Raffinata a Liguria

Nel cuore di Genova Sampierdarena, Voglia di pizza 2 rappresenta un punto di riferimento irrinunciabile per tutti gli amanti della buona pizza. Questa rinomata pizzeria delizia i palati del quartiere e delle zone limitrofe con ingredienti freschi e preparazioni tradizionali. Il menù propone un'ampia scelta di pizze classiche e speciali, preparate con un impasto leggero e altamente digeribile. Ogni specialità viene condita in modo estremamente generoso con materie prime selezionate e di prima qualità.

“Professionalità e serietá.la ragazza é assolutamente affidabile competente e preparata,é un piacere trovare queste situazioni e ti fa capire che con più persone del genere in giro tutto funzionerebbe meglio”

“Siamo stati in coppia. Accoglienza eccezionale da parte dello staff. Abbiamo iniziato con un buonissimo antipasto con polpo alla mediterranea e acciughe ripiene..primo con le favolose trofie alla Michelone e per finire un secondo di tentacolo di polpo con purè di patate viola ad dire poco spettacolare! Dolce, tortino al cioccolato, veramente all altezza delle aspettative. Vendita di prodotti locali in vasetti a prezzi onestissimi per le 5 terre! Torneremo sicuramente!!”

Situato lungo Via M. Buonarroti ad Albenga, il Ristorante Babette sorge direttamente sul mare di fronte alla splendida Isola Gallinara. La suggestiva posizione permette di cenare all'aperto su un prato verde ben curato godendo di una vista panoramica spettacolare. Il menù propone percorsi di degustazione e piatti fuori menù incentrati sul pesce fresco di giornata. Tra le specialità della casa spiccano il polpo delicato, la parmigiana di melanzane, i ravioli di pesce e il fritto misto con verdure in pastella.

A Cantina de Mananan è un caratteristico ristorante situato nel cuore di Corniglia, tra le incantevoli bellezze delle Cinque Terre. Immerso in un'atmosfera intima e suggestiva, rappresenta un punto di riferimento per chi desidera scoprire la vera tradizione gastronomica locale. La cucina propone specialità liguri preparate con ingredienti freschi e di qualità del territorio, con un'attenzione particolare ai piatti a base di pesce. Il menù offre deliziosi antipasti di mare, primi piatti della tradizione come pansotti con crema alle noci, testaroli al pesto e spaghetti ai frutti di mare.

Il Bouquet di Francesca Buriassi è un giardino incantato situato a Santo Stefano di Magra. Questo laboratorio floreale trasforma semplici fiori in autentiche opere d'arte cariche di eleganza e prestigio. L'offerta include allestimenti impeccabili per matrimoni, orchidee spettacolari e una selezione di oggettistica raffinata. I clienti possono trovare anche profumatori d'ambiente esclusivi e confezioni regalo profumate e curate. La preparazione artistica dello staff permette di coinvolgere il cliente nella creazione di composizioni personalizzate.

“Siamo a Genova per lavoro e abbiamo scelto SAN GIORGIO per un pranzo ….. È stata un esperienza meravigliosa ! Abbiamo fatto un percorso gustativo superlativo , per non parlare del servizio ; impeccabile e cortese . Danilo , proprietario del ristorante è una persona è un uomo appassionato e molto piacevole ! Grande ospitalità , ambiente elegante e raffinato . Dovete provarlo! !!!!! Noi ci ritorneremo sempre !”

La Pizza di Egizio si trova in Via Bolzano nel quartiere genovese di Nervi ed è sinonimo di qualità. Il locale offre un'atmosfera calda e accogliente dove poter vivere un'esperienza gastronomica ricercata. La specialità è una pizza caratterizzata da un impasto sottile, leggero e dalla cottura ideale. Le farciture prevedono accostamenti di gusto studiati meticolosamente con prodotti freschissimi e regionali. Il menu presenta proposte gourmet singolari che valorizzano l'origine e la provenienza di ogni ingrediente.

Situato nel cuore di Genova, in Via XII Ottobre, Broadside Sushi rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della cucina giapponese di alta qualità. Questo elegante ristorante accoglie i clienti in un ambiente raffinato e curato nei minimi dettagli. Il menù propone un'ampia selezione di sushi alla carta, tra cui nigiri, sashimi, uramaki creativi e deliziosi ravioli preparati con pesce freschissimo. Al piano inferiore, la sala dedicata Broadside Ramen offre le ricette tradizionali del celebre piatto giapponese in varie interpretazioni autentiche.

Posizionato nella centralissima Via XX Settembre a Genova, Zeffirino è uno dei ristoranti storici e prestigiosi più famosi della città. Il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente elegante dal fascino classico e raffinato, curato nei minimi particolari. La proposta gastronomica unisce l'alta cucina tradizionale genovese ad eccellenti interpretazioni di mare e di terra. Tra i primi piatti iconici spiccano i celebri ravioli fatti in casa ed il pesto al mortaio considerato tra i migliori in assoluto.

