Cibo elegante a Emilia-Romagna

“Conosco Simona ed Antonella da qualche anno e senza troppe parole dico che sono: Professionali ed Oneste. Riescono sempre ad aggiungere alla qualità di ciò che offrono, senza risparmiarsi, una buona dose di sorriso, tanta passione e tanta disponibilità per i clienti. Stupende!!!”

“Cena squisita dall’antipasto al dolce. Materie prime di qualità preparate con attenzione e con un pizzico di fantasia. Personale gentile e preparato, location curata, moderna e con personalità. Prezzo forse leggermente superiore alla media, ma le porzioni sono abbondanti e siamo in centro, quindi ci può stare. Per una serata romantica è il posto in cui mangiare veramente bene.”

“Tutto Ottimo. Gentilezza e altissima Professionalità.”

“Ristorante tradizionale a conduzione familiare che propone piatti classici ma anche con qualche rivisitazione. Abbiamo assaggiato due primi (tortelli matti e tagliatelle porcini crudo e tartufi) entrambi spettacolari. Sapori e consistenze davvero ottimi, in particolare consiglio le tagliatelle ai porcini, gustosissime. I secondi buoni ma meno coinvolgenti dei primi. Cotoletta alla bolognese molto grande, buona ma non eccezionale. Comunque i diversi piatti fuori menu erano davvero appetitosi ed invoglianti. Fiordilatte buonissimo. Prezzi nella media, che rispecchiano la qualità dei prodotti. Vale la pena inoltrarsi fin qua soprattutto per i primi, e per il servizio accogliente ed attento. Bravi!”

“Il personale è gentile e disponibile. È molto vasta la scelta dei gusti per gelato e granite. Ambiente pulito, giovanile, molto indicato per le famiglie e per gruppi di giovani. L'ambiente è spazioso e confortevole, ci sono molti posti a sedere con tavolini.”

“Gran bel posto, molto tranquillo. Presente una piscina con 3 scivoli, possono salirci sia gli adulti che i bambini, una piscina di 80 cm per i più piccoli, una di 1.40 mt, e una di circa 2 mt.. L'entrata costa 10 euro, compreso di ombrellone e sedie, se si vuole un lettino costa 3 euro. Dalle 16 in poi si paga un po meno. Presenti i bagnini che controllano principalmente la piscina con gli scivoli. A mezzogiorno si può scegliere tra bar o ristorante, con menù fisso. A pochi passi è presente anche una pista go kart. Ottimo per passare una giornata alternativa,diversa dal solito mare. Mio figlio si è divertito molto..e anche io!!!”

“Nicola e Paolo sono i pizzaioli più simpatici e divertenti. Consiglio la pizza al salamino piccante. È veramente top!!”

“Come dicevano i romani “nomen omen” ovvero “di nome e di fatto”: alla Maison B&B ti senti davvero a casa tua. All’arrivo sono stato accolto dalla gentilissima e disponibilissima Patrizia che mi ha accompagnato all’appartamento dove ho trovato ambienti e arredi nuovi, puliti e confortevoli sotto ogni punto di vista. Parcheggio riservato in proprietà privata davanti la struttura Anche la zona dove è ubicato l’appartamento è molto servita: a 150 metri è presente un bar dove viene servita la colazione offerta dalla struttura (parliamo di brioche di pasticceria non di surgelati) oppure, in pausa pranzo, consumare primi e/o secondi cucinati con maestria a prezzi assolutamente più che onesti. Consiglio vivamente questa struttura anche a chi deve visitare Prato che si raggiunge in pochi minuti d’auto. Promossa a pieni voti, complimenti vivissimi a Patrizia e…. a presto! (speriamo)”

“per me il ragazzo delle ordinazioni é stra simpatico e super accessibile visto che lo conosco da molto ogni tanto mi regala dei prodotti essendo che vivo lì vicino.. cibo buonissimo posto in centro e super accessibile e servizio molto veloce per me é un posto perfetto per chi vuole qualcosa di buono sfizioso e veloce”

“Veramente eccezionale prodotti ottimi”

“Ristorante molto accogliente e familiare. Personale molto gentile e disponibile. Cibo ottimo, presentazione invitante nel rispetto della tradizione parmense. Consigliato vivamente a chi ama la cucina di una volta e soprattutto genuina. Meglio prenotare.”

