Primi e secondi a Parma (BO)

Situata in Viale Duca Alessandro a Parma, la Pizzeria Cittadella • Parma 1988 rappresenta un punto d'incontro ideale in ogni momento della giornata. Il locale vanta una splendida ambientazione arricchita da un giardino estivo e da caratteristiche casette esterne riscaldate. La struttura accoglie i clienti fin dal mattino con colazioni a base di cornetti freschi e caffè cremoso. A pranzo e cena la cucina propone pizze altamente digeribili con crosta croccante e impasti leggeri. Il menù include anche hamburger sfiziosi, ricchi taglieri di stuzzichini e sfiziosi aperitivi.

Situato in zona Campus a Parma, Doppio Malto è un locale moderno e dinamico pensato per accogliere gruppi di amici e famiglie. Il ristorante offre una struttura spaziosa e ben curata, ideale sia per una pausa pranzo veloce che per serate di svago. Il vasto menu soddisfa tutti i gusti, spaziando da ricchi hamburger gourmet e pizze lievitate a gustosi piatti di carne alla griglia. L'offerta gastronomica include anche opzioni come lo gnocco fritto con salumi, insalate sfiziose e deliziosi dolci della casa.

“Anche se è una pizzeria d’asporto, cercano sempre di soddisfare tutte le richieste, oltre ad avere una pizza ottima a prezzo onestissimo. Bravi i titolari che portino avanti l’attività con una conduzione famigliare da oltre 25 anni. 5 stelle per tutto”

“Io e la mia ragazza dovevamo andare a cena fuori ma non avendo prenotato per tempo, ci siamo ritrovati a girare nel (difficile) tentativo di trovare un posto. Ormai rassegnati ci stavamo dirigendo verso casa, quando ad un tratto ci imbattiamo in quesa pizzeria. Che dire...pizza ottima, oltre ogni nostra aspettativa (pure meglio di certe pizze che ti propinano in posti ben più fighetti e blasonati, che per digerirle ti ci vuole mezzo quintale di bicarbonato). Altra nota positiva i titolari super gentili e simpatici, che ci hanno fatto accomodare e servirti subito. Torneremo”

“Posto molto spartano ma assolutamente accogliente e pulito. Cameriera molto gentile Ho ordinato le pappardelle al ragù di cinghiale ed erano squisite. Ragù davvero ottimo. Prezzo equo ! Con meno di 15€ ho pranzato e preso anche il caffè.”

“Storico bar ristorante di parma. Una garanzia!!! Como da raggiungere vicino alla tangenziale e all'uscita autostrada parma centro. Offre servizio colazioni dolci e salate coi famosi tortelli dolci. Pranzo a menu fisso. E cena alla carta. Piatti della tradizione parmigiana e non. Buoni i salumi e ottima la selezione di torte, vedere la foto. Il locale è stato ristrutturato da qualche tempo, è carino, accogliente. Ordinato e pulito. Consigliatissimo!!!”

“Giuseppe e il suo staff sono un bel gruppo che ti fa sentire a tuo agio dalla prima volta che li vedi .. ottima cucina e servizio ..qualità prezzo adeguato”

“In occasione del mio compleanno ho deciso di cambiare Roadhouse, generalmente per comodità vado in quello più vicino a casa mia, ma l'accoglienza la cura del cliente come in questo locale non l'ho mai trovata in nessuno. I camerieri super gentili e simpaticissimi pronti a scherzare e a lasciare un sorriso prima d'andare a prendere qualche altro ordine. Comodo per chi esce dall'autostrada a Parma Centro, lo consiglio vivamente!”

“Ciao Michele..e ciao a tutto lo Staff. Complimentoni per questo locale bellissimo che avete realizzato. Vi ringrazio per la Vostra cortesia, il servizio, la raffinatezza del posto....Non solo l'aperitivo...ma anche la colazione è stata Top. In Via San Leonardo mancava proprio un locale...un ritrovo ... anche per i professionisti che lavorano qui attorno. Vi auguro veramente di essere scoperti subito! Ci vediamo presto! Morena e Niko!!”

Situata a pochi passi dalla celebre Piazza Maggiore, nel pieno centro storico di Bologna, la Pizzeria Nettuno accoglie i clienti in un'atmosfera calda e tipicamente italiana. Questo locale in Via Fossalta è la tappa obbligata per chiunque desideri gustare una pizza autentica e preparata secondo la tradizione. Il menù propone un'ampia selezione di pizze classiche e speciali, realizzate con un impasto leggero, digeribile e a lunga lievitazione.

