Ingredienti a Catania (CT)

“Pizza molto buona, pizzaiolo molto simpatico!”

“Prima volta in questa osteria sarò sincera non avevo grandi aspettative. Ed invece ci siamo trovati benissimo. Siamo andati di sabato sera senza prenotazione, ci hanno fatto sedere dopo un'attesa di appena 10 minuti nonostante il locale fosse pienissimo. La pizza invece si è fatta attendere un pochino ma ne è valsa la pena. Impasto sottile, soffice e leggero con cornicione alto alla napoletana. Condimenti freschi e abbondanti e con qualche tocco originale. Io ad esempio ho ordinato una parmigiana ed il parmigiano era messo sopra come scagliette croccanti soffiate, molto buono. Ottima la varietà di scelta di pizze con tanti abbinamenti nuovi e stuzzicanti. Torneremo per provare la tre gusti e la golosa che meritano. Una nota di merito va alla ragazza mora, riccia e piccolina che gestiva la sala, precisa, educata e attentissima, non si è fermata un attimo e non ha tralasciato nulla e nessuno, bravissima e preparata, complimenti. Fantastici i bicchieri che arrivano a tavola congelati per tenere la bibita più al fresco possibile. Grazie mille, è stata una serata piacevole e abbiamo anche speso poco.”

“Pizza buonissima!!! Impasto perfetto e condita benissimo! Anche il servizio gentile e attento!!! Consigliata!!!”

“Pizza meravigliosa, l’impasto ottimo e prodotti al top! Personale molto gentile .”

“Antipasto abbondante e squisito. Ottime pizze con ingredienti di prima scelta e cotture perfette. Straccetti alla nutella deliziosi accompagnati da un buonissimo limoncello. Personale cortese e disponibile.Proprietaria gentilissima. Location familiare e accogliente”

“Ottima pizza: 10/10 ! Servizio attento, personale cortese. Da ritornarci, sicuramente.”

“pizza super digeribile,qualità prodotti ottima. tempistica consegne sempre rispettata. personale e titolari giovani e simpatici,consiglio vivamente”

“PIZZA BUONISSIMA ANCHE A PRANZO ❤️ Pizzeria scoperta in maniera del tutto casuale, uscita tardi dal lavoro (verso le 14), cercavo un posto in viAle vittorio veneto dove mangiare qualcosa di veloce, e mi sono imbattuta in questa pizzeria da asporto con sedute dentro e fuori il locale. Non fa la classica pizza tonda a cui siamo abituati,ma una pizza romana, in teglia rettangolare, sottilissima e scrocchiarella! L' impasto è buonissimo, leggero, croccante, il condimento è abbondante (da provare la pizza carbonara e quella al pistacchio!!). Fanno anche le classiche scacciate catanesi, con impasto ugualmente molto sottile; nel menù ci sono anche supplì e crocchettoni. Si può anche chiamare e prenotare in anticipo per andarle a ritirare, oppure chiamare per consegna a domicilio. Non è la solita rosticceria catanese! (e finalmente, direi!) Per me una delle migliori pizzerie da asporto di Catania, ed un punto a suo favore è che è aperta anche a pranzo (cominciano a sfornare teglie di pizza a partire dalle 11,30 circa) e si può consumare sul posto,la pizza è buonissima appena uscita dal forno, quando è al massimo della sua croccantezza. Promossi a pieni voti!”

“Eccezionale!!pizza buonissima,con un impasto morbido e leggerissimo.Gli ingredienti usati sono ottimi e le pizze si presentano con un bordo alto e morbido e ben condite.Il personale è sempre gentile e sorridente.Pizzeria consigliatissima!”

“Sono rimasto assolutamente entusiasta della pizza in questa pizzeria! Si sente la qualità degli ingredienti e l'amore nella preparazione. L'impasto è lievitato alla perfezione, risultando leggero, digeribile e con il giusto coraggio (come vuole la tradizione!).”

“Se sei alla ricerca di una pizzeria che offre un'esperienza culinaria eccezionale, non puoi perderti le Quinte. Abbiamo preso due pizze con impasto multicereali, una semplice margherita piu pomodorini per poterne gustare il sapore dell'impasto ed un una con più ingredienti per valutare la qualità degli ingredienti stessi. Impasto ottimo e ben lievitato la cottura uniforme ne garantisce la digeribilità gli ingredienti di ottima qualità ne fanno per me la migliore pizza mangiata a Catania.”

“Pizza strepitosa, preparata con ingredienti di ottima qualità e un impasto – ho scelto quello classico – leggero, digeribile e ricco di gusto. Il menù offre un’ampia scelta anche tra antipasti e dolci. Una menzione speciale va al dessert “Oro Verde”: un vero must per gli amanti del pistacchio. La location è moderna, curata e minimalista: perfetta per una serata piacevole.”

“Ottimo il format senza menù con il cameriere che raccoglie informazioni per i barman che poi elaborano drink ad hoc. Tornerò sicuramente”

“Street food ottimo: possibilità di cartoccio di mare senza spine, tutto fritto al momento, prezzi onesti e un minimo supplemento (€1 a ordine) per usufruire del posto a sedere e del servizio al tavolo. Molto buoni la caponata di pesce spada e melanzane e gli arancinetti di pesce. Servizio con ragazzi dinamici e gentili, pronti ad accogliere ogni cliente.”

