Cena romantica a Basilicata

“Ottimo ristorante, ottima gestione, locale immerso nella natura e vicinissimo al lago.”

“Siamo rimasti davvero colpiti da questo negozio: ogni dettaglio è curato con grande attenzione e gusto. L’ambiente è raffinato, accogliente e si percepisce subito la passione con cui viene gestito. Anche il sito rispecchia perfettamente lo stile e la qualità del negozio, semplice da navigare e molto ben organizzato. L’accoglienza è stata impeccabile: gentilezza e disponibilità non sono mai mancate. I prodotti sono selezionati con cura e si distinguono per qualità ed eleganza. Un vero punto di riferimento nel paese per chi cerca qualcosa di speciale. Complimenti!”

“Spettacolare nell' accoglienza, nella professionalità e nella scelta. Consigliatissimo”

“Oggi siamo andati a Matera proprio per andare a mangiare in questo locale. Non abbiamo per niente sbagliato, cibo squisito, 0 attesa, personale gentilissimo e bravissimo, si vede che mettono amore e passione in quello che fanno, ritornerò sicuramente. Super Consigliato!!!”

“Una perla nel bellissimo territorio del vulture, servizio eccellente, piatti fantastici. Una passione che si assaggia dal benvenuto ai saluti, il tutto capitanato dal talento di Francesco Lorusso. Se passate da qui andateci o veniteci di proposito! Fatevi un regalo. Grazie!!!!”

“Un viaggio nel gusto, accompagnati da uno straordinario Virgilio narrante. Da non perdere”

“Ristorante esclusivo con piatti ricercati e ingredienti di altissima qualità. Completa l’esperienza una ricca selezione di Gin abbinabili ad ogni portata. Consigliatissimi i Bao con tartare di tonno e salsa guacamole.”

“Locale e pizza perfetta, consigliassimo”

“Il locale è una splendida terrazza che offre una vista mozzafiato sulla campagna circostante. I divanetti sono perfetti per gustare un aperitivo o per un dopo cena sia in intimità che con gli amici. Il cielo stellato e le deliziose lucine fanno da cornice a un menu ricercato che strizza l’occhio alla tradizione ma anche a piatti etnici. Sapori freschi e sorprendenti. Personale attento e disponibile che ci ha accompagnati in questa bellissima esperienza culinaria a pochi passi da Matera. ♥️”

“Siamo stati ospiti di Aldo e Rosa a fine novembre, anche se é passato qualche mese voglio lasciare la recensione perché se lo meritano. Siamo stati benissimo, sia in camera che fuori. Aldo ci ha accompagnato in giro, sua moglie ci ha preparato delle ottime colazioni. Matera poi è veramente bellissima, e torneremo presto, sicuramente di nuovo presso di voi. Grazie”

“Location stupenda, la terrazza affaccia sui calanchi che offrono una splendida veduta. Il personale attento e amichevole ti fa sentire coccolato. Ma il punto forte del ristorante sono le pietanze. Ho preso il menù con diversi assaggi: una pizzetta fritta con capocollo, due sformatini uno di ricotta, zucchine e menta l'altro di patate salsiccia e funghi porcini (molto gustisi), una fresella con peperoni (non cruschi), e, per me il top, una melanzana imbottita con mortadella, pistacchio, pomodorino giallo e stracciatella. I piatti sono ben curati, ma l'equilibrio nel dosare i vari sapori ha reso la mia esperienza da ricordare. Anche il primo piatto, cavatielli con peperoni cruschi molto buoni, anche se avrei preferito una maggiore predominanza dei peperoni, magari mantecandoli con un sughetto ad hoc. Ci sono parcheggi nelle vicinanze, ma anche se un pò più lontani è un piacere passeggiare per il centro di Montalbano Jonico. Il prezzo è in linea con quanto mangiato.”

“Mi fermo spesso per degustare un buon aperitivo, che sia cocktail o buon vino ci sarà sempre un tagliere ad accompagnarlo con stuzzichini da foodporn, e per esagerare ordino un panino spaziale come questo in foto… che dire, top!”

