Pane e vino a Lazio

“Un locale che ti fa sentire a casa, la scelta dei vini suggerito in base alle emozioni, profumi vari dalla cucina che ti stuzzicano o sfamano, a seconda di cosa desideri. Ideale per passare una serata o un brunch con gli amici fra chiacchiere e atmosfera stimolante. Ideale per fare amicizia e scoprire nuove cose, grazie ad esempio alla bella mostra che inaugurava quella sera!”

“La qualità dei prodotti e la professionalità e gentilezza non ha paragoni. Consigliatissimo!”

Situato nel cuore pulsante dello storico quartiere di Trastevere a Roma, Tonnarello è un ristorante celebre per la sua autentica cucina romana. Il locale accoglie romani e turisti in un'atmosfera calda e caratteristica, arricchita da affascinanti dettagli d'arredo vintage. La proposta culinaria celebra la tradizione locale con primi piatti iconici come la carbonara cremosa, la cacio e pepe e l'amatriciana. Il menù offre anche secondi tipici della tradizione capitolina, tra cui la coda alla vaccinara, l'abbacchio al forno con patate e i saltimbocca alla romana.

Situato a due passi dalla maestosa Piazza San Pietro e dai Musei Vaticani, Pastasciutta è una gemma culinaria nel cuore di Roma. Questo piccolo e vivace locale è la destinazione perfetta per chi desidera gustare un eccezionale piatto di pasta al volo. La particolarità del ristorante risiede nella preparazione della pasta fresca fatta in casa, lavorata a vista davanti ai clienti. Il menù permette di scegliere tra diversi formati di pasta e condimenti tipici della tradizione culinaria romana.

Nel cuore del quartiere Prati a Roma, Casadora unisce l'anima di un moderno pastificio artigianale a quella di un grazioso e accogliente ristorante. Questo locale unico rappresenta la destinazione perfetta per chi desidera gustare la vera pasta fresca fatta a mano in un contesto elegante ma informale. Durante il giorno la bottega vende pasta fresca di produzione propria, mentre a pranzo e a cena si trasforma in un ristorante dove la pasta è l'assoluta protagonista.

“Non una cena ma una bellissima esperienza. Abbiamo scelto la degustazione da 4 portate ma abbiamo anche aggiunto un quinta portata talmente ci è piaciuto. Tutto ottimo non saprei dire cosa mi è piaciuto di più perché ogni piatto era buono. Il cameriere carinissimo ci ha coccolati dall'inizio alla fine. Il prezzo in linea con la qualità e l'ambiente tutt'altro che da osteria”

“Siamo arrivati per puro caso davanti a questo bar, che dire.. Il caso più bello, simpatico e piacevole che ci potesse capitare. Il proprietario nonché un grande professionista ci ha trattati veramente come ospiti. Abbiamo trovato un bar di fiducia e un Grande amico! Tutto buonissimo. Ciao Tony, un abbraccione dai tuoi amici siciliani.”

Situato lungo la storica Via Nomentana a Roma, il Ristorante Olio d'Oliva è una gemma nascosta della ristorazione capitolina. Questo locale intimo e curato accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera elegante, semplice e profondamente rilassante. La cucina propone un menù creativo che spazia con sapienza tra specialità di terra e prelibatezze di mare. Ogni piatto è preparato con materie prime romane di alta qualità, valorizzando i sapori autentici del territorio. Tra le proposte spiccano il pane fatto in casa e dolci artigianali elaborati con grande maestria tecnica.

Situata nel cuore di Latina, lungo Corso Matteotti, Vinum l'enoteca accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo e straordinariamente curato. Questa raffinata enoteca rappresenta il punto d'incontro ideale per gli amanti del buon vino e della gastronomia di qualità. Il locale propone un'ampia e selezionata carta dei vini che spazia dalle migliori etichette italiane a prestigiose proposte internazionali. Oltre ai vini, gli ospiti possono scoprire un'eccellente selezione di spumanti, liquori pregiati e distillati di alta gamma.

Nel cuore di Genzano di Roma, il Ristorante Indiano Amgur Fries offre un'autentica immersione nei sapori tradizionali dell'Asia meridionale. L'ambiente intimo e spartano, simile a una accogliente rosticceria, mette subito a proprio agio gli ospiti. Il menu propone piatti tipici cucinati al momento con spezie originali e ingredienti freschissimi. Tra le specialità spiccano il tenerissimo pollo al curry, il riso basmati perfettamente cotto e il delizioso pane ripieno fatto in casa.

