Palato a Emilia-Romagna

“La signora Emilia ha un assortimento e qualità incredibili”

Situata nel cuore di Parma, in Borgo Onorato, l'Enoteca Dal Lino è un piccolo e accogliente rifugio per gli amanti del buon vino e della tradizione gastronomica locale. Questo caratteristico locale si trova a pochi passi dal centro storico, offrendo un'atmosfera intima e rilassata. L'enoteca propone una selezione straordinaria di vini locali e nazionali, perfetti per ogni tipo di palato. Ad accompagnare i calici vi sono ricchi taglieri di salumi di altissima qualità tagliati al momento e formaggi stagionati.

Optimus Kitchen è un locale moderno e innovativo situato a Reggio nell'Emilia, ideale per chi ama la varietà a tavola. Il ristorante propone un concept proiettato al futuro, perfetto per gruppi e coppie con gusti ed esigenze culinarie differenti. Il menù spazia con disinvoltura tra hamburger gourmet, pizze fragranti e una straordinaria selezione di sushi di altissima qualità. Tra le specialità spiccano il sashimi freschissimo, i gyoza, il ramen tradizionale e l'originale sushi-burrito preparato al momento.

“Persona eccezionale mi ha risolto il problema in un giorno e di sabato per giunta. Parlandoci si capisce che è un meccanico non solo di mestiere ma anche per passione. Se siete nelle vicinanze e avete un problema che il vostro meccanico non ha mai risolto provate a fermarvi da Mirio è molto probabile che andrete via col problema risolto.”

“Accogliente luogo dove si respira la tradizione gastronomica del rerritorio. Gabriele , il titolare, è una .fucina di informazioni e aneddoti. Raccomandabilissimo”

“Frequento il posto da vari anni e non mi ha mai deluso. Qualità ottima a prezzi ottimi. L’ultima volta che ho mangiato la culaccia però sono rimasto male, perché avevano tolto tutto il grasso. Le cameriere mi hanno detto che i clienti adesso vogliono così! Obbrobrio… come mangiare il prosciutto di Parma e/o il culatello, senza il suo filo di grasso. Perde tutta la sua dolcezza e i puristi inorridirebbero. La tradizione vuole il grasso (stagionato è ottimo) Se fai una dieta equilibrata quotidiana, non è quel filo di grasso che fà male… Pretendete la fetta nella sua interezza!!! E non ve ne pentirete. Buon appetito! Dimenticavo, accompagnate con un calice di Lambrusco, gutturnio oppure ortrugo.”

“Cena per la festa della donna 2023. Il locale nasce come macelleria di qualità con cucina e pochi tavolini intimi. C’è un’ampia selezione di carni frollate, e un’ottima lista di vini. Noi optiamo per un menù degustazione con selezione di antipasto e poi una portata a scelta, sempre da una selezione di piatti presenti nel menù. Io ho amato la mia flat iron steack, ma anche la beef rib si scioglieva in bocca. Esperienza ottima, menzione speciale alla cameriera che si è praticamente dedicata a noi, top”

“Macelleria super specializzata, la frollatura delle carni da specialisti, tagli professionali, piatti semi pronti. Difficile non trovare la soluzione alle proprie esigenze anche grazie alla disponibilità del personale altamente orientato ad accontentare il cliente. Prezzi adeguati alla qualità e servizio e comunque concorrenziali rispetto alla meno specializzata macelleria del supermercato. Merita una particolare attenzione.”

“I signori Susini sono gentili, premurosi e dotati di professionalità. Negozio ben fornito e prezzi onesti.”

“Buonissimo il gelato e anche le torte!! Consiglio!”

“Personale attento ad ogni esigenza e gentile, gelato e torte buonissime e vetrine sempre belle e invintanti. Consigliatissimo”

“capitato in paese per un torneo di tennistavolo, gli atleti del posto mi suggeriscono subito di provare il gelato di Cicci... chi sono io per deluderli? Ottima scelta, organizzazione eccellente e prodotto superlativo. Personale gentile e posto molto ben tenuto. Alla prossima ...”

“Abbiamo scoperto questo posto per caso ed è stata una piacevolissima sorpresa. I proprietari sono di una gentilezza unica, di ottima compagnia e con una grande passione per il loro lavoro. Le bruschette erano davvero ottime e i prezzi contenuti. Siamo un po’ distanti ma cercheremo di tornare il prima possibile!”

“Ottimo cibo, perfetta location per i festeggiamenti dei miei primi 50 anni. I proprietari mi hanno sorpreso con una torta dedicata per l'occasione! Prezzo giusto per la proposta fatta!”

“Allora la pizza non è sicuramente il loro forte, però sono super simpatici e mi fanno morire dal ridere. Foto di Totti appesa al muro è il motivo delle 5 stelle. Oh poi mica tutti devono fare la pizza da maestro, qui è normale e ci sta.”

“Se vi piace la pizza sottile questo è il posto che fa per voi, pizza Buonissima bella farcita,super veloci e conto giustissimo. Top”

“Abbiamo pranzato in un gruppo di 25 persone. Il personale è stato gentilissimo, disponibile e super professionale. Il cibo eccezionale — ovviamente il culatello e il crudo di Parma non hanno eguali! Prezzi onesti e ambiente curato, molto accogliente, con tanto di caminetto che rende l’atmosfera ancora più piacevole. Una menzione speciale ad Alessandro che ci ha trattato davvero bene. Altamente consigliato, torneremo di sicuro.”

