Piatti a Alatri (FR)

Nel suggestivo centro storico di Alatri, a pochi passi dalle celebri mura ciclopiche e dall'acropoli, sorge il Ristorante Madreterra. Il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente elegante e sobrio, che fonde armoniosamente il fascino tradizionale del borgo con tocchi moderni. La cucina, guidata da un giovane e talentuoso chef, propone un menu ricercato che reinterpreta con fantasia le eccellenze del territorio. Tra le proposte spiccano piatti originali come le chicche di patate con vongole e trombolotto, gli spinghi con peperoni di Pontecorvo e il raffinato baccalà con spuma al limone.

“Ci sono stata sabato sera,locale piccolino ma personale squisito,le pizze di più però ,inoltre servizio velocissimo. È stata una bella scoperta ,ci tornerò”

Nel cuore del centro storico di Alatri, in una piazzetta tranquilla e ombreggiata, si trova A Piazza Regina "Fraschetta con Cucina". Questo locale accogliente conserva l'identità autentica della fraschetta ciociara, offrendo un'oasi di fresco e relax durante le calde serate estive. La cucina propone piatti tipici della tradizione ciociara, preparati con amore e ingredienti di altissima qualità. Tra le specialità spiccano i ricchi taglieri di salumi e formaggi, la porchetta artigianale e i primi piatti tradizionali come carbonara, gricia e amatriciana serviti in padella.

“Cosa dire dell’ennesimo “All you can eat”? Il cibo è buono, il servizio è ottimo. Tutti che si lamentano dei fiori finti appesi, ma anche questo fa atmosfera, se si levassero gli orpelli dai ristoranti cinesi finirebbe il gusto di frequentare questi luoghi. L’unica cosa che non ho capito è il tablet per l’ordinazioni, ma è colpa mia! Sono andato due volte, quindi ho fatto anche ripetizione. Ma anche qui, se si toglie il tablet, finisce il gusto.”

“Diciamocelo: quando uno pensa ad una bisteccheria, ad un luogo in cui la ciccia regna sovrana, ha sempre in mente giovani maschi eredi di gauchos, butteri o cowboy che macellaio, frollano e arrostiscono. E invece la piacevole sorpresa di questo posto è trovare quattro donne cordiali e attente che si alternano tra cucina e tavoli presentando un giro del mondo bovino attraverso tagli sudamericani ed europei cotti molto bene. A questi si accompagnano contorni originali: buoni i fagiolini menta e pomodorini, golose le patate cacio e pepe, un po' asciuttine le patate con la cipolla. Il servizio ha il sapore delle locande di una volta, dove si alterna una cortesia a tratti brusca ad una cordialità antica. Prezzi onesti, senza neanche guardare il menù.”

Immersa nel verde della splendida cornice di Alatri, Villa Fiorina è una location da favola ideale per celebrare i vostri momenti più importanti. Questo elegante ristorante si distingue nella provincia di Frosinone come set perfetto per servizi fotografici e ricevimenti esclusivi. La struttura è specializzata nell'organizzazione di cerimonie, matrimoni, battesimi, comunioni e cresime curate nei minimi dettagli. Il menù propone piatti classici della tradizione e specialità di pesce freschissimo, presentati con grande eleganza.

Nel cuore storico di Alatri, Piano B si propone come un suggestivo angolo di relax che restituisce splendore alla tradizione locale. Situato in una posizione panoramica ai piedi delle antiche mura, questo locale offre una vista mozzafiato e un'atmosfera accogliente. La caffetteria propone colazioni abbondanti e variegate, arricchite da deliziosi dolci fatti in casa e caffè sempre caldo. Per l'aperitivo, il menù si rinnova costantemente seguendo la stagionalità degli ingredienti con accostamenti originali e sfiziosi.

“Tutto bello da vedere e buonissimo da mangiare! Arianna (la proprietaria) bella e professionale;”

Situato in una splendida posizione collinare ad Alatri, il Cardinal'S Pub Di Cardinali Marco è la destinazione ideale per chi cerca relax e buona cucina. Questo accogliente pub si distingue per la sua suggestiva area esterna attrezzata con gazebi, perfetta per godere della frescura estiva. L'offerta gastronomica propone un'ottima pizza cotta a puntino, preparata con ingredienti freschi e un impasto leggero e digeribile. Oltre alle pizze, la cucina offre piatti genuini della tradizione locale, ideali da abbinare a una selezione di birre fresche.

