Autentica a Puglia

“Essendo di passaggio a Noci e dopo un accurata ricerca in precedenza su Google ho trovato questa struttura,devo confermare che io e il mio compagno ci siamo trovati benissimo,camere molto belle,pulite,confortevoli,e curate in ogni minimo dettaglio. Colazione squisita,dove non manca nulla.. Personale gentile e disponibille...”

Immerso nel suggestivo scenario di Noci, all'interno di trulli storici finemente ristrutturati, Fè Ristorante offre un'esperienza gastronomica d'eccellenza. Questo raffinato locale rappresenta un perfetto connubio tra il fascino della tradizione pugliese e un design interno moderno ed elegante. La cucina propone sofisticati menu degustazione che valorizzano le materie prime del territorio attraverso tecniche culinarie d'avanguardia. Ogni portata è un viaggio sensoriale studiato nei minimi dettagli, con piatti iconici che spaziano dalla carne podolica a creazioni di mare originali.

Situata all'interno dello storico Palazzo Marinelli a Terlizzi, l'osteria il tummà accoglie i clienti in un ambiente di grande fascino. Caratterizzato da splendide volte in pietra, il locale unisce un'atmosfera conviviale a un design raffinato e pulito. La cucina propone un incontro magistrale tra la tradizione gastronomica pugliese e quella campana, utilizzando ingredienti di prima scelta. Il menù, che segue la stagionalità dei prodotti, offre piatti creativi come la parmigiana di melanzane e il toast di pesce.

Situato nei pressi della suggestiva Porta San Biagio a Lecce, La Bocca Bistrot accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera intima e finemente arredata. Questo ristorante rappresenta la scelta ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria raffinata nel cuore del Salento. Il menù propone piatti elaborati che valorizzano materie prime di altissima qualità con accostamenti inaspettati e cotture particolari. Tra le specialità dello chef spicca la celebre cacio e pepe, mantecata direttamente all'interno della forma di pecorino con un tocco scenografico.

“Siamo stati questa sera con amici ed abbiamo trovato un luogo accogliente ed il personale molto gentile e pronto a consigliarci in base ai gusti. Abbiamo consumato delle pizze veramente fantastiche, un impasto leggero, ben cotto ed allo stesso tempo gustoso, i condimenti eccellenti e soprattutto una mozzarella filante e saporita fino alla fine. Che dire un PIZZA TOP. Sicuramente ritorneremo per gustare gli antipasti, che vedendoli su altri tavoli sicuramente sono eccellenti e gustosi. Complimenti a tutto lo staff.”

“Pizzeria nel cuore del centro storico della mia bella Taranto. Dopo aver fatto una bella passeggiata nei vicolo siamo arrivati in questa piccola pizzeria. La pizza è strepitosa dall impasto agli ingredienti. Il personale molto professionale e con un ottimo conoscenza delle lingue. Bagni molto puliti nonostante siamo arrivati quasi a fine serata. Crocchette e patatine fatte da loro non surgelate. Che dire del prezzo veramente ottimo. 2 margherite, una caprese, una con salsiccia e friarielli, 2 birre moretti da 33 cl, due acque da un litro, una porzione di patatine e una di crocchette al costo di 48.50. Ritornerò sicuramente e consiglio a tutti di provare.”

“Esperienza molto positiva, un poco caro il prezzo (85 euro il menu degustazione Mari e colli bevande escluse) ma la varietà, la quantità e la qualità dei piatti alla fine giustificano la spesa. Complimenti. Sono tornato 1 anno dopo nuovo menu(da 70 euro 6 portate più vari starter, pre dessert ecc) e devo dire che sono ancora più soddisfatto, tornerò quando aggiorna il menù”

“Pizzeria davvero ottime. Il servizio non è al tavolo; ci si serve al banco e ci si siede. Pizza favolosa”

“Sono un amante di focacce e simili. Le ho mangiate ovunque ho potuto in Italia e in giro per il mondo. Devo ancora trovarne una buona come quella del mago. Certo, a volte sono stato in procinto di aprire una procedura di pensionamento mentre aspettavo, perché avevo avevo paura di raggiungere l'età pensionabile. Però insomma, mi preoccuperei di più di un locale senza clienti e senza fila. Per me è il mago è il top assoluto.”

“Pizzeria eccellente. Il menù offre una vasta scelta di pizze, tutte preparate con ingredienti freschi e di qualità. L’impasto è ottimo! Il locale è accogliente e ben curato. Il servizio è rapido e il personale cordiale e disponibile. Consigliatissima!”

