienza positiva. Arrivederci.”

“Un ristorantino a Sant'Ambrogio, frazione di Cefalù, dove si gode di un panorama fuori dal comune. La veranda si affaccia sul mare di Sicilia, ed è uno spettacolo bellissimo. Io e la mia ragazza avviamo preso gli antipasti e un primo, le linguine alle vongole, accompagnati da qualche birretta. Tutto ottimo, prezzi onesti e i ragazzi che servivano educati e gentili. Il titolare poi, di una cortesia unica. Ci tornerò e mi sento di consigliarlo.”

“Ottimo locale di cucina romana. Abbiamo preso supplì, amatriciana e carbonara. Nulla da dire, tutto ottimo e primi veramente abbondanti! Servizio cortese. Torneremo!”

“Staff cordiale e accomodante. Piatti generosi e di qualità. Consiglio l’agnello arrosto, una perla da provare. Da migliorare il bagno.”

“Sembra di entrare negli anni '80 e per me è un gran complimento. Menù molto interessante, fritti caldi, alici al pepe rosa (buonissime), orata alla piastra, insalata di pomodori, per dolce anche formaggi e miele (che mi hanno fatto impazzire) e due marsala. Due calici di vino e acqua a 81 euro. Servizio molto attento. Cinque stelle meritatissime. Da fare attenzione sul fatto che i prezzi dei Menù cartaceo non coincidono sempre con quelli del conto, ma sia a favore sia a sfavore del cliente. Ad esempio abbiamo pagato l'insalata di pomodori meno di quanto è riportato nel menù, mentre le alici al pepe rosa e i formaggi con il miele di più, accorgendoci di tutto questo ormai a serata finita. Questione di 1-2 euro sul totale e sicuramente si tratta di una distrazione ma per la trasparenza dei prezzi, si povrebbe intervenire. Ovviamente questa piccola discrepanza non mi ha fatto levare neanche una stella.”

“Sembra di entrare negli anni '80 e per me è un gran complimento. Menù molto interessante, fritti caldi, alici al pepe rosa (buonissime), orata alla piastra, insalata di pomodori, per dolce anche formaggi e miele (che mi hanno fatto impazzire) e due marsala. Due calici di vino e acqua a 81 euro. Servizio molto attento. Cinque stelle meritatissime. Da fare attenzione sul fatto che i prezzi dei Menù cartaceo non coincidono sempre con quelli del conto, ma sia a favore sia a sfavore del cliente. Ad esempio abbiamo pagato l'insalata di pomodori meno di quanto è riportato nel menù, mentre le alici al pepe rosa e i formaggi con il miele di più, accorgendoci di tutto questo ormai a serata finita. Questione di 1-2 euro sul totale e sicuramente si tratta di una distrazione ma per la trasparenza dei prezzi, si povrebbe intervenire. Ovviamente questa piccola discrepanza non mi ha fatto levare neanche una stella.”

“Per passare una serata a base di pizza (ma non solo) cullati dal suono delle onde è perfetto. Non bisogna aspettare molto e il prezzo è ragionevole. Consigliatissimo!!!!”

“Locale situato all'ingresso della parte antica di Cefalù. Arredato con semplicità ma con gusto. Menù semplice ma di ottima qualità. Lo raccomando sia per pranzo che per cena. Ottime anche le pizze.”

“Ottimi prodotti, buona accoglienza e disponibilità del personale”