La Cantina Clandestina è un caratteristico ristorante situato nel cuore del centro storico di Genova, a pochi passi da Piazza De Ferrari. Immerso in un vicolo tranquillo e ricco di storia, il locale offre un ambiente intimo, raccolto ed estremamente originale. La proposta culinaria combina sapientemente la tradizione genovese con spunti creativi e moderni, ponendo particolare attenzione ai piatti di pesce. Il menù prevede specialità ricercate come battuta di fassona, ravioli fatti in casa, taglierini ai crostacei, risotti di stagione e fritti misti di mare.

Situato nel cuore di Genova, nella caratteristica zona di Carignano vicino al Ponte Monumentale, Quelli dell'Acciughetta è un punto di riferimento per chi desidera gustare la vera cucina di mare ligure. La sua posizione strategica permette di raggiungere facilmente il centro cittadino vivendo un'esperienza culinaria autentica e raffinata. Il ristorante propone un menù ricco di piatti a base di pesce fresco di altissima qualità, con ricette preparate rigorosamente in casa.

Groove è un famoso ristorante e hamburgeria situato nel centro storico di Genova, all'interno di un affascinante palazzo del Cinquecento. Il locale dispone di accoglienti sale interne e di tavoli all'aperto con vista sulle caratteristiche vie genovesi. La cucina propone una vasta scelta di hamburger d'ispirazione statunitense preparati con ingredienti selezionati e carni di alta qualità. L'ampia offerta comprende opzioni gourmet come il burger di fassona, tagliate di carne, insalate ricche e sfiziosi contorni tra cui anelli di cipolla e patatine croccanti.

“-Il Grand Hotel Bristol è uno di quei posti che ti restano nel cuore. Il panorama è da cartolina, ma quello che colpisce di più è ta cura del dettaglio e la passione che si percepisce ovunque. Il personale ti fa sentire coccolato senza mai essere invadente. Colazione con vista, cene deliziose, ambienti pulitissimi e silenziosi. È l'hotel ideale per staccare la spina.”

Nella centralissima Piazza Saint Bon a La Spezia, Nana Meat & Wine è una destinazione d'eccellenza per gli amanti della carne di qualità. Il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente raffinato e moderno caratterizzato da un affascinante stile industrial. La proposta culinaria è incentrata su tagli di carne selezionati italiani ed esteri affinati con tecniche di frollatura dry ageing fino a 90 giorni. Il menù include tartare di manzo, angus, pulled pork, costate pregiate e l'esclusivo wagyu giapponese preparato con maestria.

L'Antica Osteria Dei Camalli è un affascinante locale situato nel centro storico di La Spezia, ideale per chi desidera riscoprire i veri sapori della cucina ligure. L'ambiente accogliente e ricco di storia invita a vivere un'esperienza culinaria autentica e conviviale. Il menù si distingue per l'unione sapiente tra la tradizione culinaria spezzina e tocchi di raffinata innovazione. Le proposte gastronomiche includono deliziosi primi di pasta fresca fatta in casa, come ravioli di carne, linguine con acciughe e piatti con frutti di mare.

“Una vera scoperta! La location nn è da 5 stelle ma l'ottimo cibo e la simpatia e spontaneità del titolare fa passare tutto in secondo piano! Consigliatissimo! Torneremo sicuramente!”

Nel suggestivo contesto panoramico di Camogli, il ristorante Mille e una notte accoglie i propri ospiti lungo la Strada Statale 1 con una vista mozzafiato sul golfo. La location intima e raffinata rappresenta una cornice ideale per vivere un'esperienza culinaria memorabile a picco sul mare. La proposta gastronomica è incentrata sulle eccellenze del pescato locale e sulla freschezza delle materie prime selezionate. Tra le specialità spiccano i crudi di pesce, le focaccette allo stracchino, la pasta fresca fatta in casa come i ravioli al plin e i primi piatti a base di frutti di mare.

“Sono rimasto davvero colpito da questo ristorante: il rapporto qualità prezzo è eccezionale. Piatti curati, ingredienti freschi e porzioni generose, il tutto a un prezzo più che onesto. Ma ciò che rende questo posto davvero speciale è l’attenzione al cliente: il personale è gentile, attento e sempre pronto a soddisfare ogni esigenza con un sorriso. Un servizio che fa davvero la differenza. Consigliatissimo per chi cerca qualità, accoglienza e un’esperienza gastronomica autentica senza spendere una fortuna. Che altro dire? Provatelo non ve ne pentirete.”

“A pochi minuti da Genova Trattoria pulitissima,cucina tipica genovese e classica,ottimo pesto, funghi?minestrone e a richiesta Xemin.....ottimi anche i secondi.In settimana pranzo di lavoro a prezzi modici. Servizio preciso e veloce.”

