Raffinata a Emilia-Romagna

“Nel cuore di Casalecchio di Reno due ragazzi decidono di rilevare e rinnovare nel tempo, il Caffè del Rosso. Una lucida follia di Tarchettiana memoria visto il periodo di crisi attuale, ma debbo fare i complimenti ai titolari per il locale rinnovato e chic, la scelta dei vini, la nuova cucina con vista che consente un servizio di ristorazione più ricercato che un caffè bar possa offrire. Ideale per una pausa pranzo in linea con i tempi e per una serata wine bar che si preannuncia interessante vista la passione di un titolare per il mondo del vino. Ritorneremo con mia moglie per “ degustarlo ancora”. Meritano le cinque stelle, la sesta virtuale per il coraggio imprenditoriale.”

“Ieri abbiamo fatto un aperitivo post laurea. Beh, che dire......tutto perfetto! Complimenti e grazie per tutto. Consigliatissimo!!!!”

“Sono rimasto estremamente soddisfatto della mia esperienza presso questo negozio. È un vero paradiso per gli amanti del caffè in capsula. Il personale merita una menzione speciale: sono incredibilmente competenti, gentili e disponibili… davvero super! Il negozio è inoltre pulito, ben organizzato e accogliente, rendendo l'esperienza di acquisto davvero piacevole. Consigliatissimo!!!”

“Per una colazione affrettata oppure un caffè o un tè caldo tra due appartamenti, questo locale e perfetto. Personale cordiale e sorridente. Molto soddisfatta io che sono amante del tè caldo e tisane perche qui ho trovato una varietà impressionante di gusti.”

“Siamo stati qua per un progetto territoriale e direi che è stata un’ottima esperienza gastronomica. Le penne ai frutti di mare sono la cosa più buona che io abbia mangiato qui, spettacolari, come il risotto. Ecco gli spiedini mi sono piaciuti un po’ meno, l’impanatura era un po’ troppo bagnata, è un piccolo accorgimento direi, ma niente di grave. Le porzioni super abbondanti. Servizio ottimo, personale super gentile, scherzoso e disponibile. Eccellente”

“Alessandro e Laura sono due professionisti del settore, attenti al cliente e a soddisfare in pieno le proprie esigenze. Sono passata da avere un capello nero a un capello chiaro senza rovinare il capello, in modo da non essere più schiava della ricrescita e camuffare in maniera eccellente i bianchi! Un sogno per me!!! Consiglio vivamente questo salone di bellezza, simpatia e cordialità. Grazie ❤️”

“Un luogo d'altri tempi in un borgo tra i monti a metà tra Bologna e Modena dove poter mangiare una pizza sana ma allo stesso tempo ricercata e innovativa. Una scelta di vita aprire quassù premiata dal lavoro perché la pizza è buonissima e la scelta varia. Funghi fritti più da urlo, profumati, saporiti e per niente unti. Ampia e di grandissima qualità anche la carta dei vini e delle birre. Bravissimi ci torneremo ancora più che volentieri!”

“Cibo fresco e di qualità Servizio veloce e attento Ambiente pulito e curato Prezzi onestissimi BRAVI”

“Puntualissimi! Abbiamo preso Uramaky edamame e udon alle verdure, tutto molto buono e fresco!”

“Abbiamo avuto il piacere di pranzare in questa trattoria in occasione di un incontro tra amici del mare, alcuni partiti da Varese, altri da Ancona. Avevo parlato al telefono con Alessio per farmi consigliare un menu con prodotti locali tipici e già avevo capito che saremmo stati più che bene. Lui è stato davvero molto gentile e disponibile sin dal primo contatto e ha fatto di tutto per cercare di venire incontro alle mie richieste e rassicurarmi. La trattoria è molto semplice e ha un doppio parcheggio esterno, uno sulla strada e uno sterrato in mezzo a meravigliosi ulivi. Il personale è molto giovane, estremamente accogliente e disponibile. Qualsiasi richiesta viene sempre accolta con il sorriso e con la massima disponibilità, qualità sempre più rare da trovare. La qualità del cibo è eccezionale e le porzioni sono molto abbondanti tanto è che, a un certo punto abbiamo dovuto supplicarli di fermarsi. Tutto davvero molto buono, iniziando con l'antipasto di crostini farciti, seguiti da pizza fritta con affettati e squaccherone. Un ottimo tris di primi piatti tra i quali non poteva mancare la pasta tipica di Brisighella la Spoja Lorda, poi un raviolo farcito con patate e servito con un sugo di porri e tartufo e una tagliatella ai funghi porcini. Come secondo abbiamo optato per una bella grigliata mista servita con patate al forno e funghi fritti. Il rapporto qualità/prezzo è davvero eccezionale. Siamo davvero rimasti tutti colpiti positivamente da questo posto scelto a caso e online. Un posto che per accoglienza, gentilezza, qualità e quantità del cibo e prezzo ci ha davvero conquistato, che consiglieremo a tutti i nostri amici di passaggio in zona e dove, soprattutto, faremo il possibile per tornarci il prima possibile!”

