Cena a Marche

Nel cuore del centro storico di Tolentino, a pochi passi dalla Basilica di San Nicola, sorge l'Osteria Ime, un raffinato scrigno culinario. Questo ristorante intimo e di classe offre un'atmosfera romantica e finemente arredata, ideale per serate speciali e cene riservate. La proposta gastronomica si articola in ricercati menù degustazione stagionali che valorizzano materie prime di altissima qualità a filiera corta. Gli ospiti possono scegliere tra percorsi dedicati alla carne, al pesce o opzioni interamente vegetariane, tutti caratterizzati da accostamenti audaci e bilanciati.

Il Dumpling Bar è un locale specializzato in una delle pietanze più amate della cucina cinese: i ravioli, o "dumplings". Situato a Macerata, offre un'esperienza focalizzata su questo prodotto, proposto in innumerevoli varianti. L'ambiente è moderno e informale, ideale per un pasto veloce e gustoso. Il menu è un vero paradiso per gli amanti dei ravioli. Si possono gustare ravioli al vapore, alla griglia o in brodo, con diversi ripieni di carne, pesce o verdure. Oltre ai ravioli, il locale offre altre specialità dello street food cinese, come i baozi (panini al vapore).

“Oggi io e la mia ragazza abbiamo pranzato da voi e ci siamo trovati molto bene. Piatti sfiziosi e ben curati, con sapori della tradizione locale rielaborati in chiave raffinata, dal gusto superlativo. Servizio attento e cortese. Qualità prezzo ottima, e ambiente curato e accogliente. La tappa perfetta durante una gita ad Urbino, a due passi dal centro storico. Consigliamo a tutti di provare questa esperienza culinaria. Grazie ragazzi, siete sempre bravissimi!”

Situato nel cuore del centro storico di Urbania, il Ristorante La Maiolica accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda e curata nei minimi dettagli. Questo locale intimo rappresenta un vero e proprio punto di riferimento gastronomico a pochi passi dalla celebre Chiesa dei Morti. La cucina propone piatti tipici del territorio preparati con materie prime locali di altissima qualità e ingredienti stagionali. Tra le specialità spiccano i primi piatti di pasta fresca fatta in casa, come gnocchi alle erbe, passatelli e tagliatelle tirate a mano.

“Posto davvero bello, estremamente curato, perfetto come base di partenza per tante escursioni. Una bellissima scoperta. Assolutamente consigliato”

Br Kebab è un locale di ristorazione veloce specializzato in kebab e altre pietanze della cucina mediorientale. Come specificato nell'insegna, il locale offre prodotti "halal", rispettando le regole alimentari islamiche, un dettaglio importante per una parte della clientela. L'ambiente è semplice e informale, orientato all'asporto. Il menu si concentra sul kebab, preparato con carne di pollo o vitello e servito nel panino o nella piadina. L'offerta si completa con falafel, patatine fritte e altre specialità.

Situato nel suggestivo centro storico di Ascoli Piceno, Tetsu - Oriental Pleasure offre un'autentica ed elegante esperienza culinaria giapponese. Il ristorante accoglie gli ospiti in una location storica finemente ristrutturata, caratterizzata da un'atmosfera intima e raffinata. Il menù propone piatti d'alta cucina nipponica, tra cui una selezione di sashimi di tonno, nigiri ricercati e gyoza d'anatra. Tra le esperienze più esclusive spicca il menù Omakase, preparato e servito in tempo reale direttamente al bancone dallo chef.

“Una figata pazzesca. Lo chef è simpaticissimo e il sushi è davvero, davvero buono. Ho mangiato bene e sono stato divinamente. Se volete una mangiata di qualità, qui state senza pensieri. Grazie Nido di Rondine. ☺️”

Situata in una posizione strategica a Gabicce Mare, la Pizzeria Grano Tenero è il punto di riferimento ideale per gli amanti della buona pizza da asporto. Il locale, moderno e accogliente, offre un servizio rapido e attento, perfetto per una cena gustosa in famiglia o con gli amici. Il menu propone un'ampia varietà di pizze, dalle ricette classiche a quelle più ricercate e sfiziose preparate con ingredienti stagionali di prima scelta. La pizzeria si distingue per l'utilizzo di un impasto leggero, altamente digeribile e ben lievitato, disponibile anche nella variante ai cinque cereali.

