Ingredienti genuini a Basilicata

Nel cuore incontaminato del Parco Nazionale del Pollino, a Francavilla in Sinni, sorge questo birrificio artigianale indipendente di grande fascino. La struttura unisce la passione per la produzione brassicola a un'accogliente tap room dedicata alla degustazione. Il birrificio produce un'ampia varietà di birre artigianali, spaziando dalle classiche chiare e scure fino a ricette creative con ingredienti locali come le fragole. Ogni birra è brassata con cura meticolosa, professionalità e una forte personalità che si riflette nel bicchiere.

“Gentilissimi ho ricevuto un pacco magnificamente imballato e velocemente, dentro leccornie di ogni tipo, peperone cruscotto, vino, miele, marmellate, pasta ecc ecc Grazie mille consigliatissimo”

Situato nella suggestiva piazza principale di Tramutola, La Belle Époque è un locale moderno caratterizzato da un affascinante gusto vintage. Questo bar rappresenta una vera e propria novità per la cittadina, offrendo un concept fresco e un'atmosfera rilassante. La specialità del locale è l'eccezionale selezione di cocktail ricercati, preparati con ingredienti di altissima qualità e grande maestria. Tra le proposte più amate spiccano il celebre French Touch e l'Espresso Martini, ideali per rinfrescare le serate estive.

“Nel negozio di mio cugino è eccellente grazie”

“Storico negozio nel centro del paese offre cibi sani e prodotti locali di alta qualità. Prezzi modici”

“Piccola gelatiera sorprendente nel cuore di pignola. La varietà di gusti è sorprendente, spaziando dai classici come cioccolato e limone a opzioni più particolari come basilico e pistacchio salato. Il gelato risulta cremoso e ricco di sapore, palese che ingredienti siano freschi e naturali. Il personale è cortese e disponibile, pronto a consigliare abbinamenti e assaggi. Menzione e apprezzamento particolare per la panna montata fresca”

“Sono tornata in questa trattoria con la mia famiglia dopo averla scoperta durante un pranzo di lavoro. Ha confermato l'ottimo ricordo: un tuffo nei sapori lucani più autentici. Squisito l'antipasto, davvero buoni i primi con tante scelte vegetariane (o adattamento dei piatti proposti). Diversi tipi di dolci, alcuni fatti in casa, altri esterni, io ho preferito quelli fatti in casa! Il posto è molto bello e curato, servizio impeccabile.”

Immerso nella splendida natura del Bosco Coste a Grottole, PODUS - Mangio dunque sono offre un'esperienza culinaria unica con vista panoramica sulla valle e sul lago di San Giuliano. La location suggestiva e la struttura moderna e luminosa lo rendono il luogo ideale per pranzi in famiglia e ricorrenze speciali. La cucina propone un menù basato su ingredienti genuini a chilometro zero e specialità della tradizione locale. Tra le proposte spiccano la focaccia calda fatta in casa, i carpacci freschi, le polpettine al sugo e il flan di ricotta.

Situato nella accogliente località di Latronico, Fryllos - Rosticceria artigianale è il tempio del fritto di qualità e della tradizione culinaria. Il locale, moderno e informale, accoglie i clienti in Via Lacava Pietro offrendo un'atmosfera calda e giovanile. La specialità indiscussa è la vera pizza fritta napoletana, preparata secondo la tradizione ma arricchita da tocchi di originale creatività. Il menù propone un'ampia scelta di fritti leggeri e digeribili, tra cui spiccano la pizza fritta alla carbonara e il cuoppo di trippa.

“Piacevole scoperta in Lagonegro, una pizzeria gourmet. Oltre le classiche pizze rivisitale, come i fili di peperone sulla Diavola, tante le proposte speciali con ingredienti di qualità e della cucina lagonegrese, primi tra tutti i peperoni cruschi. Impasto dalla ottima resa. Ottimo il risultato. Personale gentile e disponibile con la clientela nel presentare e nel guidarti nella scelta della giusta pizza. Pizze anche a portar via.”

“Un' area Pic nic ben tenuta. Gazebo, tavoli e bagni pulitissimi. C'è un'area giochi per i più piccini e un' area fitness per gli amanti dell'attività fisica. Non meno importante il paesaggio spettacolare. Spero, un giorno, di tornarci.”

“Buonissime le focacce, veloci, sempre pieno... Torneremo!!!”

