Genuinità a Basilicata

“Prodotti eccezionali di qualità eccellente gentilezza assoluta personale sempre disponibile per qualsiasi preparazione migliore nella zona è la cosa più importante la pulizia bravissimi lo consiglio vivamente a tutti non Ve ne pentirete”

“Macelleria con ottimi prodotti,di qualità. Sempre molto gentili e massima pulizia. Una garanzia da oltre 50 anni... Top”

Immerso tra i suggestivi Sassi di Matera, in Via Fiorentini, il Brunch Bar U' Ciddar offre un'esperienza culinaria autentica e profondamente legata al territorio. Questo caratteristico e accogliente locale accoglie i visitatori in un'atmosfera calda che fa sentire subito a casa. La proposta gastronomica non segue un menù fisso: gli ospiti vengono invitati al bancone per scegliere tra i piatti del giorno preparati al forno. Tra le specialità della casa spiccano le orecchiette al sugo, le polpette tradizionali, i cavatelli con la mortedella e la salsiccia con le rape.

Nel cuore di Matera, in Via Giuseppe Gattini, Braci & Abbracci accoglie gli amanti della buona carne in un ambiente elegante ma informale. Questo ristorante a conduzione familiare si distingue per un'atmosfera calda e ospitale che fa sentire ogni cliente come a casa. La specialità assoluta è la carne alla brace, con un bancone a vista che permette di scegliere direttamente il proprio taglio preferito. Il menu propone prelibatezze come costate, agnello, bombette alla 'nduja, capocollo marinato e salsicce di altissima qualità.

Nel cuore storico di Oppido Lucano, l'Osteria La Portella accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera d'altri tempi, varcando un'antica porta d'ingresso. La splendida terrazza panoramica offre un ambiente intimo e romantico, perfetto per cene indimenticabili sotto le stelle. La cucina propone piatti sofisticati che fondono sapientemente la genuinità della tradizione locale con tocchi di modernità. Ogni ricetta è preparata utilizzando esclusivamente ingredienti freschi e selezionati provenienti dal territorio circostante.

Situata nel cuore del centro storico di Montescaglioso, la Pizzeria "La Giara" accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda e caratteristica. Questo grazioso locale rappresenta la destinazione perfetta per chi desidera assaporare i sapori autentici della tradizione lucana. La specialità della casa è la pizza, caratterizzata da un impasto soffice e leggero, cotto alla perfezione e condito con ingredienti di alta qualità. Oltre alle pizze, il menu offre ricchi taglieri di salumi e formaggi locali freschissimi, carpaccio di manzo e sfiziosi cicci.

“Carne di ottima qualità,personale molto cortese e attento alle esigenze del cliente”

Nel cuore di Lavello, in Piazzetta dei Caduti, il ristorante Queen accoglie i propri ospiti in un ambiente spazioso e piacevolmente informale. Questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi desidera gustare l'autentica cucina del territorio lucano. Il menù propone una ricca selezione di piatti tradizionali preparati con ingredienti freschi e materie prime locali di alta qualità. Tra le specialità spiccano le pizze, rinomate per la leggerezza dell'impasto, la digeribilità e la ricchezza dei condimenti.

Immersa nello splendido scenario collinare di Maratea, in Via Campo, l'Eno-Trattoria I Sapori di Marianna offre un'esperienza culinaria raffinata e autentica. Questo ristorante si distingue per la sua incantevole terrazza circondata dal verde, ideale per cene suggestive a lume di candela. La cucina propone i piatti tipici della tradizione lucana, rivisitati con eleganza e preparati con ingredienti freschi a chilometro zero. Tra le specialità più amate spiccano i fusilloni con il coniglio alla cacciatora, i peperoni cruschi fritti e il baccalà croccante.

La Pizzeria Al Solito Posto si trova lungo Corso Umberto I nel cuore di Stigliano, in provincia di Matera. Questo locale rappresenta una tappa obbligata per chi desidera gustare una pizza straordinaria nel centro cittadino. La struttura offre un'ampia scelta di pizze preparate con impasti ad alta digeribilità e condite con ingredienti di prima scelta. Oltre alle pizze, il menù propone gustosi cocktail preparati al momento e bevande assortite per accompagnare le serate. La pizzeria completa la sua offerta con dolci fatti in casa, sorbetti artigianali e liquori tradizionali della casa.

