Gastronomia a Basilicata

“E’ stata un’esperienza bellissima. Tutto curato nei minimi dettagli. Atmosfera da sogno. Da provare assolutamente. Proprietari cortesi e disponibili. Appena sentiremo il bisogno di relax torneremo sicuramente.”

“Ottima pizza.. Nella da vedere...buonissima da gustare...provate. ...”

“Locale piccolo ma accogliente in tutto il suo insieme. Personale gentile, professionale e simpatico, sanno coccolare gli ospiti. La cucina è veramente una sorpresa continua con il suo viaggio culinario a partire dagli antipasti, non del tutto scontati, uova in camicia con asparagi e speak, patate con buccia, porcini e fontina, bombettine, sformatino di frittata con mandorle ecc ecc fanno da apripista alle sorprese successive. Primo piatto eccezionale, scialatiello con fonduta di formaggio, porcini e tarfufo sono una prelibatezza. Per poi arrivare al top di gamma: l'arrosto misto... Una esplosione di sapori, tagliata cotta al punto giusto e carne di altissima qualità, maialino in porchetta al forno una squisitezza. La carta dei vini e dei prosecchi, così come la scelta delle birre chiudono la cornice in modo super. Complimenti a tutto lo staff.”

“Ottima pizza e ottimi prezzi. Servizio veloce”

“Ambiente familiare, molto fornito. Prezzi convenienti”

“Ottima la pizza. Di estate vi è il posto fuori. Non vi è servizio ai tavoli. Ma consiglio di andare a mangiare la pizza. Conviene prenotare.”

“Ottimo locale. Personale qualificato e tanta cortesia. A presto”

“Pescheria pulitissima, pesce ottimo, non c'è bancone né prezzi. Il proprietario disposto comunque ad elencarti quanto disponibile.”

“Piccolo supermercato sito nella zona nuova di Ferrandina atto a esaudire ogni desiderio, ordine e pulizia si percepisce appena entrato. Il banco salumeria è ben assortito con prodotti locali e non, il tutto messo in bella mostra. Il personale è cordiale e disponibile come anche i proprietari. Antistante cè anche un comodo parcheggio, e credetemi se non riuscite a trovare qualcosa recatevi in questo punto CRAI...GRAZIE”

“Pulitissimo, accogliente sobrio discreto e cortese”

“Su indicazione di gente del posto, ci fermiamo a mangiare al volo, sulla strada del ritorno. Quelle situazioni in cui ti aspetti di mangiare "qualcosina" ed invece ti trovi a fare un bellissima esperienza di gusto... Tutto sa di Lucania, prodotti ottimi tutti, dai salumi dell' antipasto agli ingredienti dei primi... Provate la patata ripiena, tipica, sempre se disponibile, perché qui vige la regola del prodotto fresco.. E poi, la disponibilità e la cortesia sono quelli tipici dei Lucani... Noi torneremo, perché siamo spesso di passaggio, voi fermatevi, non dubitate. Ed approfittate a visitare il castello e la chiesa madre, se aperti....sono bellissimi... Promossi a pieni voti”

“Siamo stati con la mia famiglia 5 notti e ci ritorneremo sicuramente! Hotel nuovissimo e pulitissimo x non parlare del signor Biagio e la moglie Teresa 2 persone di una gentilezza e simpatia uniche sempre con il sorriso e disponibili al massimo! Anche il cameriere Dante molto gentile e simpatico x non parlare del ristorante da 10 cibo freschissimo e buonissimo insomma ci ritorneremo sicuramente! Cose negative non esistono! Ci mancate a presto”

“Ponte stupendo in valli stupende. Conviene acquistare i biglietti online, 50 ticket disponibili all'ora, acquistandoli online avete la certezza di non fare file e aspettare turni. Abbiamo parcheggiato nel parcheggio della palestra della scuola e abbiamo fatto una bellissima passeggiata di 10 minuti tra le vie curatissime del paese. Maps ci portava in un vicolo strettissimo.”

“Al centro di un paesaggio incredibile, l'hotel Mariano offre un'ospitalità familiare, accompagnata da una cucina appetitosa e ricca di prodotti locali. Pasta e carne consigliatissimi. Ci ritorneremo sicuramente! ;)”

“Abbiamo soggiornato in questa magnifica struttura che ha superato le nostre aspettative. A partire dal sig. Nicola, una persona fantastica, super disponibile. Attento e premuroso già prima del nostro incontro. Le camere sono ampie, luminose e offrono una vista panoramica. La struttura è nuova, pulitissima e dotata di tutti i comfort. Colazione super; un plus il parcheggio in strada gratuito. Consiglio vivamente per chi volesse pernottare in un posto tranquillo, rilassante, ottimo per girare questa zona della Basilicata ricca di cascate, boschi, oasi naturali e sagre autunnali.”

“Negozietto con prodotti nostrani e prezzi onestissimi, incredibile trovare un panino col salame locale a soli 2,5€.”

