Torta a Emilia-Romagna

“È stato bellissimo fare colazione sempre lì per un anno e mezzo !!! Raccomando a tutti !!”

“Ambiente originale ed eccezionale sia per un aperitivo che per un pranzo, tipico alla bolognese, qualità ottima sia sui cibi che sui vini, personale cordiale e disponibile. Consigliato”

“Sono stata qui la prima volta appena arrivata a Bologna, da quel giorno è diventato il mio posto del cuore. Dopo anni non posso che confermare l'attenzione, pulizia, gentilezza e professionalità del personale e la puntuale bontà che contraddistingue pranzi e cene ricercati e decisamente equilibrati magistralmente tra loro. Cinque stelle sono senza dubbio doverose per tutto ciò che da anni rappresenta questo locale per me. Continuerò a consigliarlo e a venirci ogni volta che vorrò dedicarmi una coccola.”

“Pizza fatta su misura con forno a legna, ingredienti di qualità. Mangiata calda appena sfornata è super.”

“Buona colazione. Caffè discreto. Ambiente gradevole. Brave.”

“Bar dove la cortesia e l'attenzione al cliente sono al primo posto, sempre”

“Gelati molto buoni, ottima qualità dei prodotti e gusti di gran qualità. Amo il pistacchio e la nocciola. Poco visibile per chi non conosce la zona, ma vale la pena prendere un gelato. Buona anche la granita”

“Era la prima volta che io e un'amica ci trovavamo a Modena e quindi non conoscevamo i ristoranti della città. Abbiamo trovato questo ristorante e, senza guardare troppo, abbiamo prenotato. Siamo rimaste stupite perché non avevamo capito si trovasse dentro un hotel (anche parecchio di lusso). L'ambiente inizialmente sembrava strano: un ristorante "chic", grandissimo ma totalmente vuoto e io mi sentivo un po' un pesce fuor d'acqua perché sono abituata a posti più rustici e giovanili. Tuttavia, mi sono trovata benissimo: abbiamo pagato 36,50€ a persona e il prezzo è onestissimo contando che abbiamo preso una bottiglia di vino, una di acqua, due primi, due dolci e due caffè in un locale così raffinato. P.S: I tortelloni verdi vegetariani burro e salvia sono una delle cose più buone che ho mai mangiato in vita mia. Ci tornerei al 100% qualora capitassi di nuovo a Modena”

“Frequento il locale da sempre nel nome Valentina vogli , considero la location eccellente per qualità dei prodotti , per competenze della titolare,e per servizio da parte dello staff che collabora con Valentina vogli . È una titolare che consiglia. Esaudisce l esigenze del cliente cercando sempre di accontenterlo anche quando i tempi sono veramente ridotti …..locale molto pulito e sopratutto la cordialità con cui il cliente viene accolto e ‘ sempre eccellente ..Dalla brioche alla torta per qualsiasi evento trattasi la qualità è massima . Personalmente io consumo la brioche per tutti i miei eventi importanti compleanni , matrimonio ,anniversari so che Valentina Vogli c è sempre ..Valentina Vogli è una titolare innovativa motivo per cui il cliente è sempre portato a stare al passo di proposte nuove …..consiglio a tutti sempre Valentina Vogli e il suo staff”

“Alimentari est Europa Moldova Romania ucraina bevande acquisti”

“Comodo parcheggio .entrata un po' nascosta .accoglienza buona un po' freddina all inizio .dopo sia il ragazzo che la ragazza gentili e bravi buoni i gnocchi gorgonzola e noci e un ottimo tagliere di salumi e formaggi .vino in caraffa non male buono anche il caffè.la spesa totale giusta”

“Personale gentilissimo e caffè ottimo!”

“Pure il gnocco fritto vegano! È un posto che anche durante gli orari fuori pasto offre da mangiare!! Sono stato piacevolmente molto sorpreso dalla qualità del cibo. Ricette tradizionali e anche particolari, per chi non si accontenta dei soliti 'tortelli verdi'. Bisogna tornarci molte volte per poter provare tutto! Anche ricette ricercate a base di pesce, sicuramente da provare. Molto gentili, ambiente spartano e accogliente. Qualità davvero super! Aggiudicato!”

“Frequento il Sushi 1688 da anni e posso dire, senza esagerare, che è uno dei migliori all you can eat dell’Emilia, soprattutto per la qualità del pesce. Il salmone crudo è sempre freschissimo, morbido e saporito, davvero una spanna sopra alla media, soprattutto considerando che si parla di un locale economico. Un altro punto di forza è il perfetto bilanciamento dei sapori: mai piatti e mai eccessivi. Apprezzo molto l’uso moderato del riso – cosa rara negli AYCE – e la cura con cui vengono preparati i rolls, spesso arricchiti con semini di sesamo tostati che aggiungono una nota croccante e aromatica. Ottime anche le insalate e le pietanze calde. Il servizio è sempre rapido e, anche quando qualche piatto non arriva con precisione svizzera, il personale è gentile, disponibile e pronto a rimediare con il sorriso. La location non punta sull’effetto wow, ma è luminosa, pulita e con sedute comode. L’acquario aggiunge un tocco rilassante e i bagni – spesso trascurati altrove – qui sono sempre ineccepibili: spaziosi e pulitissimi. Sushi 1688 è il posto giusto per chi cerca sostanza e qualità, senza perdersi nei fronzoli da “Instagram”. Qui si viene per mangiare bene, e si mangia davvero bene. In almeno cinquanta visite, mai un problema: né di stomaco né di altro tipo. Consigliatissimo per chi vuole godersi un sushi di ottimo livello, in un ambiente semplice ma accogliente, con un rapporto qualità-prezzo che pochi sanno offrire.”

