Cena a Umbria

La Vecchia Scuola è una birreria e pub situata nel centro storico di Castiglione del Lago. Come suggerisce il nome, il locale si trova in un edificio che un tempo ospitava una scuola, e ne conserva un'atmosfera unica e informale. È un punto di ritrovo per gli amanti della birra artigianale e della buona compagnia. Il cuore del locale è la vasta selezione di birre, con numerose spine e un'ampia scelta di etichette in bottiglia, provenienti da birrifici artigianali italiani ed esteri.

Situato a Terni, AI CHEF è la destinazione ideale per tutti gli amanti degli hamburger gourmet e dello street food di alta qualità. Questa dinamica realtà locale si distingue nel panorama gastronomico cittadino per la sua proposta culinaria innovativa e ricercata. Il menu offre una vasta selezione di panini artigianali, realizzati rigorosamente con pane fatto in casa e ingredienti di prima scelta. Tra le specialità più apprezzate spiccano gli hamburger smash, le polpettine BBQ e opzioni vegetariane ricche di gusto.

“Se c’è un posto dove la qualità incontra la passione e la tradizione si trasforma in arte, è senza dubbio la Macelleria Menichetti di Orvieto. Qui, Peppe e Angela portano avanti con orgoglio un mestiere che è molto più di una professione: è un’eredità fatta di conoscenza, cura per la materia prima e rispetto per i sapori autentici. Il vero cuore pulsante di questa macelleria sono i salumi e gli insaccati di produzione artigianale, vere e proprie meraviglie gastronomiche che conquistano al primo assaggio. Prosciutti stagionati alla perfezione, capocolli profumati, pancette saporite e guanciali intensi, ogni prodotto racconta un viaggio nei sapori della tradizione umbra. Le salsicce di tante tipologie diverse, fresche o stagionate, dal gusto ricco e avvolgente, e i salami fatti a regola d’arte, con il giusto equilibrio di carne e spezie, sono un’esplosione di gusto capace di lasciare un segno indelebile nel palato. Ogni morso sprigiona la cura per i dettagli e il sapiente dosaggio di spezie e aromi naturali, frutto di tecniche consolidate e lavorazioni artigianali che garantiscono un risultato impeccabile. Ma questo non è solo un luogo dove acquistare salumi d’eccellenza: è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. Il profumo dei prodotti stagionati avvolge il cliente appena varcata la soglia, mentre il bancone, ricco di tagli selezionati e specialità pronte per essere gustate, fa venire l’acquolina in bocca. Peppe e Angela accolgono con gentilezza e professionalità, consigliando con passione il prodotto giusto per ogni esigenza. Il loro amore per il mestiere si percepisce in ogni parola, nelle spiegazioni sui metodi di lavorazione e nei suggerimenti su come esaltare al meglio ogni sapore. Chiunque abbia avuto il piacere di scoprire questa macelleria sa bene che non si tratta di un semplice negozio, ma di un punto di riferimento per chi ama la vera tradizione norcina umbra: qui si trova il meglio della tradizione, lavorato con il cuore e con la sapienza di chi ama davvero il proprio lavoro. Se siete a Orvieto o nei dintorni, una visita in questo paradiso del colesterolo è un’esperienza irrinunciabile. Perché in un mondo in cui il cibo è sempre più industriale, trovare un luogo dove la qualità e l’autenticità regnano sovrane è un vero tesoro.”

Situata nella suggestiva località di Marmore, a breve distanza dalle celebri cascate, la Trattoria Foco accoglie i propri ospiti in un ambiente curato e raffinato. Questo locale rappresenta un punto di riferimento gastronomico ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria unica nella provincia di Terni. Il ristorante propone un'esclusiva cucina gourmet che rivisita con maestria e innovazione i migliori prodotti tipici del territorio umbro.

“Ottima selezione di vini, prosecchi e prodotti gastronomici. Il personale è gentile e disponibile.”

“Per puro caso sono passato davanti a questo locale ed ho deciso di provarlo. Iniziamo dicendo che il personale è assolutamente alla altezza, ci sono stati descritti tutti i Hamburger, le birre e gli alcolici con passione e dettaglio. Il sapore di tutto quello che abbiamo mangiato è ottimo così come quello che abbiamo bevuto, dato che la selezione di birre è notevole. Bello anche come vengono presentati i piatti, si vede che c’è cura e passione. Tornerò sicuramente, bravissimi ragazzi !”

“Qualità eccellente delle carni e degli altri prodotti prodotti alimentari in vendita. Location inadeguata per la potenzialità e ambizioni dell'attività. Auspicabile un rapido trasferimento alla nuova sede in fase di ristrutturazione.”

“Siamo stati in questo ristorante nel centro storico di Nocera Umbra per cena durante la settimana. Locale caratteristico e di piccole dimensioni e ben curato (connessione wifi gratuita). La quality dei piatti é molto curata e cosa interessante il menù varia a seconda della stagione. Il risotto alla crema di zucca é molto buono e pure la polenta di mais con crema ai 4 formaggi e funghi. Magari i primi un po piu abbondanti sarebbe perfetto ma alla fine siamo rimasti molto soddisfatti e sicuramente ci ritorneremo!”

