Culina a Piemonte

Affacciato su Piazza Roma a Bra, il Ristorante Battaglino dal 1919 è un'istituzione storica che da oltre un secolo celebra la grande cucina piemontese. Il locale unisce l'eleganza di un ristorante di classe all'atmosfera calda e accogliente tipica delle antiche osterie di Langa. La cucina propone i grandi classici della tradizione, preparati con materie prime eccellenti lavorate con cura e passione. Tra i piatti imperdibili spiccano la salsiccia di Bra, la carne cruda, la finanziera e i celebri agnolotti del plin serviti al tovagliolo.

Situato nel centro storico di Ciriè, il Ristorante Vineria La Duja accoglie i propri ospiti in un ambiente estremamente curato, intimo e suggestivo. Questo locale rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera scoprire l'eccellenza della tradizione culinaria piemontese rivisitata con un tocco moderno. Il menù propone piatti raffinati preparati con materie prime di altissima qualità, tra cui spiccano la guancia brasata con purè, lo scamone e il tris piemontese.

“Tranquillo e curato nei dettagli! Ho scoperto per caso questo ristorante perché aperto di lunedi in inverno. Il locale è a tema vintage - molto belli i vinili come sottopiatti! Il parcheggio è comodo e il fritto di pesce saporito.”

“Ottima pizza, cameriera gentilissima e piacevole ri-incontro con Giorgio dopo circa 30 anni!!!”

Situato nella splendida cornice di Torino, il Ristorante Larossa offre un'esperienza gastronomica raffinata ed elegante. Questo locale si distingue nel panorama cittadino per la sua capacità di unire tradizione e innovazione culinaria. Il menu propone piatti creativi che spaziano dalla cucina fusion, con influenze asiatiche e latino-americane, fino ai classici della tradizione piemontese. Gli ospiti possono optare per esclusivi percorsi di degustazione, come il celebre menu pop o il menu royal.

“Eccezionale focaccia di stampo Ligure come non la si trova da nessuna parte nella zona. Qualità anche nella preparazione di paste secche, favolosi i baci di dama. Personale molto cortese e disponibile.”

Nascosto tra i vicoli del pieno centro storico di Asti, Le Teste di Rapa è un ristorante suggestivo e curato in ogni minimo dettaglio. La location affascina gli ospiti con un arredamento dallo stile unico, caldo e intimo, perfetto per una serata speciale. La cucina propone piatti della tradizione piemontese sapientemente rivisitati con un tocco di moderna creatività. Tra le specialità imperdibili spicca il celebre sushi di carne cruda di Fassona, arricchito con polvere di acciuga e bagna càuda.

“Se si cerca professionalità, un luogo accogliente e suggestivo e soprattutto delle ottime carni questo è il posto giusto... Fatevi consigliare dai padroni di casa e non v'è ne pentirete”

Antica Locanda del Groppo è un ristorante dall’impostazione essenziale e ordinata. I piatti di carne sono eseguiti con cotture precise. I dolci completano il pasto con opzioni classiche ben fatte. La scelta di bevande accompagna in modo equilibrato i piatti. Le porzioni sono generose senza rinunciare alla cura.

“Poh-Kay è un posto davvero carino ed intimo, i ragazzi sono molto simpatici, gentili e disponibili. Offrono (visto il periodo infelice causa Covid) sia la consegna a domicilio sia la possibilità di ordinare telefonicamente oppure tramite Whatsapp i piatti desiderati che si possono poi passare a ritirare in autonomia. I piatti sono meravigliosamente buoni e ben equilibrati. Ottima la possibilità di comporseli secondo i propri gusti e desideri. La scelta è veramente tanta!!! Ho apprezzato che l'asporto è tutto confezionato in contenitori per lo più di carta, un'attenzione all'ambiente non fa mai male. Il prezzo l'ho trovato giusto sia per i piatti già pre-composti sia per quelli componibili. Tornerò di certo!!!”

“Pizza ricca e buon impasto. Locale piacevole.. Torneremo.”

Immersa nella suggestiva cornice di Torre Pellice, Maison Flipot unisce l'eleganza di un raffinato ristorante al comfort di un accogliente bed and breakfast. Questa splendida location, caratterizzata da un giardino curatissimo e sale eleganti, offre un'atmosfera magica e rilassante. La cucina propone piatti della tradizione rivisitati in chiave contemporanea, con specialità come i plin al tovagliolo e carni selezionate. Il menù si arricchisce di squisiti dessert artigianali e di una generosa carta dei vini con etichette di pregio.

“Arrivati in questo posto fantastico senza prenotare, la signora Alda ci accoglie con calorosa disponibilità dicendoci, rammaricata, che poteva servirci solo ...polenta e spezzatino: davvero ottimo! Prezzi contenuti. La signora Alda ha fatto di tutto per farci sentire a nostro agio, invogliandoci a tornare e a consigliarlo decisamente a tutti gli amanti della montagna. Anche questa località della Valsesia è molto frequentata da escursionisti stranieri che sanno apprezzare le nostre bellezze.”

“Ci siamo stati per mangiare la famosa polenta.... eccezionale...servita con salse di ogni tipo buone e abbondanti .. I ragazzi che ci hanno serviti tutti molto carini e disponibili....naturalmente da provare....”

“Ieri sera sono stata con amici al ristorante Le Saint Vincent, e l’esperienza è stata davvero piacevole. L’atmosfera era accogliente e il servizio impeccabile, grazie all’attenzione per i dettagli dei proprietari. Abbiamo trovato un buffet ricco e variegato, con tante specialità africane e francesi. Perfetto per chi ama scoprire nuove tradizioni gastronomiche.”

