Bistro a Basilicata

“Bar appena ristrutturato. Ottimi i prodotti. Staff molto ospitale. Consigliatissimo.”

“A pranzo a Ferragosto per un break veloce dal mare. Ci ero già stato un paio di anni fa e il ricordo della bontà del cibo è stato confermato e rafforzato. Ho mangiato un'ottima frittura mista di pesce: panatura eccellente e pesce freschissimo. Porzione davvero abbondante. Il sevizio velocissimo (facilitato anche dal fatto che vi era poca gente) e personale gentilissimo. Costo? 55€ per due fritture, un calice di vino, una bottiglia d'acqua, una Coca-Cola e un cornetto Algida.”

“Locale molto carino, si mangia bene. Personale gentile. Consigliato”

“Assolutamente consigliato. Ottimi i primi piatti ordinati. Ottima la frisella di inizio. Cortesia e disponibilità di chi ci ha accolti nonostante fosse già tardi e la cucina quasi chiusa offrendoci pure un piccolo antipasto per ingannare l'attesa.”

“Siamo stati ospiti di Aldo e Rosa a fine novembre, anche se é passato qualche mese voglio lasciare la recensione perché se lo meritano. Siamo stati benissimo, sia in camera che fuori. Aldo ci ha accompagnato in giro, sua moglie ci ha preparato delle ottime colazioni. Matera poi è veramente bellissima, e torneremo presto, sicuramente di nuovo presso di voi. Grazie”

“Cercavamo un posto tranquillo dove mangiare a pranzo e ci siamo affidati alle buone recensioni di TripAdvisor e confermo assolutamente quanto già scritto:il locale è in una via poco trafficata di Matera, lontano dal passaggio dei turisti, ideale per chi vuole mangiare in totale relax. Abbiamo assaggiato due panini che ci hanno pienamente soddisfatto ed anche una birra artigianale niente male. Consigliato”

“Decisi a cenare qui per raggiungere un evento a pochi metri di distanza abbiamo la fortuna di scovare questa ganza iniziativa imprenditoriale sita nel centro storico di Tito. Accoglienza al top, servizio veloce e cordiale, prodotti interessanti su cui spiccano il prosciutto crudo delizioso ed un miele millefiori altamente aromatico in accompagnamento ai formaggi. L'arredamento è in linea con la filosofia del locale cosiccome la cucina. Ci viene proposto di conoscere anche la Tenuta che si trova nel paese affianco, non tarderemo ad arrivarci. Congratulazioni per la Scelta di fare impresa a lu'Tito!”

“ottimo locale, buon cibo qualità cibo prezzo top. siamo stati per il pranzo di ferragosto, servizio e gentilezza. assolutamente consigliato. ci ritorneremo”

“Finalmente!!! Un locale degno di nota in quel di Marconia, nonostante vivi qui solo oggi sono riuscito ad andarci dal giorno della sua apertura 5 anni fa, nel periodo estivo due ambientazioni esterna ed interna...tutto curato nei dettagli e il cibo veramente ottimo. Ho assaggiato la pinsa Romana con porchetta patate e marmellata di cipolla rossa, gusti assortiti in maniera eccellente e consistenza croccante della pinsa, una goduria per il palato. Consigliatissimo io tornerò a degustare le altre pietanze del menù sicuramente.”

“Ottimo ristorante, ottimo servizio in un ambiente curato. Posizione centrale d facile accesso. Servizio per persone con handicap ascensore e rampa di accesso al locale. Molto consigliato.”

“Struttura suggestiva ricavata con un sapiente e attento recupero nella parte antica del paese con murature in pietra a vista e soffitto in legno. La nostra camere era molto ampia e ben arredata e pulita, scaldata piacevolmente dalla stufa a pellet. Molto bella la vista sulla vallata. Ottime la cena e la colazione. Ringraziamo Barbara e il suo staff per il garbo e il calore con cui ci hanno accolto. Torneremo ancora per una piacevole pausa nella Basilicata che amiamo.”

“Cena di coppia per evento speciale. Abbiamo scelto di cenare in questo ristorante… una vera e propria esperienza di gusto. Locale bello, curato e pulito, personale squisito e cucina a vista. Abbiamo scelto un menu degustazione, con qualche variazione dato il mio stato di gravidanza… tutto eccellente e abbondante. Lo consiglio e ci ritorneremo sicuramente!!!! Tanti complimenti !!”

“Materia Prima è uno dei locali più interessanti del panorama enogastronomico materano. Situato in una delle piazze più belle del centro storico di Matera, è un posto in cui ottime materie prime (nomen omen), cucina, gusto, ricerca ed estetica si uniscono in un connubio davvero indovinato. Ottima selezione di vini e servizio assolutamente impeccabile. Thumbs absolutely up!”

“Ci siamo trovati casualmente a sostare per pranzo in questo bistrot, localizzato anche in un bellissimo punto di Matera. Abbiamo avuto la fortuna non solo di gustare piatti ottimi e qualitativamente molto alti (con prezzi giusti e porzioni buone), ma anche di interfacciarci con Giuseppe e Margherita, i due simpatici, cordiali e competenti ragazzi che ci hanno servito, mostrando interesse e attenzione. Io e i miei genitori abbiamo scambiato quattro chiacchiere con loro, sia durante il pasto che dopo ed è stato estremamente piacevole. Luogo fortemente consigliato!”