“Dovrebbe chiamarsi il Paradiso del pane, tanta scelta, prodotti dolci, salati, pane E tanta competenza nei suggerimenti e spiegazioni”

“Tagliolini ai funghi porcini fuori menu: mai mangiati così! Magatello in salsa tonnata con altre cosine deliziose speciale, per non parlare del gelato finale.. Ottima scelta di vini e gentilezza dei camerieri. È decisamente il mio ristorante preferito della zona e forse anche di più! Grazie Francesca”

“ogni tanto andiamo con gli amici per un'aperitivo. Proprietario molto disponibile e simpatico, buon assortimento di bolliccine fra Trento doc e Franciacorta, buoni gli stuzzichini e I salumi proposti.”

“Locale tranquillo con personale molto preparato (ho varie allergie e si sono prontamente date disponibili per verificare ogni alimento). Ogni portata era impiattata con eleganza e davvero ottima ogni proposta. Fritto non unto e croccante. Dolci leggeri e piacevoli. Vini di qualità anche se il mio rosso è stato servito a mio gusto un po' caldo. L'unica pecca sono piccoli segni di trascuratezza nei tavoli (scheggiature, un tavolo sostenuto da un tovagliolo) che stonano con un'offerta di cibo ottima per qualità e gusto e gourmet. I miei complimenti alla chef e alle cameriere davvero professionali e sorridenti.”

“Una trattoria tipica con cibo super buono, servizio veloce e super gentile. Una perla di Sant’Agata!!”

“Personale gentile e cordiale. La cucina è strepitosa, i piatti sono molto abbondanti, hanno ingredienti freschi ed il costo è molto onesto. Abbiamo scoperto questo posto per caso ma ci siamo già ritornati e ci ritorneremo con altri amici!”

“Abbiamo fatto una degustazione di vini e ci siamo trovati benissimo! Super consigliata!”

“Servizio e accoglienza ottimi, cibo notevole, ottimo prezzo e vista lodevole. Abbiamo mangiato qui un giovedì sera, il servizio è stato molto ben fatto, camerieri e cameriere alla mano ma estremamente cortesi, coccolati con tanto di entree di benvenuto, spritz come aperitivo buono. Abbiamo proseguito con due antipasti molto buoni e concluso con un piccione in 3 cotture e uno scrigno di pasta ripieno (o qualcosa di simile), il piccione davvero spaziale. Come dolce abbiamo preso un semifreddo in due, molto buono. Pane, grissini e olio veramente buoni. Il conto è stato più che onesto. Unica nota l'ambiente è internamente molto bello mentre fuori nella terrazza ha dei tocchi un po' vintage che potrebbero essere sistemati (la vista resta molto bella sempre e comunque però). Il tocco vintage è rimasto anche in qualche piatto credo, ma sono la minoranza e in generale il livello è molto alto. Continuate così!”

“Abbiamo festeggiato San Valentino in questo ristorante, locale pulito e personale molto gentile . Il ristorante era pieno tra tavoli e persone che ritiravano l’asporto , abbiamo aspettato più del solito per il sushi , ma ne è valsa la pena , pesce molto fresco. Abbiamo poi deciso di fare il bis ordinando la loro tartare con riso nero , tonno e tartufo ! Consigliata ! Se siete amanti del sushi provatelo! In più su ogni tavolo c’era una scatola con una coppia di bacchette come omaggio per San Valentino!”

“Sempre all'altezza! Dal cibo, al servizio, alla location! Gentili, socievoli, rapidi nel servizio, piatti sempre belli da vedere e ottimi da gustare! Ottima scelta di vini! Prezzo in linea con la qualità e quantità proposta! Consiglio!”

“Locale caratteristico dell'appennino Modenese con ottimi piatti tipici come i tortellini , tortelloni gnocco e tigelle. Ottimo servizio con personale molto cordiale. Buon rapporto qualità prezzo. Parcheggio esterno comodo con parecchi posti.”

“Ci siamo capitati per caso la prima sera, la seconda l abbiamo scelto per la qualità del Cibo dagli antipasti ai dolci, passando dai cocktail al Lambrusco. Il clima è sereno e il personale gentile e attento. Noi eravamo con una bambina e sono stati molto disponibili. Inaspettatamente deliziosi anche i secondi, noi abbiamo provato le costine e il maialino.”

“Capitati durante visita a Zocca. Non avevamo prenotato, ma fortunatamente abbiamo trovato un tavolo. Locale molto ben curato con atmosfera calda ed accogliente. Ottima selezione di vini. Abbiamo preso due primi, ottimi sia come porzione che per qualità. Se ricapito in zona, tappa certa! Prezzo giusto. Consigliatissimo!”