Ponente Ristorante sorge in una posizione incantevole sulle colline che circondano la splendida città d'arte di Urbino. Immerso nella tranquillità della natura, il locale offre una vista panoramica mozzafiato, ideale per serate romantiche e occasioni speciali. La proposta culinaria si distingue per una cucina ricercata e complessa, che valorizza le materie prime del territorio con grande originalità. Tra le specialità più apprezzate spiccano i primi piatti della tradizione, come i cappelletti fatti in casa, e secondi di carne cucinati a regola d'arte.

“Un’esperienza culinaria davvero unica! Il sushi è semplicemente delizioso, freschissimo e preparato con ingredienti di altissima qualità. Ogni piatto è una vera esplosione di sapori, perfettamente equilibrati. Il servizio è impeccabile e il personale è molto accogliente e attento. L’atmosfera del ristorante è piacevole e rilassante, ideale per una cena speciale.”

Situato in Viale Piceno a Fano, Fornaccia e Party è un accogliente forno e pizzeria al taglio amato da residenti e visitatori di passaggio. Questo locale unisce la passione per l'arte bianca tradizionale alla creazione di specialità perfette per ogni momento della giornata. L'offerta principale comprende una straordinaria varietà di pizze al taglio, preparate con un impasto ad alta digeribilità e perfettamente lievitato. Tra le specialità della casa spiccano le focacce artigianali, come quella alle cipolle, e le pizze farcite con ingredienti di prima scelta, inclusi i tartufi.

“Grazioso ristorantino vegano take-away ma con possibilità anche di mangiare in loco, posizionato vicino al mare. Tagliatelle al ragù di seitan molto buone, così come la parmigiana. Una piacevole scoperta.”

“Tornerò! Il pesce e il riso davvero buoni, tornerò a mangiare anche nel locale che è molto ben arredato. Mi aspettavo più pesce nel "hotdog", ma era comunque buono nel suo complesso.”

“Sono stata di domenica, in questo posto davvero magnifico sia riguardo alla posizione strategica con visuali di tutto rispetto, che per quanto riguarda in cibo proposto. Non è la prima volta che lo frequento e sicuramente è stata una conferma piacevole e anche divertente. Personale adeguato per l’occasione, gentile, disponibile e professionale. Cibo superiore alle aspettative cucinato con dovizia di particolari che fanno rimanere stupefatti. Quando disponibili, le lumache sono un cibo pregiato e cucinato con amore e dedizione. Cibo come sempre all’altezza della situazione.”

Nel cuore di Camerino, Etoile Bistrot accoglie gli amanti della buona tavola in un'atmosfera calda, elegante e rilassante. Questo raffinato ristorante si distingue come una delle migliori mete gastronomiche dell'entroterra marchigiano per l'originalità della sua proposta. Il bistrot propone un menù degustazione e piatti alla carta che reinterpretano la cucina tradizionale marchigiana in chiave moderna. La cucina valorizza ingredienti stagionali a chilometro zero, offrendo specialità come la tartare di capriolo, i ravioli di piccione e il pane fatto in casa con lievito madre.

