Culinaria a Bra (CN)

“Pizza fantastica. Puntualità e cortesia lo rendono il miglior posto per l'asporto”

“BUONISSIMA. Seconda volta che torno, piadine spettacolari buonissime, carne buonissima. Questa volta tornavo apposta per la piadina con le polpette raccomandatissima. Abbiamo provato anche quella con salsiccia di Bra, l'altra volta pulled pork e quella con hamburger. Buonissimo spero che un giorno aprirete anche a Milano!”

“Locale nuovo in Bra. Specialità del Sud buonissime, aperitivi fatti bene e buona musica. Il locale che mancava.”

“Ieri sera abbiamo ordinato gnocchi fritti, panuozzi e panna cotta...tutto ottimo...i gnocchi accompagnati da salumi freschi, i panuozzi con farcitura scelta da noi tra i tanti ingredienti proprosti, e le panne cotte che abbiamo scelto tra vari gusti. Davvero tutto molto buono...oltre alle pizze che sono sempre una garanzia, anche tutto il resto vale davvero la pena di essere provato! Ho fatto l'ordine comodamente on line e poi chiesto alla responsabile, Fiorella Dallorto, di poter avere la consegna senza contatto ed è stata, come sempre, gentilissima e molto disponibile! Consiglio vivamente questo posto!”

“Un luogo affascinante e pieno di buonumore. Non mancano gli spunti quando si frequenta questo locale. Una grande selezione di vini, si vede a occhio nudo, lo capisco perfino io. Ottimi anche nei cocktail da aperitivo e dopo cena e volendo anche da colazione. Gestori sorridenti e con un super potere: non è necessario bere troppo per vederci doppio. L'effetto rigenerante sullo spirito è ormai un dato di fatto: ogni volta che ci vado, poi sono felice.”

“Posto molto carino situato in ambiente naturale e rilassante. Non lontano dal centro di Bra. Ho apprezzato la gentilezza e l'accoglienza da parte della signora Luciana e di tutto il personale. Grazie”

“Stamani, col mio compagno, di partenza da Bra per tornare a casa, abbiamo incontrato questa "caffetteria". Ci ha conquistati. È un mix perfetto di gentilezza, accoglienza e professionalità. Un luogo di eccellenza, poche cose ma davvero buone. Abbiamo provato un caffè freddo lasciato in infusione 24h. Qsto procedimento ha estratto l'aroma del caffè che è risultato una carezza per il palato privandolo, di fatto, dell'acidità e dell'amarezza che troppo spesso si incontra nei soliti locali. Fare il caffè è un'arte e qui viene espressa divinamente. E in un posto magico non potevamo non assaggiare le brioches (la piccola hobbit che è in me, va nutrita). La mia al caramello salato era superlativa e non da meno la brioches con crema e mirtilli del mio conpagno. Il personale è stato gentile, mi ha aiutata a scegliere la mia bevanda tra le proposte originali che presentano, sono rispettosi dello spazio dei clienti per nulla invasivi ma molto disponibili. Ad una coppia seduta vicino a noi, su loro richiesta, hanno tenuto una mini lezione sulla corretta preparazione della moka. È stato affascinante sentire spiegare con semplicità e passione come evitare errori per assaporare a casa un ottimo caffè. Quando torneremo a Bra, torneremo volentieri in qsto locale che offre ottima musika e una coccola indimenticabile”

“Il bar più bello di Bra, il titolare e lo staff sono dei grandi”

“Personale giovane e molto gentile, ottimo per le colazioni”

“Nuovo ed elegante, si mangia molto bene, con un bell'impiattamento che non guasta mai. Servizio cortese e pronto. Lista vini eccezionale (offrono anche il servizio Coravin). Prezzo adeguato ma non esagerato: dai 45 scarsi in su, poi dipende da vino e tartufo”

“Piacevole sorpresa, scoperta grazie a the fork, a Valmadonna (AL) che vede una rivisitazione in chiave moderna dell'antica osteria della nonna di Francesca. Ambiente confortrevole con una sala più piccola all'ingresso e una più grande subito affianco. Cucina con piatti classici della cucina piemontese e ligure però rivisti dalla mano della cuoca. Il menù comprende una scelta tra un quartetto di antipasti e altrettanti primi e secondi per nulla scontati. Servizio gentile e disponibile. È stato il posto perfetto dove trascorrere l'anniversario in intimità, cullati da i sapori. Tartare di fassona con passata di pomodori secchi, bradacujun eccelso. Ravioli al brasato "della nonna" e gnocchi fatti in casa con gamberi rossi e podomoro. Tutto davvero ottimo. Ampia scelta di dolci e piccola pasticceria ad accompagnare i caffè davvero piacevole. Consigliato”