Situato a pochi passi dalla suggestiva Rocca di Fontanellato, L'Angolo di Pe è un piccolo e vivace locale specializzato in panini gourmet di altissima qualità. Nato dall'incontro tra la tradizione culinaria parmigiana e i sapori forti e genuini della cucina calabrese, questo locale offre un'esperienza di street food unica. Il menù propone un'ampia scelta di hamburger sostanziosi, preparati con carni selezionate e racchiusi in un pane incredibilmente fragrante.

Immersa nel verde delle colline di Specchio, frazione di Solignano in provincia di Parma, la Trattoria Fopla “da Gelsy” accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera rustica e rigenerante. Questo locale rappresenta il rifugio ideale per chi desidera allontanarsi dallo stress cittadino e riscoprire i sapori autentici della tradizione emiliana. Il menù propone una ricca selezione di piatti tipici, a partire dai salumi locali di alta qualità accompagnati da fragrante torta fritta e crescentine.

Situato nella tranquilla località di Vedole, appena fuori Colorno, il ristorante Al Vèdel è un elegante e storico punto di riferimento della gastronomia parmense. L'ambiente raffinato e curato nei minimi dettagli dispone di un comodo parcheggio privato e di un piacevole spazio all'aperto per la bella stagione. La cucina celebra la ricca tradizione locale offrendo una straordinaria selezione di culatelli di diverse stagionature provenienti dalle proprie cantine.

Situato in Via Augusto Murri a Bologna, Las Piadina è un locale intimo e accogliente gestito da un team giovane e dinamico. Questo punto di ritrovo è diventato una tappa fondamentale per chiunque desideri gustare una piadina d'eccellenza a pochi passi dal centro città. La proposta gastronomica spazia dalle piadine classiche, farcite con prosciutto crudo, rucola e squacquerone, a originali versioni fuori menù. Tra le creazioni più innovative spicca la piadina bolognese, farcita con la tradizionale cotoletta alla bolognese, e la saporita versione "suinah".

Nel cuore storico di Busseto, la patria di Giuseppe Verdi, L'Osteria accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo e squisitamente curato. Questa accogliente osteria a conduzione familiare rappresenta il punto di riferimento ideale per chi cerca la vera cucina tradizionale parmigiana. Il menù celebra il territorio con piatti preparati a regola d'arte, a partire dai ricchi taglieri di salumi misti e spalla cotta calda. Tra i primi piatti spiccano il celebre risotto alla Verdi, gli anolini in brodo e le tagliatelle con funghi porcini freschi.

La Trattoria Le Viole si trova a Castelnovo, a pochissimi chilometri dal centro di Parma, immersa nella tranquillità della campagna. Il locale si presenta elegante e accogliente, offrendo un'atmosfera intima ideale per pranzi e cene rilassanti. La proposta gastronomica valorizza i piatti tipici della tradizione parmense, reinterpretandoli con maestria e creatività contemporanea. Il menu include antipasti ricercati come fegato grasso e paté di tartufo, pasta fresca fatta in casa e secondi piatti di pesce o carne di altissima qualità.

Situata nel cuore del centro storico di Parma, l'Antica Osteria della Ghiaia è un autentico tempio della tradizione gastronomica parmigiana. Il locale conserva un'atmosfera intima, rustica e ricca di storia, ideale per chi desidera riscoprire i sapori genuini di una volta. La cucina propone le più celebri specialità locali, a partire da taglieri di salumi d'eccellenza accompagnati da torta fritta fragrante e asciutta. I primi piatti includono classici imbattibili come gli anolini in brodo e i tortelli d'erbetta fatti a mano secondo la tradizione.

FY FengYe Asian Fusion si trova in Strada Langhirano a Parma, situato in una posizione eccellente nella zona Montanara vicino al campus universitario. Il ristorante accoglie i clienti in un ambiente elegante e raffinato, impreziosito da una suggestiva sala retrostante con vista sulla natura del torrente. L'offerta culinaria propone una sofisticata cucina fusion asiatica che combina sapientemente tradizione e innovazione. Nel menu spiccano opzioni di sushi e sashimi freschissimi, nigiri di alta qualità e roll speciali dai distintivi sapori affumicati e agrumati.

Situato a breve distanza dal centro storico di Parma, il Ristorante Cocchi rappresenta un'autentica istituzione della tradizione gastronomica parmense. La struttura offre un ambiente caldo, elegante e accogliente, perfetto per pranzi di lavoro o cene intime. Il menù celebra i sapori del territorio proponendo classici della cucina locale preparati con materie prime di altissima qualità. Tra i primi piatti spiccano i rinomati tortelli d'erbetta fatti in casa e le paste tradizionali ripiene.

