Cuisine a Viterbo (VT)

Immerso nelle affascinanti vie medievali del centro storico di Viterbo, in Via Cardinal Pietro La Fontaine, Contrasto è un ristorante raffinato e moderno. Il locale fonde armoniosamente il fascino delle antiche mura in pietra con un design d'interni semplice, elegante e contemporaneo. La cucina propone un menù ricercato che spazia con maestria tra eccellenti specialità di mare e prelibati piatti di terra. Tra le proposte più apprezzate figurano i crudi di pesce freschissimo, le ostriche spettacolari e i tagliolini gamberi e arancia dal perfetto equilibrio aromatico.

“Posto stupendo immerso nel verde, tenuto benissimo dai proprietari che sono molto cortesi e disponibili. Ottima colazione.”

Situato nella vivace città di Viterbo, Zenzero è un locale ampio e luminoso ideale per chi cerca una pausa rigenerante. L'ambiente moderno e accogliente si presta perfettamente sia per iniziare la giornata che per un pranzo salutare. Il locale offre una vasta gamma di servizi che coprono dalla colazione fino al tardo pomeriggio. La mattina è possibile gustare ottimi lieviti accompagnati da specialità di caffè, tisane e thè selezionati. Per il pranzo, il menù propone piatti leggeri e gustosi come il pollo al curry con riso e il riso con salmone e asparagi.

“Oggi per caso, abbiamo trovato questa trattoria, ed è stato un colpo di fortuna,abbiamo pranzato all' aperto in un posto fantastico vista lago, ottimo cibo consigliato da Simone, persona deliziosa simpatica e competente. Ottimo rapporto qualità prezzo. Grazieeee”

“Grande Sushi...... Consigliato.”

“Rinnovo la recensione, il menù "all you can eat" a cena è passato ad euro 25.90 bevande escluse. Non è più possibile mangiare al nastro, quindi il cibo viene servito solo al tavolo. Il menù è scaricabile attraverso un QR code che trovi sul tavolo. Qualità eccellente come sempre.”

“La villa è bellissima, con le sue camere, gli spazi finemente arredati e il ristorante dove siamo stati deliziati con un'ottima colazione (una nota di merito alle torte fatte in casa, molto buone!). Gentilissimi i proprietari; Lorenzo è stato da subito disponibile e pronto ad accogliere ogni richiesta. Esperienza assolutamente positiva... circondati da spazi ampi, piacevoli servizi (vedi la piscina, tavoli, panchine all'aperto e giochi per bambini) in un panorama incantevole perfetto per rilassarsi e raggiungere la vicina Viterbo.”

“Sono anni che vengo a pranzo tutte le volte che sono a Viterbo per lavoro. La signora al banco è ormai un punto fisso...ed è sempre disponibile alle richieste. Grazie mille. Prezzo nella norma. Cibo buono”

“Modifico la recensione a seguito del rinnovamento del 22 marzo. Come prima, il locale è bello e moderno, i riscaldamenti sono accesi in modo soddisfacente. Ho trovato i bagni puliti. Non ci sono sorprese nel conto. Il nuovo menù è soddisfacente, ha piatti di pasta e riso, una bella selezione di sushi, piatti di pesce cotto (invece è sparito il bancone di fritti e carne da far cuocere e anche il bancone di frutta e dolci a buffet). Gli impiattamenti sono stupendi, molto più curati, vere opere d'arte in piatti esteticamente bellissimi. Ho preso in gran parte sushi, il riso era compatto al punto giusto e il pesce freschissimo. Un appunto: alcuni piatti, come il carpaccio di salmone, l'ostrica o gli scampi, possono essere ordinati una sola volta a persona nonostante il prezzo fisso, come specificato in una postilla del menù. Avendo visitato il locale a soli 3 giorni dalla riapertura avrei gradito una spiegazione in più.”

“Invitati da amici di Viterbo è stata una piacevole sorpresa x qualità del cibo servizio e ambiente. Mi fa strano leggere oggi di recensioni negative su tutto come sempre evidentemente sono “fortunato “. Ieri 29 gennaio era così buono come tanti altri ristoranti cinesi. L’unica stonatura una volta usciti sentire i vestiti con l’odore del cibo evidentemente non fanno aereggiare il locale e una cappa insufficiente in cucina.”