“Ho sempre evitato ad andare in questo ristorante ( Purtroppo) perché negativamente condizionato dai tavoli esterni sotto il portico. Ieri invece seguendo il suggerimento di un amico ci ho cenato prenotando un tavolo interno. I titolari gentilissimi e competenti le pietanza ottime, parmigiana di pesce ,trofie ai frutti di mare, fritto misto particolare, dolce Morbido di ricotta, il tutto annaffiato con un ottimo vino siciliano. Devo fare veramente i complimenti tutto veramente ottimo. Finalmente il Bagatto ha trovato un degno concorrente. Ci ritorneremo con piacere”

“1 maggio gita in Riviera di Levante. All'ora di pranzo ci troviamo a passare davanti all'hotel ristorante Silvia (cucina di pesce dal 1963). Appare come un locale che si è fermato agli anni '60 ma i loro piatti mostrano tutta l'esperienza e la sapienza di tanti anni di cucina vera, semplice e curata, prodotti freschi e fatti in casa ad un prezzo che ti fa dimenticare di essere in Liguria. Consigliatissimo. Ritorneremo sicuramente!”

Situato direttamente sul litorale nel centro di Moneglia, il Ristorante Levantino offre un'atmosfera suggestiva e panoramica a due passi dal mare. La posizione privilegiata permette di cenare ascoltando il fruscio delle onde e godendo di uno splendido scenario marittimo. Il menù del ristorante si concentra principalmente su specialità di pesce freschissimo e piatti della tradizione ligure rivisitati con estro. Tra le proposte più rinomate spiccano le cozze preparate in diverse varianti, le tartare di tonno, gli spaghetti allo scoglio e la carbonara di mare.

“farinata spettacolare con tante varianti una piu buona dell'altra. Pizza come fatta in casa Consigliatissimo!”

La Voglia Matta si trova in Via Cerusa a Genova, offrendo un'oasi gastronomica raffinata a ponente. Il locale si distingue per un ambiente intimo, curato in ogni dettaglio e con tavoli ben distanziati. La cucina propone una cucina ligure rivisitata con grande creatività e tecniche di cottura innovative. Il punto di forza è il menù degustazione a sorpresa con abbinamento di vini appositamente selezionati. L'offerta contempla pasta fresca fatta a mano, pesce freschissimo, carni scelte e dolci artigianali pregiati.

Situato nella pittoresca piazza di Lido di Pegli a Genova, il Ristorante Teresa dal 1968 rappresenta un punto di riferimento per la cucina ligure e marinara. Questa raffinata attività a conduzione familiare offre un'atmosfera elegante ed accogliente, ideale sia per pranzi d'affari che per cene romantiche. Il menu propone un'ampia scelta di specialità di pesce fresco lavorato al momento, con piatti curati nei minimi dettagli. Tra le proposte spiccano antipasti sfiziosi, cruditè di mare e selezionati piatti alla griglia che uniscono tradizione e creatività.

Il Ristorante Voltalacarta rappresenta un punto di riferimento d'eccellenza nella ristorazione di Genova, situato nella centrale Via Assarotti. L'ambiente elegante, semplice e curato accoglie i visitatori in un'atmosfera intima, perfetta per celebrare occasioni speciali. La cucina propone percorsi gastronomici creativi che valorizzano con equilibrio e passione le migliori materie prime locali. Il menù si snoda tra piatti tradizionali rivisitati come il cappon magro, crudi di pesce freschissimi e menù degustazione a sorpresa ideati dallo chef.

Adiacente al Mare Hotel di Savona, A Spurcacciuna è un celebre ristorante d'alta cucina situato direttamente sulla spiaggia. Questa prestigiosa struttura offre una vista panoramica sul mare ed è inserita in una location raffinata immersa in un giardino curato. La cucina firmata dallo chef propone percorsi gastronomici innovativi focalizzati sulle migliori materie prime di mare. Tra le proposte spiccano articolati menu degustazione, crudi di pesce freschissimi e interpretazioni artistiche della cucina marinara.

“Serata stupenda. Posto molto carino vista porto. Camerieri molto disponibili e gentili. Cibo ottimo se non di più! Abbiamo preso antipasto di polpo, linguine con scampi e ravioli ripieni di burrata e un fritto misto diviso per due (fritto fenomenale, leggero, morbido, si sentiva benissimo il gusto del pesce). Portano più porzioni di pane su richiesta, tra l’altro tanti tipi più focacce e tutti ottimi. Tutto ottimo, pesce fresco, buona qualità, sapori deliziosi. Con bottiglia di bianco e caffè il conto è stato di 120€. Direi qualità prezzo imbattibile. Sicuro torneremo.”