“Ambiente rustico e pulito, personale gentile e molto accogliente.Gustose le varie pietanze e presentate molto bene,anche il vino locale è stato ottimo.”

“Sono andato li con mio cugino il primo giorno a Catania per caso. Cucina eccellente, abbiamo mangiato un antipasto di crudo sublime e un dentice all’acqua pazza da leccarci i baffi. Personale e titolare molto accoglienti che ci hanno fatto sentire a casa”

“La qualità é di casa! Ristorante nuovo e moderno con la classica cucina siciliana. Menù non tanto ricco,però alla richiesta si poteva fare anche altri tipi di piatti. Frittura mista buona,crudi freschi ed eccellenti e tutti e tre i primi presi erano uno più buono dell'altro,il vino bianco siciliano consigliato da loro era eccellente. Servizio ottimo visto la bravura e velocità dei camerieri. Conto giustissimo visto la freschezza dei prodotti.”

“Ho solo preso da bere, quindi non so come sia il cibo, penso buono perchè altre persone stavano mangiando e mi è parso fosse tutto buono. Locale carino, mi sono trovato bene. Poi stai al centro di Catania, quindi perfetto per vederci con amici.”

“ambiente molto tranquillo e ben curato, il servizio impeccabile e il cibo a dir poco buonissimo. consigliatissime le beef ribs e la ribeye, cottura perfetta e abbinamento salsa/contorno ottimo”

“Abbiamo mangiato un pizzolo straordinario, ottimo impasto, ingredienti freschissimi.Si poteva scegliere tra l' impasto classico o grani antichi siciliani. PER me tra le migliore di Catania.Personale sempre cortese e disponibile che lavora con molta passione.Lo consiglio!!!”

“Gentilissimo il proprietario e chi prepara la pizza. Ho scelto una pizza con le zucchine: ottima, gustosa, digeribilissima. Parcheggio facile e lì vicino si ammirano gli archi della marina, con il treno che vi passa sopra, e si sente l' odore del mare. Esperienza da ripetere.”

“Sono andata diverse volte in questa pizzeria e non sono mai rimasta delusa. Pizza buonissima e ingredienti di altissima qualità, personale gentile e location molto carina.”

“Posto molto carino, personale gentile, eravamo preoccupati per le porzioni visibili dalle foto, forse un po’ troppo scarne per i prezzi pubblicati, ma ci siamo dovuti ricredere. Cibo buono anche se non eccezionale. Ottimi gli antipasti.”

“Esperienza super positiva in questo localino in zona Via dei Crociferi già adocchiato mas ancora mai provato. Cena per due, il cameriere ci ha servito con gentilezza e simpatia, proponendoci anche con il giusto saper fare una ottima bottiglia di spumante di Nerello mascalese che ci ha accompagnato per tutta la cena. Due antipasti (ostriche, freschissime, e un baccalà mantecato che mi ha fatto impazzire), due ottimi primi, la calamarata fresca con melanzane fritte e spada e i maccheroncini col macco di fave e un guazzetto di finocchio che toccavano tutti i gusti punti al palato, e per concludere in bellezza un trancio di tonno da leccarsi i baffi. Non sto esagerando, uscendo abbiamo veramente detto di fare i complimenti in cucina. Atmosfera intima e ricercata senza essere snob.”

“Già da diversi anni portiamo Igor il nostro cane corso in questa struttura, sia nel periodo estivo che invernale, ed è sempre molto felice di andare. Titolari molto attenti alle esigenze degli ospitiI (scelta della giusta sistemazione ed attenzione all'alimentazione del nostro peloso) e dei padroni, sempre disponibili alle nostre richieste su come procede il soggiorno in struttura. Tutto ciò uniti alla serietà e pulizia della struttura ne fanno di certo il Top.”

“Pane buonissimo,ho riscoperto il piacere del sapore di una volta,di un pane buono e genuino. E poi Lucia e le ragazze sono sempre gentilissime. Super consigliato❤️”

“Il panificio preferito, ottimo pane, ottima tavola calda e seprattutto ottimi dolci. Sempre cortesi. Li consiglio tanto.”

“Se esiste ancora la vecchia e tradizionale preparazione dei dolci; il merito è di Pasticcerie come questa. Prodotti freschi; Sapore e gusto eccezionale; pulizia è cortesia; semplicemente inclusi nel prezzo. Provare per credere.”

“Lo consiglio per un buon caffè ed una ottima pasticceria. Personale Gentilissimo e molto professionale.”

“Un luogo meraviglioso e rilassante immerso tra le vigne, perfetto per rigenerarsi grazie alla quiete del paesaggio e alla piscina panoramica. Abbiamo partecipato a una visita con degustazione davvero impeccabile: il sommelier è stato straordinario nel condurci, combinando passione e competenza. I vini, raccontati e abbinati con cura, hanno rispecchiato in pieno le spiegazioni ricevute. Un’esperienza coinvolgente e di alto livello, assolutamente consigliata!”