“I titolari sono eccezionali tanto quanto il cibo che preparano. Ingredienti ottimi e tutto preparato al momento”

“Una scoperta piacevolissima, mi era stato consigliato da un'amica e gliene sono grato. Ambiente davvero suggestivo, curato nei minimi dettagli con armonia e molto gusto, ti porta a stare bene e come uno scrigno, contiene una sorpresa al piano inferiore... Magia delle magie, un piccolo cinema! I percorsi degustativi, raccontano i territori lucani che li hanno generati. Tutto nel rispetto della tradizione e della semplicità, assolutamente da ritornare per provare le altre prelibatezze. Gentilissima la proprietaria ed i collaboratori di sala Andrea e Paolo, non perdetevelo assolutamente.”

“Piccolo ristorante nei pressi del centro di Matera. C era solo un ragazzo a servire, facendo i salti mortali per accontentare tutti. Il cibo ottimo. Mi ha colpito il modo in cui preparano le patate. Forse una persona in piu a servire sarebbe stato l optimum. Se siete nelle vicinanze merita davvero una visita”

“Il pacchetto offerto dall’agenzia è eccezionale: si arriva a Matera e si trova tutto organizzato, dal soggiorno alle visite guidate, dal trasporto con autista alla scelta dei ristoranti tipici, dai luoghi della Basilicata noti e meno noti, ma sempre affascinanti, alla storia locale. Consiglio a tutti questo pacchetto, perché è ben studiato e ottimamente realizzato. Grazie Nicla!”

“Sobborgo molto carino, ben curato e soprattutto molto tranquillo, a differenza di altri sobborghi vicini un po' più rumorosi. Al centro di Borgo San Basilio si trova un teatro molto carino dove in estate di sera c'è quasi sempre qualcosa gestito dall'animazione. Il posto in se é magnifico, l'unica pecca é che per fare una spesa decente bisogna fare mezz'ora di macchina. Ah, e attenzione ai cinghiali nella zona ecologica di sera.”

“Offre una vasta di prodotti di marca a prezzi vantaggiosi. Ha reparto orto frutta e carne”

“Provata per la prima volta la pizza e devo dire che è ottima e con abbondante condimento , consiglio a tutti di provare”

“Cibo molto buono e ottima varietà di piatti pronti”

“Panini giganti e super imbottiti con prodotti di alta qualità. Hanno soddisfatto il palato di 13 motociclisti duri e affamati. Tibetano da 30 cm top. Prezzo modico ma ricco di gentilezza e disponibilità dei proprietari.”

“Ottimo e locale. Siamo in una macelleria quindi tutto a base di carne, scelta dal bancone al momento e cucinata (in modo eccellente), condimenti base e cottura alla brace. È una macelleria che fa cena, si fa la coda al bancone come dal macellaio e ci si fa cucinare la carne. Si spazia da bombette, involtini, carne speziata a ottimo carpacci, tagliate. Sia volatili che maiale e manzo. Per me davvero eccezionale. Prezzi ottimi considerando la qualità e la quantità della carne. Se ci volete andare prenotate per non rischiare di rimanere senza posto.”

“Sono stato in questo ristorante con la mia famiglia per il compleanno di mio padre, siamo stati accolti come sempre in un modo molto caloroso dal personale e dal proprietario. Abbiamo ordinato come antipasto: "Crudo misto di pesce"; come primo: "Carbonara di mare"; come secondi: "Seppia arrostita"; "Ricciola". Un cibo squisito ed un pesce a dir poco fresco! Se vi trovata da quelle zone (ma anche se venite da lontano) è un locale super consigliato.”

“Abbiamo trascorso un weekend in questo stupendo hotel,dove regna pace e tranquillità .Il personale è premuroso e gentile. Abbiamo trascorso una serata in pizzeria, club house di Franco Pepe, dove abbiamo degustato pizze e focaccia che ho nominato ...nuvola fritta...una bontà da provare. Stupenda la Spa con il personale molto attento e premuroso, da ritornare senza alcun'ombra di dubbio”

“Ottimo locale x trascorrere serate di puro divertimento all'aperto e non solo e poter gustare cibo di ottima qualità e ben cucinato ,piatti particolari ... Il locale è molto accogliente ,e rilassante ,dispone di numerosi posti interni, e parte all'esterno ,dispone di un ampio parcheggio . Personale molto raffinato ,in particolare il titolare che è molto gentile ,sa mettere a proprio agio i propri clienti Ne vale la pena ritornarci .. Prezzi nella media. Consigliatissimo.”

“Comunione in famiglia. Come sempre Stefano e il suo staff ci hanno fatto sentire coccolati ed a nostro agio. Il cuoco si e' superato , non posso trovare nessun difetto ai piatti : i peperoni cruschi erano talmente buoni da far venire le lacrime. Da provare ....e riprovare più volte.”