Menu a Bari (BA)

“Posto elegante e curato. Servizio cordiale e professionale. Cibo ottimo e prezzi fantastici Crudi di pesce di ottima qualità.”

“Poco spazio tra i tavoli Servizio un po' meno ( non si può dare fretta a finire un piatto perché togliere per portataselo via”

“Sentirsi coccolati, si effettivamente in città sn rimasti in pochi quei posti o meglio ristoranti in cui ti senti coccolato devo dire un rapporto qualità eccellente,materia prima eccellente ambiente molto curato servizio impeccabile proposte di primi piatti finalmente diversi dai soliti già visti e rivisti , noi oggi siamo andati di tartufo devo dire sublime ma sicuramente ritornerò per provare altre prelibatezze”

“Una vera chicca nel cuore di Bari! La Piccola Braceria è il posto ideale per chi cerca carne di qualità, cucinata alla perfezione. Ogni piatto è curato nei minimi dettagli, con sapori autentici e porzioni generose. Il locale è accogliente, perfetto per una serata tranquilla o tra amici. Una menzione speciale va al titolare, Tany, gentilissimo e sempre disponibile: mette passione in quello che fa e si vede! Esperienza assolutamente positiva, tornerò di sicuro. Consigliatissimo!”

“Una cena con i fiocchi a base di pesce di ottima qualità. Il personale è stato molto cordiale, ospitale e sorridente. Servizio al tavolo celere nonostante il locale fosse tutto pieno e una varietà di vini alla carta da degustare. Ambiente informale e molto curato a pochi passi dal centro storico.”

“Ottimo posto e accogliente. Consiglio la pizza con impasto ai cereali. Per il resto prezzi leggermente altini (le pizze andavano dai 14€ ai 18€). Se si cerca qualcosa di ricercato ne vale sicuramente la pena visto anche la qualità”

“Bel posto, si mangia benissimo, tutto fresco sia il crudo mare e cotto benissimo, e sia la carne cotta benissimo. Ottimi stuzzichini, ottimi contorni , accoglienza e servizio all altezza.”

“Una piacevole sorpresa! Il locale è bellissimo, sia dentro che fuori, elegante, raffinato, pulito! La calda cordialità con la quale siamo stati accolti dimostra la capacità ma soprattutto la passione per il lavoro svolto. Ottimo il cibo, vasta scelta di vini e servizio impeccabile. Un grosso complimento al titolare del locale che è riuscito a selezionare un personale capace di rendere il tutto perfetto. Tornarci sarà un vero piacere.”

“Non trascurar la colazione, solo lì è da campione! La sera, pizze e panzerotti, per una cena con i botti! Tutto very good”

“Un Soffio Nordico nel Cuore della Puglia "Raw bar Cucinieri e Dissettori" si distingue nettamente nel panorama culinario del Sud Italia, proponendo un format dal respiro nord-europeo che rompe gli schemi tradizionali e offre un'esperienza fresca e innovativa. L'audacia di questa proposta è uno dei suoi punti di forza più evidenti, portando una ventata di novità in una regione profondamente legata alle sue radici gastronomiche. Il cuore pulsante dell'offerta culinaria risiede nelle proposte di colazione, brunch e pranzo, che riescono a essere contemporaneamente creative e profondamente radicate nella tradizione e nei sapori pugliesi. Questo equilibrio è merito indiscusso dello chef Nicola, un vero maestro nel combinare l'innovazione con l'autenticità. Ogni piatto non è solo una delizia per il palato, ma anche un racconto, sapientemente narrato dallo chef stesso e dal patron Giuseppe Calefato, un oste di casa e imprenditore a tutto tondo che con la sua visione contribuisce a rendere l'esperienza completa e coinvolgente. Anche l'angolo caffetteria merita una menzione speciale. L'imponente impianto macchina da caffè anticipa la qualità di ciò che verrà servito: espresso e cappuccini di ottimo livello e gusto. La scelta di utilizzare blend selezionati da Veronero Caffè conferma l'attenzione ai dettagli e la ricerca della qualità in ogni aspetto del locale. A completare un'esperienza già eccellente, si aggiungono la selezione di vini accuratamente scelti e una drink list di alto livello, perfetti per accompagnare le proposte culinarie e per prolungare il piacere della sosta in un ambiente unico. Raw bar Cucinieri e Dissettori è un vero e proprio viaggio sensoriale che combina audacia, tradizione e una ricerca meticolosa della qualità, rendendolo un'esperienza davvero unica nel suo genere.”

“Pizzeria da asporto con prezzi super onesti. Fuori c'è una piazza con delle panchine per consumare all'aria aperta”

“Ottima pizzeria, super consigliata con ottimo rapporto qualità prezzo. Le materie sono di prima qualità !”

“Dal momento in cui siamo entrati in questa deliziosa pizzeria, abbiamo capito che ci aspettava qualcosa di speciale. Parliamo della pizza. Senza dubbio, una delle migliori che abbiamo mai assaggiato. La crosta? Perfettamente croccante all'esterno con un interno morbido e arioso. Si vede che è fatta con cura e ingredienti di qualità. La salsa di pomodoro era ricca e saporita, e la mozzarella – oh, la mozzarella – si scioglieva in una vellutata perfezione. Se cercate un'esperienza di pizza autentica e appagante che vi ricordi perché la cucina italiana è amata in tutto il mondo, non cercate oltre. Questo posto non è solo un ristorante: è una celebrazione del cibo, della famiglia e del sapore.”

