Carne a Matera (MT)

“Mangiato a pranzo.. tutto delizioso, vista mozzafiato. Tutti quanti carinissimi e super ospitali. Ne vale veramente la pena. Qualità prezzo ottima. Grazie di cuore”

“Locale accogliente, ottima la pizza e come novità la ristorazione! Prodotti sempre freschi e di prima qualità. Personale attento nella preparazione e nel servizio ai tavoli. Consiglio di provarlo, non si rimarrà delusi!”

“Ottimo ristorante sia per la carne che per il pesce e favolosa pizzeria. D'estate viene allestito un ampio spazio all'esterno che può ospitare molti coperti. Lì è stata organizzata una pizza di fine anno scolastico e tra genitori, ragazzi/e e insegnanti eravamo 73 persone❤️ Il personale attento ad ogni esigenza: punto di riferimento in sala è Elisa, velocissima ad organizzare e servire ai tavoli. Ristorante - pizzeria consigliatissimo.”

“Tu che sei in cerca della migliore braceria del circondario, FERMATI: L'hai trovata!! Padre e figlio collaborano in un connubio basato su scelta della migliore carne, trattamento e cottura che rende l'esperienza celestiale.. senza esagerare. Abbiamo mangiato delle bombette succose e saporitissime per poi essere stupiti dalla qualità e gusto della tagliata: una carne frollata per 60 giorni.. la migliore mai provata. Davvero non sappiamo come sia possibile scrivere recensioni negative su questo posto in cui era buono persino il sedano! A completare il tutto la cordialità e accoglienza calorosa del personale! Davvero consigliatissimo!!!”

“Market molto fornito, prodotti di qualità gestito da ragazzi molto simpatici”

“ottimo, lo prendo ogni volta che riesco. Sushi fatto al momento, riso cotto alla perfezione, pesce fresco e abbinamenti buonissimi”

“Sempre gentili e ti accontentano nei tuoi desideri e nelle tue necessità”

“Una caratteristica del mini market e che si trovano quasi tutti I tipi Di merci soprattutto cibo asiatico e Americano”

“Ottima gastronomia a gestione familiare. ottimo cibo a buon prezzo. In centro storico di Matera, peccato che sia piccolino, quando il tempo lo permette si può mangiare fuori.”

“una struttura a conduzione familiare persone gentili, disponibili e molto precise nel loro lavoro. questa è un'accoglienza che un ospite davvero si aspetta noi abbiamo soggiornato in un appartamento munito di cucina pienamente funzionale, bagno, camera letto e una piacevole veranda su giardino interno. Il gestore Dino è un ragazzo presente e soprattutto attento nel consigliare attività, lidi/spiagge, ristoranti e locali in cui mangiare. il nostro è solo un arrivederci.”

“Salumeria di ottima qualità con prezzi nella norma e personale gentile e simpatico.”

“Ristorante in posizione stupenda, nel bosco Coste con affaccio sul lago di San Giuliano. Gli antipasti da soli valgono la passeggiata. Salumi e formaggi di produzione propria eccellenti, carne a km zero e tutti i piatti caldi ben preparati e ben presentati. Un plauso a tutto lo staff,presente e gentile,con una menzione particolare per lo chef Clemente.... Bravi, bravi,bravi!”

“Se siete a Matera e volete provare qualcosa di diverso, Barracuda è una tappa obbligata. Specializzato in panini (anche gluten free) con pesce, offre anche gustosi antipasti, risotti e crudo di mare, riuscendo a combinare freschezza, qualità e originalità. Il locale è accogliente e ben curato, con un’atmosfera rilassata che ti fa sentire subito a tuo agio. Ideale sia per una pausa pranzo veloce che per una cena in compagnia. Inoltre, il servizio è cordiale e attento, sempre pronto a consigliarti il meglio del giorno. Consigliatissimo.”

“Ho festeggiato i miei 50 anni in un'atmosfera veramente bella: clima caldo e accogliente, buffet squisito a base di carne e pesce, ottimi i cocktail. Il personale è stato professionale e disponibile ponendo attenzione agli invitati con intolleranze e allergie. Complimenti Said per gentilezza e organizzazione!”