Claudio AlVicolo propone una cucina attenta e stagionale. L’offerta comprende pizza napoletana e classica. L’approccio è professionale e attento e accogliente e cordiale.

“Ottima esperienza, mamma Giovanna e Fabiola in cucina preparano ottime paste e gnocchi e dolci fatti in casa mentre Luca serve a tavola intrattenendo gli ospiti. Ottime pappardelle al cinghiale, gnocchi al tartufo ( siamo tornati anche la sera successiva), ottime anche le costolette di abbacchio impanate, spezzatino di agnello al tartufo ed il brasato di vitello e le patate fritte…quelle vere!!!”

“Ho cambiato diverse toelette prima di trovare loro. Oggi sono 5 anni che porto il mio maltese Gonzalo presso Gli Aristocuccioli, sono stati gli unici che oltre a fare sempre un lavoro impeccabile trattano i loro clienti a 4 zampe con amore e dolcezza, anche i caratteri più particolari. Giulia, la titolare è un amore di persone ed è evidente che fa il suo lavoro con enorme passione e professionalità e Gonzalo la adora ❤️”

“Sono stati 5 giorni meravigliosi! Accolti e coccolati da Claudia, Giordano e Valerio! Il sorriso di Claudia, le belle chiacchierate a fine serata con un bicchierino di limoncello prodotto da loro, i suggerimenti turistici che Claudia ci ha fornito durante il soggiorno, il cibo ottimo preparato con il cuore da Giordano. La musica e il clima di festa che ci ha regalato Valerio l'ultima sera.. Che dire... Grazie! Tutto fantastico. I bambini hanno mangiato sempre tutto molto volentieri ed ora hanno tanta nostalgia di Gaetano della sua cucina e della favolosa piscina. Ci rivedremo presto! Buona continuazione. Un abbraccio forte da Elena Tommy Jacopo e Irene”

Immerso nel suggestivo borgo di Valtopina, in provincia di Perugia, il Ristorante Heliconia offre un'esperienza gastronomica raffinata e sorprendente. Situato in Via Gorizia, questo locale accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo, elegante e curato nei minimi dettagli. La cucina propone piatti unici che fondono sapientemente la tradizione rurale con rivisitazioni moderne e accostamenti di sapori innovativi. Il menù spazia con maestria tra specialità di carne e di pesce, valorizzate da materie prime di altissima qualità e olio d'oliva pregiato.

Situato nella vivace Via Cavour a Terni, The Black Sheeps è un accogliente ristorante specializzato in sapori autentici. Il locale attira i passanti con l'irresistibile profumo delle sue specialità cotte alla griglia. Il re indiscusso del menu è l'arrosticino abruzzese, proposto nelle varianti classiche di pecora, pollo e fegato. La proposta gastronomica include anche ricchi taglieri di salumi e formaggi selezionati, pizzette fritte e mozzarelline di bufala. Ad accompagnare i piatti vi è un'ottima selezione di vini rossi e birre artigianali di qualità.

La Cuvée è un'enoteca e wine bar situata nella splendida Piazza dei Quaranta Martiri a Gubbio. Offre un'atmosfera elegante e curata, ideale per un aperitivo, una degustazione o un dopocena. È un luogo che celebra la cultura del vino, in una delle cornici più belle dell'Umbria. La selezione di etichette è il cuore del locale. Oltre a una vasta e ricercata carta dei vini, con un'attenzione particolare alle eccellenze umbre e nazionali, la Cuvée propone una selezione di piatti pensati per accompagnare la degustazione.

Il Ristorante L'Focolare è un locale a conduzione familiare situato a Padule, che offre una cucina casalinga e tradizionale umbra. L'ambiente è semplice e accogliente, e l'atmosfera è quella di una vera e propria trattoria di paese, dove l'ospitalità e i sapori genuini sono i valori principali. È un'esperienza che sa di casa e di tradizione. Il menu è un omaggio alle ricette della nonna, preparate con ingredienti freschi e di stagione. Le specialità includono la pasta fresca fatta in casa e i piatti tipici della cucina locale, come le carni alla brace.

L'Attaccabrighe è una trattoria e braceria situata a Strozzacapponi, che offre una cucina tipica umbra in un ambiente rustico e conviviale. Il locale è noto per la sua atmosfera informale e per la qualità delle sue carni, che ne fanno un punto di riferimento per gli amanti della griglia. È il luogo ideale per una cena abbondante e saporita in compagnia. Il menu celebra i sapori forti e decisi della tradizione locale. La specialità della casa è la carne alla brace, con un'ampia selezione di tagli cotti a puntino sulla grande griglia a vista.

Ristorante Il Giurista propone una cucina attenta e stagionale. Tra le proposte: tagli e piega, manicure e pedicure e cucina di carne e pesce. L’ambiente è professionale e attento e accogliente e cord...