“Massima cortesia ma soprattutto pane di eccezionale sapore..”

“Siamo stati consigliati dalla nostra host(Mina) Abbiamo passato la festa del primo maggio in questa trattoria,che dire posto genuino dal cibo al proprietario Giacomo. Un grazie anche a Carmen per il servizio. Non fatevi scappare questa trattoria!!”

“Locale sui generis, una piacevole sorpresa a pochi chilometri da Potenza. Cucina ricercata ma che rispetta le tradizioni, prodotti sempre freschi e di qualità superlativa. Tutto curato nei minimi particolari. Una vera perla.”

“Siamo arrivati al ristorante che era ancora chiuso,ma il proprietario ci ha fatto accomodare subito e nell' attesa ci ha offerto un piccolo aperitivo molto gradito. Abbiamo mangiato una tagliata di entrecote con i funghi ottima( confermato anche da mio marito che è macellaio).Buone anche le patate e il tiramisù. Il posto è molto accogliente ed anche il servizio è stato buono. Per chi si trovasse a Viggianello e dintorni e avesse voglia di mangiare bene questo è il posto giusto.”

“Ottima pizza.. Nella da vedere...buonissima da gustare...provate. ...”

“Ho festeggiato i miei 50 anni in un'atmosfera veramente bella: clima caldo e accogliente, buffet squisito a base di carne e pesce, ottimi i cocktail. Il personale è stato professionale e disponibile ponendo attenzione agli invitati con intolleranze e allergie. Complimenti Said per gentilezza e organizzazione!”

“Su potenza e provincia non c'è niente di paragonabile, solo roba di altissima qualità, personale cordiale e competente, cinque stelle sono poche, consigliatissimo”

“Ho assaggiato i biscotti xké una mia amica me li ha regalati e sono ottimi.Se fate consegne al nord io mi prenoto .”

“Posto favoloso. Ottima cucina, personale cortese da provare assolutamente.”

“Pranzo aziendale . Location suggestiva . Tutto molto bello ! Piatti curati e gustosi , personale cordiale . Ci tornerei volentieri”

“Ambiente accogliente, luminoso e molto spazioso. Cibi ottimi e servizio celere. Personale molto cortese. Molto soddisfatti.”

“Caseificio di altissima qualità. Caciocavalli freschi e stagionati superbi.”

“Passi e leggi panetteria, poi scopri un mondo di sapori e trovi ragazzi gentili e preparati nel servirti spritz ed altri cocktail, un posto con una vista bellissima . Continuate così siete fantastici.”

“Un locale proprioval di sotto della torre normanna a tricarico, dove la sostanza e la cortesia, sono di casa.Ottime le bruschette, Pizza superlativa, fra le tante in menu. Titolare affabile e gentilissimo. Ci ha servito rapidamente, data l'ora e il nostro viaggio di ritorno. Prezzo assolutamente conveniente. Da ritornarci.”

“Ottimo locale x trascorrere serate di puro divertimento all'aperto e non solo e poter gustare cibo di ottima qualità e ben cucinato ,piatti particolari ... Il locale è molto accogliente ,e rilassante ,dispone di numerosi posti interni, e parte all'esterno ,dispone di un ampio parcheggio . Personale molto raffinato ,in particolare il titolare che è molto gentile ,sa mettere a proprio agio i propri clienti Ne vale la pena ritornarci .. Prezzi nella media. Consigliatissimo.”

“Bellissimo posticino, ci siamo fermate per un aperitivo in attesa del nostro appuntamento presso le terme a 5 minuti da questo chioschetto Devo dire che la qualità dei prodotti è sorprendente. I ragazzi molto disponibili ad assecondare le nostre richieste. Siamo state costrette a fare un bis poiché ne vale la pena. Prezzi bassi per il punto in cui si trova ma meglio così, poiché molta gente non si ferma conoscendo il connubio location bella prezzi alti. Ci torneremo sicuramente. Grazie e complimenti”

“Locale accogliente ed elegante, pulizia impeccabile e servizio rapido. Buon rapporto qualità-prezzo, con piatti curati e gustosi. Le trofiette con pancetta, porcini e fonduta di grana erano semplicemente favolose!”

“Eleganza del locale, personale altamente professionale e simpatico; pizze bellissime da vedere e buonissime al palato. STRACONSIGLIATO.”