“Una piccola trattoria a conduzione interamente ed esclusivamente familiare. Quando entrerete sarete accolti dalla dolce e simpatica madre del proprietario, che vi coccolerà sempre come se vi conosca da sempre, per poi essere accompagnati al tavolo dalla moglie, sempre vigile, veloce e pronta ad esaudire ogni vostra richiesta. Una volta accomodati vi esporrà il menù verbalmente, solo a sentirlo sale l'acquolina, ma non vi aspetterete mai di mangiare davvero così bene. Antipasto misto della casa, da poter prendere completo o in singole portate. Vario e abbondante, prodotti di alta qualità e tutti del territorio, scelti e cucinati ad arte da Federico, proprietario e cuoco, che si muove con maestria in una piccola cucina riuscendo a soddisfare tanta gente, che rimane sempre felice e soddisfatta, tanto è vero che, per poter gustare la sua cucina una domenica a pranzo, dovrete prenotare con largo anticipo, ma non scoraggiatevi, ne vale davvero la pena. Noi periodicamente percorriamo circa 2 ore di macchina per gustare i suoi piatti. Gli antipasti variano in base alla stagionalità o alla disponibilità, quindi troverete sempre prodotti freschi e appena cucinati. Solitamente l'antipasto varia da salumi e formaggi locali, coratella con uovo e limone, trippa al sugo, frittata con porcini, cotiche e fagioli, bruschette con vero guanciale, a volte anche con porcini, olive all'ascolana, che a perer nostro sono le più buone mai mangiate, e pezzo forte delle portate, cappelle di porcini alla griglia, quasi impossibile non prenderne 2 porzioni. Nei periodi di tartufo vi delizierà anche con varie portate a base di esso, e di manica molto larga nel grattuggiarlo sopra. Come primo troverete sempre un ottima carbonara, e gricia, per poi variare sempre in base alla disponibilità a taglietelle con porcini e tartufo, un ottimo sugo di castrato e altro ancora, tutti ottimi e abbondanti. Secondi a base di carne del territorio, tra cui sempre grigliata mista, agnello scottadito, salsiccia e altro ancora, tutto cotto alla perfezione e carne dal sapore davvero gustoso. Sarete così felici di mangiare che vi chiederete come mai non averlo scoperto prima. Il conto è un altra piacevole sorpresa, quasi da non crederci, e sarà un altro motivo per cui vorrete ritornare. I 3 padroni di casa sono persone squisite, simpatiche e gentili, vi faranno sentire a casa, e andrete via con la malinconia di non avere questa piccola trattoria a fianco casa. Forse è il mio posto del cuore.”

“Pesce freschissimo e piatti eccezionali! Si mangia veramente bene, i ragazzi sono tutti gentili e professionali , consigliatissimo”

Il Tiglio è un rinomato ristorante stellato e agriturismo situato nella suggestiva frazione di Isola di San Biagio a Montemonaco. Immerso nella quiete incontaminata ai piedi del Monte Sibilla, offre un'oasi di pace, relax e alta gastronomia. La cucina propone un viaggio sensoriale straordinario attraverso menù degustazione raffinati che uniscono tradizione locale e accostamenti audaci. Ogni piatto è un'opera d'arte culinaria, preparata con ingredienti del territorio sapientemente abbinati a una selezione di vini pregiati.

“Se vi trovate a Tolentino, paese che merita una visita, non mancate di passare da Andrea, che gestisce questa attività di ristoro con amore e simpatia. Vi farà trovare i suoi "panini sfiziosi" e altre leccornie, e se avete allergie o intolleranze, saprà creare per voi panini e pinse personalizzati. Noi eravamo in 10 e tutti abbiamo apprezzato l'accoglienza, la disponibilità e la bontà delle pietanze. Infine, ho deciso di scrivere questa recensione perché non me l'ha chiesta, e per ciò che mi riguarda, è un ulteriore punto a suo favore! Daniela”

Nel cuore del suggestivo centro storico di Fossombrone, l'Osteria Zanchetti accoglie i suoi ospiti in un ambiente caldo, raffinato e curato nei minimi dettagli. Questa gemma gastronomica rappresenta il punto di riferimento ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria autentica nella provincia di Pesaro e Urbino. Il ristorante propone un menù stagionale che valorizza le eccellenti materie prime del territorio attraverso tecniche di preparazione precise e coerenti.

