Restaurant a Sciacca (AG)

“Al ristorante Vela abbiamo scelto dí assaporare il percorso cartoline, è stata un’esperienza di sapori, colori ed emozioni. Abbiamo potuto deliziare il palato e dare libera espressione all’immaginazione. Un esperienza unica che consiglio di provare a chi vuole godere a pieno non sono di piatti da gustare ma di emozioni da ricordare. Complimenti vivissimi a tutto lo staff per la professionalità, la gentilezza e la simpatia. In bocca al lupo e continuate così.”

“Serata davvero perfetta! Il pesce era molto fresco e presentato anche in modo accattivante, il personale è stato attento senza risultare invadente e alcune proposte, come il tiramisù esotico, sono risultate interessanti. Ottima la carta dei vini e personalmente ho molto apprezzato la scelta di proporre etichette siciliane. Conto onesto.”

“Piatti gustosi, ben preparati e ben presentati. Ottimi anche i vini. Servizio 10 e lode. Soltanto la location non è al livello di piatti e servizio: una sala ben arredata, ma nulla di più. Ad ogni modo, assolutamente consigliato per una cena romantica, ma anche in famiglia o con amici che sanno apprezzare la buona cucina. Tornato dopo un anno continuo ad apprezzare la cucina: particolari le sfere balsamiche alla ciliegia in accompagnamento ai crudi di mare. Forse il pane tostato alla seppia nello spaghettone era un po’ troppo abbrustolito e ciò copriva ogni altro sapore; anche lo spaghetto un po’ “incollato”. Ottimi tutti gli altri piatti. Ampia lista di vini. Prezzi più alti della media, ma in linea con l’offerta; si consideri che ad oggi è l’unico ristorante di Sciacca inserito nella guida Micheline. Assolutamente consigliato!!!”

“Prima nostra esperienza home restaurant...davvero entusiasmante...cibo buonissimo e atmosfera stupenda...Paolo e Marisa molto accoglienti e disponibili... Siamo andati in occasione del compleanno di nostra figlia e hanno preparato anche la torta... Consigliato...”

“Panino con panelle senza glutine delizioso!!! Personale molto gentile. Prezzi ottimi.”

“Posto incantevole, ottima cucina, proprietari favolosi”

“Ci sono stato sabato! Eravamo un gruppo e abbiamo trascorso un bellissimo sabato, caratterizzato dalla gentilezza dei proprietari, dello staff e dalla buona musica. Difficile oggi trovare un locale dove puoi gustare una buona pizza e cantare e ballare. Bravi continuate così, sicuramente torneremo grazie di tutto”

“Locale accogliente, ottimi prodotti in cucina tutto buonissimo e di qualità con servizio eccellente”

“Dei veri e propri professionisti del gusto, ottima accoglienza e modi gentili fanno da contorno (è il caso di dirlo) alle ottime portate.”

“Esperienza super! Capitati per caso, siamo qui per lavoro ed era tardissimo, abbiamo pranzato alle 15!!! Super cordiali, ci hanno accolto anche se tardi e ci hanno fatto mangiare benissimo. Staff cordiale e premuroso! Un posto in cui venire e mangiare benissimo. Il cubo è cucinato con passione e si sente in ogni boccone. Complimenti!”

“Un’esperienza unica! Locale bellissimo tra le vigne di Sciacca nella cantina di De Gregorio. Ci hanno consigliato il loro vino che meglio si accompagnava ai nostro piatti e fatto assaggiare il loro olio. Grande cordialità dello staff e piatti impeccabili, equilibrati. Purtroppo abbiamo dovuto attendere un bel po’ di tempo tra le portate. Abbiamo comunque passato una bellissima serata. Penso pure che ci siano dei cavalli nella cantina.. non ho avuto modo di andare a vedere. Ma tornerò sicuramente, anche per togliermi questa curiosità!”

“Si mangia benissimo. Luogo elegante. Personale cordiale, accogliente e professionale”

“Un'esperienza davvero sublime, piatti buoni e saporiti. Vale la pena provare, il servizio altrettanto ottimo ragazzi gentilissimi e sempre pronti ad ogni richiesta del cliente. Il posto caldo e accogliente. Ve lo stra consiglio.”

“Pub molto carino con arredi particolari, vasta scelta di vini, birre e cocktail alcolici e non Servizio veloce, tavoli sia esterni che interni”

“Metto 5 stelle perché di più non si può. Piatti eccellenti e materie prime fresche e di eccellente qualità, piatti ben strutturati e porzioni abbondanti. Si percepisce l’amore che viene messo dal titolare nel suo ristorante. Personale gentile, preparato e simpatico. Se abitassi qui sarebbe sicuramente il mio ristorante del cuore. Prezzo adeguato a ciò che propone. Super consigliato.”

“Ottima Pescheria. Pesce fresco di giornata con prezzi più che corretti”

“Panificio di quartiere con una bella varietà di prodotti. Personale simpatico. Pane cunzato da urlo. Buonissimi i biscotti rustici. Frequentato più volte durante la nostra vacanza a Sciacca.”