Nel cuore storico di Bagnoregio, a pochi passi dalla suggestiva Civita, sorge il ristorante C'era una volta... l'Hostaria. Questo accogliente locale rappresenta una tappa gastronomica imperdibile per chiunque visiti la provincia di Viterbo. Il menù propone un'ampia varietà di piatti tipici della tradizione locale preparati con ingredienti freschi e a chilometro zero. Tra le specialità spiccano i primi piatti di pasta fresca, ricchi antipasti con salumi e formaggi del territorio, e secondi piatti di carne cucinati con cura.

“Ci siamo ritrovati con un gruppo di amici per ferragosto, ospitalità eccelsa ti fanno sentire come fossi a casa. Abbiamo mangiato benissimo, e per concludere tuffo in piscina tutti insieme. Consigliatissimo per passarci una giornata o anche un weekend in tranquillità e in compagnia di persone fantastiche.”

“Entusiasti dell'esperienza vissuta, sia dal punto di vista culinario che dell'accoglienza. Prodotti di qualità eccelsa. Un assortimenti di antipasti a buffet che non ha eguali per varietà di ingredienti e preparazioni. Salumi e formaggi ai vertici. Ampia selezione di vini e bottega per acquistare i prodotti dell'azienda agricola. Ci vorrebbe una proposta menù solo buffet per riuscire a goderselo tutto!! Superconsigliato, motivo per tornare in zona!”

Immerso nella suggestiva campagna della Tuscia a Sutri, il Pub Birreria Falò offre un'ambientazione unica che ricorda un ranch americano. Questo spazioso locale è il punto di ritrovo ideale per chi desidera trascorrere una serata rilassante a contatto con la natura. Il menù propone una vasta scelta di hamburger gourmet, tra cui spiccano le varianti con carne di fassona e black angus. Gli ospiti possono gustare ricchi antipasti con taglieri di salumi e formaggi misti, accompagnati da patatine fritte o al forno.

Situata a Canepina, in Via Vallerano, la Trattoria Da Linetta è un locale storico che conserva intatto il fascino delle trattorie di una volta. Immersa nel cuore della provincia di Viterbo, accoglie i suoi ospiti in un ambiente semplice, pulito e squisitamente informale. La cucina propone piatti tipici del territorio preparati con materie prime stagionali e pasta fresca fatta rigorosamente in casa. Tra le specialità imperdibili spiccano i celebri maccheroni canepinesi, noti anche come fieno, conditi con sughi ricchi e saporiti.

“Bel locale , bell'ambiente, ottima musica , piatti ottimi e veramente buoni, tonnarelli con crema di verdure e guanciale croccante molto buoni”

Nel cuore del centro storico di Viterbo, Leccabaffo - Il Panino della Tradizione accoglie i visitatori in un ambiente intimo e caratteristico. Questa paninoteca è la scelta ideale per chi desidera assaporare il meglio dello street food locale. Il locale offre una vasta scelta di panini casarecci preparati con pane caldo e ingredienti rigorosamente italiani. Tra le specialità spiccano la baguette croccante con mozzarella e pomodoro fresco e il morbidissimo panino con porchetta e carciofi.

“Se vuoi un ottimo tramezzino da scegliere tra una infinita' di gusti questa è il posto giusto. Noi abbiamo assaggiato quasi tutti i tramezzini proposti e sono risultati tutti ottimi. Lo consigliamo.”

Nel cuore del suggestivo quartiere medievale di San Pellegrino a Viterbo, il Green Pub accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda e caratteristica. Questa storica birreria rappresenta il luogo ideale per trascorrere una serata informale tra le vie più affascinanti della città. Il menu propone una ricca selezione di panini fatti in casa, hamburger gourmet e sfiziosi fritti artigianali. Gli amanti della birra troveranno un assortimento straordinario di etichette ricercate, sia alla spina che in bottiglia, provenienti dal nord Europa.

“Porchetta deliziosa, ingredienti di qualità e servizio super cortese. Perfetto per una sosta veloce sulla strada. 5 stelle meritatissime!”