“È stata una bella esperienza. Locale accogliente e famigliare. Cibo casalingo di ottima qualità e gusto. Consigliatissimo”

“Luogo semplice ma adatto al contesto. Chi ama la cucina casalinga non può fare a meno di fermarsi. Grazie Rossella per essere sempre sorridente e gentile e per ricordarti che io il caffè lo preferisco "un po lungo"”

“Un posto che consiglio con il cuore pieno di gratitudine e lo stomaco pieno di bontà Genuino e speciale. Lo consiglio assolutamente!”

“Quando veniamo a mangiare da Mario ai Casoni , sappiamo che è sempre una garanzia sulla qualità, simpatia, gentilezza e freschezza del cibo. Dalle carni, ai primi, ai dolci , all'antipasto, ai vini, tutto è ottimo. Si mangia con allegria e si socializza anche con i presenti. Complimenti a tutto lo staff. Ottima qualità prezzo. Uscendo dal ristorante a pochi passi a destra ci siamo intrattenuti nella piccola cappella della Madonna del Buon Consiglio, molto bella la restaurazione. Consigliatissimo.”

“Trattoria tipica con prezzi congrui e paesaggio meraviglioso. Piatti buonissimi e veramente come una volta.”

“Buonissima la pizza e pazzeschi i fritti, ma non mi aspettavo nulla di diverso da una gestione siciliana. Ottimi i prezzi e carino anche il terrazzino dove poter mangiare comodamente anche di inverno.”

“Una sola stella è riduttivo per il livello di questo ristorante, ampiamente meritata anche la seconda stella Vanno provati, inutile descrivere i piatti a parole Location curata e d’impatto, servizio ottimo, professionale ma forse alcune volte troppo veloce nello sparecchiare. Conto perfetto”

“Abbiamo apprezzato molto la cucina di questo ristorante, basata su materie prime di grande qualità, sapienti abbinamenti e gioco di contrasti. Ottimi anche i dolci e il servizio con una stella extra dedicata al maître e al personale di sala. Le cinque stelle sono meritate nonostante l’ambiente che necessita di una maggiore attenzione ai dettagli a partire daI pavimento “flottante”della terrazza dove abbiamo cenato. Poi a noi il pianoforte che suonava in automatico senza pianista ci sembrava una cosa da cinema muto, forse più per le musiche drammatiche e ad alto volume. Quando sei circondato dalla natura non è meglio ascoltarla e lasciare a lei la colonna sonora?”

“Pizze buonissime! Anche la " RUOTA DEI FRITTI " è uno spettacolo!! Personale educato e amichevole, ci siamo sentiti veramente coccolati. E per finire in bellezza, anche i dolci meritano tantissimo! Super consigliato!!”

“Devo dire che ogni volta che torniamo è sempre una nuova esperienza. Qualità ottima, servizio impeccabile. Il locale molto curato e pulito. Per chi non è mai stato da provare assolutamente!”

“Ottimo pub Molto buono il ristorante e gli hamburger Anche le birre sono ottime Menù non ampio ma ben costruito Bravi”

“Una bella scoperta, locale luminoso e ben sistemato, elegante ma non lezioso. Servizio impeccabile e buona scelta di piatti (buonissima la tartare alla francese e il tomahawk di maiale), cantina con grande scelta e varietà. La sommelier è stata molto disponibile e ci ha consigliato benissimo. Costo adeguato alla qualità. Lo consiglio.”

“Prenotato per 2 persone di sabato sera (e se volete mangiare qui penso che sia quasi obbligatoria la prenotazione), ottima accoglienza camerieri super gentili e disponibili, presenti quando c’e bisogno ma che non sono invadenti, servizio pressoché perfetto. Menu chiaro e dettagliato, ogni pizza ha un cocktail abbinato. Abbiamo ordinato 2 nuvole (Fassona e Galloni) niente da dire materia prima eccezionale e impasto strepitoso, se siete fan dei lievitati in generale dovete provare almeno una volta questo locale ne rimarrete pienamente soddisfatti a 360 gradi. Giusto “per” abbiamo ordinato anche 2 dolci (Mon Blanc di zucca e Il Fiore) e niente entrambi dolci perfetti e bilanciati, non ho chiesto se sono fatti in casa in ogni caso i miei complimenti perché e’ alta pasticceria e la si trova in ristoranti di alto livello. Servizio molto rapido il locale era quasi pieno e in circa 15 minuti siamo stati serviti. Un’altra nota favorevole ho mangiato in diverse pizzerie gourmet e fino ad ora questa e’ l’unica che mi ha soddisfatto al 100%, le pizze riempiono anche perché sono ricche di condimento. Conto finale 82€ per 2 nuvole, 2 dolci e un’acqua, prezzo alto si ma ne vale la pena, non e’ un posto qualunque, e il menu’ e’ scritto chiaro e tondo. Ritorneremo a mangiare la verace contemporanea e altri 2 dolci!”