“Locale molto curato e proprietario simpaticissimo! Sushi di ottimo livello complimenti allo Chef”

“Location incantevole immersa nel verde della campagna. Un pò isolata, ma comunque vicina a mete turistiche come Matera e Policoro, lo staff è eccellente, così come i piatti preparati dallo chef. Un ineguagliabile connubio di sapori che unisce tradizione e modernità; una chicca la piscina a sfioro con vista spettacolare sul territorio. Ho avuto la.sdortuna di andarci in una giornata di pioggia he mi ha impedito di godere al meglio degli spazi esterni, ma devo dire che in ogni caso vale la pena.”

“Questo esercizio commerciale adotta efficacemente il protocollo HACCP per la sicurezza alimentare e la formazione continua del personale sulla safety.”

“Ottima la pizza. Di estate vi è il posto fuori. Non vi è servizio ai tavoli. Ma consiglio di andare a mangiare la pizza. Conviene prenotare.”

“Personale professionale e gentile, prezzi concorrenziali, tavoli sia all'esterno che internamente, prodotti squisiti. Qualità, convenienza e cortesia...come pubblicizzava uno spot di tempi ormai andati.”

“Posto molto bello dove fermarsi a mangiare . Costi contenuti Una tagliata di Carne ottima tenera Arrosticini teneri e saporiti Salciccia con salsa abbondante e ottima Consiglio vivamente se si pernotta in zona o si passa di lì . Ottimo”

“Cosa dire ...superlativo, eppure Matera città collinare ci dà modo di gustare pesce di alta qualita' fresco ed con una passione da parte del cuoco a dir poco magistrale. Ho avuto l'onore di congratularmi con il cuoco , lo stesso mostrandomi fiero della passione curinaria e del proprio territorioenzoonando prodotti tipici del proprio territori quale, pane, olio salse e vini doc. Cosa dire ...superlativo all'intero staff. Ci ritorneremo eccome.”

“Una sorprendente esperienza culinaria. Locale molto curato e pulito. Piatti eseguiti con prodotti scelti, freschi e tanta passione. Non potete non sperimentare la cialledda con uovo pochè e la tartare di tonno con ricci di mare. Complimenti allo chef Enzo! Servizio impeccabile, bravissimo e gentilissimo il ragazzo che ci ha servito e descritto le portate. Prezzi bassi per la qualità dei prodotti e l'elaborazione dei piatti”

“Negozio molto ordinato, fornito. Prezzi convenienti e personale gentile e disponibile”

“Pizzeria storica nel centro di matera. Se prendi la pizza ti danno la possibilità di scegliere tra cornicione soffice o croccante, e usano sempre i gredienti di primissima qualità. Ogni volta che ci sono andato è stata un'esperienza positiva, con personale molto gentile e disponibile, un servizio eccellente, menù completo e vario, che include anche pizza senza glutine! Tra le migliori pizzerie in cui sono stato in vita mia.”

“Puccia più buona di Matera, da provare assolutamente, un po’ di attesa ma ne vale la pena, Enzo Numero 1”

“Pizza molto buona..... consigliatissima”

“Consigliato! Abbiamo cenato la sera di Pasqua, dopo un escursione a Matera, fidandomi delle recensioni. Devo dire che la qualità del cibo è molto buona, la carne tenerissima.. braciole che si scioglievano in bocca e scaloppine ai funghi tenerissime.. il locale è spartano ma lo consiglio per mangiare. Rapporto qualità prezzo, ottimo!”

“Ci sono ristoranti e luoghi dove mangiare è un viaggio nei sapori del territorio e chi ti ospita, insieme allo chef, ti guida in questo viaggio. Sassapora è questo tipo di luogo. Siamo stati coccolati e la cucina ha preparato appositamente un assaggio di antipasti senza cipolla, quando la cucina cerca di andare in contro alle esigenze del cliente senza snaturare quello che propone ha vinto su tutta la linea. Ottimo il primo con pirottini cruschi e ricotta. I dolci veramente da "assaporare". Bellissima chiacchierata con la proprietaria e lo chef nel post cena, torneremo di sicuro quando saremo a Matera”

“Un ristorante che merita davvero di essere scoperto. L’ambiente è raffinato ed elegante, curato nei minimi dettagli, capace di rendere la cena un’esperienza speciale. La cucina è eccellente: materie prime di qualità e sapori che raccontano al meglio la tradizione. Il servizio è impeccabile, con uno staff attento, cordiale e sempre disponibile, capace di far sentire ogni ospite al centro dell’attenzione. Un luogo che rappresenta una vera eccellenza e che diventa una splendida vetrina per Matera. Assolutamente consigliato.”