Nel cuore di Fiumicino, in un contesto piacevolmente lontano dal caos turistico, sorge il ristorante Malvasia. Questo grazioso e intimo locale offre un'atmosfera accogliente e familiare, perfetta per cene di coppia o in famiglia. La proposta gastronomica si concentra su piatti di pesce fresco arricchiti da sapienti contaminazioni della tradizione siciliana. Il menù, semplice e senza fronzoli, valorizza materie prime di eccellente qualità e prodotti tipici selezionati. Tra le specialità spiccano il caciocavallo fritto e le saporite linguine con acciughe e pangrattato.

Situato in Via Sarsina nel quartiere di Acilia a Roma, Saporito Roma è un accogliente forno, laboratorio e tavola calda di quartiere. Questo locale rappresenta il punto di ritrovo ideale per chi cerca prodotti da forno genuini e piatti pronti di eccellente qualità. L'offerta spazia dalla pizza fragrante a una ricca selezione di pane fresco, salumi selezionati, formaggi e vini di pregio. Ogni giorno la tavola calda propone primi e secondi piatti caldi, preparati con ingredienti freschi e ideali per una pausa pranzo gustosa.

“Pizze buonissime, una più gustosa dell’altra. Nota di merito per la puntualità al ritiro. Impasto super leggero e digeribile, appena mangiata non la senti pensante anzi. Abbiamo preso 4 pizze e qualche fritto, e il titolare ci ha tenuto ad offrirci una birra. Oltre alla qualità del cibo c’è da dire che il servizio non è da meno. Molto cordiali e gentili.”

“Sono diversi anni che ci gustiamo le mozzarelle di bufala, dal sapore delicato, con consistenza morbida ma soda, ottime anche per improvvisare un pranzetto fra amici.”

Situata nella località balneare di Lido di Ostia, DA LE' Pizzeria Romana è un vero punto di riferimento per gli amanti della buona tavola. Questo accogliente locale di quartiere si distingue per la sua proposta incentrata sulla vera tradizione della pizza romana. Il menu offre una vasta scelta di pizze sottili e croccanti, preparate con un impasto leggero, friabile e altamente digeribile. Oltre alle pizze, la cucina propone una straordinaria selezione di fritti artigianali, tra cui spiccano i celebri supplì in diverse varianti.

“Un luogo allegro e accogliente, dove una buona birra e ottimo cibo sono di casa. La pinsa bianca con tonno e cipolla veramente saporita.”

“Cena in famiglia, Personale molto cordiale e professionale, panini abbondanti e di ottima qualità. Ottimo il panino con il polipo.. Da ritornare....”

“Presa la pizza per la serata. Era la prima volta. Ho preso 2 kg....ne dovevo prendere almeno il doppio. Ragazzi veramente complimenti e menomale che vi ho scoperto. La quattro formaggi spaziale.”

“Il Convivio è un'enoteca di ottimo livello con un'offerta di vini, liquori, champagne e spumanti di notevole interesse, sia locali (finalmente qualcuno che valorizza i prodotti del Lazio!), che nazionali e internazionali. Il gestore, Daniele Mancini, che ha conseguito la Qualifica Professionale di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier e quella internazionale della Worldwide Sommelier Association vanta una esperienza decennale nel campo della ristorazione stellata. Una nota da sottolineare è l'impegno e la gentilezza, nonchè la professionalità e le competenze che il Sig. Mancini prodiga generosamente nella selezione dei vini che propone alla clientela esponendone in modo competente le diverse caratteristiche e valorizzandone le proprietà organolettiche. La proposta dei prodotti gastronomici, sempre locali (salumi e formaggi, pane, dolci secchi, cioccolato, etc) che accompagna la degustazione dei vini è curata con molta attenzione ed è qualitativamente molto valida. Consiglio vivamente una visita in questo bel locale per sentirsi coccolati e per trascorrere una serata piacevole in compagnia di tanti prodotti di nicchia (marmellate, oli e aceti pregiati) e ottime bottiglie di vino & Co che "arredano" elegantemente gli scaffali. Ne sarete rapiti!”