Situato ad Alatri, lungo la Strada Provinciale Tecchiena, il Ristorante La Riffa accoglie i clienti in un ambiente elegante e panoramico. Immerso nel verde tra uliveti e villette, il locale offre una vista splendida e un'atmosfera di assoluta tranquillità. La specialità indiscussa della casa è la cucina di pesce, caratterizzata da una freschezza eccezionale delle materie prime. Il menù spazia da ricchi antipasti di mare, crudité e tartare, fino a primi piatti ricercati e secondi cotti alla perfezione.

Nel cuore del centro storico di Alatri, in Via Cesare Battisti, sorge Kloster Keller, un'originale birreria in perfetto stile bavarese. Questo pub rappresenta una tappa imperdibile per chiunque desideri trascorrere una serata all'insegna del buon cibo e dell'ottima compagnia. Il locale propone un'eccezionale selezione di autentiche birre tedesche alla spina, servite con grande professionalità per esaltarne ogni sfumatura di gusto. Il menù offre una vasta scelta di panini gourmet, pulled pork, carni di alta qualità e sfiziosi piatti della tradizione tedesca.

“L'ho visitato per la prima colazione ricevendo un'ottima impressione. Non so niente di pizze e simili. Ambiente e bagno molto in ordine, loro gentili. Unico aspetto negativo (per me) è la musica estremamente e decisamente TROOOPPO dozzinale”

Nel cuore di Collepardo, a breve distanza dalla suggestiva Certosa di Trisulti, sorge il Ristorante Certosa Trisulti dal 1976, un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola. Questo accogliente locale a conduzione familiare accoglie i visitatori in un'atmosfera curata e dal fascino piacevolmente vintage. Il ristorante propone le migliori specialità della cucina tipica ciociara, preparate seguendo le antiche tradizioni culinarie del territorio. Tra le proposte spiccano i primi piatti di pasta fresca fatta a mano, come le celebri fettuccine ai funghi porcini e i cannelloni.

“Locale senza fronzoli nella frazione di Collelavena, Alatri. Da mangiare e' ottima. Noi abbiamo preso suppli' (fatti in casa) e pizze. Tutto ottimo e di piu'. I prezzi sono competitivi. Il locale ha un ampio parcheggio. Se siete in zona e' da visitare al 100%! Super consigliato.”

“Dolcezza e qualità. La Pasticceria Aurora è una tappa imperdibile per chi ama i dolci preparati con cura artigianale. L’assortimento è ampio e variegato: dai classici mignon alle torte personalizzate, passando per una colazione ricca con cornetti fragranti e farciture generose. Grande attenzione alla qualità delle materie prime, alla freschezza e alla presentazione. Ogni dolce è curato nei dettagli, e si sente tutto l’amore per il mestiere. Ottimi anche i lievitati e le specialità stagionali. Il personale è gentile, disponibile e sempre pronto a consigliare il meglio in base alle richieste. Locale pulito, accogliente e ben organizzato. Ideale per una pausa golosa, una colazione speciale o per ordinare dolci da portare a casa e stupire gli ospiti.”

“Siamo capitati per caso in questo ristorante e si è rivelato una piacevole sorpresa, servizio veloce ed impeccabile, atmosfera accogliente, cibo di qualità con i sapori di una volta. Consigliatissimo!”

“Siamo tornati qui per la seconda volta! Devo dire neanche stavolta ci ha delusi! Ottimo ristorante per chi vuole mangiare pesce di qualità!! Abbiamo preso un primo piatto di gnocchi con crema di scampi veramente divini!! Per secondo un orata freschissima al forno !! Ambiente confortevole e proprietari gentilissimi!! Quando torneremo ad Alatri sarà sempre il nostro posto fisso dove mangiare!”

“Ho acquistato delle bomboniere per un 18esimo. Insieme alle bomboniere ho richiesto anche una composizione in palloncini con il numero 18. Sevizio impeccabile, puntuale e soprattutto qualità dei materiali, e dei confetti, altissima. Consigliatissimo!!”