“Un ristorante arredato con gusto (la parete grande della sala d'ingresso è interamente decorata con copertina di libri!) in cui mangiare piatti preparati con cura usando prodotti tradizionali (peperone crusco oppure baccalà) combinati con molto gusto ad ingredienti meno scontati (la granella di pistacchi sul baccalà!). Carni saporite e cotte alla perfezione! Porzioni abbondanti, servizio rapido e cortese anche con il Bistrot pieno a causa di un evento previsto... cosa si può volere di più? Giusto, prezzi davvero contenuti! Un pranzo piacevolissimo in una cittadina dall'atmosfera unica. Consigliatissimo”

“Bar molto pulito e organizzato. La pizza è molto buona”

“Se ci fossero altre stelle le aggiungerei. Che dire tutto Stupendo, il cibo lo gusti con tutti i sensi . Andateci e riandateci . Complimenti allo Staff. Mi ha colpito un particolare che forse nessuno noterà ;: la calma e la serenità che trasmette la cucina, dai cuochi alla cameriera . Un LODE A VOI .”

“Il locale è accogliente e il personale estremamente cortese e attento. Ho assaggiato fave e cicorie (piatto tipico) , spaghetti alla San Giovannino e i capunti funghi e salsiccia. Concludendo stracciatella e salsiccia del pezzente con contorno di patate. Prezzi accessibili , tornerò sicuramente.”

“Cortesia e aperitivo ottimi.... consiglio vivamente”

“Cornetti spettacolari ....magari se metti qualche operaio in più di notte nn sarebbe male....perché cassa e farcitura nn è igienico...e l'attesa è lunga ....per il resto eccezionale il cornetto”

“Locale caratteristico del Sasso Barisano frequentato più volte. Meravigliosa terrazza esterna con vista senza pari su Sasso Barisano e Civita ma molto interessante anche la sistemazione interna con ambiente più fresco, interamente scavato nel tufo. Il menù offre un'ampia scelta che va dai piatti tipici locali come la Cialledda alle tapas, bruschette fino ai piatti con prodotti caseari e salumi del luogo. Piatti ottimi e sempre preparati al momento. Prodotti freschissimi e di alta qualità. Vini del territorio Lucano da provare. Personale molto cortese e preparato. Bellissima esperienza. Consigliatissimo.”

“Il locale luminoso, pulito e spazioso è adatto a qualsiasi tipo di cliente, gruppi e/o bambini. Il personale è molto attento, gentile e sorridente; di una professionalità disponibile, non comune nei ristoranti. Il menù, di qualità, offre una gustosa varietà, vicina ad ogni gusto e/o esigenze. Infine, ma di importanza non secondaria, il servizio è veloce e questo contribuisce ad aumentare il livello di gradimento. Grazie per la piacevole serata. Ci ritornerò sicuramente.”

“Bar carino nel centro storico di Matera qui abbiamo provato una birra bionda buonissima prezzi accessibili personale accogliente e gentile location originale Possibilità di consumare sia all'esterno che all' interno”

“Pizza unica e indimenticabile, la pizza “ricordi di infanzia” una delle più buone mai mangiate in vita mia. Un po’ cara ma con dei prodotti di ottima qualità. Ne vale veramente la pena”

“Ci siamo trovati per caso a passare per questa zona motlo carina di Policoro e abbiamo visto tutti questi localini in delle piccole ex abitazioni basse bianche. Appena abbiamo chiesto di sederci senza aver prenotato si sono messi subito a disposizione per farci accomodare. La sintonia e la gentilezza del proprietario e del personale e continuata tutta le sera. Abbiamo mangiato delle tagliate di carne e di pesce molto buone, accompagnate ad un ottimo calice di rosso. Tutto ottimo assolutamente consigliato”

“Durante un escursione a Matera, ad ora di pranzo, ci siamo fermati casualmente in questo locale, e dopo aver chiesto al cameriere gentilissimo di consigliarci qualcosa di buono, la sorpresa è arrivata!!! Locale consigliatissimo, prodotti di qualità. Ci ritorneremo sicuramente.”

“Piacevole scoperta tra i Sassi di Matera, vicino alla Chiesa di San Pietro Caveoso. Accoglienza cordiale e professionale. Ottimo il piatto "Della Bruna" , fave, cicorie, caciocavallo e peperone crusco su una fetta di pane. Ho perfino fatto la scarpetta per non rischiare di lasciarne bel piatto. Buonissimo il panino "Francesca". Buonissima la birra artigianale. Conto giusto, medio basso. Da tenere in grande considerazione. Bravi continuate così!!!”

“Sulla cittadina troneggia sulla collina il castello ed è proprio in questo ambiente da favola, precisamente nella corte che potete trovare il ristò la francese. Ad accogliere i clienti c'è il personale che con discrezione e professionalità accompagna i clienti nella scelta dei piatti gourmet attento anche alle richieste particolari. Io sono allergica al latte e derivati, non ho avvisato al momento della prenotazione ma hanno saputo al momento adattare il menu alle mie esigenze. E poi è iniziato un viaggio fra i sapori.... lo chef Angela Francese ha valorizzato il pesce freschissimo con la giusta quantità di spezie e condimenti e con una ricercatezza che va dalla mise en place all'accostamento delle materie prime frutto sia di studio approfondito che di estro. Prezzo adeguato alle portate.”

“Ottima cena, tagliere da 29€ molto vasto anche se per mio gusto avrei preferito più formaggi. Buonissima la zuppa di lenticchie a 8,50€, piatto abbondante”

“Di rientro da Scanzano Ionico avevamo voglia di un buon panino con il polpo a Matera. Faccio una ricerca online e leggo ottime recensioni su questo locale e devo confermare che gentilezza disponibilità e qualità qui sono di casa. Il locale era pieno ma il proprietario è stato veramente gentile e ci ha fatto spazio per un tavolo 2 posti. Consigliato 2 tipi di panini con il polpo e vino locale... beh una meraviglia il tutto. Locale consigliatissimo... torneremo.”