“Miglior pangocciolaio di Roma. Svariate creme, pangocciolo speciali e anche forte componente salata. Prezzi buoni, io ci vado solo per i pangoccioli sempre caldi e morbidi ma consiglio anche le pizze fritte! Miglior gusto del pagocciolo a mio parere? Nocciolatte che ricorda moltissimo il Kinder Bueno!”

“Ultracinquantenaria bottega alimentare, ubicata su via Bravetta. fornitissima di tutte le maggiori specialità di formaggi, norcineria ecc. Titolare ed operatori al banco premurosi, simpatici e sempre disponibili. Per un pasto rapido si consigliano gli ottimi e ben farciti panini predisposti da loro stessi.”

“Ottimi i trapizzini ,i suppli e crocche' ! Sia da asporto, sia seduti e serviti da personale gentile,simpatico e disponibile a dare ogni spiegazione senza problemi. Bravi”

“Colazione golosa? Pizza al taglio deliziosa? Da Feliziani la puoi trovare a qualsiasi ora. Vai al banco a scegliere quello che più ti ispira, siediti a consumare e poi paghi alla cassa. Ideale se hai fretta ma non vuoi rinunciare al gusto. Consigliatissimo!”

“Cibo ottimo, personale veramente disponibile e gentile. Consigliatissimo anche per l'atmosfera”

Delirium è un celebre pub birreria situato nel cuore di Trastevere a Roma, precisamente in Via di San Francesco a Ripa. Rappresenta una tappa obbligata per tutti gli appassionati di birra che desiderano immergersi nella vera cultura brassicola belga e internazionale. Il locale offre una vastissima selezione di birre alla spina e oltre 100 tipologie differenti in bottiglia e lattina provenienti da tutto il mondo. La proposta culinaria è incentrata su hamburger gourmet preparati con carni di prima scelta e fragrante pane artigianale di alta qualità.

Situato nel quartiere Prati a Roma, a breve distanza dalla fermata della metropolitana Ottaviano, Magazzino Scipioni è un'enoteca con cucina dal fascino unico. Questo locale accogliente e dal design ricercato rappresenta il rifugio ideale per gli amanti del buon vino e della gastronomia di qualità. La cucina propone un menù stagionale raffinato, caratterizzato da abbinamenti creativi e piatti preparati con ingredienti selezionati. Tra le specialità si possono gustare antipasti sfiziosi come le crocchette di broccolo romano su crema di pecorino e zafferano, accompagnate da pane carasau.

“I maritozzi piu buoni che abbia mai mangiato, impasto morbido non stopposo! Consiglio di assaggiarli!”

Nel cuore del centro storico di Albano Laziale, Da Charlie Osteria accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera intima e dal fascino retrò. Il locale, finemente arredato con oggetti vintage, luci soffuse e musica jazz di sottofondo, ricorda un grazioso angolo di Trastevere. La cucina propone un'esperienza culinaria ricercata, dove le ricette della tradizione romana incontrano accostamenti gourmet sorprendenti. Tra le specialità si distinguono le fettuccine alla Moris con burrata, le linguine ai datterini caramellati e una selezione di carni tenerissime.

Immersa nel suggestivo borgo medievale di Bassano in Teverina, l'Osteria Belvedere accoglie i suoi ospiti in una location storica di straordinaria bellezza. Situato all'interno di un palazzo nobiliare del 1600 con sale scavate nella roccia, il ristorante offre una vista mozzafiato sulle colline umbre. La cucina propone piatti ricercati della tradizione locale, preparati con ingredienti di prima qualità e presentati come vere opere d'arte. Tra le specialità spiccano le linguine cacio e pepe con tartufo, il cacciucco di baccalà e una ricca selezione di pane caldo fatto in casa.

Nel quartiere Fleming lungo la Via Cassia a Roma, Il Laboratorio della Pizza accoglie i clienti in un ambiente intimo, curato e familiare. Questo locale rappresenta la fermata perfetta per chi cerca un'esperienza di pizzeria al taglio e da asporto di altissima qualità. La specialità della casa è un impasto leggero e altamente digeribile, condito con ingredienti selezionati della massima freschezza. Il menù offre sia gusti tradizionali sia accostamenti gourmet creativi, affiancati da sfiziosi supplì e hamburger serviti nel pane di pizza.