“locale piccolo ma bell'ambiente, trasmette semplicità, simpatia e cordialità già entrando, propone una buona selezione di vini e birre artigianali, luogo di ritrovo tra giovani , ma anche per i giovani dentro, come me .... amplierei la selezione di stuzzichini e taglieri .... ottimi prezzi ....CONSIGLIATO”

“Probabilmente la migliore pizza di Bra, impasto spettacolare e buon assortimento”

“Ottima cucina tradizionale piemontese con materie prime di eccellente qualità, garantite da SlowFood. Peccato solo per le quantità non molto abbondanti, rispetto ai prezzi, ma questo, purtroppo, è un problema che ho riscontrato in tanti altri locali, ultimamente. Il personale è abbastanza attento, anche se oggi metteva un po' d'ansia, perchè, probabilmente per la concomitanza con un grande evento in città, essendoci parecchie persone in attesa, era molto impegnato a correre da una parte all'altra del locale in maniera frenetica, creando un po' di confusione (i nostri antipasti sono stati serviti per errore al tavolo accanto perché uno dei due coincideva e poi abbiamo dovuto attendere a lungo per averli), ma credo che in giornate normali non sia così.”

“Ottima cena in un locale molto caratteristico. Personale gentile e piatti davvero di qualità. Brasato al Barolo davvero TOP”

“Che dire… un’ottima cucina tradizionale piemontese con materie prime eccellenti lavorate con cura e passione. Un servizio attento e cordiale che ci ha fatto sentire subito a casa e un’ottima selezione di vini con una vasta scelta di referenze locali. Tornerò sicuramente al prossimo giro a Bra!”

“Celebrato e festeggiato il mio matrimonio nel mese di settembre. Tutti gli invitati ricordano piacevolmente l'evento. Alta professionalità nel servizio e ottimo cibo. Un sentito grazie alla direttrice Antonella e al suo team.”

“Da anni ogni volta che passiamo da Bra è tappa fissa obbligata. Affidabilità e sapore senza eguali”

“Caffè buonissimo, personale cordiale e molto disponibile”

“Buonissimo kebab il più buono di Bra.. La piadina croccante non gommosa come hanno gli altri.. Tanta carne dentro e pezzi bassi.. Andate consigliato..”

“Un ottima hamburgeria nel centro di Bra. Locale non molto grande ma si mangia molto bene. Io ho mangiato un hamburger col tomino super buono. Il personale molto gentile e disponibile. Hanno anche delle ottime birre artigianali.”

“Cibo davvero buono. Vitello tonnato come raramente trovato. Originali, e buoni, i ravioli al tovagliolo, come mamma li ha fatti. Tajarin meritevoli. Fiocco buono, ma non buonissimo. Gelato, buono ma soprattutto Chartreuse spaziale! Nel servito alcune piccole cosine migliorabili ma nel complesso, merita.”

“Miglior Spritz di tutta Bra, servizio Top e ragazzi simpatici e gentilissimi! Sarà il nostro locale di riferimento per tutti i Cheese a cui parteciperemo.”

“Buono, scelta varia, locale davvero carino, pulito e in centro storico. A due passi dal parcheggio. Unica pecca: un po' lenti quando è pieno il locale.”

“Recensione per il ristorante, cibo ottimo, servizio eccellente, cordiale e professionale. Ambiente confortevole. Consigliatissimo”

“Ottimi gelati,torte,profumeria,granite alla siciliana e molto altro ancora....Lo consiglio”

“Ci siamo fermati in questo bar per una merenda pomeridiana in vacanza; abbiamo trovato ampia scelta di caffè "speciali" (che io adoro), buon gelato e personale gentile. Bello spazio esterno nella zona pedonale.”

“Ordino spesso la pizza da questa pizzeria e devo dire che è sempre ottima. L'impasto è leggero e digeribile, gli ingredienti sono freschi e di alta qualità, e la cottura è perfetta. Il personale è sempre cortese e disponibile, e la consegna a domicilio è puntuale. Non ho mai avuto una brutta esperienza con questa pizzeria, e la consiglio vivamente a tutti gli amanti della pizza!”

“locale stupendo, una versione moderna del concetto di pub, molto curato con un design metal urban, fantastica selezione di birre, amabilmente spillate, ottima la cucina ricercata, mai banale. ottima la selezione musucale. consiglio vivamente”