Cuisine a Veneto

A pochi passi dal centro storico di Verona, Hosteria 17 accoglie i clienti in un ambiente intimo, pulito e profondamente ospitale. Questa trattoria a conduzione familiare rappresenta il luogo ideale per assaporare la vera cucina casereccia della tradizione veneta. Il menù propone piatti tipici preparati con ingredienti freschi e di qualità, garantendo porzioni generose e sapori autentici. Tra le specialità della casa spiccano il baccalà mantecato, il baccalà alla vicentina e le saporite tagliatelle al cinghiale.

Nel centro storico di Verona, a pochi passi dalle principali attrazioni, Symposio Wine & Food accoglie i visitatori in un ambiente suggestivo e finemente ristrutturato. Questo elegante ristorante e wine bar rappresenta il connubio perfetto tra la passione per la buona tavola e la cultura enologica. La cucina propone un menù ricercato con piatti curati come le linguine all'aglio nero con acciughe e burrata, gnocchi fatti in casa e tortellini in brodo.

Situato a Rovigo, nei pressi dell'ospedale, Karma Ristorante Indiano accoglie i propri ospiti in un'atmosfera calda, vivace e splendidamente decorata. Questo locale rappresenta la destinazione ideale per chi desidera intraprendere un viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori autentici dell'India. La cucina propone un ricco assortimento di specialità tradizionali, preparate con spezie selezionate e ingredienti freschi di alta qualità. Tra le proposte spiccano i celebri menu degustazione, disponibili sia in versione di carne che interamente vegetariana.

Aji Osteria Giapponese porta l'autentica cultura culinaria del Sol Levante direttamente nel cuore di Schio, in provincia di Vicenza. Questo intimo e suggestivo locale offre un vero e proprio viaggio sensoriale lontano dalla classica ristorazione asiatica commerciale. La proposta gastronomica si concentra su piatti tradizionali curati nei minimi dettagli, tra cui spiccano i celebri baozi e un ramen superbo. Per un'esperienza completa, gli ospiti possono optare per esclusivi menù degustazione, come il percorso dedicato al pregiato manzo Wagyu.

Nel cuore del centro storico di Padova, a breve distanza dal celebre Caffè Pedrocchi, sorge Dalla Zita, una storica paninoteca che accoglie i clienti in un'atmosfera calda e familiare. Questo piccolo e caratteristico locale rappresenta una tappa imperdibile per chiunque desideri gustare un autentico spuntino padovano durante una passeggiata in città. La specialità assoluta della casa sono i panini imbottiti, preparati al momento con ingredienti freschi e disponibili sia in formato standard che maxi.

“Ambiente perfetto per chi ama la birra, quella buona. Locale intimo e atmosfera ideale per una serata in compagnia tra chiacchiere, sport e presenze decisamente folkloristiche. Vasta scelta di birre artigianali di provenienza locale, nazionale e non solo. I gestori e i loro collaboratori sono estremamente gentili e preparati nel descrivere e consigliare i loro prodotti ai clienti. Consiglio caldamente di trascorrere una serata che preveda anche la cena per poter apprezzare hamburger e focacce con ingredienti nostrani che si abbinano perfettamente e alle birre proposte. Vale la pena muoversi per raggiungere il Beer Bunny e trascorrere una bellissima serata interagendo anche con la fauna del luogo. Fortemente raccomandato!”

“Locale molto bello, la ragazza che ci ha accolto è stata molto gentile e professionale. Un buon antipasto e due primi molto buoni e ben fatti. Dolci veramente molto buoni (panna cotta alla liquirizia con menta e semifreddo al caffè con croccantino)”

Situato a Cassola, a brevissima distanza da Bassano del Grappa, Wow chebab è diventato un vero punto di riferimento per gli amanti dello street food. Il locale offre un ambiente accogliente e informale, perfetto per un pasto veloce, gustoso e preparato con ingredienti di prima scelta. La specialità della casa è il kebab, proposto in diverse varianti per soddisfare i gusti di tutti, dal classico panino alla piadina arrotolata. Ogni preparazione si distingue per l'uso di carne di alta qualità, verdure freschissime e salse saporite che non risultano pesanti da digerire.