“ho scoperto l'orologio per caso in uno dei miei giri in bicicletta catturata dal posizione molto bella nel centro storico di Torricella. Chiara propone piatti della tradizione seppie ripiene e piselli, polpette , riso patate e cozze etc. Andare a mangiare da lei è come tornare indietro nel tempo : i sapori autentici con ingredienti locali rendono l'esperienza estremamente piacevole. Se si è in zona, e non , consiglio vivamente di andarci ! Ah, dimenticavo i dolci non mancano, potresti tornare a casa con un bel pacco di biscotti da inzuppo e qualche pasticciotto leccese, rigorosamente fatti da lei”

“Invitati a una cerimonia siamo stati ospitati presso questo b&b ubicato all'interno di un palazzo storico in cui sono state ricavate alcune stanze in cui poter soggiornare. È come fare un salto indietro nel tempo grazie a tutti i dettagli curati sia nell'arredamento che nei suppellettili. Il risveglio è reso delizioso dalla colazione dolcemente preparata dalla proprietaria " sig. Carmela" in una cucina attrezzata e rifornita di tutto come se si fosse a casa propria. Inoltre il b&b è posizionato in pieno centro ed è comodissimo trovare parcheggio lungo il viale antistante.”

“Da dove cominciare… Ci siamo sposati a Masseria Mozzone a settembre 2024, e me ne sono innamorata dal primo sguardo. La masseria offre tantissime aree suggestive: il piazzale, la zona piscina, la zona aperitivo, l’agrumeto, e il magnifico campo di ulivi. Ogni angolo ha un fascino unico. Ma oltre alla bellezza del posto, ciò che ha reso l’esperienza davvero indimenticabile sono stati i proprietari, Fiorella e Francesco. Persone dolcissime, che ci hanno fatto vivere i tre giorni più belli della nostra vita. Vorrei sottolineare prima di tutto la professionalità dello staff. La loro gentilezza e disponibilità meritano davvero dei commenti positivi. E poi, naturalmente, il cibo… una vera bontà! Anche con 120 invitati, ogni piatto è stato eccellente. Tutti i nostri ospiti hanno fatto complimenti e sono rimasti entusiasti. Masseria Mozzone non è una semplice masseria, è un luogo pieno di vibrazioni positive, dove ci si sente in famiglia. Fiorella è stata estremamente flessibile e disponibile, e non la ringrazierò mai abbastanza per tutto quello che ha fatto per noi. Ci ha regalato le emozioni più belle della nostra vita. GRAZIE Victoria & Nicholas”

“Nella zona più di recente costruzione di Barletta, dove é anche più facile trovare parcheggio, é presente questo ristorante di sushi alla carta decisamente di livello superiore a tantissimi altri del suo genere non All You Can Eat. La materia prima freschissima presente nell'ampio menù, viene preparata con maestria e fantasia, viene presentata in modo sublime, ed il prodotto finale singolarmente é di un gusto eccelso. Aggiungiamoci la bellissima location, l'ottima varietà di scelta dei vini, il tutto servito da personale qualificato e gentile. Cinque stelle meritatissime, complimenti.”

Nel cuore di Lucera, in provincia di Foggia, la pizzeria La Rotonna rappresenta un punto di riferimento per tutti gli amanti della buona pizza. Situato in Via Napoleone Battaglia, questo locale accogliente unisce la tradizione della panificazione a ingredienti freschi e selezionati. La specialità della casa è una pizza dall'impasto straordinariamente leggero e digeribile, cotta alla perfezione. Il menu propone un'ampia varietà di pizze, dalle classiche rosse alle ricche basi bianche con accostamenti originali come polpo e patate.

“La camera fa parte di una corte privata di Trulli immersi nel centro di Alberobello. L'atmosfera è magica, riservata ed elegante. Gli esterni sono curati nei dettagli. La camera dalla pulizia impeccabile, è spaziosa, dotata di tutti i confort ed arredata squisitamente. Il letto è comodissimo (topper da 10cm!!) così come lenzuola e i cuscini. Sopra alla camera é presente anche un terrazzino privato dotato di sdrai ed ombrellone con vista sui tetti dei Trulli raggiungibile con una scala interna. La colazione, servita privatamente nella corte adiacente alla camera, é varia e abbondante. Il personale è gentile e sempre disponibile. Esperienza unica assolutamente consigliata e da provare.”

“Ambiente moderno, anche troppo per i miei gusti ma la scelta si è rivelata decisamente ottima. Il menu’ è vario - carne e pesce - ricette non scontate e preparazioni attente a mantenere i sapori integri e consistenze ideali (polpo e maiale perfette le lunghe cotture) insieme ad abbinamenti originali. Una carta dei vini ricchissima e un servizio garbato e competente hanno reso questo pranzo un’esperienza che merita di essere ripetuta.”

