Carne a Bari (BA)

“Locale meraviglioso, pulito e dotato di tutti i comfort. Personale amabile e cibo strepitoso.”

“Sushi di altissima qualità e servizio impeccabile. Il pesce è freschissimo, con tagli generosi e presentato in modo curato anche per l’asporto. Il riso ha la giusta consistenza e sapore. Il menù offre una varietà ampia, dalle proposte più classiche ai roll più creativi. Ho apprezzato molto la puntualità nella consegna e l’imballaggio: ogni pezzo è arrivato perfetto, senza perdere la sua forma. Rapporto qualità-prezzo eccellente e porzioni abbondanti. Ormai è un’abitudine prendere da loro.”

“Locale piccolo ma elegante. Sarò stato almeno una dozzina di volte in questo ristorante, con amici, famiglia etc. Sicuramente fra tutti gli all you can eat che ho provato (quasi tutti) è il migliore in assoluto!!! Io amo il pesce crudo e la tartare di salmone è ottima. Anche i carpacci ed i sashimi sono buonissimi e con giuste dosi. Gli huramaki eccezionali così come tutti i tipi di spaghetti come il grano Saraceno, di riso e tanti altri. Consigliatissimo.”

“Si mangia davvero bene! Un fantastico fritto di paranza con tanto pesce diverso di ottima qualità. Per ingannare l’attesa ti portano olive in abbondanza, bruschette e verdurine crude… prezzi ottimi, quantità più che giuste. Una tappa che non può mancare se vi piace mangiare pesce!”

“Bellissima location con vista sul lungomare di Bari, drink buonissimi e servizio top notch da parte di Dario e Alessandro!!”

“Un bar davvero eccellente! Il caffè è di qualità superiore, aromatico e sempre servito alla giusta temperatura. Il servizio è impeccabile: il personale è cordiale, attento e rapido, facendoti sentire subito a tuo agio. L’atmosfera è accogliente e curata nei dettagli, perfetta sia per una pausa veloce che per un momento di relax. Consigliatissimo!”

“Location fuori dal centro abitato e isolato. Parcheggio abbastanza comodo. Antipasti freschi e ben preparati, con una parmigiana di melanzane davvero superlativa. I panzerotti sono risultati ben fatti, gustosi e succulenti. Molto carina l’idea del gelato servito all’interno del frutto: ho scelto il fico, ma purtroppo la quantità di gelato era un po’ scarsa rispetto alle aspettative. Nel complesso, un'esperienza positiva!”

“Ambiente molto tranquillo e ovattato. Ho mangiato pappardelle al cingiale e grigliata di pesce misto, tonno, calamari e gamberoni. Tutto di buona qualità. Buono il vino locale. I prezzi sono buoni e il servizio è molto buono anche se fatto da una sola persona che è molto gentile e veloce. Sono molto disponibili anche per richieste al di fuori del menu. I miei figli hanno preso la solita cotoletta con patatine, enorme e di.buona qualità. Buoni anche i dolci, in particolare il soufflé di cioccolato. Perfino per l'acqua minerale era possibile scegliere tra 3 tipi diversi.”

“I prodotti sono davvero buoni e ci sono idee sfiziose anche per preparare un pasto con ricette tipiche in pochi minuti.”

“Prodotti top e di qualità... I nodini sono spettacolari e la gentilezza è di casa.”

“Piccolo esercizio di grande qualità. Prosciutto crudo, affettati e latticini sono altra storia, i costi sono correlati alla qualità. Non mancate di provarla se siete in zona.”

“Continuo a fare la mia spesa da i-good di Valenzano, ma mi sorprende sempre la gentilezza del personale, oggi mi ha aiutato Federica a fare la spesa, addirittura si ricordava i miei prodotti che prendo di solito, che dire, in questo negozio ritrovo la gentilezza che avevo dimenticato da tempo.”

“Non sono salumi qualsiasi: la qualità si sente e ad un prezzo più che ragionevole. Il titolare, salumiere di generazioni, ama il suo lavoro e ci si può fidare di ogni suo consiglio. Abbiamo mangiato molto bene, dal tagliere di salumi alle Chips di pane, focacce farcite: semplici ma di qualità. Si sta bene anche in veranda ben riscaldata e necessaria per ampliare il locale molto raccolto. Buona selezione di vini, bevande e birre, servizio cortese e abbastanza veloce. Io ci tornerò volentieri e vi consiglio di provarlo”

“Abbiamo pranzato oggi seduti ad un tavolo esterno, con una stupenda temperatura quasi estiva, gestiti e "coccolati" da Claudio di cui abbiamo apprezzato la cortesia, disponibilità e professionalità nel suggerirci i piatti di ottimo livello che abbiamo apprezzato molto a partire dal Trionfo di crudo di mare (con Gamberi rossi e Scampi da 10 e lode) per finire ai buonissimi tiramisù e "sporcamuss". Molto bella la Location e corretto il rapporto qualità (alta)/prezzo, torneremo senz'altro a trovarli.”

“Mi sono trovato bene,ho mangiato benissimo,sono stato coccolato dallo chef Roberto,e servizio di sala più che gentile,e ospitale,lo consiglio!!!”

“Caffe’ e dolcetti buonissimi! Servizio davvero impeccabili e il caffè di Damiano è davvero buono! Se siete nella zona di Japigia lo raccomando!”