“Il ristorante è molto accogliente, comodo e spazioso all'interno mentre all' esterno ha sia le scale, che la rampa x i disabili quindi permette l'accesso a tutti... Il proprietario è simpatico e gentile, molto umile, e il suo staff cordiale e disponibile per qualsiasi cosa.... I piatti che propone sono molto genuini, ma veramente molto abbondanti , per non parlare della qualità del cibo che sia di terra o di mare, cibi veramente molto freschi, e di buona qualità. Propone anche un menù del giorno con 2alternative anziché menù alla carta. Anche i dolci sono buonissimi serviti in barattoli in vetro, Poi per quello che mangi ( qualità e quantità)non è caro anzi agevola tutti... Quindi io consiglio questo ristorante perche è veramente ottimo ☺️☺️☺️”

“Rocco, detto "U Re" custode della storia di Venosa, oste in direzione ostinata e contraria. Consigliato per chi ha voglia di tranquille chiacchiere, sorseggiando birre di qualità.”

“Abbiamo usufruito solo del ristorante...tutto perfetto, qualità ottima, porzioni abbondanti e prezzi bassi! Abbiamo preso: pappardelle al ragù di cinghiale, pappardelle alla salsa di pomodorino giallo e porcini, mix di carne alla griglia e patate arrosto alla brace. Super consigliatissimo!!!”

“Location veramente bella abbiamo avuto il piacere di ammirare un tramonto favoloso pre cena , la cena veramente ottima Antipasti eccezionali ( per gli amanti del tartufo l uovo è una gioia per il palato. Consiglio a tutti”

“Locale sui generis, una piacevole sorpresa a pochi chilometri da Potenza. Cucina ricercata ma che rispetta le tradizioni, prodotti sempre freschi e di qualità superlativa. Tutto curato nei minimi particolari. Una vera perla.”

“Piacevole scoperta in Lagonegro, una pizzeria gourmet. Oltre le classiche pizze rivisitale, come i fili di peperone sulla Diavola, tante le proposte speciali con ingredienti di qualità e della cucina lagonegrese, primi tra tutti i peperoni cruschi. Impasto dalla ottima resa. Ottimo il risultato. Personale gentile e disponibile con la clientela nel presentare e nel guidarti nella scelta della giusta pizza. Pizze anche a portar via.”

“La Fontanella ad Agromonte Mileo è una pizzeria accogliente dove si respira un’atmosfera familiare. La pizza è davvero ottima: impasto leggero, ingredienti di qualità e cottura perfetta. Un posto ideale per gustare una pizza fatta come si deve!”

“Siamo stati finalmente ospiti di Basilicata Alpaca e abbiamo optato per restare a pranzo ad Acerenza, un borgo piccolo e tranquillo con una bellissima vista sulle alture del luogo. Non abbiamo prenotato nè ci siamo informati prima poiché non era prevista la sosta, ma proprio davanti al duomo abbiamo visto la piccola insegna del ristorante “Al Duomo” ancora chiuso a quell’ora, e abbiamo chiesto se fosse possibile prenotare. Accordati, siamo entrati alle 13 in punto e abbiamo trovato un ambiente accogliente, pulitissimo, arioso e in linea con il borgo senza stravolgimenti minimalisti moderni. Eravamo in 5 e abbiamo ordinato piatti da cinque stelle presentati in maniera perfetta. Il personale tutto e lo chef sono stati di una gentilezza e bravura indescrivibile. I prezzi assolutamente ragionevoli in rapporto alla altissima qualità dei piatti, che erano di cucina regionale ma tutt’altro che scontati negli accostamenti. Io li consiglio a mani basse e ci torneremo senz’altro”

“Siamo stati in questo locale senza prenotare . Ambiente molto accogliente personale gentile. Serviti in modo impeccabile. Cibo molto buono. Ritorneremo.”

“Posto molto bello, con un giardino curato e un’atmosfera rilassante. I proprietari sono stati davvero cordiali e attenti, facendoci sentire subito a casa. Ottima cucina di pesce, con piatti ben presentati e ingredienti freschissimi. Consigliato a chi cerca una bella location, buona cucina e accoglienza genuina. Ci torneremo!”