Situato a Barbarano Vicentino, ai margini dei colli vicentini, il Ristorante Aqua Crua è un rinomato indirizzo stellato per gli amanti della cucina d'avanguardia. L'ambiente minimalista e accogliente è caratterizzato da una splendida cucina a vista che permette di osservare la brigata all'opera. Il locale propone un'esperienza gastronomica unica basata su percorsi di degustazione "al buio", come il celebre menu "Iniziazione". La cucina si fonda su una ricerca maniacale della materia prima, offrendo piatti sorprendenti come il riso al plancton e il finto maccherone.

“Piccolo negozio ma con vini e dolcetti deliziosi.”

“Ho sottoscritto un abbonamento perché volevo imparare un metodo che mi aiutasse a realizzare ricette in modo professionale. Mi ritengo molto soddisfatto. Video chiari, ben organizzati, facili da seguire. Spiegazioni aggiuntive molto esaurienti. Assolutamente consigliato. Grazie!”

Situato nel cuore storico di Verona, il Ristorante Il Desco è un punto di riferimento indiscusso dell'alta cucina stellata fin dal 1985. Questo elegante locale unisce una forte vena artistica a un'atmosfera raffinata, ideale per celebrare le occasioni più speciali. La cucina propone un perfetto connubio tra classicità e sperimentazione contemporanea, con piatti di immediata comprensione ma ricchi di creatività. Tra le creazioni più celebri spiccano il salmone fondente con capperi e caffè, il risotto allo champagne e la trota laccata con spuma di yuzu.

“Osteria del cuore è un localino intimo alle porte del centro cittadino di Castelfranco Veneto. Ambiente molto caldo e accogliente ma non è grandissimo per cui si consiglia la prenotazione. Noi abbiamo assaggiato le capesante gratinate, gli gnocchi con i gamberi e le seppie al nero con polenta. Le porzioni sono abbondanti e tutte le portate che abbiamo assaggiato erano molto buone, ben eseguite, ben presentate e con ingredienti di qualità. Il servizio impeccabile nonostante in sala ci fosse solo il nipote, ma va precisato che siamo stati a cena durante la settimana, quindi magari le prenotazioni previste per quella sera erano minori rispetto al fine se settimana. Il locale non ha un parcheggio privato ma è adiacente ad un'area parcheggio molto grande con parecchi posti auto gratuiti. L'osteria accoglie anche i bambini, ma consiglio sempre di tenerli impegnati al tavolo per non disturbare il servizio. Sia la zona parcheggio che l'ingresso al locale sono accessibili a passeggini e sedie a rotelle. Una nota positiva e una lode ai titolari è la possibilità di portare a casa il cibo avanzato per evitare lo spreco alimentare.”

Nel cuore di Lonigo, in provincia di Vicenza, sorge il prestigioso ristorante La Peca, un punto di riferimento per l'alta gastronomia veneta. Questa rinomata location accoglie gli ospiti in un ambiente elegante, intimo e curato nei minimi dettagli. Il locale propone esclusivi percorsi di degustazione, tra cui i celebri menu "Tracce" e proposte interamente vegetali. Tra le specialità spiccano piatti ricercati come il risotto ai germogli ed erbe primaverili, i ravioli alla crema bruciata e il rombo con piselli e spugnole.

“Abbiamo soggiornato presso “La Cipressina B&B” una notte. Personale disponibile e accogliente, ottima colazione, camera moderna, ampia e pulita. … E ottima vista, perfetto per un weekend fuori porta!”