“Gianni un ottimo pizzaiolo, pizze gustosissime di vario tipo, anche per le intolleranze, oltre le pizze ci sono piadine pucce panini crocchette arancini una gustosita immensa, oltre la cordialità e la professionalità, danno una piccola attività la giusta impronta.”

“Una serata indimenticabile! Nino ti accoglie con grande simpatia. La sua personalità è affascinante così come è intrigante la sua arte culinaria. Le sue pietanze rievocano sapori autentici, inediti e appetitosi. Grazie Nino, torneremo presto! Pia, Annalisa e Luca”

“Ambiente elegante, personale professionale ed educato, assortimento ed ampia esposizione di miscele con diversi preparati per esigenze personalizzate, una rivendita non banale ti sentirai coccolato”

“È un bar della stazione di servizio Ip sulla strada Putignano - Castellana Grotte dove si può gustare un ottimo caffè e un buon panino imbottito . Il proprietario Sig. Giuseppe è una persona gentile.”

“Si mangia davvero bene! Un fantastico fritto di paranza con tanto pesce diverso di ottima qualità. Per ingannare l’attesa ti portano olive in abbondanza, bruschette e verdurine crude… prezzi ottimi, quantità più che giuste. Una tappa che non può mancare se vi piace mangiare pesce!”

“Locale bello e accogliente,i piatti sono buoni , l' unica pecca è l' attesa per il resto consigliato”

“Se vi trovate a Polignano a Mare e desiderate assaporare un prodotto tipico della tradizione pugliese, questo è il posto giusto. Tutto viene preparato e cucinato al momento, utilizzando prodotti di qualità, freschi e genuini. I panzerotti vengono fritti in una friggitrice con olio pulitissimo e sempre chiaro; l’intero processo è svolto a vista, in un ambiente ordinato e molto pulito. L’impasto dei panzerotti è risultato eccellente e la cottura perfetta, con un ottimo equilibrio tra croccantezza e morbidezza. Il rapporto qualità-prezzo è decisamente conveniente. I panzerotti vengono serviti in un pratico sacchetto che funge anche da tovagliolo, rendendo la degustazione molto semplice. Consiglio vivamente di ordinare almeno due panzerotti a persona, perché uno solo non basta. Un’esperienza gastronomica davvero ottima, che merita di essere provata"”

“Vengo spesso in questa pizzeria e non mi delude mai! Anzi una volta mi ha delusa…quando ho scoperto che avevano tolto i panzerotti fritti!! Li facevano davvero buonissimi e spero che tornino a metterli nel menù! Detto questo, l’ultima pizza assaggiata è stata una bufala con impasto al carbone vegetale. Davvero buonissima! La cosa bella è che variano spesso le loro proposte, inserendo anche delle pizze speciali (alcune delle quali rimangono solo per un breve periodo di tempo), invogliandoti quindi a sperimentare sempre qualcosa di nuovo. Si rinnovano molto e sono sempre ben disposti a seguire le nuove tendenze e provare nuovi abbinamenti. La qualità è alta e si sente nel gusto e nei profumi delle loro pizze. È sempre un piacere venire qui. E spero tanto che potrò, un giorno, tornare ad ordinare i loro mitici panzerotti fritti!”

“Ristorante soddisfacente. Specializzato in ravioli e bao cinese ripieno ma con piatti di tutti i tipi nel menu incluso il ramen che non ho provato ma che sembrava buono. Ampia cucina a vista. Locale molto piacevole e curato nel design, pulito e con servizio impeccabile. Prezzi leggermente alti rispetto alla concorrenza asiatica ma secondo me giustificati. Consigliato !!”

“Lo preferisco alle altre pescherie di questa zona. Prezzi leggermente più bassi e qualità garantita”

“Desidero esprimere un sincero e profondo ringraziamento a tutta la sala per la straordinaria disponibilità, la professionalità impeccabile e l’umanità con cui avete contribuito a rendere indimenticabile la mia festa di laurea. Un grazie speciale alla signora Sara, che con il suo sorriso, la sua attenzione ai dettagli e la sua gentilezza ha saputo creare un’atmosfera accogliente e perfetta. Mi sono sentita davvero accolta e festeggiata, e questo ha reso la mia giornata ancora più speciale. Grazie di cuore per aver trasformato un traguardo importante in un ricordo meraviglioso.”

“Il servizio è super ottimo. Il cibo è bello di vista buono,ottimo, l'impasto è buonissimo e croccante al bordo e la farcitura è fantastica. Ambiente curato nei minimi dettagli con piante e specchi”

“Ho mangiato davvero un ottima pizza. La prossima volta passerò anche per un pranzo. Consigliatissimo”

“Pizzeria d asporto con pizza alla barese buonissima !! La pizza è leggerissima. Lo consiglio vivamente”

“Si mangia benissimo tutte cose buone come fatte a casa cinque stelle e più”