“Grande cortesia ,si fanno in quattro per renderti il momento del caffè un .momento piacevole come deve essere ,poi fanno un caffè ottimo come pure lo "il gnocco fritto " andare lì è un ottimo .momento Magda”

“Dopo almeno 2 anni torno dal caro Amico e Patron dell'Osteria Emilia Davide. Ritrovo un locale rinnovato, con una SUPER ZONA salumi prodotti da lui direttamente, salame, coppa, pancetta e la MITICA CULACCIA. Tutti salumi prodotti con carni di maiali Neri di Parma Semibradi a suo marchio. Una piccola eccellenza, che Davide ha sempre avuto in testa e nelle sue corde. Quindi non potevo non provare queste delizie.... Risultato? ECCEZIONALE... Un sapore di salume vero, fatto con passione e struttura. Io li ho presi come secondo piatto, come piatto d'entrata ho preso un ottima pasta e fagioli fatta a regola d'arte. Il tutto innaffiato da un Lambrusco Bio Casalpriore Stiolorosso. Ciò che Davide riesce ad esprimere con la sua cucina, lo conosco dal 2005, è Arte allo stato puro, per la vista e per il palato. Grazie Davide, alla prossima con altre tue news e ritrovati.”

“Un locale di design bellissimo, con un ottimo servizio al tavolo, giovane, informale e professionale. Cibo ricercato e molto gradevole, Gamberi kataifi: molto buoni Passatelli alle vongole, molto buoni Dolce: torta di mele con gelato straordinaria. Da provare (Impiattamento, soprattutto del dolce, leggermente da riconsiderare)”

“Lavaggio macchina top!!! Il bar è così così... Mi sembra strano non avere una coca cola..”

“Cibo buonissimo...il cinghiale e brasato top!!!!...bravi i camerieri in primis Tania che ormai non c è bisogno di dirle nulla perchè sa già come accontentarci...brava Vanessa tutti molto gentili e cortesi...noi ci andiamo spesso e siamo sempre soddisfatti!!!!...continuate cosi!!!!”

“I prodotti sono ottimi come anche il servizio a banco di serena sempre cordiale educata professionale”

“Pizza veramente top, l'impasto veramente leggero, un po' caro il coperto ma d'altronde sul tavolo c'era una vera tovaglia immacolata bianca. Complimenti al cameriere, un ragazzino veloce e preciso.”

“Ottimo bar, gentilezza e cortesia”

“Ottimo posto, personale gentilissimo e qualificato .e carino iniziare la giornata passare prima ad edicole'.”

“La migliore gelateria di Reggio Emilia. Abito a Coviolo e per mangiare un gelato eccellente mi faccio 10 km ma ne vale sempre la pena!!!!”

“Conosciuta tramite suggerimento di amici. Personale affabile e disponibile. Molto professionali. Ci affidiamo a loro per torta nuziale. Per ora fatto solo colazione e devo dire che le paste sono ottime.. Consiglio di sicuro.”

“Locale molto bello, pizza eccezionale veramente buonissima, personale gentile, simpatico e molto paziente. Torneremo sicuramente”

“Ho pranzato in questa trattoria Sabato a pranzo con mio marito. Che dire tutto ottimo!!! Non essendo del posto, abbiamo assaggiato un antipasto tipico, davvero buonissimo come del resto tutto quello che abbiamo ordinato. Servizio veloce ed efficiente, ci ha servito una ragazza giovane di cui non so il nome, ma ricordo solo fosse bionda con la coda. É stata bravissima, preparata e gentilissima... dovrebbero essere tutti come lei! Porzioni abbondanti e prezzi ottimi. che dire, se tornassi a Maranello ci ritornerei sicuramente.”

“Non posso dire sia il miglior sushi in zona, ma mi piace tanto la location e come vengono serviti i piatti. Il personale ogni tanto ti perde di vista, ma sono molto cortesi. Per il resto, come dico sempre, il fornitore di pesce è palesemente sempre lo stesso per tutti i ristoranti all you can eat, quindi è inutile avere grandi pretese.”

“Oggi ho pranzato qui , sono stato accolto come se fossi un cliente abituale ma non ero mai stato in questo locale. Tutti mi hanno accolto con un sorriso e tutto lo staff ha dato il buongiorno quindi già da qui siamo partiti alla grande. Ho assaporato “opere d’arte” da questi signori. Manuele simpatico e professionale mi ha fatto sentire come a casa. Ma ci ritornerò alla grande, ve lo consiglio questo locale. Buon lavoro ragazzi”