“Semplicemente FANTASTICO!!! Se si potesse meriterebbe 8 stelle. Rapporto qualità/prezzo incredibile. Dai semplici antipasti caserecci ai primi curati e squisiti...Dalla carne profumata tenera e cotta alla perfezione ai dolci davvero perfetti. Buono anche il caffè! L'agriturismo Ridrano si trova a metà strada fra Modigliana e Tredozio..un pò fuori mano ma merita davvero”

“Ristorante situato nel centro di Cesena, con possibilità in estate di cenare all'esterno. Nel menù si possono trovare sia i classici piatti di pesce della cucina italiana sia piatti della cucina cinese e giapponese. Porzioni sempre molto abbondanti e cucinati in maniera perfetta. A mio avviso se si vuole apprezzare la cucina cinese è il posto giusto.”

“Andati per la prima volta, cenato con fischioni ,cozze, ravioli con ripieno di crostacei e granchio, fritto di paranza,gelato artigianale all'amarena.Tutto molto buono,Il proprietario gentilissimo,ci siamo fatti consigliare, locale particolare,si torna indietro nel tempo.A me piace. Situato all' interno della fu casa del fascio,diventata poi casa del popolo, ora sede al primo piano, degli uffici del comune di Argenta. Noi ci torneremo e lo consigliamo.”

“Oltre a essere un’ottimo ristorante, fa un gelato artigianale Super, il gusto al sedano tuona, anche la stracciatella è buonissima. Ristorantino Borgo Cotogni, merita molto di più di 5⭐ . Rinomato anche come gelateria, ma il pranzo che ha deliziato il mio palato è stato eccellente, locale semplice ma accogliente, pulito e ordinato e nel dettaglio ben curato. In inverno i posti a sedere non sono tantissimi, ma io gradisco molto questo stato, xché mangiare è un piacere che va gustato non nel caos. Inoltre sono più curate le portate. Il mio pranzo Happy Birthday: 1) antipasto: Sformatino di squacquerone con fichi caramellati 2) primo: Tagliatelle al sugo di stridoli 3) dolce: Crema Catalana Ottimo il vino rosso. Sangiovese dal gusto morbido. Il personale è cordiale e attento. La location si trova su uno dei corsi principali di Forlì, in estate si può cenare nel giardino nel retro del locale , vi è comunque anche una pedana esterna con alcuni tavoli se si vuole pranzare quando il sole scalda anche in settembre/ottobre.”

“5 Stelle e se le merita tutte! Servono assieme al bere un tagliere ricco e vario. Ragazze gentilissime, ambiente pulito e curato. Abbiamo trovato questo posto per caso mentre per un evento in piscina. Se ci ricapiterà di tornare in zona, terremo sicuramente presente il locale. Sicuramente consigliato”

“Siamo vegane, abbiamo chiesto un fuori menu (gnocchi al tartufo, da preparare senza derivati animali) perché non c'era nulla di vegano all'infuori della solita marinara. Lo chef ci ha raggiunte al tavolo per chiedere delucidazioni sugli ingredienti e non ci ha fatto pesare la richiesta insolita. In 10 minuti ci ha servito un ottimo piatti di gnocchetti al tartufo vegan! Ho trovato molto professionale ed accogliente l'atteggiamento dello chef, che non si è scomposto per la richiesta e si è dimostrato capace di ascoltare ed improvvisare. Torneremo volentieri quando saremo in zona!”

“Tagliolini ai funghi porcini fuori menu: mai mangiati così! Magatello in salsa tonnata con altre cosine deliziose speciale, per non parlare del gelato finale.. Ottima scelta di vini e gentilezza dei camerieri. È decisamente il mio ristorante preferito della zona e forse anche di più! Grazie Francesca”

“Ottime le pizze, e le offerte stagionali. Staff cortese, sempre sorridente. Bravi!”

“Pizza ottima e servizio veloce, previ e puntuale. Offre varietà di pizze e condimenti, con possibilità di scegliere anche il tipo di farina per pizza. Ogni settima vi è una proposta diversa. Prodotti ottimi e di qualità.”

“Pizza ottima. Non fanno servizio al tavolo ma ti puoi sedere e mangiare la pizza tagliata a spicchi. Lo stile della pizza è casalingo, con ottima pasta e ottimo condimento.”