Nel cuore di Matera, Essenza è un ristorante self-service e tavola calda rinomato per la qualità della sua offerta. Il locale offre uno spazio accogliente, pulito e dotato di ampi e comodi tavoli per le vostre pause pranzo. La cucina propone un menù vario che spazia dalle ricette della tradizione locale fino a piatti esotici. Vengono offerte numerose opzioni saporite ideali per chi segue una dieta vegana o vegetariana. I primi piatti e le fritture di pesce sono preparati espressamente al momento con materie prime freschissime.

“Nel cuore di Bernalda un posto genuino, originale e accogliente dove godersi una baguette ben farcita e ricca di gusto accompagnata da un calice di primitivo dal profumo intensamente fruttato. Fortemente consigliato, soprattutto se amate l'attenzione per i dettagli e la creatività!”

Affacciato sulla suggestiva Piazza Cavour a Montemilone, il Bar Pizzeria "The Old Cave" accoglie i clienti in un'atmosfera caratteristica e accogliente. Questo locale combina l'anima di un bar di paese con quella di una pizzeria di altissimo livello. La cucina propone pizze squisite e leggere, realizzate rigorosamente con ingredienti freschi e di provenienza locale. Oltre alle pizze classiche, il menu offre deliziosi panzerotti, focacce fragranti e una ricca selezione di friggitoria. Il servizio bar accompagna perfettamente i pasti con un'ampia scelta di bevande e caffè.

“Trattoria che consiglio vivamente, qui si possono mangiare ottimi piatti cucinati con materie prime eccellenti. Si sente il sapore lucano nei piatti, nell' accoglienza e nell' aria che si respira. Piatti molto abbondanti, già l' antipasto poteva essere sufficiente per sfamarsi. Il primo come piatto del giorno, buonissimo...delle orecchiette con ceci, funghi e peperone crusco. Il ragazzo in sala è gentilissimo, preparato e soprattutto molto attento. Prezzo assolutamente buono. Se capitate a Castelmezzano è una tappa obbligatoria. Bravi!”

“Inizio luglio 2025 Grotte su grotte. I nostri antenati ci hanno dato dentro con gli scavi! Credo sia il ristorante più caratteristico di Matera. Ottima cucina e ottimo servizio. Cibo e vino di qualità con un ottimo rapporto qualità prezzo. A Gianni e a tutta la squadra faccio davvero i miei complimenti! Nicolò”

“Con collega siamo andati a pranzo, abbiamo apprezzato molto l’atmosfera accogliente. Il cibo era fresco e delizioso e la parte migliore è stata che ci hanno inviato un primo creato quel giorno. Ne siamo rimasti entusiasti.”

“Bel locale a gestione familiare, ottima accoglienza, abbiamo preso carne e pesce di ottima qualità entrambi, buon vino,prezzi competitivi, da ritornare, continuate così complimenti!”

“Il posto si trova alla periferia di Montescaglioso ma nella sostanza, in quanto a bontà del cibo e rapporto qualità/prezzo, è sicuramente centrale. La sala interna è ampia e comoda, ma pecca un po' nell'acustica. Quando è piena, non si riesce molto a conversare a tavola perché il vocio risulta amplificato.”

“Tanta pulizia e quindi tanta igiene in più, cortesia e disponibilità per la clientela. Vasta scelta di prodotti sempre freschi. Da visitare.”

Immerso nella quiete di una splendida pineta a Fardella, l'Home Restaurant "La casetta dei Raskatielli" è un vero e proprio angolo di paradiso naturale. Questa accogliente struttura offre un'esperienza unica che unisce la genuinità della buona tavola alla bellezza incontaminata del territorio lucano. La cucina propone piatti tradizionali preparati rigorosamente con ingredienti biologici e a chilometro zero provenienti dalla tenuta. Tra le specialità imperdibili spiccano i celebri rascatelli fardellesi, preparati a mano secondo l'antica ricetta locale.