“Hostaria Apicius: Una Sorprendente Scoperta Gastronomica Recentemente, sono stato a cena al ristorante Hostaria Apicius, noto per la sua eccellente cantina. Avevo avvisato i miei commensali che, purtroppo, temevo di trovare una cucina dozzinale in un ristorante senza particolari pretese, e che il vero piacere della serata sarebbe stata solo la selezione dei vini. Quanto mi sbagliavo! La cucina di Hostaria Apicius è stata una rivelazione. Ogni piatto presentato è stato un connubio di sapori, sapientemente lavorati dalla mano esperta dello chef. Ogni boccone era un'esplosione di gusto, in cui ogni singolo sapore era esaltato al massimo, per poi fondersi in un'armonia perfetta che colpiva il palato, la mente e il cuore. Dalla selezione di antipasti, che già prometteva un'esperienza culinaria unica, fino ai piatti principali che hanno saputo stupirci con la loro creatività e delicatezza, tutto è stato perfetto. La cura nella presentazione e l'attenzione ai dettagli hanno reso la cena un vero e proprio viaggio sensoriale. Non posso che consigliare caldamente una visita a questo ristorante. Hostaria Apicius non è solo una garanzia per gli amanti del buon vino, ma anche una destinazione imperdibile per chi cerca una cucina di alto livello che sappia sorprendere e deliziare.”

“Ho passato una piacevolissima serata in questo locale ad Alatri. Consiglio lo stinco e le costine, si squagliavano in bocca. Ringrazio Moris dell’ospitalità, torneremo.”

“Ottima 'braceria", se così si vuol chiamare, ma è un risto-pub molto bello e con uno spazio esterno molto curato. Antipasti ricercati e ingredienti di livello, la tartare sublime ad esempio. Primi piatti abbondanti, non manca di certo gusto e sapore, non "tirano" sul condimento anzi abbondante. I tagli di carne sono davvero il top, il punto forte del ristorante insomma, ho mangiato una T-Bone prussiana che si scioglieva in bocca. Personale cordiale e disponibile. Consiglio vivamente, cena da ripetere.”

“Pizza napoletana con cornicione ottima. Ottimi i frutti fi patatine e supplì. Sala piccola per massimo 30 coperti, parcheggio esterno accessibile. Consigliato”

“Pizzitto è un istuzione!! Pizze davvero XXL ottime, la sua porchetta eccezionale!! La sua bistecca anche!! Tutto condito da simpatia e accoglienza come se fossi a casa, chi lascia recensioni negative forse è meglio che vada a mangiare le pizzette gurmet, da Pizzitto si magna davvero!! torni a casa con la panza piena appagato e in più ti avanza anche qualche pezzo che riscaldato il giorno dopo é ancora più buono!”

“La ragazza che ci ha preparato i panini, tutti buonissimi, nel mio Big Chicken aveva dimenticato il guanciale, rimasto a cuocere sulla piastra. Beh, me lo ha portato al tavolo e inserito nel panino, con un bel: "questo non può mancare!" Molto consigliati.”

“Sono anni che prendo la pizza, sempre stata fantastica.”

“Luogo incantevole, tra la natura e gli animali. Qualità dei piatti davvero alta e personale molto gentile che ti fa sentire a casa. Preso: antipasto, due primi, dolci e giro di amari con ciambelline al vino. Tutto ottimo. Davvero da tornarci!”

“UGONE patrimonio Provinciale , Poco da dire é sempre bello ritornare e ritrovare tutto come si era lasciato , Ugo che con la sua spontaneità ti serve senza "peli sulla lingua" , senza pensare quello si offende , quello ci rimane male etc etc in una parola SANO. Il locale é rimasto come era nei tempi d'oro e per persone come me che amano le TRADIZIONI é sempre un bel riempirsi di gioia aggrapparsi a questi baluardi del passato.. Antipasto semplice nulla di speciale , ma la pizza rimane sempre come dare un morso ad una pizza dei buoni tempi , come rimordere quella pizza morsa alla cene di classe delle medie quando l'impasto si preparava giorni prima ed il pizzaiolo la stendeva con olio di gomito.. In una sintesi andare alla Conca é fare un tuffo nel passato e di certo un'esperienza che starà a voi ed al vostro carattere dargli un nome... UGONE NON MOLLARE MAI...”

“Ottimo locale dove mangiare sia piatti tradizionali che pizzeria. Situato molto vicino al centro per poter passeggiare sia prima che durante e dopo. Il parcheggio è a due passi anche quando la ztl viene chiusa, infatti nelle vicinanze c’é un comodo multipiano. La pizza è classica che non appesantisce e resta leggera, il menu è molto assortito. Il personale è molto gentile e il proprietario “Claudio” è un asso nella sua esperienza nel campo. Grazie.”