“Si mangia benissimo e il personale è gentile, ho trovato però un tovagliolo con una macchia di rossetto non mia , mi aspettavo uno sconto simbolico dato l'inconveniente invece nulla. Probabilmente la ragazza non lo ha riferito a chi ha battuto lo scontrino , però sarebbe stato gradito . In un ristorante dove si mangia così bene peccato trovare queste cose ..”

“Ho scelto questo locale per festeggiare un anniversario ed è stata un esperienza unica!! Cibo fantastico dagli antipasti al dolce,piatticurati e ricercati. Prezzo adeguato a questa esperienza di alto livello. Il servizio molto attento ad ogni dettaglio, dal vino alla descrizione dei piatti. Direi indimenticabile e da ripetere Consigliato”

“Locale accogliente, ben curato. Personale gentile e disponibile. Cibo squisito. Ottimo prosecco. Prezzo corretto”

“Finalmente, una ottima cucina giapponese in Italia. Premettendo che sono stato più volte in giappone e l'ho girato parecchio, posso assicurarvi che questa è la vera cucina giapponese! questo NON è un banale ""sushi"" buffet Il menù è molto vario e offre tanti spunti diversi per provare gusti e sapori nuovi, il locale è molto carino e lo staff garbato e cortese, come mi aspetterei in un posto del genere. Particolare menzione per il tonkatsu curry, il mio piatto preferito in assoluto e realizzato ad arte. Veramente una grande scoperta, se potessi mangerei lì tutti i giorni! スタッフの皆さんの優しさと努力に心から感謝します~!”

“Ormai vado spesso in questo locale quando ho voglia di assaggiare la vera cucina cinese. Sofia, la propietaria, è gentilissima e molto disponibile. I ravioli artigianali sono spettacolari. Ma il vero piatto stellare è la "anatra alla pechinese". Da prenotare con anticipo e per minimo 5 persone, ma è squisita!!! vale assolutamente la pena provare questo piatto!!! Super super consigliato!!!”

“Oggi (4 amiche) abbiamo pranzato in questo ristorante con cucina persiana...ed è stata una piacevolissima esperienza!! Il cibo è veramente ottimo e cucinato benissimo. Gli antipasti deliziosi ... sia la crema di melanzane che la frittata di erbe...servite con il pane azzimo ...(così buono che abbiamo chiesto di poterne portare un po' a casa). Siamo poi passate al primo .. in due abbiamo preso spiedini di carne macinata (agnello e vitello) e pollo (anche il pollo con una marinatura molto particolare) ...buonissimi ... le altre invece hanno ordinato la grigliata ... ottima .... carne buona e tenera. Il tutto accompagnato da riso basmati con zafferano ... porzione extra large.... Infine non poteva mancare il dolce... c'era solo l'imbarazzo della scelta.... abbiamo optato per una panna cotta con granella di pistacchi...e uno sciroppo buonissimo.... Non potevamo concludere il pasto senza sorseggiare il the persiano...molto particolare e aromatico....io ho chiesto anche il bis... Buono anche il rapporto qualità/prezzo... L'ambiente è accogliente e molto pulito... I proprietari sono persone gentilissime.....molto disponibili... Siamo state veramente molto bene... grazie.... Arrivederci a presto ...!!!!”

“Selezione di affettati di primissima qualità, parmigiano superlativo e una sbrisolona eccezionale! Il tutto in un ambiente piacevole e impeccabile. Il prezzo un po’ elevato è l’unica nota stonata.”

“Ho avuto l'opportunità di provare la pizza presso la Pizzeria Zelig e devo dire che mi ha lasciato una buona impressione complessiva. In particolare, l'impasto e la mozzarella utilizzati sono di alta qualità e si sono rivelati molto gustosi e leggeri al palato. Inoltre, devo sottolineare che il prezzo è molto conveniente e accessibile a tutti, senza compromettere la qualità degli ingredienti utilizzati. L'unica piccola pecca che ho notato è stata la leggera acidità del pomodoro utilizzato, ma comunque il sapore complessivo della pizza è risultato molto buono. In generale, consiglio vivamente la Pizzeria Zelig a chiunque cerchi una buona pizza a un prezzo ragionevole. Sono rimasto molto soddisfatto della mia esperienza gastronomica presso questo locale e lo raccomando senza esitazione.”

“Locale che si presenta benissimo in un contesto dove non ci aspetta nulla del genere. L'accoglienza è stata ottima, i camerieri molto preparati ci hanno spiegato ogni singolo piatto del menù. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Inutile dire che se saremo nuovamente in zona, ritorneremo senza pensarci due volte”

“Abbiamo cenato in questo ristorante il 24 agosto mangiando pesce. Ci siamo trovati benissimo ottimo il cibo, l'atmosfera e molto brava la ragazza che si occupava del servizio. Interessante come oltre al pesce offrano anche un'offerta di carne e piatti tipici. Ci ritorneremo sicuramente.”