“Un ristorante dove ti senti a casa in tutto, con un valore aggiunto: "le squisite prelibatezze che solo una mente eclettica come lo chef Vincenzo, può elaborare"...tornarci è sempre un piacere per il palato, servizio impeccabile e scrupoloso, cura al particolare, grande ordine e pulizia.”

“Appena arrivati al ristorante siamo stati accolti con una gentilezza ed una professionalità da ammirare, i suggerimenti ricevuti nella scelta dei roll sono stati azzeccati. La qualità delle materie prime è indiscussa, il servizio è rapido e impeccabile, l'accortezza nel modo in cui porgere le posate è stata il fiore all'occhiello. Si nota già dal menù la ricercatezza degli abbinamenti e dei prodotti locali abbinati alla cucina giapponese. Esperienza da rifare assolutamente. Il conto è stato anche più basso delle aspettative. Complimenti a voi, continuate così.”

“Se siete a Matera e volete provare qualcosa di diverso, Barracuda è una tappa obbligata. Specializzato in panini (anche gluten free) con pesce, offre anche gustosi antipasti, risotti e crudo di mare, riuscendo a combinare freschezza, qualità e originalità. Il locale è accogliente e ben curato, con un’atmosfera rilassata che ti fa sentire subito a tuo agio. Ideale sia per una pausa pranzo veloce che per una cena in compagnia. Inoltre, il servizio è cordiale e attento, sempre pronto a consigliarti il meglio del giorno. Consigliatissimo.”

“Ho festeggiato i miei 50 anni in un'atmosfera veramente bella: clima caldo e accogliente, buffet squisito a base di carne e pesce, ottimi i cocktail. Il personale è stato professionale e disponibile ponendo attenzione agli invitati con intolleranze e allergie. Complimenti Said per gentilezza e organizzazione!”

“Locale molto curato e proprietario simpaticissimo! Sushi di ottimo livello complimenti allo Chef”

“Abbiamo trascorso qualche giorno in questa splendida masseria immersa nel verde, e sin dal primo momento ci siamo sentiti completamente rigenerati. Il paesaggio circostante è un vero spettacolo per gli occhi: ulivi secolari, profumi autentici della campagna e un silenzio rilassante che ti riconnette con la natura in modo profondo. Ma il vero cuore pulsante di questa esperienza sono stati Cosimo e Renato. Due persone straordinarie, autentiche e appassionate, che con il loro calore e la loro disponibilità hanno reso il nostro soggiorno ancora più speciale. Sempre attenti, presenti ma mai invadenti, ci hanno fatto sentire come a casa – anzi, meglio! Ogni dettaglio è curato con amore: dalla colazione con prodotti locali e genuini, alle stanze accoglienti e pulitissime, fino ai piccoli momenti condivisi che resteranno per sempre nel cuore. Un’esperienza che consigliamo a chiunque voglia prendersi una vera pausa dalla frenesia quotidiana. Grazie di cuore a Cosimo e Renato per averci accolto con tanta gentilezza e aver reso questa vacanza un ricordo meraviglioso. Torneremo sicuramente!”

“Braci e abbracci è proprio il nome che si addice a questo ristorante, all'ingresso c'è la vetrina della carne, che ti permette di scegliere cosa vuoi che cucinino per te alla brace, la cortesia della proprietaria nonché cuoca e della figlia, ti avvolgono in un caldo abbraccio. Se vi trovate a Matera dovete assolutamente provare la cucina di Braci e Abbracci, una cucina casareccia, buona, semplice e gustosa. Le orecchiette con cime di rapa il top, le bombette alla brace una goduria. La conduzione familiare e la gentilezza sono il punto forte di questo ristorante. Unica pecca, ma più che una lamentela è un consiglio per i gestori, la quantità della pecora in pignata è davvero troppo esigua, bisogna aumentare un po' la porzione, così anche le orecchiette in tegamino. Comunque il voto è un 10, locale consigliatissimo tutto buono e prezzo nella norma.”

“Posto favoloso. Ottima cucina, personale cortese da provare assolutamente.”