Nel cuore del centro storico di Perugia, il Ristorante Al Tartufo accoglie i suoi ospiti in un ambiente raffinato ed elegante. Questo locale intimo e curato è la destinazione ideale per gli amanti del pregiato tubero e della cucina umbra di alta qualità. Il menù celebra il tartufo bianco e nero, abbinandolo sapientemente a ogni portata, dall'antipasto fino al dolce. Tra le specialità della casa si distinguono i crostini caldi, i gnocchi fatti in casa, i tortelli e il filetto di cervo ben cotto.

Il Jumanji è un ristorante e pizzeria che, con il suo nome che evoca avventura e un mondo fantastico, offre un'atmosfera unica e divertente. L'ambiente è spesso a tema, con elementi che richiamano una giungla o un mondo esotico, creando un'esperienza coinvolgente, ideale per le famiglie e per chi cerca una serata diversa. Il menu è ampio e versatile. La pizzeria offre una vasta scelta di pizze con nomi fantasiosi. Il ristorante propone piatti della cucina italiana e internazionale.

Il ristorante Ai Girasoli di Sant'Andrea, guidato da Simone Corsetti, è un locale che offre una cucina tradizionale umbra in un ambiente accogliente e familiare. Situato in una zona tranquilla, è un luogo dove poter gustare i sapori autentici della regione in un'atmosfera rilassata. Il ristorante è anche una location apprezzata per piccoli eventi e cerimonie. La cucina si basa sui piatti tipici del territorio, preparati con cura e con ingredienti di qualità. Il menu include specialità come la pasta fatta in casa, le carni alla brace e i contorni di stagione.

“Cenetta prenotata dopo aver visitato la canina e fatto degustazione. L'ambiente ci invitava e l'esperienza è stata sicuramente positiva. Risotto alle erbette maltagliati anatra ed i maritozzini con panna. Se torno in zona ritorno anche il prezzo onesto invoglia a ritornare.”

“A pochi km dal santuario di Santa Rita da Cascia, sperduta nel verde (ma ben segnalato) c'è questa osteria che si presenta come una casa privata, ed ecco sembra proprio di stare a casa. Due cagnoloni festanti e affettuosi accolgono gli ospiti. Nessun problema di parcheggio. Una sala piccola e accogliente dove alla fine si parla con tutti, si commenta la bontà dei piatti consigliandosi a vicenda, mentre Tamara serve sorrisi e piatti genuini. Notevoli gli antipasti a base di salumi e formaggi locali di altissima qualità dal sapore vero e genuino, la frittatina al tartufo, squisita, la trippa eccellente (a detta di mio marito). Tutto cucinato espresso quindi non bisogna avere fretta. Accesso facile anche per i portatori di handicap e in questo caso ancora più attenzione da parte di Tamara e suo marito. Meno di 30 euro a testa per quanto già detto oltre alle lumache al sugo, primi piatti a base di tartufo e porcini, acqua, vino e dolce.”

“Tutto ottimo e a km zero, solo prodotti del posto, abbondanti e cucinati divinamente dalla Signora, alla fine hanno offerto i dolci a tutti”

“Un luogo unico e speciale che non può essere dimenticato. Cibo eccellente, personale accogliente e gentile. Samuele e la giovanissima Noemi ti fanno sentire ospiti graditi e coccolati. Un luogo in cui Atmosfera , Cortesia, professionalità sono la norma e non l’eccezione. Le materie prime ed i vini di ottima qualità”

“La cattedrale di Santa Rita emoziona... Erano anni che volevo visitarla. A 50 m si possono trovare parcheggi a pagamento e bar.”

La Locanda è un ristorante situato in un suggestivo vicolo del centro storico di Città di Castello. Il locale offre un'atmosfera intima e accogliente, con interni rustici e curati, che creano un ambiente ideale per una cena rilassante. La cucina è legata alla tradizione umbra, con un'attenzione alla qualità e alla genuinità. Il menu propone i piatti tipici della regione, preparati con ingredienti freschi e di stagione. Tra le specialità si trovano la pasta fatta in casa, le carni del territorio e i piatti a base di tartufo.

“Io e il mio compagno abbiamo avuto la fortuna di trovare questa struttura immersa nei colli Perugino ed è stata un'esperienza meravigliosa! La cura nei dettagli è insuperabile e la sensazione di essere trasportati in un altra epoca in questo casolare ristrutturato ti rimane nel cuore (la ristrutturazione è fatta a regola d'arte, mantenendo è rispettando la storicità e la tradizione) Colazione fatta immersa nella natura con prodotti di altissima qualità. Complimenti, non vediamo l'ora di tornare Ringraziamo tanto Anna e Elisabeth”

“Altra esperienza presso questa struttura, il cui ristorante è gestito con molta professionalità e passione dal sig. Orlando, il proprietario, e dai suoi collaboratori, sempre molto cordiali ed attenti al cliente. Ottime le materie prime usate per i vari menù disponibili ed, inoltre, una menzione particolare va fatta per i tavoli all'aperto all'interno della meravigliosa terrazza, che si affaccia sulla cornice naturale della Valdichiana. Che dire ancora di più? Sicuramente il posto è straconsigliato e con grande piacere appena potrò ci tornerò. Cinque stelle strameritate!!!”