“Locale dalle dimensioni modeste, ma accogliente. È come stare in casa propria con dei parenti. Personale attento e cordiale. Pietanze ben servite e ottimi primi e secondi. Ad osservare, anche le pizze meritano. Le fritture risultano ben asciutte favorendo l'esaltazione al palato delle stesse. Naturalmente lasciatevi proporre il piatto della casa. Merita! Complimenti.”

“Trattoria nel cuore di Sciacca è il perfetto equilibrio tra tradizione gastronomica, qualità delle materie prime e accoglienza calorosa. L’ambiente, intimo e caratteristico, invita a rilassarsi e gustare una cucina autentica. Il pesce, freschissimo e selezionato con cura, è il protagonista di piatti semplici ma ricchi di sapore, preparati con esperienza e passione dal proprietario-cuoco, sempre cordiale e attento. Servizio impeccabile, discreto e puntuale. Un’esperienza che racconta la vera anima della cucina siciliana. Consigliatissimo.”

“Il locale è elegante, con un’atmosfera raffinata che rende l’esperienza ancora più piacevole. Io e i miei amici abbiamo scelto il menù degustazione da sei portate, ideato dallo chef executive Gianni Morreale, e ne siamo rimasti entusiasti. L’esperienza è iniziata con una focaccia al rosmarino e semi di zucca, accompagnata da burro alle alici di Sciacca. A seguire, un mix di sapori sorprendente: alice di Sciacca, bombolone di mortadella dei Nebrodi, gambero rosa e cannolo al mantecato di baccalà , chiudendo con un intenso quinto quarto di San Pietro, mandarino e sommacco Le portate principali sono state un crescendo di sapori: • Rosa di Sciacca: citronette di fragole in diverse consistenze( Presidio Slow Food di Sciacca) sandwich di asparago e robiola di capra girgentana. • Tagliolini di seppia, ricci, aria di mare, salsa d ostrica e mandorla. • Sapore di mare: fondo di anemoni di mare, ricci,spaghetto affumicato e polveri di crostacei • Minestra di pasta mista con brodo di gallinella, occhiobello, scorfano e lenticchia nera ennese. • San Pietro, estratto di carrubo, puntarelle, cicerchia ennese e cucunci Il pre-dessert è stato un’armoniosa combinazione di croccante di cacao, mousse di mirtilli, pralina di scaccio e cappero di Salina. Infine, il dolce: “Il Limone”, cremoso al limone, crumble al limone, gel al bergamotto , perfetto per concludere in freschezza. Ad accompagnare il tutto, un vino dell’azienda Maugeri Etna bianco superiore, consigliato dalla miglior sommelier di Sicilia 2021 Laura Piscopo, un abbinamento perfetto. Ogni portata è stata un’esplosione di gusto ed emozioni. Consigliatissimo!”

“Questo posto è stata una piacevole sorpresa. Premetto che, mangiando senza glutine, purtroppo raramente si riesce a mangiare bene. Invece i panini, scelti con cura, sono stati eccezionali. Il personale è attento e comunica prima cosa non si può mangiare. Il servizio è ottimo e veloce, le cameriere estremamente gentili e attente. Il menù è ricco di piatti molto particolari. La carne è buonissima come gli hamburger e le salse. Assolutamente da provare le patatine con fonduta e bacon. Tante le opzioni, anche panini per bambini o vegani. Tutte le volte si sono confermati un'ottima scelta con un buon rapporto qualità prezzo per ciò che viene offerto.”

“Ottima carne e bravissimo cuoco: è possibile vedere e scegliere al banco la carne (di fianco al ristorante hanno anche il negozio di macelleria); abbiamo preso un'eccezionale tartare di filetto, con sopra burratina, su un letto di taralli sbriciolati; a seguire un'ottima costata cotta molto bene con squisite verdure alla griglia. Personale molto gentile. Non è economico ma ne è valsa la pena.”

“Tavola calda di ottima qualità così come il servizio. Biscotti bersaglieri..buonissimi!”

“Anche questa sera abbiamo mangiato delle pizze squisite. Serviti da personale preparati e gentili. La vista è spettacolare e la vicinanza con la piazza principale è un motivo in più per scegliere questa pizzeria. Consiglio vivamente, Non ve ne pentirete!!”

“Nonostante il locale sia sempre pieno, il servizio è eccellente. Il cibo è ottimo, consiglio molto la pizza regina. E non solo le pizze, anche primi, secondi e dolci sono fantastici. I camerieri sono educati, gentili e velocissimi. L'ambiente è molto piacevole. Consiglio a chiunque questo magnifico locale. C'è molta cura e attenzione al cliente.”

“Ci siamo trovati davvero bene. Cocktail analcolici fatti davvero bene. Servizio gentile e professionale.”

“Fanno un ottimo pane, oltre tabisca e rosticceria, io mi trovo bene lo consiglio.”

“Ristorante eccezionale! Abbiamo mangiato pesce freschissimo cotto benissimo e molto buono! Il personale fin dall'accoglienza e' stato molto gentile, i camerieri ci hanno servito con gentilezza e cortesia, insomma un posto dove ritornare sicuramente perche' oltre a mangiare benissimo ci si sente coccolati!”

“Piccolo ristorantino ma ben curato, ottima posizione al centro del paese, personale accogliente, simpatico e ben preparato, ti spiega nel minimo dettaglio le portate, pesce fresco e piatti buonissimi. Consigliato”