Cibo elegante a Puglia

“Locale molto bello, arredato in maniera impeccabile con tanti particolari stupendi. Siamo stati accolti da Mimmo, il proprietario, persona molto simpatica e gentile. Abbiamo mangiato divinamente, odori e sapori sofisticati. Tutto buonissimo dall'antipasto al dessert. Abbiamo festeggiato la laurea di mio figlio, tutto organizzato alla perfezione. Devo fare i complimenti ad Aldo, persona molto attenta a tutte le problematiche ed esigenze. Complimenti a tutto lo staff, sicuramente ci sarà occasione per ritornare.”

“Il servizio è super ottimo. Il cibo è bello di vista buono,ottimo, l'impasto è buonissimo e croccante al bordo e la farcitura è fantastica. Ambiente curato nei minimi dettagli con piante e specchi”

“Pizzeria davvero eccellente! Le pizze sono deliziose, con ingredienti di qualità e impasto leggero e digeribile. Ambiente accogliente e servizio cordiale. Ci torneremo sicuramente, 5 stelle meritatissime!”

“Siamo stati in questo locale la scorsa settimana e abbiamo avuto una piacevole sorpresa. Abbiamo preso crispy rice, gyoza, pad Thai di vario tipo e io personalmente pad naam. Ogni piatto era davvero buonissimo e ricco di sapori. Anche il pad Thai, nonostante molto diverso dall’originale, era davvero ottimo nel mix di sapori. L’atmosfera era piuttosto piacevole e il locale molto accogliente. Ci torneremo sicuramente”

“Per chi ama il pesce lo consiglierei vivamente. Ottimi vini e una selezione di amari non commerciali ottimi. Cime do rapa saltate topp”

“Assassineria in zona centrale. Propone delle ottime varianti di spaghetto all’assassina ma anche sfiziosi antipasti e Bau (dei panini morbidi morbidi dal sapore delicato). Spaghetti non troppo piccanti (ottimo per me). Molto buona la variante con i moscardini. Ambiente moderno con personale giovane e cortese. Servizio celere. Unica nota negativa, le sedie non sono comodissime per un oversize come me.”

“Ci siamo trovati per caso nei pressi di questo locale e devo dire che merita ampiamente le cinque stelle!!! La pizza con l'impasto ai 7 cereali e buonissima così come l'impasto normale. Ottimi sia il tiramisù di loro produzione e il salame al cioccolato. Super consigliato!!!”

“Un’esperienza culinaria straordinaria! Ogni piatto è un capolavoro di sapori autentici e ingredienti di altissima qualità. Il pesce freschissimo, la cura nella presentazione e l’attenzione ai dettagli rendono ogni portata un vero piacere per il palato. Il servizio impeccabile ha reso la serata ancora più speciale, grazie anche a Leo e Samuel, che ci ha servito con una professionalità eccezionale, sempre attento e cortese. L’atmosfera raffinata completa un’esperienza che merita di essere vissuta. Complimenti allo chef e a tutto lo staff per l’eccellenza. Consigliatissimo per chi cerca una cena indimenticabile!”

“Posticino accogliente, proprietario cordiale e molto professionale antipasti ottimi pizza davvero squisita, lo consiglio.”

“Locale sobrio abbastanza curato in ogni aspetto. Elevata qualità dei prodotti gestita bene a livello culinario e del servizio.”

“Abbiamo ricevuto una calda accoglienza. Tutto la cena è stata veramente ottima. Cibo di altissima qualità, sia a livello di gusto che presentazione. Complimenti allo chef. Il personale è stato molto cordiale, disponibile e attento. Rapporto qualità prezzo eccezionale Consigliatissimo!!!”

“Scarico, abbastanza organizzato, carrellisti molto educati e disponibili... Buono scarico, le indicazioni stradali di google sono errate, mettere sul navigatore scarico merce maiora”

“Una certezza. A dispetto dell’ambiente un po’ kitsch e datato, questo ristorante si conferma un punto di riferimento. I miei piatti preferiti in assoluto sono i ravioli, incredibili sia nella versione al vapore che alla piastra, gli spaghetti alla piastra ed il pollo con verdure alla piastra! Tutto ottimo davvero!”

“Capitati per caso, molti ristoranti erano chiusi a pranzo, dopo una piccola passeggiata siamo capitati qui al trullo D’oro e cosa c’è di più carino che mangiare in un trullo ad Alberobello! Il ristorante molto carino, abbiamo mangiato molto bene antipasti i primi e secondi buoni materie prime ottime, il conto leggermente più alto di quello che mi aspettavo ma le materie prime buone costano! Sì ci ritornerei.Consigliato”

“Sono rimasta super colpita, era da un po' che non mangiavo un “cheese and bacon” così buono! Il servizio cordiale e l'ambiente carino. Abbiamo anche ordinato tutti i tipi di fritto che hanno e fra tutti, ho apprezzato molto il kentucky! Tra l'altro, una nota bizzarra forse per alcuni, ma importante per me quando scelgo dove mangiare: la cappa della cucina funziona benissimo, NON siamo usciti che puzzavamo di carne né di frittura che in posti come questi è rarissimo, all'interno salvo il profumo del piatto che viene al tavolo a fianco non si sente nulla! Torneremo.”

“Location situata nel centro storico di Modugno , proprietari molto accoglienti e educati . La curiosità era di provare una nuova pizza degustata da altri clienti. La pizza con base crema di zucca , mozzarella, cardoncelli , bacon e grana ! Molto delicata e perfetta ! Grazie!”