Affacciato sulla suggestiva Piazza Vittorio Veneto a Vasanello, il Bar Movida è il cuore pulsante del divertimento e del buon gusto locale. Questo locale originale rappresenta il punto di incontro ideale per chi desidera trascorrere serate indimenticabili in provincia di Viterbo. La cucina propone piatti di assoluta qualità, tra cui spiccano ottimi hamburger, arrosticini saporiti e sfiziose alette di pollo. Non mancano i classici fritti della casa, serviti caldi, asciutti e incredibilmente croccanti, perfetti da condividere.

Il Ristorante Trattoria Da Oliviera è una rinomata trattoria situata lungo la Strada Cassia Sud a Viterbo. L'ambiente ampio, spazioso e accogliente rappresenta il luogo ideale per pranzi in famiglia e cene conviviali. La struttura è specializzata nella preparazione di piatti tipici della tradizione laziale e della Tuscia viterbese. Il menu propone specialità autentiche come la bruschetta con fegatini, la coda alla vaccinara e l'autentica acquacotta. Non mancano gustose tagliatelle al ragù, brasato al vino rosso, vitello tonnato e fritti misti preparati al momento.

“Locale molto curato addirittura nell' addobbo della tavola, con grandi piatti colorati tipici da trattoria. Cibo di qualità eccellente con prodotti esclusivamente locali e paste fatte in casa. Le porzioni abbondanti e anche rivisitabili nel caso vogliate aggiungere o omettere un ingrediente. I proprietari e il personale sempre attento e a disposizione per ogni esigenza. Tutto buonissimo”

“Ordinata in mattinata da asporto ed arrivata ancora calda! Che dire, fantastica!”

Il Grottino è uno raffinato ristorante situato nel cuore del centro storico di Viterbo, in Via della Cava. Caratterizzato da un'atmosfera intima con pareti in roccia e luci soffuse, è il luogo ideale per cene romantiche e cene di classe. La cucina propone una ricca scelta di piatti legati alla tradizione locale e rielaborati con grande maestria. Tra i primi risaltano le pappardelle al ragù di cinghiale e gli spaghetti conditi con guanciale e pecorino.

“Piccola perla nei pressi di Tuscania. Scoperta per caso durante il viaggio di ritorno dalle ferie ci siamo fermati per gustare i piatti di questo agriturismo ristorante. Le materie, ottime, sono prodotte da loro e vendono anche prodotti locali all'interno. Suggerisco delle porzioni un poco più generose. Da provare le lumache, piatto straordinario! Ambiente è bello su questo terrazzo/dehors rialzato dove passa un'aria gradevole. Servizio premuroso e rapido. Torneremo.”

Situato nella centrale Piazza Claudia ad Oriolo Romano, Risto Pub 13C è un accogliente punto di ritrovo enogastronomico. Il locale si trova in una posizione ideale per una sosta rigenerante prima o dopo un'escursione nella famosa faggeta. La cucina propone gustosi piatti della tradizione romana, ricchi antipasti, primi caserecci e burger saporiti. Gli spazi comprendono un'ampia sala interna e piacevoli tavolini all'aperto per pranzare nella bella stagione. La struttura ospita anche un piccolo angolo alimentari dedicato a una selezione di eccellenze gastronomiche locali.

“Ottime esperienze, sono stato a cena più di una volta con colleghi. piccole e grandi tavolate. Sempre superate a pieni voti le nostre aspettative. Ottima qualità dei piatti proposti, belli gli accostamenti. Bello il locale ed il panorama esterno in estate ! Ottimo il rapporto qualità prezzo. Cpnsiglio il menu fisso da 35€ davvero conveniente per provare più portate tutte ottime ! Grande selezione di vini.”

“Locale consigliato dalla nostra host di Viterbo. Serata piacevolissima e cibo ottimo. Siamo stati accolti benissimo, grazie alla simpatia e alla gentilezza del personale e del proprietario. Piatti della tradizione rivisitati con gusto, genuini ed autentici. Il Pollo affumicato al ginepro e le salsine da spalmare sul pane a dir poco spettacolari. Ottimo il vino liquoroso prodotto dal sign. @giuseppesambuchi . Non vediamo già l'ora di tornare in visita a Viterbo per assaggiare tutti i vostri piatti.”