La "Nuova" Copera è un ristorante con atmosfera informale e attenzione ai dettagli. La scelta di bevande accompagna in modo equilibrato i piatti. Il servizio è cortese e ben organizzato. La proposta valorizza ricette del territorio con un approccio schietto. Gli ingredienti sono selezionati con attenzione alla qualità.

“Un locale molto semplice, ma pulito e con servizi igienici molto ben puliti ed organizzati ( anche fasciatoio per i più piccoli)… Personale molto gentile e attento… abbiamo telefonato solo sera prima ma ci hanno trovato posto per una squisita mangiata di pesce… molto abbondante.. con vaschetta anti spreco da portare a casa! Prezzo fisso dai 25€ ai 30€… ma conviene prenotare prima per trovare posto sicuro. Unica pecca da rivedere insegna esterna che si vede poco… ma state sereni che dentro si mangia benissimo! Da ripetere sicuramente! Grazie.”

“Perfetto per cene e pranzi tra amici. Porzioni abbondanti e qualità ottima! Consigliatissimo”

“La cena in questo bel locale ci ha lasciati veramente soddisfatti. Sito in una tranquilla vietta e con una vivace atmosfera che mette a proprio agio, abbiamo iniziato con birre del birrificio Leumann ed un abbondante Tagliere della Buffa, comprendente mocette locali ed una grande ciotola di formaggio fuso in cui tuffare deliziose frittelle di pasta. A seguire abbiamo scelto una tagliata estiva ed una entrecôte, entrambe morbidissime e cotte al punto giusto, con aggiunta di patate. Viste le porzioni generose non siamo riusciti a provare i dolci, tuttavia con il caffe' ci e' comunque stata portata della piccola pasticceria. Personale molto gentile e disponibile, buona qualita' e prezzi ragionevoli per cio' che abbiamo preso: consigliato!”

“Bel ristorante sulle colline di Costa Vescovato (AL). Dai tavoli all'aperto si può godere nelle serate estive, di un magnifico paesaggio illuminato da un magico tramonto. Ottimi i piatti, particolari e ben cucinati con molti ingredienti tipici della zona, e anche le pizze originali e con un buonissimo cornicione. Veloce, preciso ed attento il servizio. Buono anche il rapporto qualità prezzo. Da provare sicuramente.”

L'Agriturismo La Biula è un'oasi rurale immersa nella campagna novarese, che offre un'esperienza autentica a contatto con la natura. Il ristorante dell'agriturismo propone una cucina casalinga e genuina, basata sui prodotti della propria azienda agricola. Il menù celebra i sapori della tradizione contadina, con piatti a chilometro zero.

“Il nostro posto del cuore ❤ ogni volta che possiamo torniamo per rilassarci e godere di buon cibo. Atmosfera tranquilla, cibo ottimo e personale disponibile e gentile. L'unica pecca, a causa dei lavori, ora è il parcheggio”

“Ottimo servizio e ottima qualità, le porzioni sono abbondanti e il cibo buono. Veramente gentilissimi è stato un vero piacere.”

“la patata al forno farcita è la scoperta del secolo. veramente soddisfacente, molte versioni tra cui scegliere, ricette davvero buone ed ingredienti di prima qualità! il locale è ampio e bello, molti posti anche esterni. servizio rapido e prezzo onesto. top”

“Siamo riusciti a trovare 2 posti solo per pura fortuna ed è stata una piacevole scoperta. Abbiamo preso 2 menù degustazione e abbiamo assaggiato una serie di pietanze squisitissime, il personale e il proprietario sono stati tutti gentili, sorridenti e affabili. Un'ottima esperienza, da ripetere”

“Un itinerario guidato bellissimo e interessantissimo nell'ingegno creativo del Maestro Pistoletto. Il nucleo di opere presenti in maniera permanente permette di conoscere l'intera carriera artistica e dialoga meravigliosamente con l'edificio storico in cui è ospitata la fondazione”

“Pranzo perfetto di sabato durante la fiera del tartufo. Il locale era pieno, abbiamo provato a prenotare giorni prima e non siamo riusciti a trovar posto. Tenevamo molto a provare la loro cucina, quindi ci siamo avvicinati e sono riusciti a farci accomodare verso le 14. Ne è valsa la pena, le nostre aspettative non sono state deluse. Accoglienti, cibo ottimo (tajarin al tartufo eccellenti) e prezzi onesti. Torneremo di sicuro!”

“Il Paradise 2.0 è una pizzeria ristorante situata poco fuori Rivarolo, nella strada che porta verso Feletto. L’interno rispetta i canoni della tipologia di locale, con qualche occhietto strizzato al concetto di diner americano. Il menù è ampio e variegato, con tante pizze e piatti di carne e pesce. Noi abbiamo optato per il pesce che, a dire il vero, era di qualità standard, nel senso di buono senza troppa ricercatezza. Il prezzo per quanto mangiato (un piatto e bon) è coerente. Una recensione “noiosa” per un luogo che non può deludere, con una proposta standard che fa fine e non impegna.”

“Mi sono recato questa sera Ottima cucina piemontese,piatti semplici ma molto apprezzati il piatto in foto è un flan di melanzane con bruschetta estiva poi ho consumato il risotto con i fichi sarò banale a ripeterlo ma era sublime e delizioso. Molto buono ci tornerò sicuramente Posto adatto per vegetariani Consiglio vivamente Ci ritornerò”

“Eccellente. Ambiente piacevolmente rustico, il personale educato e cordiale. La cucina e regionale ma con l'aggiunta di cani con tagli sofisticati come il tomahawk o il diaframma. Tutte portate erano spettacolari nella loro semplicità, esaltando il loro sapore originale. COMPLIMENTI !!!!”