“una bontà unica, dalle braciole alla trippa, dalla rape alle pizze, dal tiramisù al salame di cioccolato.”

“Ottima pizza e ottima la birra con un servizio velocissimo. Piazza e birra con solo 15 euro.”

“Se siete a Polignano non potete fare a meno di fare una bella cena in questo locale. Ci hanno fatto accomodare sul balcone che sporge sul giardino che hanno e c'è un'atmosfera fantastica. Attenzione al massimo per il senza glutine a partire dall'antipasto al dolce. Personalmente ho gradito tantissimo gli spaghetti con alici,burro salato,lime,soia e filetti di tonno essiccato... un contrasto di sapori che si sposano benissimo fra di loro. Personale molto disponibile e accogliente. Ci ritornerei sicuramente.”

“Buon cibo e bella location a Polignano a mare nell’interno del centro storico. Piacevole atmosfera. Unico neo: abbiamo chiesto un primo senza le zucchine e ce lo hanno portato con. Alla richiesta di cambiarlo e rifarlo senza, ce lo hanno riportato dopo un minuto senza… tempo insufficiente per rifarlo nuovamente e dal piatto si vedeva che erano state tolte dal piatto precedente. Forse nelle salette interne i tavoli sono un po’ troppo vicini e se capita una tavolata rumorosa non si può godere di un pasto rilassante.”

“Ci sono stato questa sera e ne ho avuto una impressione assolutamente positiva! Molto buono l'impasto della pizza, leggero e croccante, ma non eccessivamente sottile. Ho provato una Valtellina con impasto ai cereali: che dire, ottima! Tempi di attesa minimi, e ambiente interno, dove ci sono i tavoli, molto piacevole. I prezzi sono giusti, e la varietà di scelta c'è. Consigliata”

“Contattato per una torta, pronta in un ora, personale disponibile e professionale, torta ben preparata e piaciuta. Consiglio e ringrazio alla prossima”

“Abbiamo preso la sfoglia con crema di ricotta e un fondo con un sughetto al pomodoro come antipasto, dei ravioli con il brasato all’interno al burro e tartufo (non mangiavo qualcosa al tartufo così buono da molto, speciale), maialino in crosta in un involucro di pasta sfoglia e con un sughetto in cui avremmo fatto il bagno da quanto era buono e un dolce tipico molto buono sempre con la sfoglia, la crema pasticciera e le amarene. Prezzo giustissimo, bell’ambiente, personale cordiale… una bellissima esperienza, torneremo sicuri”

“Ambiente molto pulito, arredato con gusto, servizio celere e professionale,pizze molto buone,da consigliare.”

“Girando di domenica ad ora di pranzo per il centro di Taranto, ci imbattiamo in questo localino con servizio self service. Da subito balza all'occhio l'ordine e la pulizia che regnano sia in sala che fuori (la maggior parte dei coperti è all'esterno). Una gentilissima signora ci spiega che dobbiamo ordinare e saremo chiamati per ritirare l'ordinazione già pronta sul vassoio (alcuni piatti sono infatti preparati su richiesta). 9 minuti di attesa e siamo servirti. Riso patate e cozze senza infamia e senza lode, lasagna alla bolognese e polpette buonissime, ma soprattutto una frittura di pesce che mi ha stupito. Buon lavoro a tutto lo staff, ritorneremo.”

“Se il pesce del Nautilus pescheria qui a fianco è il migliore che abbia mai provato, bisogna anche saperlo cucinare adeguatamente e qui al Noir sanno esattamente cosa fare! Lo locale molto carino, personale super simpatico Chef numero uno una menzione particolare va al nostro cameriere Rosario che è stato oltre che professionale, molto simpatico ed accogliente! Come direbbe il vate Alessandro borghese voto 10!!!”

“Come già detto da un altro utente purtroppo anche a me la porzione di spaghetti è arrivata irrisoria, 4 forchettate ed era finita, ed è stato un peccato perché l’ho trovata favolosa. La persona che dirigeva la “sala” giù, alla mia “lamentela” ha saputo riparare con il massimo dell’educazione e del rispetto.. e a quanto pare la mia non è stata una impressione visto che in precedenza è stata lamentata la stessa cosa. Per il resto tutto assolutamente ottimo, location, personale e cibo.. un consiglio, mettere un po’ di pasta in più che per 19€ di piatto penso sia possibile.. alla prossima!!”

“A pochi passi dalla piazza principale di Ostuni si trova questo ottimo ristorante ricavato all'interno di una grotta. L'ambiente particolare è già di per sé un valore ma ovviamente è la cucina che tende il posto davvero eccellente. Sauté di cozze, carpaccio di tonno, carciofi di Normandia, gamberi rossi al sale e seppioline, non c'è piatto che non meriti una lode, davvero tutto squisito. Ottimo anche il vino che ci è stato consigliato. Grande simpatia e disponibilità da parte dei proprietari. Assolutamente consigliato.”

“Esperienza davvero piacevole! La pizza era semplicemente deliziosa: impasto leggero, ingredienti di qualità e sapori ben bilanciati. Il servizio è stato impeccabile, con camerieri gentili, veloci e perfettamente coordinati tra loro. L’ambiente è curato e accogliente, perfetto sia per una cena tranquilla che per una serata in compagnia. Si percepisce attenzione al dettaglio e passione in ogni aspetto. Ci tornerò sicuramente e la consiglierò a chiunque voglia mangiare una vera buona pizza.”