Cuisine a Saluzzo (CN)

“Posso solo dare il massimo dei voti a questa bella realtà di Saluzzo. Ambiente pulito,tutti ragazzi giovani che lavorano molto bene con cura, ambizione, professionalità e pazienza. Un ringraziamento in particolare a Matteo che mi ha fatto un lavoro eccellente. Consigliatissimo!”

Affacciato sulla vivace cornice di Largo Saluzzo a Torino, Scannabue è un rinomato punto di riferimento per gli amanti della cucina tradizionale piemontese. Segnalato dalla prestigiosa Guida Michelin, questo elegante ristorante unisce un'atmosfera franco-inglese a un servizio dinamico e professionale. Il menù celebra i grandi classici torinesi, preparati con materie prime d'eccellenza e presentati con un impiattamento curato e scenografico. Tra i piatti imperdibili spiccano lo straordinario vitello tonnato che si scioglie in bocca, il tonno di coniglio e il cappuccino di baccalà mantecato.

Situato nel suggestivo centro storico di Saluzzo, il ristorante Le 4 Stagioni d'Italia - Casa Sassone dal 1997 accoglie gli ospiti in una location spettacolare caratterizzata da storiche volte in mattoni a vista. Questo elegante locale rappresenta un vero e proprio punto di riferimento enogastronomico nel cuore del Marchesato piemontese. La cucina propone un menù vario e ricercato che spazia sapientemente tra le ricette della tradizione piemontese e proposte culinarie moderne.

Situato nella suggestiva cornice storica di Saluzzo Alta, il Ristorante Casa Pellico accoglie i clienti in un ambiente elegante e curato. Affacciato sulla splendida Piazzetta dei Mondagli, il locale unisce sapientemente il fascino della tradizione a dettagli di design moderno. La cucina propone un menù vario che spazia da piatti di carne a specialità di pesce fresco. Ogni ricetta parte dalla solida tradizione piemontese per poi evolversi in sfumature contemporanee e presentazioni artistiche.

“Un locale davvero magico, con un’atmosfera che sembra uscita da una fiaba. Gli alberelli illuminati, le lucine soffuse e i tavoli curati nei minimi dettagli — con centrotavola originali e addobbi sulle pareti — creano un ambiente caldo, accogliente e unico nel suo genere. Il personale è stato impeccabile: cortese, veloce, sempre sorridente e molto simpatico, contribuendo a rendere la serata ancora più piacevole. Ottimo anche il rapporto qualità-prezzo: con antipasto, primo, dolce e vino i costi sono più che onesti per la qualità offerta. Gli antipasti e i primi piatti sono davvero deliziosi, con ingredienti di ottima qualità e una cottura perfetta. Menzione speciale ai dessert: spettacolari sia alla vista che al gusto! Riprendono la forma della frutta (mele, pere, ecc.) con abbinamenti originali e sorprendentemente equilibrati — un finale perfetto per una cena già di alto livello. Super consigliato! Unico avvertimento: meglio prenotare con largo anticipo, perché il locale è molto richiesto… e giustamente!”

“In occasione del compleanno della mia compagna abbiamo deciso di soggiornare e cenare in questo splendido posto. Tramite suggerimenti di amici ho deciso di prenotare, devo dire che ha pienamente soddisfatto le mie aspettative. Cena perfetta, vista veramente suggestiva, pietanze curate nel minimo dettaglio, materia prima davvero di prima qualità. La stanza invece davvero grande, pulita e nel bagno una vasca idromassaggio. Marco e Suilda persone stupende e molto preparate. Sicuramente torneremo.”

“Bellissimo locale in quel di Saluzzo, ottimo per gustarsi qualche piatto accompagnato da un ottima scelta di vini; sennò anche perfetto per un aperitivo. Tutto davvero molto buono e ben presentato, per non parlare del servizio anch’esso super. Consigliato ci tornerò di sicuro”

“Tutto perfetto dal servizio al cibo bella anche la location. L'unica pecca che non c'è il climatizzatore è d'estate mangiare dentro non è il massimo”

“Un posto che riporta alla genuinità della vita e del cibo. Mangiare come se cucinasse la nonna, sapori antichi, prezzi assolutamente economici, consiglio!!”

“Miglior pizzeria di Saluzzo, ingredienti freschissimi! Complimenti a Emanuela e Pietro. Torneremo sicuramente!”