Immersa nella splendida natura di Piovene Rocchette, la Trattoria All'Angelo sorge in una posizione suggestiva sul monte Summano, accanto alla storica chiesetta dell'Angelo. Caratterizzato da un tipico arredamento montano e da un'atmosfera calorosa, il locale è il rifugio perfetto dopo una rigenerante camminata all'aria aperta. La cucina propone i piatti tipici della tradizione veneta, reinterpretati con un perfetto equilibrio di sapori e grande rispetto per gli ingredienti.

Situato nel suggestivo e tranquillo borgo di Lusiana, il Restaurant felù offre un'oasi di riservatezza e alta gastronomia lontano dal caos cittadino. Questo intimo e raffinato ristorante accoglie i suoi ospiti in un ambiente arredato con grande gusto e attenzione ai minimi dettagli. La proposta culinaria si distingue per un menù creativo e ricercato che varia periodicamente per seguire l'ispirazione degli chef. Ogni piatto è un perfetto equilibrio di sapori, realizzato con ingredienti di altissima qualità e presentato come una vera opera d'arte.

“Purtroppo l'ho visto solo da fuori. Posizione top su canal grande.”

“Ad oggi per la nostra famiglia la migliore pescheria in assoluto della città di treviso, quindi della zona. Pesce e molluschi freschissimi,personale professionale e gentile. Complimenti!!!”

Immerso nella quiete dei boschi sopra Schio, Spinechile Resort è un incantevole ristorante stellato Michelin ricavato da un antico fienile ristrutturato. La location offre un'atmosfera magica, intima ed elegante, caratterizzata da una spettacolare vetrata panoramica con vista sulla vallata sottostante. La cucina propone un'esperienza gastronomica d'eccellenza attraverso percorsi degustazione a sorpresa da otto o dieci portate. Ogni piatto è un capolavoro di creatività che stupisce per l'originalità degli accostamenti, l'equilibrio dei sapori e la bellezza visiva.

“Splendido ristobar nel cuore di Pieve di Soligo che frequento ormai da anni. Lo raccomando a chiunque apprezzi piatti preparati con cura e studiati nei dettagli, fatti a mano con ingredienti locali e stagionali di prima qualità. Annalisa e Marco mi fanno sempre sentire a casa ed é un piacere tornarci ogni volta che ne ho occasione. Foto di fine estate quando il fico moro di Caneva era ancora in stagione.”

Situato nei pressi dello stadio Bentegodi a Verona, il GDUE Chiosco da Beppe è il punto di ritrovo ideale per gli amanti dello street food di qualità. Questo vivace chiosco offre un'atmosfera informale e calorosa, completata da una comoda tensostruttura riscaldata dove poter mangiare in tutta tranquillità. La specialità della casa sono i ricchi e saporiti hamburger, tra cui spicca il celebre double cheeseburger preparato con ingredienti selezionati. Il menù propone inoltre una sfiziosa varietà di fritti, come panzerottini, arancini caldi e croccanti patatine.

“È un ambiente molto piccolo e quindi si entra 2 persone alla volta. In questo negozio si trova il pollo cucinato in più versioni ...dal pollo allo spiedo...da pezzi di sola polpa ...da alette ...da patate frittte....olive ascolane...da verdure pastellate ...da piccoli arrosti ....da mozzarelle classiche con acciuga o in versione con prosciutto...e il tutto molto gustoso... La coppia che gestisce il negozio è gentilissima e molto professionale. Complimenti. G.V.”

Nel cuore pulsante di Treviso, lungo la storica via Calmaggiore, Scemo chi legge - Torpal food truck propone un'esperienza di street food unica nel suo genere. Questo originale furgoncino unisce l'arte culinaria a un'atmosfera surrealista e intellettuale decisamente fuori dagli schemi. Il menù offre una selezione di panini gourmet preparati con ingredienti freschi e accostamenti di sapori geniali. Tra le specialità spiccano la frittura di tubero cotta a puntino, le bombette di mais e i particolari bocconcini del Sahara.