Situata in Via John Fitzgerald Kennedy a Canosa di Puglia, la pizzeria That's Amore è il luogo ideale per gli amanti della buona tavola. Il locale accoglie i clienti in un ambiente curato nei minimi particolari, perfetto per una serata all'insegna del gusto. La specialità della casa è un'ottima pizza ben condita, preparata con ingredienti di prima scelta e di altissima qualità. Grande attenzione è rivolta alle intolleranze alimentari, offrendo straordinarie opzioni di pizze senza glutine e senza lattosio.

“Cibo di qualità, servizio impeccabile”

“La qualità, il sapore, la cordialità e l'igiene del posto non possono farti scegliere un luogo migliore per acquistare i tuoi caseari preferiti. Conosciuto da poco ma non mi hanno deluso mai ogni volta che acquisto anche solo due mozzarelle. Da non abbandonare mai”

“Molto scherzosi. Bella qualità che vista l' attività è utile perché ti spinge a ritornare. Non è il classico servizio: chiedi e ti servo. Il cibo è molto buono.”

Nel cuore del suggestivo centro storico di Ruvo di Puglia, il Ristorante Antica Osteria Pomponio rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della buona tavola. Questa caratteristica trattoria accoglie i propri ospiti in un ambiente rustico e caloroso, dove si respira la storia e la cultura del territorio pugliese. Il menù propone una ricca selezione di piatti tipici locali, preparati con materie prime a chilometro zero accuratamente selezionate.

“Io e la mia famiglia abbiamo fatto la ciclopasseggiata nel parco delle dune costiere, è stata un un'esperienza bellissima! Il ragazzo che ci ha guidato ci ha fatto fare un salto nel 1800 tra olivi secolari, frantoi ipogei e tradizioni del luogo. Ciliegina sulla torta al rientro ci è stato offerta una degustazione di prodotti tipici. Il parco è bellissimo da visitare e anche la parte costiera è da mozzare il fiato. Se siete in questa zona non potete non passare da Albergabici e provare le esperienze che Serapia offre.”

Estetica Venere è un accogliente centro di bellezza situato ad Acquaviva delle Fonti, ideale per la cura quotidiana della persona. Il centro si distingue per un ambiente sereno dove la cortesia e l'attenzione al cliente sono priorità assolute. L'offerta spazia dai trattamenti estetici di base a soluzioni più specifiche per il benessere del corpo. Vengono eseguiti servizi di manicure, pedicure e trattamenti viso per mantenere la pelle sempre luminosa e sana. Il personale esperto propone percorsi personalizzati per rispondere alle diverse esigenze di bellezza della clientela femminile.

“Sono tornato in questo locale per la prima volta da quando ha cambiato gestione, ed ero per la cronaca leggermente prevenuto in quanto ritenevo che non avrei trovato la stessa bontà e qualità di cui avevo goduto nel corso della precedente gestione. Mi sono piacevolmente ricreduto, ho rimangiato dei panzerotti ottimi, giusto lo spessore, giusto l impasto, ottima la frittura, croccante al punto giusto e senza quella sensazione di eccessiva oleosita'. Non ho dimenticato il ripieno, solo che per quello è molto più facile da giudicare , materie prime di qualità superiore, a ognuno in base ai propri gusti la farcitura più giusta.”

“Ottimi prodotti, alta qualità e prezzi onesti. Bravissimi...”

Situato nella centrale Piazza Umberto I a Latiano, BlackDog - RocknFood è un pub in perfetto stile inglese dedicato agli amanti della musica. Questo locale unico nel suo genere si distingue per l'arredamento curato nei minimi dettagli e interamente ispirato alla storia del rock. Il menù propone una vasta scelta di hamburger gourmet, pucce tradizionali, pinse romane e arrosti preparati con materie prime di alta qualità. La spillatura della birra è eseguita a regola d'arte, offrendo una selezione di spine considerate tra le migliori della provincia.

“posto molto carino verde ben curato parcheggio privato al chiuso camere molto carine,trullo bellissimo!!colazione servita in giardino in un patio davvero rilassante,cornetti cuppuccino crep e frutta davvero ottimi;struttura dove poter trascorrere giorni nella pace e la tranquillità nel raggio di 7/12 km si trovano tutte le spiagge piu belle e i paesi piu caratteristici,un ringraziamento ad antonio e sua moglie per la cura di tutto,a presto alex amalia aurora e pongo!”

“Focacce Memorabili un luogo dal sapore antico e genuino, discendente di fornai storici Polignanesi, figli d’arte. Il tutto condito con la simpatia e i consigli di chi conosce l’argomento e sa proporlo per farvi gustare quest’insieme di farina, olio locale, pomodorini d’appeso e fragranza. “Bravi e Buoni””