“Che dire, ho passato una bellissima serata mangiando benissimo. Locale gestito da ragazzi giovani, simpatici e gentili, mangiato partendo da un antipasto di tris di crostini di polenta davvero ottimi e saporiti, talmente buoni che ne mangeresti fino a scoppiare. Proseguito con un primo tortelloni ricotta more pancetta affumicata ed assaggiato un primo fuori menù di un mio amico entrambi eccezionali. Come secondo abbiamo scelto tutti e tre un taglio di carne fuori Menù senza osso, 500gr di carne tenera e saporita con contorno di patate rustiche tagliate a disco, fritte molto bene senza traccia di unto ed un contorno extra per assaggiare, di funghi porcini fritti, anche questi fatti alla perfezione. Finendo poi coi dolci, mascarpone divino in tutte le due varianti ed il Vizietto, sigaro di cioccolata servito sopra una tartelletta di cioccolata e crema pasticciera e frutti di bosco accompagnati da un bicchierino di rum che a detta di uno dei miei amici ne è rimasto deliziato. Tutto perfetto unica preoccupazione per i tempi di attesa se dovesse essere molto affollato.”

“Uno dei tanti talenti del mio bambino di undici anni....trovare ristoranti ottimi quando la fame ci costringe a interrompere il viaggio! Questa volta all'uscita di Ferrara sud....siamo arrivati nel meraviglioso "Al Giardino da Mattia" Tante macchine, parcheggio ampio e comodo. A rallegrare la cena, musica dal vivo e spazio per ballare. Il locale è talmente ampio da offrire anche postazioni più lontane dal volume alto, senza rinunciare a far parte della festa. Ottimo rapporto qualità/ prezzo. Ampia offerta nel menù: carne, pesce e pizzeria con porzioni abbondanti. A rendere più saporita la serata il servizio: veloce al punto giusto ed impeccabile, il personale è cordiale e simpatico, mostra da subito attenzione per il cliente facendolo sentire a suo agio e anche coccolato con assaggini extra e ottimi consigli. Oltre al titolare davvero in gamba, ci ha conquistato la cordialità di Marco. Davvero una bella scoperta! Torneremo di sicuro.....e con i rinforzi. In 3 abbiamo consumato ....2 primi (1 di carne e 1 di pesce), una grigliata, patatine.....acqua, vino, caffè doppi, dolce a la modica cifra di 50 euro!!!!! 10 e lode al Giardino da Mattia!!!!”

“Non sono solito scrivere recensioni, ma la serata che ci hanno fatto passare la merita tutta. Sin dal nostro ingresso ci hanno accolto in modo impeccabile, il ristorante vanta una cura dei dettagli elevata quanto la competenza del personale . Abbiamo preso il menù da sei portate , composto da piatti di alta qualità con sapori e accostamenti insoliti ma che creavano un connubio perfetto . Voglio ringraziare tutto lo staff per aver avuto cura ed eleganza , apprezzato tantissimo il dolce di fine cena per il compleanno della mia ragazza.”

“Non lasciatevi ingannare dai luoghi comuni, questa “ bottega” richiama la modalità e la qualità dei negozi di un tempo. Frutta e verdura di primissima qualità in un ambiente estremamente pulito e servito con grande accortezza dai proprietari. Pane, brioche, latticini, prodotti per l’igiene e per la casa, ogni genere di necessità può essere soddisfatta proprio come era un tempo nelle vecchie botteghe di quartiere, ma attenzione perché qui sono presenti solo prodotti freschissimi e di alta qualità, i gestori sono sempre disponibili e gentili e offrono il servizio di consegna a domicilio. Molto apprezzato da tutti assolutamente consigliato”

“Nel cuore di Casalecchio di Reno due ragazzi decidono di rilevare e rinnovare nel tempo, il Caffè del Rosso. Una lucida follia di Tarchettiana memoria visto il periodo di crisi attuale, ma debbo fare i complimenti ai titolari per il locale rinnovato e chic, la scelta dei vini, la nuova cucina con vista che consente un servizio di ristorazione più ricercato che un caffè bar possa offrire. Ideale per una pausa pranzo in linea con i tempi e per una serata wine bar che si preannuncia interessante vista la passione di un titolare per il mondo del vino. Ritorneremo con mia moglie per “ degustarlo ancora”. Meritano le cinque stelle, la sesta virtuale per il coraggio imprenditoriale.”

“Locale accogliente e cibo molto buono. Signora, nonché responsabile del locale, estremamente gentile e simpatica. Alla cassa ci ha offerto un sakè di prugne, e penso proprio che avrebbe continuato ad offrircelo...alla prossima!”