“Da oramai un anno è diventato il nostro punto di riferimento, e noi ne rimaniamo fedeli. Ci ha regalato tante gioie culinarie, ingredienti che insieme… provate voi, le parole non sono sufficienti a esprimere un tale piacere. Spero che a breve al momento dell’ordine mi venga proposto il “solito”, sarebbe un sogno. Il mio panino: cheesebacon 150gr, fontina, funghi, peperoni, zucchine, senape e Tabasco… il sublime fatto panino. Ricordate anche della sede in stadio, ottima anche quella. “Non impedire lo suo fatal hamburger” disse Dante narrando la disperazione di un mondo privo di Alby burgher!!”

Nel cuore del centro storico di Verona, a pochi passi dal Teatro Ristori, Moodle Verona - Wok Your Mood propone un viaggio culinario nei sapori dell'Oriente. Questo noodle bar dinamico e moderno è il luogo ideale per un pranzo veloce o una cena informale all'insegna del gusto e della freschezza. La specialità della casa sono i noodles e gli udon saltati al wok, preparati al momento con ingredienti di prima scelta. Il menù offre la possibilità di comporre il proprio piatto da zero, scegliendo la base, le proteine, le verdure e le salse preferite.

“Abbiamo soggiornato in due per 7 notti: personale molto gentile, simpatico e disponibile. L'albergo ha un ampio giardino privato all'ingresso, gia' da primo impatto alla reception l'impressione e' quella di un albergo ben curato. La camera, con terrazzo ma senza vista nel nostro caso (o meglio vista su strada molto poco trafficata) è ben organizzata gli arredi sono ben disposti e mai d'intralcio, l'armadio ampio e sono presenti tutti i comfort necessari (a/c, phon, bagno con finestra). La doccia ampia e comoda, con un piccolo bordo per poggiare i saponi o anche per sedersi, è molto ben pulita come il resto della camera. La colazione molto buona viene servita al coperto dai portici dell'edificio con vista sul giardino, quindi al fresco e con un'atmosfera molto piacevole e tranquilla. Sono presenti sia pietanze dolci che salate, la frutta (fresca e buona), yogurt in vari gusti, cornetti e dolci, cereali di vario tipo, succhi, latte e bevande calde da richiedere al personale. E' presente un piccolo fornetto per scaldare il pane. Nel giardino sono disponibili sdraio per prendere il solo e un tavolo da ping pong. I parcheggi privati, sono 2 uno davanti all'entrata del giardino e l'altro interrato sul retro raggiungibile anche direttamente in ascensore o con le scale. La posizione e' molto comoda perche' anche se non in riva al lago e' molto vicino al centro di Torri del Benaco e quindi al lago (2 min a piedi... E io sono pigro!) inoltre e' in una zona molto tranquilla e lontano dal traffico della strada Gardesana. Ci torneremmo sicuramente!”

Situato a Thiene, RAMI FOOD è il punto di riferimento ideale per chi cerca un pasto veloce, saporito e di ottima qualità. Il locale propone una sfiziosa selezione di street food incentrata su specialità di pollo e hamburger. Tra i piatti forti spiccano i saporiti hamburger di pollo, le alette e le cosce speziate con un caratteristico condimento stile "adobo". Molto apprezzati sono anche i bucket di pollo con una croccante impanatura ai cornflakes e le patatine fritte di alta qualità.

“La nostra permanenza è stata molto piacevole, i proprietari sono gentilissimi e disponibili, le stanze sono pulite, ben arredate, i letti sono comodi, c'è un piccolo frigo in stanza. La colazione è molto buona (le torte fatte in casa, lo yogurt di malga, il caffè ottimo). Per i piccoli c'è un parco giochi e anche le mucche nelle vicinanze. Ci sono tante cose da fare e da vedere nelle vicinanze. P. S. Vogliamo ringraziare Clara per la sua gentilezza e professionalità che ci ha permesso di fare un bellissimo soggiorno alla Malga Zebari. Grazie di cuore! Ci torneremo volentieri!”