“Una vera chicca nel cuore di Bari! La Piccola Braceria è il posto ideale per chi cerca carne di qualità, cucinata alla perfezione. Ogni piatto è curato nei minimi dettagli, con sapori autentici e porzioni generose. Il locale è accogliente, perfetto per una serata tranquilla o tra amici. Una menzione speciale va al titolare, Tany, gentilissimo e sempre disponibile: mette passione in quello che fa e si vede! Esperienza assolutamente positiva, tornerò di sicuro. Consigliatissimo!”

“Una cena con i fiocchi a base di pesce di ottima qualità. Il personale è stato molto cordiale, ospitale e sorridente. Servizio al tavolo celere nonostante il locale fosse tutto pieno e una varietà di vini alla carta da degustare. Ambiente informale e molto curato a pochi passi dal centro storico.”

“Una serata indimenticabile! Nino ti accoglie con grande simpatia. La sua personalità è affascinante così come è intrigante la sua arte culinaria. Le sue pietanze rievocano sapori autentici, inediti e appetitosi. Grazie Nino, torneremo presto! Pia, Annalisa e Luca”

“Un Soffio Nordico nel Cuore della Puglia "Raw bar Cucinieri e Dissettori" si distingue nettamente nel panorama culinario del Sud Italia, proponendo un format dal respiro nord-europeo che rompe gli schemi tradizionali e offre un'esperienza fresca e innovativa. L'audacia di questa proposta è uno dei suoi punti di forza più evidenti, portando una ventata di novità in una regione profondamente legata alle sue radici gastronomiche. Il cuore pulsante dell'offerta culinaria risiede nelle proposte di colazione, brunch e pranzo, che riescono a essere contemporaneamente creative e profondamente radicate nella tradizione e nei sapori pugliesi. Questo equilibrio è merito indiscusso dello chef Nicola, un vero maestro nel combinare l'innovazione con l'autenticità. Ogni piatto non è solo una delizia per il palato, ma anche un racconto, sapientemente narrato dallo chef stesso e dal patron Giuseppe Calefato, un oste di casa e imprenditore a tutto tondo che con la sua visione contribuisce a rendere l'esperienza completa e coinvolgente. Anche l'angolo caffetteria merita una menzione speciale. L'imponente impianto macchina da caffè anticipa la qualità di ciò che verrà servito: espresso e cappuccini di ottimo livello e gusto. La scelta di utilizzare blend selezionati da Veronero Caffè conferma l'attenzione ai dettagli e la ricerca della qualità in ogni aspetto del locale. A completare un'esperienza già eccellente, si aggiungono la selezione di vini accuratamente scelti e una drink list di alto livello, perfetti per accompagnare le proposte culinarie e per prolungare il piacere della sosta in un ambiente unico. Raw bar Cucinieri e Dissettori è un vero e proprio viaggio sensoriale che combina audacia, tradizione e una ricerca meticolosa della qualità, rendendolo un'esperienza davvero unica nel suo genere.”

“Bel locale si mangia veramente bene dal primo al secondo di pesce. Piatti molto curati e deliziosi. Buono anche il dolce.”

“Ho avuto il piacere di pranzare in questo locale quest’oggi; staff super gentile e disponibile. Il menù prevede tanta scelta tra primi, secondi e antipasti. Eravamo in due, abbiamo scelto la famosa assassina con stracciatella (formidabile), e il piatto del giorno, ossia spaghetti con polpo. Tutto buonissimo super consigliato! Ottimo rapporto qualità/prezzo, ci ritorneremo sicuramente!”

“A parte la vastità e qualità dei prodotti va evidenziato il personale , sempre gentile , disponibile e sopratutto sorridente ..”

“Locale nel cuore del quartiere Umbertino, offre un menu con piatti dalle materie prime di qualità! Eccellente accoglienza e servizio al tavolo da parte del personale! Sublime il primo piatto di tagliolini al tartufo bianco! Unica nota all’oste: pur trattandosi di un piatto fuori menù, spesso presente nell’offerta dei piatti del giorno, per correttezza andrebbe riferito il costo del piatto o creato un menú dei piatti del giorno. Costo del piatto esoso ma meritatissimo!”

“Di solito a Bari pernotto all'hotel Excelsior nei pressi della stazione e tramite Google Maps ho cercato un locale dove mangiare carne e ho scoperto che a pochi minuti a piedi dall'hotel c'era la Braceria Signorile. Non ho prenotato ma, nonostante giorno settimanale e il locale era molto affollato, io e il mio collega abbiamo trovato un tavolo. La Braceria è adiacente alla storica Macelleria, infatti per ordinare devi prima andare in macelleria, scegli la carne che vuoi mangiare e poi ritorni al ristorante dove, se vuoi, puoi ordinare altre pietanze. Il servizio è veloce, la cucina è buona, la carne ottima.”

“L'accoglienza e la professionalità fanno da padrone. Mi sono trovato molto bene non soltanto per l'ottima cucina ma anche per il giusto vino consigliatomi abbinato al tipo di piatto. Da andarci assolutamente.”

“Posso solo pensare cose positive per questo ristorante: partiamo dallo staff, molto cortese e professionale, gentile e ci ha spiegato per bene un paio di piatti e la loro creazione dandoci delle dritte sul come provare a riprodurli. Locale molto giovanile e moderno, con abbastanza posti a sedere e una splendida sala sul retro. Piatti favolosi! Pasta all'assassina da provare assolutamente, vale la pena recarsi qui anche "solo" per provare questo primo. Ottimo in tutto, l'ho già consigliato ad altri e sono sicuro che ne rimarranno soddisfatti”

“Pizza buonissima ... personale educato e gentile. Posto tranquillo e pulito... titolari il top. Disponibii con la clientela per ogni richiesta”

“Si mangia benissimo tutte cose buone come fatte a casa cinque stelle e più”