La Trattoria Rigoletto è una caratteristica osteria situata nel cuore del centro storico di Parma, immersa in un suggestivo vicoletto tipico. Il locale propone una cucina casalinga e genuina, profondamente legata alle tradizioni gastronomiche dell'Emilia-Romagna. Il menù offre una ricca selezione di antipasti, tra cui spiccano i salumi tipici emiliani accompagnati dalla calda torta fritta. I primi piatti fatti in casa includono tradizionali tortelli d'erbetta e di patate, insieme a gustosi maltagliati e ravioli ripieni.

L'Hostaria da Beppe sorge lungo Strada Matteo Renato Imbriani, nel cuore storico della città di Parma. Questo intimo e caratteristico ristorante offre un ambiente raccolto dove gustare la vera tradizione gastronomica locale. La vera specialità della casa è rappresentata dai risotti, preparati espressamente con sapori decisi e abbinamenti prelibati. La carta propone deliziosi primi piatti come gli anolini tipici e secondi succulenti quali brasato e ossobuco. Per gli amanti della buona cucina è disponibile una ricca degustazione di risotti ideata per esplorare varie ricette.

Situato nella rinomata Piazza Giancarlo Rastelli a Parma, Apriti Sesamo è un punto di riferimento per gli amanti della cucina naturale e consapevole. Questo accogliente locale offre un'esperienza gastronomica unica nel cuore della città, combinando tradizione e innovazione culinaria. Il ristorante propone un ricchissimo menù integralmente vegano preparato con ingredienti biologici di altissima qualità e privi di derivati animali. Tra le specialità spiccano primi piatti saporiti, secondi bilanciati e contorni di verdure cotte al forno con cura maestosa.

“per me il ragazzo delle ordinazioni é stra simpatico e super accessibile visto che lo conosco da molto ogni tanto mi regala dei prodotti essendo che vivo lì vicino.. cibo buonissimo posto in centro e super accessibile e servizio molto veloce per me é un posto perfetto per chi vuole qualcosa di buono sfizioso e veloce”

“Ristorante molto piccolo, sembra di stare in salotto a casa. Le 2 ragazze che lo gestiscono sono molto simpatiche, alla mano e delle ottime cuoche!!! Dalla cucina escono prelibatezze fresche, molto buone e fatte da loro. Tutto buonissimo dai taglieri, agli hamburger ai vini. Da provare assolutamente la sbrisolona con lo zabaione!!! Peccato solo non ci sia il bagno. Prezzi a buon mercato. Da tornarci assolutamente in compagnia”

L'Osteria La Baccana è una caratteristica trattoria situata sulla cima del promontorio della Frazione Ossella a Valmozzola. Posizionata a pochi minuti dal casello autostradale, questa struttura immersa nel verde regala una vista panoramica spettacolare sulle colline circostanti. La cucina propone un menù tradizionale casalingo basato sulle ricette tipiche dell'area parmigiana e della Lunigiana. La casa è rinomata per la torta fritta leggera e croccante, servita insieme a un'ampia selezione di salumi e formaggi tipici.

Nascosto nel centro storico di Parma in Borgo del Carbone, il Ristorante Meltemi è un'elegante oasi dedicata alla cucina gourmet di mare. Il locale accoglie la clientela in un ambiente moderno, pulito e finemente arredato, ideale per cene raffinate e momenti speciali. La cucina propone piatti a base di pesce fresco lavorato con maestria, spaziando da crudi eccezionali a primi e secondi scenografici. Tra i piatti forti si segnalano il crudo di gamberi rossi, le tartare di pesce, i primi con frutti di mare e il pesce al forno sfilettato al tavolo.

Immersa nella tranquilla località di Gramignazzo, in provincia di Parma, la trattoria Croce Bianca rappresenta un autentico punto di riferimento per gli amanti della buona cucina emiliana. Questo accogliente locale combina la tradizione gastronomica della bassa parmense con un'atmosfera calda e familiare. Il menu propone una raffinata selezione di primi piatti fatti in casa, secondi di carne e di pesce preparati con ingredienti stagionali e di prima qualità. Non mancano le specialità del territorio, come i salumi tipici della zona e preparazioni curate nei minimi dettagli.

Posizionata in Via Trento a Parma, Coco'S Pizzeria è una rinomata pizzeria d'asporto specializzata in pizze alte, soffici e gustose. Il locale è la soluzione perfetta sia per una pausa pranzo veloce che per una cena pratica e saporita. La pizzeria propone un'ampia scelta di pizze in tranci o tonde, preparate con ingredienti freschi e condimenti abbondanti disposti con estrema cura. Una delle caratteristiche più apprezzate è l'innovativa possibilità di acquistare pizze da completare nella cottura direttamente a casa propria.