“Abbiamo soggiornato una sola notte, il 2 Agosto, in transito verso la Sicilia. Ci era stato consigliato da un amico del posto. Le camere sono a 2 minuti dal centro, in una piccola palazzina in mezzo ad altre. Abbiamo preso una tripla ed una singola. La tripla è davvero grande, e confortevole. Tutto arredato con cura e gusto molto femminile. Pulizia ECCELENTE, grande cordialità della proprietaria Francesca che prepara ottime torte, buonissima la marmellata di fragole fatta in casa.Seppur di passaggio, è stato un ottimo modo di iniziare la vacanza.”

“Ottimo posto, cordialità e soprattutto ottima cucina”

Situato nella suggestiva cornice di Muro Lucano, il Frantoio Cella è un pilastro della tradizione olearia della provincia di Potenza. Questa storica azienda accoglie i visitatori in un ambiente che unisce il fascino della tradizione alle più moderne tecnologie. Il frantoio offre servizi specializzati di spremitura e molitura delle olive per conto terzi e per la propria produzione. Viene garantita la produzione di un olio extravergine di oliva di altissima qualità, ottenuto con processi rigorosi e puliti.

Situata a Sant'Arcangelo, in Via delle Fornaci, l'Officina del Gusto Di Virgilio rappresenta un'eccellenza della ristorazione lucana. Il locale si presenta curato nei minimi dettagli, con una sala elegantemente allestita ideale per ogni occasione speciale. La cucina propone un menù raffinato che spazia da piatti a base di pesce freschissimo a pizze artigianali cotte a regola d'arte. Ogni portata è il frutto delle sapienti ricette dello chef, che unisce creatività e tradizione per esaltare i sapori.

Immerso nella splendida natura di Tolve, in Contrada Riale, Lvpvs in Fabvla è un'oasi di benessere dedicata ai nostri amici a quattro zampe. Questa struttura si propone come una fattoria accogliente e una pensione d'eccellenza per la cura e il soggiorno degli animali. Tra i servizi offerti spicca la pensione per cani a breve e lungo termine, con box confortevoli e ampi spazi per il gioco. La struttura organizza attività didattiche e ricreative all'aria aperta per far vivere agli ospiti un'esperienza a contatto con la natura.

Situata nel cuore di Rapolla, l'Azienda Agricola Tessitore rappresenta un'eccellenza del territorio lucano nella produzione lattiero-casearia. Questa realtà agricola si distingue per la dedizione e il profondo rispetto verso gli animali e la terra. La specialità dell'azienda è la produzione e vendita diretta di formaggi freschi e stagionati di altissima qualità. Tra i prodotti di punta spiccano mozzarelle filanti, scamorze saporite e una ricotta freschissima dal gusto inconfondibile.

Situata nella tranquilla località di Filiano, Clematis S.r.l. è un'azienda d'eccellenza specializzata nella produzione agroalimentare di alta qualità. La sede si inserisce armoniosamente nel paesaggio lucano, circondata da curatissime aree verdi che riflettono l'attenzione per l'ambiente. L'azienda è rinomata per la preparazione di sughi pronti, condimenti e sfiziosi preparati per bruschette dal sapore autentico. Tutti i prodotti sono confezionati in eleganti vasetti di vetro per preservare al meglio la freschezza e la genuinità degli ingredienti.

“Un piacevole ritorno dopo il lungo e sofferto lock down. È bello avere, ogni tanto, delle conferme nella vita: questa pucceria, pizzeria, frequentata molto dai giovani della città di Matera e dintorni, offre delle prelibatezze senza tempo. Dalla puccia con la bresaola alla mattonella, dal rollè di cotto e salame al rotolo di pollo al limone. Tutto di qualità e con prezzi onesti. E la cortesia del sempre paziente commesso, da anni a servire noi affamati, e disponibilità danno un valore aggiunto a questo irrinunciabile punto di ristorazione. Si è aggiunto al locale anche un caffè adiacente gestito dallo stesso staff per chiosare con un gustoso gelato la serata. Da anni una conferma a Matera: un esempio di street food, young food, fast food territoriale. Da non perdere, anche nelle future festività dedicate alla Madonna Della Bruna.”