“Stiamo passando il ponte del 25 aprile a Gabicce e nel nostro hotel è disponibile solo l’opzione colazione e così per i pasti stiamo girando e cercando posti che ci sorprendano. Pasta all’ove è una proposta di ristorazione famigliare e artigiana in modalità take away o sul posto. Il menù, una grande lavagna, è composto dalla grande offerta di pasta fatta in casa da associare ad una scelta di sughi con carne, con pesce o con verdure. Oggi abbiamo preso gli strozzapreti al farro con il sugo di pesce, i ravioli di pesce con il sugo di pesce e i cappelletti in brodo. Tutto molto buono e abbondante. Il posto è gestito da una coppia, il marito serve i tavoli ed è veramente affabile e gentile. La moglie non l’abbiamo vista, era in cucina, ma di sicuro possiamo dire che sia un’ottima cuoca! Il posto è curato, semplice e su una strada. Per un buon pasto senza svenarsi merita veramente la pena!”

“Un chiostro da favola che anticipa ottimi sapori. Ovviamente le olive, buone e fatte a mano. Uno spezzatino morbido e sapori. Non perdetevi le loro crostate, una meglio dell'altra. Prezzi nella media. In due abbiamo speso 70 euro con una bottiglia di rosso piceno superiore.”

“Focacce buonissime, croccanti, porchetta buonissima! Qualità dei prodotti ottima. Personale cordialissimo e accogliente. Sicuramente torneremo!!”

La Pizzeria Il Capriccio di Leo è un locale che, come suggerisce il nome, offre una vasta e fantasiosa scelta di pizze, per soddisfare ogni "capriccio". È una pizzeria a conduzione familiare, dove la passione per il proprio lavoro si traduce in un'offerta ricca e creativa. L'ambiente è semplice e accogliente. Il menu è il punto di forza, con un elenco lunghissimo di pizze, dalle più classiche alle più originali e audaci.

“Ti siedi e senza chiedere niente sul tavolo si posano una infinità di antipasti, accompagnati a calici di buon vino. Pian piano l’atmosfera si scioglie e il bravissimo oste interpreta i tuoi gusti e ti accompagna in una entusiasmante esperienza di sapori di rara qualità. Il costo di 55€ a testa comprensivo di cibo e vino, porta di diritto il ristorante nella top 3 di quelli con il miglior rapporto qualità/prezzo d’Italia. Il tutto in un locale splendidamente arredato, e con ampi spazi tra i tavoli. Clamoroso come un gol di Roberto Baggio. Da tornarci e ritornarci…”

“Piadina ottima, ancora fatta a mano. Una tradizione locale apprezzata dagli abitanti del posto. L'alternativa ai ristoranti e punti snack per turisti che affollano la zona. Oltretutto a prezzi convenienti.”

“Pizza buona leggera e gustosa, c'è ne sono veramente per ogni gusto, ottimo posto per una serata in famiglia o con gli amici”

“Questo è uno di quei rari posticini per i quali le 5 stelle non bastano. Il mese scorso ho voluto far provare l'agriturismo alla mia dolce metà,che ama la natura ed il cibo fatto in casa e se ne è innamorato. Non saprei da dove iniziare: '8 coperti' è immerso nella natura e si può ammirare una vista meravigliosa; i gestori,ovvero il personale, è squisito e di una gentilezza ed efficienza che rispecchiano l'amore e l'impegno che mettono.. dulcis in fundo il cibo: delizioso. Davvero un percorso culinario unico. Il menù varia ogni mese in base alla stagionalità, la materia prima è genuina e di ottima qualità e le porzioni sono giuste: tutto è pensato affinché si arrivi a gustare fino all'ultimo boccone. Vino buonissimo. Spero che questa pandemia passi presto perché non vediamo l'ora di ritornarci”

“Abbiamo cenato da Fuoribolla nel corso della nostra vacanza a Marotta, in quanto non distante dal nostro Hotel. La pizza è davvero buona, ben lievitata e ottimamente farcita. Squisite le olive all’ascolana, eccezionale il tiramisù. Buona anche la scelta di birre. Consigliato anche alle famiglie con bambini, ci è stato fornito il seggiolone per il nostro bimbo di un anno e tre mesi e ci è stata proposta la pizza formato baby (che è stata assolutamente gradita). Merita assolutamente una visita, anche per la cortesia dello staff!”